Ингредиенты:

• 1 стакан овсянки быстрого приготовления
• 2 стакана кипятка
• 2 столовые ложки сахара
• 1/2 стакана муки пшеничной
• 1 чайная ложка (с горкой) черного перца молотого
• 1/2 чайной ложки гарам-масалы
• 1/2 чайной ложки соли

Инструкции:

1. Заливаем овсянку быстрого приготовления кипятком, добавляем специи, сахар и соль. Пусть заваривается в течение 10-15 минут.
2. Когда “каша” остынет, добавляем 1/2 стакана муки и размешиваем – тесто должно стать кремообразным.
3. Жарим как обычные оладьи, если они расползаются, добавляем в тесто еще муки.