КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ С СМЕТАННОМ СОУСЕ

Пятница, 05 Января 2018 г. 12:31 + в цитатник

Цитата сообщения VIPs

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Куриные рулетики с грибами и сыром с сметанном соусе

Куриные рулетики с грибами и сыром с сметанном соусе

Kyrinie_ryletiki_s_gribami

Ингредиенты:

•Филе куриное — 4 шт

•Грибы (свежие или замороженные ) — 200 г

•Сыр твердый — 4 ст. л.

•Лук репчатый (средний) — 1 шт

•Перец сладкий

•Соль (по вкусу)

•Перец черный (молотый по вкусу)

•Масло растительное — 100 г

•Сметана — 200 г

•Чеснок — 5 зуб.

•Укроп (свежий мелко нарезанный) — 2 ст. л.

5745884_Kyrinie_ryletiki_s_gribami_1 (604x453, 119Kb)

5745884_Kyrinie_ryletiki_s_gribami_2 (604x453, 117Kb)

5745884_Kyrinie_ryletiki_s_gribami_3 (604x453, 84Kb)

Грудки отбить, посолить и поперчить.

Грибы и лук мелко порезать, обжарить на сковородке, слегка подсолив и поперчив. Дать остыть.

В миске смешать сметану, укроп, чеснок,чтобы получился соус.

На грудки выложить грибы с луком, сверху посыпать их тертым сыром, перец, свернуть рулетиками, заколоть зубочистками и обжарить на сковородке в масле с двух сторон до румяной корочки.

Затем сложить рулетики в кастрюлю или глубокую сковородку, залить соусом и потомить на медленном огне 15-20 минут. Подавать к столу с отварным картофелем и употреблять в приятной компании.

Можно просто запечь их в духовке.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "- курица":
Часть 1 - Как приготовить КУРИНЫЙ ПИРОГ?
Часть 2 - Как приготовить бурито с курицей?
...
Часть 37 - Куpиныe pулemики с гpибaми
Часть 38 - Куpиныe гpудки нa шпaжкax
Часть 39 - Куриные рулетики с грибами и сыром с сметанном соусе
Часть 40 - Отбивная из курицы
Часть 41 - Рубленые куриные котлеты
...
Часть 43 - Запеканка из курицы с сыром
Часть 44 - Курица в горчичном соусе
Часть 45 - Курица, запеченная в духовке с картофелем и лимоном

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - КУХНЯ СССР: ЛЮБИМЫЕ БЛЮДА СОВЕТСКИХ ЖЕНЩИН...
Часть 2 - КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ СО ШКВАРКАМИ
...
Часть 29 - КУРИНАЯ ГРУДКА С ШАМПИНЬОНАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ. ТАКОЙ ВКУС...ГРИБЫ, КУРОЧКА, СЛИВКИ, НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Часть 30 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЦВЕТОЧКИ-РОЗОЧКИ. ЭТО ПРОСТОЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ БЛЮДО ОЧЕНЬ ВКУСНО. ВЫГЛЯДИТ ПРОСТО СНОГСШИБАТЕЛЬНО.
Часть 31 - КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ С СМЕТАННОМ СОУСЕ
Часть 32 - Три горячих блюда из кабачков
Часть 33 - ВКУСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ КОТЛЕТЫ
Часть 34 - 5 ПОТРЯСАЮЩИХ ДИЕТИЧЕСКИХ БЛЮД С ТЫКВОЙ
Часть 35 - КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ С МЯСОМ. ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ
Часть 36 - НЕОЖИДАННАЯ ПОДАЧА ПРИВЫЧНОЙ КАРТОШКИ