-Цитатник

Без заголовка - (1)

Журнал «Sasha Kagan's Country Inspiration» .   Фотографии в альбоме &l...

Любимые видеоканалы по вязанию - (0)

Любимые видеоканалы по вязанию   Вяжем с Марией https://www.youtube.com/channel/U...

орнамент для деток - (3)

Жаккард - детский джемпер.  

Соединяем детали вязаных изделий крючком - (2)

Соединяем детали вязаных изделий крючком     Опубликовала светлана ...

Вяжем цветы, листья и плоды крючком и спицами - (0)

Вяжем цветы, листья и плоды крючком и спицами ... ДЛЯ ОТКРЫТИЯ КЛИКНИТЕ ... &nbs...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Словарный запас Словарный запасПриложение показывает, в виде облака, 100 наиболее используемых слов в вашем дневнике, или в дневниках друзей. Каждое слово является ссылкой, на поиск этого слова в вашем дневнике.

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии МОИ РАБОТЫ
МОИ РАБОТЫ
15:16 02.04.2013
Фотографий: 3

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lyulik

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вышиваю вяжу спицами и на машине занимаюсь дачей интересуюсь всеми видами рукоделия

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.02.2012
Записей: 11171
Комментариев: 512
Написано: 12167




1356555635_0_52040_aaf22683_L (500x330, 385Kb)


>Irena Bluhm. Quilts of a Different Color

Четверг, 12 Июля 2012 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Irena Bluhm. Quilts of a Different Color

image host
Читать далее...
Рубрики:  ВЫШИВКА/ПЭЧВОРК

журнал по пэчворку

Четверг, 12 Июля 2012 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

MAGIC PATCH. KALEIDOSCOPE

image host
Читать далее...
Рубрики:  ВЫШИВКА/ПЭЧВОРК

очень интересный журнал по пэчворку

Четверг, 12 Июля 2012 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Quilter's World - December Vol.32 № 6 2010

image host
Читать далее...
Рубрики:  ВЫШИВКА/ПЭЧВОРК

Идеи для интерьера своими руками.

Четверг, 12 Июля 2012 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ameli44 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для интерьера своими руками.

В моем архиве скопилось много фотографий интересных и вполне реализуемых идей для интерьера. Решила опубликовать в надежде, что это кого-то заинтересует.
404624_289833721071600_224657370922569_705243_1778294060_n (540x605, 39Kb)
74b4466b347c60a98e00951770d7b9a236a07f99c9e91988767cf54059ba0798 (420x549, 111Kb)Из остатков различных пуговиц можно сделать вот такие картины.
427451_403783939638007_180638415285895_1757065_1109972587_n (555x700, 71Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ДАЧА---ДОМ/интерьер, дизайн

Схемы для вышивки крестиком в восточном стиле

Четверг, 12 Июля 2012 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемы для вышивки крестиком в восточном стиле

Читать далее...
Рубрики:  В=ВЫШИВКА КРЕСТИКОМ

Сумки с плетеными из лент узорами

Четверг, 12 Июля 2012 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумки с плетеными из лент узорами


Читать далее...
Рубрики:  ВЫШИВКА/ПЭЧВОРК
ВЫШИВКА/шитье

Вышивальная геометрия

Четверг, 12 Июля 2012 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивальная геометрия

0 (590x600, 358Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЫШИВКА/В=вышивка иная

>Самый простой способ сделать скриншот\сфотографировать экран и вырезать из него фрагмент-

Четверг, 12 Июля 2012 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый простой способ сделать скриншот\сфотографировать экран и вырезать из него фрагмент-

КАК СФОТОГРАФИРОВАТЬ С ЭКРАНА И ВЫРЕЗАТЬ ФРАГМЕНТ В ПРОГРАММЕ Paint. Ваш компьютер может это сделать в считанные минуты! Уроков,как это сделать,предостаточно... И у меня в блоге размещены эти уроки,по ним училась. Спасибо большое авторам! Да вот какое дело... Благодаря моему врождённому чувству любознательности (Близнецы все такие ), я полезла экспериментировать в программе Paint. И,УРА,нашла куда более простой способ! Спешу поделиться с вами... поехали?... На компьютере на клавиатуре справа вверху есть клавиша PrtSc SysRg. Именно она и копирует всё с вашего экрана. Смело жмите. Вы заметите,как ваш курсор слегка задрожит... Затем идёте в программу Paint. Где она находится в вашем компе? Нажимаете на кнопку "ПУСК"-все программы-стандартные-Paint. Откроется окно программы. Вверху кликаете на слово "Правка" и выбираете "Вставить". То,что вы скопировали,появится в этом окне. Если вы хотите просто сохранить у себя в компе всю эту страницу без изменений, то жмете вверху на слово "ФАЙЛ" и в выпавшем меню выбираете "СОХРАНИТЬ КАК" и потом указываете,где сохранить этот файл. Убедитесь только,что написан формат JPEG. Только делайте это быстро, потому что время для сохранения файла ограничено. Но если вам хочется вырезать какой-то фрагмент с той страницы,что вы сфотографировали... Слева в окне программы берете инструмент "ПРЯМОУГОЛЬНОЕ ВЫДЕЛЕНИЕ" и отчерчиваете им нужный элемент. Затем уж совсем просто. Кликаете "ПРАВКА" и выбираете "КОПИРОВАТЬ В ФАЙЛ" и,естественно,потом сохраняете,как уже описано выше. ВСЁ!!! У вас сохранится только выделенный фрагмент! Например,такой- Пробуйте...у вас обязательно получится! УДАЧИ! С любовью к вам НБ
Рубрики:  КОМПЬЮТЕР/уроки


Понравилось: 1 пользователю

Эффектный пуловер с глубоким вырезом (спицы

Четверг, 12 Июля 2012 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффектный пуловер с глубоким вырезом (спицы)

http://www.stranamam.ru/post/2583422/

Читать далее...
Рубрики:  АКТУАЛЬНО---ВЯЗАНИЕ/кофты.свитера.пуловеры

Домашний квас

Четверг, 12 Июля 2012 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Домашний квас



- полбуханки ржаного хлеба
- 3 л воды
- 2 ст. л. сахара
- 50 г сухих дрожжей

Приготовление:

Режем хлеб. Делаем сухарики. Заправляем ими трехлитровую банку с кипяченной горячей водой (не кипятком). Добавляем сахар (2 столовые ложки). Добавляем дрожжи. Размешиваем содержимое банки. Закрываем ее марлей (лучше сложить в несколько слоев), закрепляем резиночкой. Ставим в теплое место и накрываем тканью. Выстаиваем квас 2 суток. Затем убираем его в холодильник. Когда квас охладится, процедим его и можем добавить сахара по вкусу.
Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Идеи для ванных в розовых, фиолетовых и пурпурных тонах

Четверг, 12 Июля 2012 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Мари_Мэри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для ванных в розовых, фиолетовых и пурпурных тонах

В этой подборке собраны все “истинно женские тона”: нежнуая роза и сентиментальная сирень, сочные тона спелых ягод и приглушенные эротичные оттенки. Только прекрасный пол, тонко чувствующий разницу между нюансами, может понять, насколько разнообразна эта гамма и сколько волнительных ощущений она способна подарить.

 

4497432_bathroominfemininetones_1_ (600x600, 212Kb)

 

Эти оттенки похожи на нижнюю, завершающую ноту, которая свойственна духам: она раскрывается не сразу и таит в себе загадку истинно женского начала.
Если вам нравятся эти тона, - найдите здесь идею для вдохновения и способ добавить любимый оттенок в вашу ванную!

Читать далее...
Рубрики:  ДАЧА---ДОМ/интерьер, дизайн

Крот уйдет...ОБЯЗАТЕЛЬНО уйдет!

Четверг, 12 Июля 2012 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крот уйдет...ОБЯЗАТЕЛЬНО уйдет!

i (200x200, 6Kb)
Раскапываю кротовый ход и втыкаю в него горлышком вниз бутылку из-под шампанского со срезанным дном. Создаваемый ветром гул пугает крота, и он покидает участок.
a50d31a1b1ed9a6abbe861cd93ee0618 (85x153, 12Kb)Чтобы ровно отрезать дно бутылки, обматываю ее тонким шпагатом, смоченном в керосине или в бензине. Веревку поджигаю и, когда сгорит, резко опускаю донышко бутылки в холодную воду. Срез получается мгновенным и ровным.

Рубрики:  ДАЧА---ДОМ/растения-овощи,фрукты

Торт «Полет»

Четверг, 12 Июля 2012 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Полет»

Огромная благодарность автору: Наталья

С детства люблю этот воздушный торт. Нравится искать кусочки арахиса в безе. Хоть многие и не любят его за «некрасивость» после нарезки, но я нежно люблю безе и неровные куски меня не смущают. Оказалось приготовить такой торт очень просто, но долго :) Коржи нужно красиво подсушить, а во влажном климате они этому сопротивляются


Состав:
  • белки — 5 шт.
  • сахар — 320 гр.
  • арахис — 100 — 120 гр.
  • ванильный экстракт — 1/2 ч.л.
  • соль — щепотка.

Торт


Торт
Взбиваем белки с солью в пышную массу.

Торт
Частями вводим сахар и ваниль. Взбиваем долго! не менее 5 минут точно. Масса станет плотной и блестящей. В чистую и сухую емкость откладываем 2 ст.л. белков.

Торт
Очищенный и обжаренный арахис измельчаем скалкой или в ступке. Добавляем в белки и аккуратно перемешиваем ложкой. Берем вторую чистую и сухую емкость :) Откладываем еще 2 ст.л. белков с орехами.

Торт
Берем два противня. На пергаментных листах рисуем 2 круга диаметром 24 см. Распределяем белки с орехами в пределах кругов. Сглаживаем поверхность. На пустых частях пергамента отсаживаем через корнетик завитушки из белка (будем ими украшать). Ложкой выкладываем «горочки» белка с орехами (ими будем обсыпать торт). Выпекаем при 90-100 градусах до полной готовности (от 2х часов и более). Выпекаем сразу оба коржа!

Торт
Готовность коржей проверяем разломав безешку с орехами. Безе должно быть полностью сухим. Остужаем.


Состав крема:
  • молоко — 100 мл.

  • сахар — 200 гр.

  • желток — 1 шт.

  • сливочное масло — 200 гр.

  • ванильный экстракт — 1/2 ч.л.

  • ликер/коньяк — 1 ст.л.

  • какао — 1 ч.л.

Торт
Торт
В ковшике смешиваем молоко, сахар и желток.

Торт
Ставим на огонь и помешивая доводим до кипения.

Торт
Варим массу пару минут до загущения. Ставим ковшик в миску с холодной водой и остужаем до комнатной температуры.

Торт
Взбиваем сливочное масло до пышности. Вводим молочно-яичную массу и ваниль. Взбиваем до однородности. Добавляем ликер.

Торт
Пару столовых ложек крема смешиваем с какао.

Торт
Остывшие коржи смазываем кремом. Обмазываем поверхность торта и обсыпаем бока измельченным безе с орехами.

Торт
Шоколадным кремом рисуем завитки и украшаем безешками. Отправляем в холодильник на пару часов.

Торт
Разрезаем горячим ножом. Приятного чаепития!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты и др.

Тесто для тартов на основе белого вина с маком

Четверг, 12 Июля 2012 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для тартов на основе белого вина с маком

Огромная благодарность автору: larik_malasha

Отличный рецепт теста, очень похожего на рубленое, но готовится оно на растительном масле. Да на белом вине, да с маком. Как вам? Такое не может не нравиться!

Вы можете использовать его и в сладком выпечке, и в несладкой (киши, тарты). Я же из одной половины теста сделала тарт с ревенем и персиками. А второй кусочек заморозила. Готовится тесто очень просто, никакой возни. Все, как я люблю.



Ингредиенты:

На большую форму (около 28 см или более):
250 г муки
60 г растительного масла (без запаха)
80 г белого вина (любого, можно даже остатки от недопитого вина)
щепотка соли
3 ст.л. мака (без горки)
1-2 ст.л. сахара (по желанию)



Приготовление:

Смешать муку, соль, (сахар) и мак. Влить масло, затем вино. Мешать сначала ложкой, потом руками. Получается тесто, которое совершенно не липнет к рукам. Раскатать и выложить в форму. Поставить на 1 час в холодильник, чтобы при выпечке края теста не осели.




Я всегда предварительно пропекаю тесто, чтобы оно не оставалось сырым под начинкой.
Нагреть духовку до 200 град. Выпечь тесто до полуготовности (минут 10). Начинить по вашему желанию и продолжить выпечку до готовности.

Моя начинка - ревень и персики. 200 г ревеня нарезать, засыпать 2-3 ст.л. сахара, проварить минут 10 до кашеобразного состояния. Слегка остудить. Когда тесто слегка пропеклось, выложить ревень. Сверху - нарезанные персики (3 шт). Слегка посыпать сахаром. Выпечь до готовности (минут 15-20).




Тарт остудить и подавать.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги

Бесплатные программы для компьютера

Четверг, 12 Июля 2012 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Мешаем вирусу войти в ваш компьютер!

Четверг, 12 Июля 2012 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мешаем вирусу войти в ваш компьютер!



Мой друг в майл.ру всегда меня балует разными интересными штучками.
Вот и на этот раз порадовал одной хитростью.
Компьютерный ремонтник говорит, что это похоже на золото.
Это - хорошая вещь.
Мой друг изучил эту компьютерную уловку сегодня, это действительно
изобретательно в ее простоте.

Как Вы может знаете, когда вирус входит в Ваш компьютер,
он направляется прямо в Вашу книгу адресов электронной
почты, и посылает себя всем по вашим адресам,
таким образом заражая всех Ваших друзей и партнеров.
Эта уловка не помешает вирусу войти в Ваш компьютер,
но это будет мешать ему использовать Вашу адресную книгу
для распространения далее, и это даст Вам знать, что вирус
вошел в Ваш компьютер.

Вот то, что Вы делаете:

Во-первых, откройте свою адресную книгу и нажмите на "новый контакт",
так же, как Вы сделали бы, если бы Вы добавляли нового друга в свою
адресную книгу электронной почты.
В окне, где Вы написали бы имя своего друга, пишите "А".
Для псевдонима или адреса электронной почты, напишите AAAAAAA@AAA.AAA
Теперь, вот то, что Вы сделали и почему это работает:
Имя "А" будет на первом месте Вашей адресной книги как вход No.1.
С этого места вирус начнет входить, чтобы послать себя всем Вашим друзьям.
При попытке послать себя по адресу "AAAAAAA@AAA.AAA" , произойдет остановка ,
т.к такого адреса не существует и вирус не пойдет распространяться
дальше и Ваши друзья не будут заражены.

Второе большое преимущество этого метода:
Если электронная почта не может быть отправлена, Вы будете уведомлены
относительно этого в Вашей входящей почте почти немедленно.
Следовательно, если Вы когда-либо получаете сообщение, говорящее Вам,
что электронная почта, адресованная AAAAAAA@AAA.AAA, не может быть послана,
Вы знаете сразу же, что у Вас есть вирус в Вашей системе.
Вы можете тогда предпринять шаги, чтобы избавиться от этого!

Довольно гладкий способ, а?
Если все, которых Вы знаете, делают это, тогда Вам не о чем волноваться, и о
приходящей почте.

СДЕЛАЙТЕ ЭТО ТЕПЕРЬ и если будет желание, можете передать это всем своим друзьям!


http://blogs.mail.ru/mail/lobsang48/7E7BD2BC4C5802CD.html

Рубрики:  КОМПЬЮТЕР/лечение

Узоры спицами

Четверг, 12 Июля 2012 г. 01:28 + в цитатник
Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры спицами

Размещено с помощью приложения Я - фотограф
Рубрики:  АКТУАЛЬНО---ВЯЗАНИЕ/У=узоры х\ч

очень много интересных узоров

Четверг, 12 Июля 2012 г. 01:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


>лечимся календулой

Четверг, 12 Июля 2012 г. 01:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ekka777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

лечимся календулой

Календула - это лекарственное растение. Цветёт календула красивыми оранжево-жёлтыми цветами, и помимо того что её применяют в лечебных целях она широко распространена и в декоративном цветоводстве. В отечественной фармакологии это растение очень ценится.

Цветки растения желтого или оранжевого окраса собраны в соцветия – корзинки. Плод календулы – семянка, слегка согнутая, не имеющая хохолка. Плод снаружи неровной поверхности с наличием шипиков. В июне начинается цветение растения и заканчивается в сентябре месяце. Плоды созревают в октябре. Растение очень любит свет, но требовательно к влаге и почве. Его можно увидеть в Южной Европе, на Ближнем Востоке и Передней Азии.

Это растение довольно долго цветёт, начиная с июня месяца и до самой поздней осени, практически до самого октября. Плодоносит в июле месяце, размножается семенами, не требует специальных условий для выращивания и при этом считается неплохим медоносом.

 Календула считается культурным растением, выращивают её и с лекарственными и с декоративными целями, очень редко дичает. Для лечения используют только соцветия, то есть корзинки, которые собирают в период цветения, когда корзиночка полностью распустилась. Листочки и цветоносы не используют.

Для лекарственных целей заготавливают только что распустившиеся соцветия растения. Корзинки нужно срезать у основания цветоноса и просушить около 4 часов в воздушной сушилке, внутри которой температура 45 градусов по Цельсию. Высушенное сырье можно хранить не больше 2 лет. Больше всего растение встречается в России, на Украине и на Кавказе.


Рецепты календулы
Настой календулы. Возьмите 1 столовую ложку календулы и залейте ее стаканом кипятка, оставьте на 1 час настояться. Готовый настой процедите, и принимайте по 1 столовой ложке трижды в день. Настой применяют при язве желудка, гастрите и болезнях печени. Этот же настой подходит для полоскания горла при ангине и воспалении слизистой оболочки рта.

От бородавок поможет избавиться свежие соцветия растения, которые нужно растолочь. Готовую массу прилаживают к бородавке, поверх наклеивают пластырь и ложатся с ним спать. Такой процесс делают до того дня, пока бородавка не отвалится.

Отвар при угрозе выкидыша. Возьмите половину столовой ложки соцветий календулы и столько же травы зверобоя. Заливаем эту смесь 200 мл кипятка и настаиваем 1 час. Процедив готовый отвар, его принимают по 500 мл в день, разделив это количество жидкости на 2 приема. Данное лекарство применяют за 1 месяц до родов.

Настойка календулы на спирте. Необходимо взять 100 мл 70%-ного спирта и смешать с 10 граммами цветков календулы. Оставить настояться на несколько часов. Эту настойку применяют наружно, разведя 1 чайную ложку настойки в 200 мл кипятка. Разведенной настойкой промывают порезы, гнойные раны, ожоги.

Настойка календулы на воде. Возьмите 1 столовую ложку цветков растения и залейте их 100 мл кипятка, налейте в термос. Оставьте настойку в термосе на 1-2 часа. Процедив готовую настойку, ее принимают по 1 столовой ложке трижды в день при гастрите. Также эту настойку применяют в качестве средства для ингаляций, промываний и примочек.


Применение календулы

Ангина: Взять одну столовую ложку сухих цветков календулы залить стаканом кипятка. Настоять 1 час, плотно укутав, после чего процедить. Поласкать горло 2-3 раза в день. Опять же для полоскания подойдёт и спиртовая настойка календулы. Для этого 70%-ную спиртовую настойку размешивают в стакане воды из расчёта 1 ст. л. настойки на стакан воды.

Ещё можно приготовить такое полоскание: смешать соцветия календулы, листья подорожника большого, траву полыни горькой. Взять одну столовую ложку этого сбора залить стаканом воды, кипятить на слабом огне, или на водяной бане, на протяжении 10-15 минут, оставить настаиваться, после чего процедить. Тёплым отваром полоскать горло через каждые 2 часа. Такой отвар можно употреблять внутрь по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.

Аллергия – это реакция организма, обусловленная высокой чувствительностью организма на воздействие каких либо веществ (аллергенов).Для того чтобы избавиться от аллергии, можно принимать настой из цветков календулы. Для его приготовления 10 грамм соцветий залить ? стаканом кипятка, дать настояться 1-2 часа. Употреблять по 1 столовой ложке 2-3 раза в день.

Аритмия сердца: Готовим настой из цветков календулы. Две чайные ложки соцветий залить 2 стаканами кипятка, настоять один час, процедить. Употреблять по пол стакана три раза в день. Эффективен такой сбор при нарушениях сердечного ритма, сердцебиении.

Артрит: Готовим сбор- соцветия календулы лекарственной -5 г, плоды можжевельника обыкновенного – 5 грамм, кора крушины ломкой – 5 г, цветки бузины чёрной – 10 г, листья крапивы двудомной 10 г, травы хвоща полевого-20 г, коры ивы пурпурной -20г, листья берёзы бородавчатой – 20 г. Взять три столовые ложки готового сбора залить 0,5 л. кипятка, настоять 10 минут, варить 5-10 минут, процедить. Употреблять по 1 стакану каждые два часа.

Астма: Для приготовления сбора берём- соцветия календулы, листья мяты перечной, травы фиалки трёхцветной, трава багульника болотного, корни девясила высокого, листья мать-и-мачехи, корни солодки голой, соцветия ромашки аптечной, плоды аниса обыкновенного всех трав поровну. Две столовые ложки готового сбора залить 200мл воды, нагреть на кипящей бане 15 мин. охладить 45 минут, процедить, довести кипячёной водой до первоначального объёма. Употреблять по 1/3 – ? стакана 3-4 раза в день.

Афты: Отвар из цветков календулы. Заливаем одним стаканом кипятка одну столовую ложку соцветий календулы и нагреваем на водяной бане или кипятим 10 мин.Готовим настой. 20 грамм соцветий заливаем одним стаканом кипятка. Готовый настой разводим водой в соотношении 1:2 или 1:3. Использовать для полоскания.

Бленнорея: Одним стаканом кипятка заливаем одну столовую ложку соцветий календулы настаиваем в тепле или укутав 30-40 минут, после чего тщательно процеживаем. Используем для промывания глаз, для примочек, компрессов для глаз.

Гепатит: Готовим настой из календулы. Заливаем двумя стаканами кипятка две чайные ложки соцветий календулы, настаиваем 1 час, процеживаем. Принимать по пол стакана 4 раза в день. Имеет желчегонные свойства.

Готовим чай из смеси трав: Соцветия календулы 2 части, трава зверобоя 2 части, трава спорыша 1 часть, корень цикория 1 часть, цветки ромашки аптечной 1 часть, цветки бессмертника песчаного 2 части, кора крушины ольховидной 1 часть. Берём четыре столовых ложки готового сбора, заливаем 0,5 л. холодной воды оставляем на ночь, утром кипятим на протяжении 5 мин., настаиваем 20 мин. Употреблять по ? стакана три раза в день за 30 мин до еды.


Нефрит: Готовим сбор, соцветия календулы 40 гр., трава зверобоя 40 гр., соцветия бессмертника песчаного 40 гр., цветки цикория 30 гр., кора крушины 30 гр., трава спорыша 20г., соцветия ромашки 10 гр. Берём 20 гр. готового сбора и заливаем 2 стаканами кипячёной воды, настаиваем 10 часов, кипятим 5-7 мин, охлаждаем, процеживаем. Употребляем на протяжении всего дня. Используется в качестве вяжущего и противовоспалительного средства.

Гастрит: Для приготовления сбора берём – соцветия календулы лекарственной 1 часть, плоды шиповника ( толчёные) 3 части, травы сушеницы топяной 1 часть, соцветия ромашки аптечной 1 часть, лепестки розы белой 1 часть, побеги хвоща полевого 1 часть, трава репешка обыкновенного 2 части, трава полыни 2 части, семена укропа огородного 3 части, трава зверобоя продырявленного 4 части, листья подорожника большого 4 части, цветущие верхушки тысячелистника обыкновенного 7 частей. Столовую ложку сбора заливаем 0,65 л кипятка, ставим томиться на 30 мин., после чего процеживаем. Употреблять по пол стакана 4 раза в день за 15-20 минут до еды. Настой имеет слегка горький вкус.

Гипертоническая болезнь: Рекомендуется настойка из соцветий календулы. Для тог чтобы нормализовать кровяное давление надо настойку на протяжении длительного времени употреблять (2:100 на 40 градусном спирте) по 20-40 капель 3 раза в день. Повышается работоспособность, не беспокоят головные боли, нормализуется сон.

Головокружение: Используется отвар из соцветий календулы. 10 грамм соцветий заливают 200 мл кипятка. Употребляют по 1-3 столовых ложки 3 раза в день.

Дерматомикозы: Делают ванночки. Марлю сложенную 3-4 раза пропитывают настоем календулы и накладывают на больной участок кожи.

Желтуха: Готовим настой из соцветий. Двумя стаканами кипятка завариваем две чайные ложки цветков календулы, настаиваем 1 час, процеживаем. Употреблять по пол стакана 4 раза в день.

Очень хорошо употреблять календулу и в виде настойки. Начинать лучше от 30 капель и довести до одной чайной ложки 2-4 раза в день.

Готовим сбор. Берём надземную массу календулы -1часть, плоды шиповника (толчёные)- 3 части, корень одуванчика – 3 части, кукурузные столбики с рыльцами – 3 части, побеги хвоща полевого – 3 части, соцветия бессмертника песчаного – 4 части, лепестки розы белой – 2 части, плоды земляники лесной -2 части, соцветия ромашки аптечной -2 части, плоды можжевельника обыкновенного (толчёные)-1 часть, трава сушеницы лесной -1 часть, лист берёзы белой -1 часть, семена укропа – 1 часть. Одну столовую ложку готового сбора заливаем 0,5 л. кипятка, оставим томиться 30 мин., процеживаем. Принимать по 150 мл, три раза в день за 10-15 минут до еды. Настой имеет горьковатый вкус.

Золотуха: Стаканом кипятка залить одну чайную ложку цветков календулы. Оставить настаиваться в течении одного часа, после чего процедить. Употреблять ? стакана 3-4 раза в день.

Колит: 2 части цветков календулы + 2 части листьев ежевики сизой. 4 чайные ложки готового сбора заварить в стакане кипятка. Употреблять по ? стакана 3 раза в день перед едой.

Малярия: 2 части цветков календулы + 3 части травы полыни + 5 частей цветков подсолнечника + 10 частей травы золототысячника. Взять одну столовую ложку сбора заварить в стакане кипятка. Оставить настаиваться, после чего процедить. Употреблять по ? стакана 4 раза в день перед едой.

Молочница (кандидоз): стаканом кипятка заварить столовую ложку сухих цветков календулы. Оставить настаиваться на один час, процедить. Готовым настоем полоскать рот 2-3 раза в день. Настой можно заменить настойкой. 1 чайная ложка спиртовой настойки календулы на один стакан кипячёной воды.

Насморк (ринит): Опухоль – чрезмерное разрастание ткани, которая состоит из качественно изменившихся и трансформированных клеток организма. Разделяют на доброкачественные опухоли (как правило, они не врастают в рядом расположенные ткани, не дают метастазов) и злокачественные (рак, саркома и т.д.).

Ещё с давних времён календула считалась прекрасным средством для избавления от опухолей и злокачественных образований. Однако одной календулой побороть болезнь, к сожалению нельзя. Её рекомендуют для снижения интоксикации организма. У некоторых больных при отдельных формах злокачественных опухолей наблюдается улучшение. А именно у больных раком желудка, исчезают диспепсические явления, уменьшается отрыжка, тошнота и рвота.

Готовим настой из цветков календулы. Заливаем двумя стаканами кипятка 2 чайные ложки цветков календулы, 15 минут настаиваем. Делим на 4 части и выпиваем одинаковыми порциями в течении дня.

Пародонтоз: Стаканом кипятка заливаем 10 грамм соцветий, настаиваем 2 часа, процеживаем, поласкаем рот.

Приливы крови к голове: Готовим сбор. 2части календулы + 2 части цветов просвирника + 3 части семян аниса обыкновенного +3 части травы фиалки трёхцветной + 3 части цветков бузины чёрной + 3 части корня стальника полевого + 3 части коры крушины ломкой + 3 части корня солодки голой. В термосе завариваем две столовые ложки готового сбора 0,5 литрами кипятка и оставляем на ночь, процеживаем. Употребляем по 2 стакана настоя в день.

Рахит: Заливаем одну столовую ложку соцветий календулы, стаканом кипятка. Настаиваем в тёплом месте 1 час, процеживаем. Употребляем ? стакана 3-4 раза в день.

Ревматизм: Готовим сбор: 10 г. соцветий календулы + 10 гр. корня солодки голой + 5 гр. корневище с корнями валерианы лекарственной + 5 гр. плодов укропа + 10 гр. травы панцерии + 10 гр. травы череды трёхраздельной. Одну столовую ложку сбора завариваем одним стаканом кипятка, в термосе на 1 час. Принимать при ревматических болях, стенокардии, неврозах.

Стоматит: Для лечения рекомендуется аптечная настойка из календулы (препарат): одну чайную ложку настойки смешивать со стаканом кипячёной воды или 0,5 стакана. Можно применять настой. Для этого 20 гр. соцветий заливают одним стаканом кипятка. После чего настой разводим водой в соотношении 1:2 или 1:3 используют для полоскания при воспалении дёсен, слизистой оболочке рта.

Токсикоз: Существует два рецепта для избавления от ранних токсикозов.

1) Смешивают 2 части цветков календулы с 1 частью мелиссы, заливают 500 мл кипятка одну столовую ложку данной смеси. Настаивают 20 минут, принимают по 75 мл 3 раза в день на протяжении 7-8 недель ( предварительно проконсультируйтесь с доктором).

2) смешивают 4 части соцветий календулы + 3 части измельченных плодов шиповника + 4 части травы пустырника + 3 части корня валерианы + 2 части мяты перечной + 2 части корневищ аира + 2 части зверобоя. Одну ложку готового сбора заливают 500 мл горячей воды, кипятят 1 минуту, оставляют настояться 20 мин, процеживают. Принимают по 50-100 мл. 3 раза в день за 30 мин или за 1 час до еды, на протяжении двух месяцев; после чего перерыв 10 дней и лечение можно повторить.

Увеличение селезёнки: 1 часть соцветий календулы + 1 часть травы соцветий тысячелистника. 20 грамм готового сбора заливают 0,5 л кипятка, настаивают в тёплом месте 40 минут, процеживают. Принимают по 1/3 стакана 2 раза в день.

Угри (угревая сыпь): настаивают 50 грамм цветков календулы в 0,5 л. водки, в течении 8-10 дней. Далее в 150 – 200 гр. кипячёной воды разбавляют одну чайную ложку настойки, используют как примочки.

Ушибы: Место ушибов, ссадин, кровоподтёков или опухолей смазывают мазью или спиртовой настойкой соцветий календулы.

Холецистит: Готовим травяной сбор, травы календулы лекарственной 1 часть +плоды шиповника 3 части + корни одуванчика лекарственного 3 части + кукурузные столбики с рыльцами 3 части + побеги хвоща полевого 3 части + соцветия цмина песчаного 4 части +лепестки розы белой 2 части + плоды земляники лесной 2 части + соцветия ромашки аптечной 2 части + листья берёзы пушистой 1 часть + плоды можжевельника обыкновенного 1 часть + трава сушеницы лесной 1 часть + плоды укропа 1 часть. Заливают 0,5 литрами кипятка одну столовую ложку измельчённой смеси, томить 30 минут, процедить. Принимать по 150 мл 3 раза в день за 10-15 минут до еды.

Энтерит: Принимают настой соцветий календулы. На стакан воды одна чайная ложка соцветий. Принимать по 0,5 стакана в промежутках между едой. Для улучшения эффекта хорошо календулу смешивать с ромашкой и тысячелистником.

Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки: Используют настой соцветий календулы лекарственной. Заливают 20 грамм соцветий одним стаканом кипятка. Принимают по 0,5 стакана 3 раза в день между приёмами пищи.

Отвар из календулы. 10 грамм соцветий заливают 200 мл кипятка. Употреблять по 1-3 столовых ложек 3 раза в день.

Готовим сбор из трав: Соцветия календулы плоды шиповника – 3 части, трава сушеницы топяной – 1 часть, соцветия ромашки аптечной – 1 часть, лепестки розы белой – 1 часть, побеги хвоща полевого – 1 часть, трава репешка обыкновенного – 2 части, трава полыни – 2 части, семена укропа огородного – 3 части, трава зверобоя продырявленного – 4 части, листья подорожника большого – 4 части, цветущие верхушки тысячелистника обыкновенного 7 частей. Берём одну столовую ложку сбора и завариваем 0,5 литрами кипятка, томить 30 минут, процедить. Принимать по пол стакана 4 раза в день за 15-20 минут до еды.

Ячмень: Готовим настой из цветков календулы. 10-15 сухих соцветий заливаем стаканом холодной кипячёной воды, настаиваем в тёплом месте 30-40 минут, процеживаем. Используем в качестве примочек и компрессов.


Свойства календулы

В цветках этого лекарственного растения содержится много каратиноидов (благодаря этому цветок и имеет оранжевый окрас). Цветок календулы содержит в себе – каротин, рубиксантин, ликопин, цигроксантин, виолоксантин, флавохром, флавоксантин и др. По окраске можно судить о количестве каратиноидов содержащихся в цветке. Чем ярче цветок, тем больше в нём каротина. Мало того в цветках календулы содержатся углеводороды парафинового ряда (гентриаконтан и ситостерин), сапонин, горечи, слизи, смолы, фитонциды, протеины, флавоноиды, гликозид календилозид, следы алколоидов, тритерпендиолы (арнидиол и фарациол), органические кислоты (яблочная, пентадециловая, салициловая), аскорбиновая кислота и эфирное масло, которое и даёт этим цветам прекрасный аромат и фитонцидность.

Зелёные части цветка содержат горечи, дубильные вещества, тритерпеновые сапонины. Как показали последние исследования, препараты с календулой широко используются в фармакологии благодаря содержанию в цветках растения биологически активных соединений, например каротиноидов, флавоноидов и витаминов.

Как показали исследования общего воздействия, данное растение малотоксично и оказывает ингибирующее действие на двигательную активность, а так же рефлекторную возбудимость животных. Множество экспериментов подтвердили биологическую активность и эксперименты, изучающие влияние препаратов календулы на снотворные эффекты наркотиков и при определении антагонизма к действию стимуляторов ЦНС. В итоге было выявлено заметное седативное действие галеновых форм растения, которое выражалось длительным периодом сна и антагонизмом по отношению к стимуляторам ЦНС.

Календулу в лечебных целях применяют, как антисептическое, противовоспалительное, ранозаживляющее средство. Используют, как для внутреннего, так и для наружного применения. Препараты из этого растения обладают вяжущим, спазмолитическим, желчегонным и успокаивающим воздействием, улучшают работу сердца, снижают артериальное давление. Довольно часто применяют для лечения болезней внутренних органов, нервной системы, в качестве седативного средства, как антикоагулянтное, иммуномодулирующее средство. Применяют также, как мочегонное, потогонное, отхаркивающее, болеутоляющее, десенсибилизирующее общеукрепляющее средство. Календула так же используется как средство, повышающее мужскую потенцию.

Цветки календулы используют ещё как спазмолитическое средство. Она способна расслабить гладкомышечные структуры таких органов, как желудок, кишечник и печень, так же способна возбудить секреторную активность, что приводит к усилению желчеобразования и желчеотделения и усилению секреторной активности желудка.

Своё противовоспалительное свойства календула проявляет в условиях экспериментальных моделей воспаления септического, а так же асептического характера. Помимо всего прочего препараты календулы способны улучшить процессы регенерации. Несмотря на то, что бактерицидные качества календулы незначительны по отношению к стрептококкам и стафилококкам, однако процессы воспаления осложнённые бактериальной флорой под действием препаратов из этого растения протекают намного легче, из за усиления роста грануляций, улучшения эпителизации и усиления местных защитных механизмов.


Обнаружив неточность в тексте, выделите слово (несколько слов) с ошибкой и нажмите Ctrl + Enter



Настойка календулы

Настойка из календулы помогает избавиться от головных болей, улучшается сон и повышается работоспособность. При гипертонической болезни принимается курсом 3 недели можно и более. При желудочно-кишечных заболеваниях, язве, рахите, раке, бессоннице, аритмии сердца, при отдышке, как желчегонное средство, для улучшения общего самочувствия рекомендуется настойка из календулы.

Приготовление настойки календулы: На 100 мл. 70% спирта берём 20 грамм календулы, настаиваем 2 недели. Профильтровать. Употреблять по 20-30 капель 3 раза в день.

При помощи такой настойки можно быстро избавиться от воспалительных процессов и гнойных воспалений, от выделений после ранений и при язвенных процессах, ускоряется регенерация тканей, и заживают раны и при саркоме тоже.

Для использования наружно делают примочки или смазывают больные места, язвы, ожоги, прыщи, царапины, порезы. Эффективно при лечении болезней полости рта, горла (полоскание) обязательно разбавить с водой.

Для лечения ячменя, блефарита, конъюнктивита – делают примочки и промывают, настойку разбавляют водой 1:10.

Хорошие результаты даёт при лечении гинекологических заболеваниях, при язвах, розии шейки маткии белях. Для лечения разбавляют водой 1:10. Применяют, как компрессы, так и спринцевания.


Мазь календулы
Для приготовления мази необходимо взять 50 грамм цветков календулы и измельчить их в порошок. Смешать цветки календулы с 200 граммами растопленного свиного сала. Поставьте все на водяную баню до того момента, пока масса не станет однородной. Постоянно помешивайте массу. Готовую смазь хранят в холодильнике.

Мазь календулы применяют при ранах, которые плохо и давно не заживают. Эта мазь оказывает улучшающее действие на циркуляцию крови в коже. Делая кожу эластичнее, мазь оберегает ее от механического и химического раздражения. Мазь отлично помогает при ожогах, трещинах, содранной коже и ссадинах.

Мазь применяют при аллергических сыпях, так как она смягчает зуд и напряжение. Мазь поможет сделать кожу рук гладкой, лицо избавить от морщин, а губы защитит от мороза и жары.

Детишкам, страдающим опрелостями, лучше любого средства помогает мазь календулы. Реакция на новые пеленки, сыпь у новорожденного и дерматит от пеленки – от всего этого можно избавиться при помощи мази календулы.

Противопоказания календулы
Для того чтобы избежать отёка Квинке осторожно с препаратами из календулы надо быть людям с аллергическими заболеваниями, бронхиальной астмой, крапивницей.

Нельзя принимать препарат внутрь людям с низким давлением при брадикардии и гипотонии.

Нельзя препараты из календулы применять беременным женщинам, так как сок этого растения может спровоцировать выкидыш.

Читать далее...

Серия сообщений "лечим почки и др":
Часть 1 - лечение геранью
Часть 2 - Настой при воспалениях мочевыводящей системы
...
Часть 10 - Первая помощь - Элементарная реанимация
Часть 11 - Эликсир бодрости
Часть 12 - >лечимся календулой
Часть 13 - Очищение организма дыней
Часть 14 - Лечение пивом: бабушкины рецепты
...
Часть 45 - >Лечение огурцами
Часть 46 - Рецепт для лечения почек!ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ
Часть 47 - Два старых рецепта от болезней почек

Рубрики:  НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА---ЗДОРОВЬЕ/лечим суставы,варикоз
НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА---ЗДОРОВЬЕ/для печени,желудка и др.
НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА---ЗДОРОВЬЕ/сердце,сосуды
НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА---ЗДОРОВЬЕ/от простуды
НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА---ЗДОРОВЬЕ/разные полезности

камфора и онкология

Четверг, 12 Июля 2012 г. 01:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Rasima_S [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мы ничего не придумываем. КАМФОРА РАК НЕ ИЗЛЕЧИВАЕТ?

Вестник ЗОЖ 2003 22 (250)
Как-то встретились на остановке два старика-станичника. «Петр, да ты живой? А говорили, не жилец, рак признавали», — удивился один. Другой ответил: «Как видишь, живой, хотя с тех пор много лет прошло». И старик рассказал историю, которую я и остальные пассажиры слушали в ожидании автобуса.
Однажды у Петра на спине появилась шишка. Станичное медицинское обследование показало, что это раковая опухоль. В Краснодаре диагноз подтвердили. И хоть больному не говорили, что жить ему осталось недолго, он сам догадался: дело плохо. Упал духом, не ел, не пил, только сидел на завалинке и курил одну папиросу за другой. Стал худеть и потихоньку угасать. Как-то во сне ему привиделось, что покойный отец сказал: «Что же ты, сынок, забыл, какая у меня была болезнь и как я излечился?»

Петр проснулся и несколько дней все пытался вспомнить историю выздоровления отца. Наконец, вспомнил и помчался в город. Купил в аптеке кристаллическую камфару, высыпал эти 10 г в бутылку «столичной» водки и каждый день бутылку взбалтывал, пока кристаллы не растворились. А хранил «столичную» в темном месте.
Как только снадобье стало готово, Петр принялся за ежедневные процедуры. Он ложился на живот, а жена, обильно смочив бинт или вату, держала примочку в течение часа на шишке. Через 10 дней сделали перерыв на пять дней, а потом продолжили курс, пока не обнаружили, что от шишки осталось только пятнышко. Да и то вскоре исчезло.
Спустя какое-то время Петр наведался к врачу, который очень удивился, не ожидая увидеть своего пациента живым. Старик рассказал историю своего исцеления. В Краснодаре его снова обследовали и дали заключение, что здоров.
Приехав домой, Петр на радостях стал всем рекомендовать свой метод. Выручил одну молодую женщину, у которой рассосалась аналогичная шишка на груди. Старик советовал прикладывать раствор на все больные места, будь то суставы, голова или просто ушибы.
Читать далее...
Рубрики:  НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА---ЗДОРОВЬЕ/разные полезности

Вышивка крестом

Среда, 11 Июля 2012 г. 02:19 + в цитатник
Это цитата сообщения aleks50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка крестом

Darn_It__s_a_horse_FINISHED_by_dbjs (696x700, 130Kb)




Рубрики:  В=ВЫШИВКА КРЕСТИКОМ

ВСЁ ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ ДНЕВНИКА.

Среда, 11 Июля 2012 г. 02:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Александр_Баловацкий [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВСЁ ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ ДНЕВНИКА...

УРОКИ
 

 
Эта небольшая бродилка по моим шпаргалкам, поможет вам в оформлении вашего блога. Все строчки открываются в новом окне.

В помощь блоггеру
JavaScript – это язык сценариев
Разрешительные теги
Написать без фотошопа
Как не погибнуть за компом
Наложение рамки на фото
Таблица с окошками для кодов
Хитрости в создании рамок
Коды в окошках
Урок - таблица с окошками
Наш блог нам помогает
Формула простой рамочки
Мой урок - как сделать рамку
Как заполнить бродилку
Сделать надпись на картнке
Написать мигающим текстом
Как увеличить текст на экране
Делаем ролики
Код опускающегося окна
Делаем бесшовный фон

Ручное оформление
Перенести музыку в блог
Как забрать пост
Аним. картинка на раб. стол
Урок от Джулии
Видеоуроки по фотошопу
Чистим копьютер
Подборка информеров
Генератор BB и Html кодов
Дефрагментация дисков
Как написать комментарий
Прокрутка для текста
Установка скайпа
Картинка на прозрачном фоне
Переводчик страниц
Таблица цветов
Скриншот
Как исправить музыку
Зеркалим блог
Строка

ИСТОЧНИК:

http://blogs.mail.ru/mail/tamila_kushnariova/D3BC4...page=#comment_4300DCCB3FDCB3D5

А это дополнение для подписчиков блога:

ОФИГЕННЫЙ СУПЕРБЛОГ

http://blogs.mail.ru/mail/waronka/

 

 

Рубрики:  ВСЕ для ДНЕВНИКА

Квадрат крючком "Гжель". Плед из квадратов

Среда, 11 Июля 2012 г. 01:57 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Квадрат крючком "Гжель". Плед из квадратов




Читать далее...
Рубрики:  ДАЧА---ДОМ/РУКОТВОРЧЕСТВО
АКТУАЛЬНО---ВЯЗАНИЕ/К=КРЮЧОК

Как завершить зависшую программу?

Среда, 11 Июля 2012 г. 01:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как завершить зависшую программу?

закрываем зависшую программу
Каждый  пользователь компьютера, наверное, не раз сталкивался с такой проблемой, когда запускаемая или уже запущенная  программа  зависает, и не отвечает на команды пользователя. При попытке закрыть зависшую программу, Windows выводит сообщение — «Приложение не отвечает, возможно, что приложение ответит если подождать!»
Читать далее...

Серия сообщений "программы":
Часть 1 - 1000 самых популярных программ
Часть 2 - Полезные программы! "Бесплатный софт
Часть 3 - Как завершить зависшую программу?
Часть 4 - Бесплатные программы для компьютера
Часть 5 - Как разбить жесткий диск при установке ОС
...
Часть 40 - Новая программа для скачивания видео
Часть 41 - >Автоматический перевод Skype сообщений на любой язык
Часть 42 - Все нужны браузеры Интернета в одном месте!



Понравилось: 1 пользователю

Устанавливаем две операционные системы Windows на одном компьютере.

Среда, 11 Июля 2012 г. 01:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Устанавливаем две операционные системы Windows на одном компьютере.

устанавливаем две операционные системы на одном компьютере
Здравствуйте,  уважаемые читатели, наверное многие из вас, не раз задумывались о том, как установить на свой компьютер две операционные системы Windows XP и Windows 7, но откладывали эту идею в долгий ящик, потому что не знали как это сделать, а так же опасались потерять свои данные хранящиеся на жестком диске. Вот и я однажды задался таким вопросом, и начал экспериментировать, причем эксперимент мой прошел успешно и у меня на компьютере разместились две операционные системы. Если вас заинтересовала данная идея, то перейдем непосредственно к процессу установки Windows XP и Windows 7 на один жесткий диск.
Читать далее...
Рубрики:  КОМПЬЮТЕР

Диск *С* переполнен. Что делать?

Среда, 11 Июля 2012 г. 01:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диск *С* переполнен. Что делать?

disk_c_perepolnen

Давайте рассмотрим, что делать, если диск С переполнен. Сразу отметим, что переполнение диска С может иметь разные причины.


Основные причины переполнения диска С можно разделить на несколько категорий. Наиболее популярным явлением, по статистике, считается сохранение скачиваемых из интернета файлов на рабочем столе компьютера, а это, по сути, одна из папок диска С. Также пользователь, зачастую, устанавливает все игры и программы по умолчанию в каталоги на диске С, что приводит к его быстрому переполнению.

Читать далее...
Рубрики:  КОМПЬЮТЕР

Жакетик для девочки, спицы

Среда, 11 Июля 2012 г. 01:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакетик для девочки, спицы.

19 (700x472, 235Kb)

Читать далее...
Рубрики:  АКТУАЛЬНО---ВЯЗАНИЕ/детское

>Как приготовить фаршированную щуку?

Среда, 11 Июля 2012 г. 01:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить фаршированную щуку?

    

Собравшиеся за столом по достоинству оценят и само блюдо, и ваше кулинарное умение 

 

1200 г - минимальный «размер», при котором приготовление фаршированной щуки не лишено смысла  

Для начала, наверное, надо уяснить, что фаршированную щуку каждый день не готовят. Это, вообще-то, праздничное блюдо. Со всеми вытекающими отсюда плюсами и минусами.

И если к первым можно отнести потрясающий и надолго запоминающийся вкус, оригинальный внешний вид, за счет которого фаршированная щука может стать украшением любого стола, то ко вторым – серьезные временные затраты, необходимые для того, чтобы приготовить это блюдо.

А время, это такая категория… Оцениваемая нами дешевле дешевого. Но вот достается она нам, как начинаешь понимать уже с возрастом, достаточно дорого. Поэтому прежде, чем повязывать кухонный передник, надо хорошенько подумать. Чтобы не было потом мучительно больно, если не за бесцельно прожитые годы, то за то время, которое пришлось потратить на эту самую фаршированную щуку.

И прежде всего необходимо решить основной вопрос: а какая именно рыба нам нужна на разделочном столе? Нет, так то понятно, что щука. Но какая конкретно? Маленькая? Большая? Или очень большая? До граммов уточнять её вес, естественно, не стоит, но хотя бы ориентировочно прикинуть, влезет ли она вот в эту самую большую на нашей кухне кастрюльку, не мешало бы.

Как по мне, так самый лучший вариант – это щука от кило двухсот до кило семьсот.

Во-первых, как я уже и говорил, под такую рыбку всегда можно найти на кухне соответствующую ёмкость – кастрюльку, казан или гусятницу, которая будет ей как раз «впору».

Во-вторых, ни для кого не секрет, что чем старше живность, тем её вкусовые параметры хуже. Одно дело – телятина, другое – говядина. А уж какие славные песни поют о молочных поросятах на кухнях многих стран немусульманского мира! Фаршированной щуке таких дифирамбов не досталось, хотя она их вполне заслужила. Но общее правило по поводу того, что вкусовые характеристики блюда из мяса (рыбы) обратно пропорциональны возрасту того, кем раньше это мясо бегало, прыгало, плавало или летало, – относятся и к ней.

И всё-таки мелких щурят брать на фаршировку не стоит. Умаешься с ними так, что даже самый сладкий кусок в рот не полезет. А вот 1200–1700 г… Самое то! Оптимальное соотношение между временем, затраченным на приготовление фаршированной щуки, и тем удовольствием, которые получите вы и ваши гости от этого блюда за праздничным столом.

Итак, по самой щуке определились. Теперь о том, что нам понадобится помимо неё. Иначе говоря, об ингредиентах этого блюда. Их не так уж и много. К основным можно отнести батон, стакан молока или нежирных сливок и пару яичек. К вспомогательным – по одной репчатой луковице и морковке. Ну и, как обычно, соль и черный перец по вкусу. Причем последний нужен и в молотом виде, и горошком.

Если всё перечисленное есть у нас под рукой – начинаем.

Первым делом чистим щуку, удаляем у неё жабры и моем рыбу холодной водой. После чего… Нет, не потрошим. Осторожно и аккуратно снимаем с рыбы шкуру. Для этого отрезаем у неё голову, левой рукой крепко удерживаем оголившуюся хребтовую (позвоночную) кость, а правой потихоньку оттягиваем шкуру, выворачивая её наизнанку, назад, к хвосту. Как только доходим до спинных, брюшных или анального плавников, берем в руки специальные ножницы или острый нож и перерезаем плавники под шкурой, так чтобы верхняя их часть осталась на ней, а нижняя – в рыбной мякоти. Как дойдем до хвоста, перерубаем один из последних прихвостовых позвонков и выворачиваем шкурку лицевой её стороной наружу.

«...правой рукой потихоньку оттягиваем шкуру, выворачивая её наизнанку»..., Константин Кучер , личный архив 

Всё, «чулочек», который мы будем набивать фаршем, у нас готов.

Теперь потрошим щуку, отделяем её филе от хребтины и ребер, выбираем ранее отрезанные, но оставшиеся в рыбе части плавников и пускаем в ход мясорубку. Щука, как и большинство пресноводных рыб – «зверь» костистый, но утомлять себя выборкой мелких косточек не стоит. Пару раз пропустить филе через мясорубку, и, уверяю вас, никаких косточек в готовом блюде вы даже и не почувствуете. Но это – в готовом, а сейчас – вымачиваем мякоть батона в молоке или сливках, смешиваем её с фаршем и ещё раз пропускаем через мясорубку получившуюся у нас массу.

Всё, что остаётся от щуки после того, как мы снимем с неё шкуру и отделим филе от хребтины 

Всё, что остаётся от щуки после того, как мы снимем с неё шкуру и отделим филе от хребтины, Константин Кучер , личный архив 

Филе щуки дважды пропускаем через мясорубку  

Филе щуки дважды пропускаем через мясорубку, Константин Кучер , личный архив 

Мякоть батона вымачиваем в молоке или сливках 

Мякоть батона вымачиваем в молоке или сливках, Константин Кучер , личный архив 

Несколько важных деталей. По объему вымоченной в молоке мякоти батона должно быть примерно столько же, сколько и чисто рыбного фарша, приготовленного нами после отделения филе от костей. Батон и молоко можно заменить либо манкой (2/3 двухсотграммового стакана), либо стандартной (200 г) упаковкой плавленого сливочного сыра.

После того как фарш с вымоченным в молоке батоном ещё раз пройдет через мясорубку, присаливаем его, перчим, вбиваем пару сырых яичек и снова вымешиваем. А вот после этого берем в руки раннее подготовленный и до поры отложенный в сторонку «чулочек» и заполняем его приготовленной начинкой.

Набивка «чулочка» должна быть аккуратной и, для того чтобы расширяющийся при варке фарш не порвал шкурку, не очень плотной. Опять же – в целях обеспечения сохранности щучьей шкуры с обеих сторон легонько протыкаем её кончиком острого ножа, деревянной зубочисткой или банальной вязальной спицей.

Ну, а теперь пришло время достать из кухонного шкафчика подходящую нам по объему кастрюльку. Но прежде чем положить в неё уже набитую фаршем щуку, чистим морковь и лук, и то, и другое нарезаем кольцами, которые укладываем на дно нашей ёмкости. Уже на них – щуку. И набитый фаршем «чулочек», и рыбью голову.

На дно кастрюли укладываем нарезанные кружочками лук и морковь 

На дно кастрюли укладываем нарезанные кружочками лук и морковь, Константин Кучер , личный архив 

Наливаем в кастрюлю воду. Так, чтобы она только-только покрывала рыбу.

Наливаем в кастрюлю воду так, чтобы она только-только покрывала рыбу, Константин Кучер , личный архив 

Добавляем в нашу ёмкость щепотку черного перца горошком и включаем плиту на максимум. Довести до кипения жидкость в кастрюле нужно как можно быстрее. А вот как вода закипит, снимаем пенку и убавляем огонь до такого уровня, чтобы только маленькие пузырьки поднимались со дна. А на поверхности жидкости кипения практически не было. И вот на таком малом огне варим рыбу минут 40-50. Кастрюлю при этом крышкой не закрываем. При испарении (выкипании) части жидкости, сохраняя её уровень неизменным и одновременно поддерживая нужную нам интенсивность кипения, понемногу добавляем воду.

Лучший гарнир к фаршированной щуке - румяные кружочки запеченного в духовке картофеля 

Лучший гарнир к фаршированной щуке - румяные кружочки запеченного в духовке картофеля, Константин Кучер , личный архив 

Как время выйдет, аккуратно – парой шумовок, достаем щуку из кастрюли и выкладываем её на длинное овальное рыбное блюдо. Сначала голову, а за ней – наше фаршированное чудо собственной персоной. Уже здесь, на блюде, разрезаем его на порционные кусочки. А вокруг, на пока ещё свободные края, выкладываем румяные кружочки запеченного в духовке картофеля. И всё это великолепие, предварительно посыпав его рубленной зеленью, – на центр праздничного стола.

Вот вам, гости дорогие, и фаршированная щука, и гарнир к ней! Уверен, все собравшиеся за столом по достоинству оценят и само блюдо, и ваше кулинарное умение. 

http://shkolazhizni.ru/ 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Булат Окуджава

Среда, 11 Июля 2012 г. 01:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

3726295_23307443_9203655_4496303_766502_sumdaysbar_1_ (350x49, 7Kb)

3726295_RywZT1xNB5g_1 (500x500, 52Kb)

Булат Окуджава...поэт, композитор, прозаик и сценарист. При этом имени всегда замирает сердце и всплывают в памяти строчки об Арбате или же лихих кавалергардах, строки о дружбе и виноградной косточке. Писатель, поэт, кинодраматург, исполнитель своих песен... маленький трогательный человек, пропустивший через свое сердце целую эпоху. Его религией, его храмом всегда были вечные ценности: любовь, дружба, верность, красота мира, сам человек... Дай Бог нам не забыть, ни его, ни его любимого Арбата, ни наших предков... 

...Давайте восклицать, друг другом восхищаться.
Высокопарных слов не стоит опасаться.
Давайте говорить друг другу комплименты -
ведь это все любви счастливые моменты.
 
Давайте горевать и плакать откровенно
то вместе, то поврозь, а то попеременно.
Не нужно придавать значения злословью -
поскольку грусть всегда соседствует с любовью.
 
Давайте понимать друг друга с полуслова,
чтоб, ошибившись раз, не ошибиться снова.
Давайте жить, во всем друг другу потакая, -
тем более что жизнь короткая такая...  (Булат Окуджава)


Скачать плейлист

3726295_23307443_9203655_4496303_766502_sumdaysbar (350x49, 7Kb)

Серия сообщений "Музыка,которую я люблю":
* Для удобного просмотра видео в онлайне, нажмите на play, а затем сразу на паузу. Подождите 1-2 минуты,пока ролик загрузится и снова нажмите на play.
Часть 1 - АС/ДС.Бессмертные хиты! Ангус Янг зажигает! Виртуозный мега-гитарист на все времена.
Часть 2 - Непара. Видеоклипы "Они знакомы давно", "Бог тебя выдумал"
...
Часть 44 - Sam Brown и её знаменитая блюзовая баллада Stop
Часть 45 - Артур Руденко.(((Обалденно красивая песня!)))
Часть 46 - Булат Окуджава... при этом имени всегда замирает сердце..
Часть 47 - Lana Del Rey - Blue Jeans
Часть 48 - Scorpions - (( моя самая любимая-супер медляк!))
Часть 49 - Держи ритм!!! Хитовая музыка от Serge Devan - "Addicted "

Серия сообщений "Лирика":
Часть 1 - >Кто придумал памперсы
Часть 2 - >Остались там...за поворотом.
...
Часть 5 - Полные версии пословиц, поговорок
Часть 6 - С Днём рождения!!!
Часть 7 - Булат Окуджава
Часть 8 - С Днем рождения!
Часть 9 - С Днем рождения!
...
Часть 24 - ЛУЧШИЕ SMS-ПОЗДРАВЛЕНИЯ В СТИХАХ С НОВЫМ ГОДОМ 2013
Часть 25 - >Просто так посиди у костра.
Часть 26 - РОЖДЕСТВЕНСКИЕ КОЛЯДКИ


ЗАКВАСКА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

Среда, 11 Июля 2012 г. 01:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКВАСКА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ



1 ч. л.а сахара

4 ст.л. кефира (на забродившем кефире

процесс роста закваски проходит быстрее)

200 гр пшеничной муки (хорошо добавить

немного отрубей или муки цельного помола)

После каждого использования закваску

нужно домешивать (вода, сахар, мука)

и настаивать до увеличения объёма в 2 раза.

И можно снова использовать.

Готовую закваску хранить в холодильнике.

Перед использованием закваску нужно

достать за 6-8 часов до использования,

чтобы она ожила. 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/дрожжевая выпечка

>два топа с защипами

Среда, 11 Июля 2012 г. 01:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Марципан_вкусный [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

два топа с защипами

1341719608_1 (482x646, 58Kb)


Рубрики:  АКТУАЛЬНО---ВЯЗАНИЕ/кофты.свитера.пуловеры

С Днём рождения!!!

Среда, 11 Июля 2012 г. 01:26 + в цитатник
Это цитата сообщения LURENA7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С Днём рождения!!!...

С Днём рождения!!!...



>Hу где нам взять такую песню
Найти достойные слова,
Чтоб от горячих поздравлений
Кружилась ваша голова.
Чтоб в этот день Вы вспоминали
Не сумму прожитых всех лет.
И о печалях забывали.
Бог с ними, у кого их нет.
Чтоб в этот день Вы помнили
Про то чем жизнь была светла,
Про все счастливые минуты,
Про все удачные дела.
Так будьте все же впредь судьбой согреты.
И оставайтесь вечно молодой.
Пусть будет долгим ваше бабье лето,
Как вечно небо над землей!.


***Александр***

Серия сообщений "Лирика":
Часть 1 - >Кто придумал памперсы
Часть 2 - >Остались там...за поворотом.
...
Часть 4 - Бабушкино наследие.
Часть 5 - Полные версии пословиц, поговорок
Часть 6 - С Днём рождения!!!
Часть 7 - Булат Окуджава
Часть 8 - С Днем рождения!
...
Часть 24 - ЛУЧШИЕ SMS-ПОЗДРАВЛЕНИЯ В СТИХАХ С НОВЫМ ГОДОМ 2013
Часть 25 - >Просто так посиди у костра.
Часть 26 - РОЖДЕСТВЕНСКИЕ КОЛЯДКИ


Зрительно расширяем пространство маленькой комнаты

Среда, 11 Июля 2012 г. 01:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Акулка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зрительно расширяем пространство маленькой комнаты

ИСТОЧНИК

Начиная ремонт, мы хотим не только обновить интерьер дома, но и приспособить пространство под себя, чтобы маленькие комнаты казались больше, светлее, а потолки – выше. Для больших же помещений, стоит обратная задача как сделать так чтобы помещение не смотрелось как балетный зал.

Сначала запомним основные принципы, которыми руководствуются дизайнеры:

  • Светлые цвета увеличивают пространство, темные цвета уменьшают пространство
  •  
  • Каждый раз, когда вы проводите линию, она разбивает пространство на части
  •  
  • Каждый раз, когда вы используете контрастное пятно, оно зрительно уменьшает пространство
  •  
  • Любой большой объект в маленьком пространстве уменьшает его еще больше
  •  
  • Чем меньше предметов в комнате, тем больше она смотрится
  •  

Приподнимаем потолок

В комнатах  с низкими потолками дизайн для стен можно сделать с вертикальным рисунком. Это поможет зрительно «приподнять» потолок.

Äèçàéíåðñêèå ïðèåìû ïðåîáðàæåíèÿ ïðîñòðàíñòâà

Читать далее...
Рубрики:  ДАЧА---ДОМ/интерьер, дизайн

ВЯЗАНИЕ ДЛЯ "КОРОЛЕВСКОГО" РАЗМЕРА

Среда, 11 Июля 2012 г. 01:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ ДЛЯ "КОРОЛЕВСКОГО" РАЗМЕРА. МОДЕЛЬ С ВЫКРОЙКОЙ

Сайт предлагает новую книгу «Вязание для полных» («Knitting Plus»).



В ежедневной рассылке приведена модель из этой книги с выкройкой:



Я решила разместить эту выкройку потому, что она действительно разработана для БОЛЬШИХ! размеров:



Авторы рекомендуют следующее: измерить свой объем груди, разделить пополам, и выбрать на выкойке соответствующую
мерку в см (слава Богу, что они приводят мерки и в см тоже!)
Предположим, половина Вашего объема груди (на чертеже BUST) составляет 65 см. Это третье по порядку число. Теперь
Вы берете сантиметровую ленту, находите третье по счету измерение, например, объем руки в верхней части. Находим третье по порядку измерение, эта мерка составляет 44 см. Отмеряете 44 см, складываете сантиметр пополам петлей, просовываете руку, старайтесь, чтоб сантиметр облегал именно область проймы. Если эта петля по объему Вам подходит, значит ширину рукава Вы сможете вязать в соответствии с выкройкой. Так проверяете объем бедер (на чертеже "hip" третье измерение равно 70 см, не забывайте, что на чертеже обозначена ПОЛОВИНА объема бедер. Измеряете себя, делите пополам и сравниваете с этой цифрой. Таким путем Вы можете внести в выкройку изменения, соответствующие Вашим индивидуальным особенностям.
Но не следует забывать, что если Вы намного должны увеличить ширину рукава, то вырез пуловера станет больше.
Если Вы, к примеру, вяжете вот такой кардиган, как на картинке слева, и захотите увеличить ширину рукава, то Вы рискуете получить рукав, который будет шире проймы. Как с этим бороться, описано в новой книге.

МОЕ ПРИМЕЧАНИЕ: От себя могу сказать, что есть два варианта: либо скроить по выкройке, которая у Вас получилась, пробник из старой футболки, либо взять пуловер, который хорошо на Вас сидит, и тщательно его измерить.

В книге есть и модели для вязания, некоторые из них я разместила для ознакомления:







Если кто-то из Вас захочет купить эту книгу (электронную версию), то вот ссылка: http://www.interweavestore.com/Knitting/Books/Knitting-Plus.html?a=ke110309

Буду рада, если эта выкройка найдет свое применение и поможет девушкам "немодельных" размеров связать себе обновки!

Пересказ мой.

http://e1.interweave.com/dm?id=24CBA3D0FA9FAE0EECD0D23B7F0322FCA8A08A1C4125C7AD
Рубрики:  АКТУАЛЬНО---ВЯЗАНИЕ/кофты.свитера.пуловеры

Туника спицами с круглой кокеткой.

Среда, 11 Июля 2012 г. 01:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Olia2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника спицами с круглой кокеткой. Хор.выкройка. разм. S/M - L/XL - XXL - XXXL

Туника узором резинка

Читать далее

Рубрики:  АКТУАЛЬНО---ВЯЗАНИЕ/туники.жилеты.сарафаны

Туника с круглой кокеткой

Среда, 11 Июля 2012 г. 01:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Olia2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника с круглой кокеткой спицами. хор выкройка разм. до XXXL

Туника на кокетке

Простая модель, связана на спицах. А можно аналогичную и крючком связать!

Читать далее

Рубрики:  АКТУАЛЬНО---ВЯЗАНИЕ/туники.жилеты.сарафаны

Антикварные вышитые абажуры.

Среда, 11 Июля 2012 г. 01:20 + в цитатник
Это цитата сообщения sherila [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Антикварные вышитые абажуры.


1406_detail_lit (620x617, 190Kb)


1414_close (640x606, 204Kb)

дальше0_7c835_61fcfb24_S (141x150, 29Kb)
Рубрики:  ДАЧА---ДОМ/РУКОТВОРЧЕСТВО
ДАЧА---ДОМ/интерьер, дизайн

СХЕМКИ

Среда, 11 Июля 2012 г. 01:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ejkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОИ СХЕМКИ

Название: BOUQUETS PICTURESQUE
Автор: Ejkova
Создана: 07.07.2012 23:03
Скопировали: 17 раз
Установили: 17 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Рубрики:  ВСЕ для ДНЕВНИКА/СХЕМЫ

Горшочек, вари!» или Как в магазине сделать сказку былью

Среда, 11 Июля 2012 г. 01:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Edoran [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Горшочек, вари!» или Как в магазине сделать сказку былью?

e4a3948e8435604d7cabe84a8f143d56 (385x327, 31Kb)
Любая хозяйка мечтает, чтобы вкусная и полезная пища готовилась без ее участия. Как в сказке – «Горшочек, вари!» и каша готова. Такие полезные горшочки можно купить в каждом магазине бытовой техники, и называются они - мультиварка и пароварка. Чтобы приготовить любимое блюдо, достаточно положить продукты в специальную емкость и нажать кнопку. Но есть ли разницу между этими устройствами? Какое из них выбрать и как использовать? Если вы уже задумались о покупке волшебного горшочка, тогда дочитайте статью до конца.

Мультиварка – устройство, в котором ряд блюд можно приготовить автоматически. Работает этот прибор от электрической сети. В мультиварке можно приготовить любое блюдо, начиная от рассыпчатой рисовой каши, заканчивая тортом «Зебра». Книга с рецептами обычно идет в комплекте с самим прибором. Но и во всемирной паутине есть специальные сайты и форумы, интернет-магазины мультиварок и сайты с рецептами для них. Многим хозяйкам это устройство полностью заменяет электрическую или газовую плиту. При этом мультиварка экономит электроэнергию, а значит и семейный бюджет.

На что обратить внимание, выбирая мультиварку?

Объем чаши. Он может колебаться от 2,5 до 6 литров. Мультиварки небольшого объема рассчитаны на семью из 1-2 человек. Обычно выбирают прибор с чашей объемом 4-5 литров. Этого достаточно, чтобы приготовить обед на четырех человек.

Мощность. Чем выше этот параметр, тем быстрее будет готова пища. Чем больше чаша, тем выше должна быть мощность мультиварки. Средний показатель этой характеристики примерно700 Вт.

Количество программ. Есть модели, в которых 4-8 программ приготовления блюд, а есть такие, в которых больше 20 режимов. От этого показателя зависит  не только цена на прибор, но и разнообразие вашего меню. Если же вы планируете готовить лишь простые блюда, то основных функций (каша, суп, тушение и другие) вполне достаточно.

Отложенный старт. Удобная функция, воспользовавшись которой вы сможете получить готовое блюдо к определенному времени. Сейчас практически все модели мультиварок оснащены таким режимом. Загрузив с вечера крупу (например), вы сможете утром есть вкусную кашу.

Поддержание тепла. Как правило, приготовив блюдо, мультиварка подает звуковой сигнал. А затем начинает поддерживать еду в теплом состоянии. Функция подогрева не менее удобна, чем отложенный старт -  готовое блюдо всегда дождется вас теплым.

Пароварка предназначена для приготовления пищи при помощи горячего пара. В результате такой обработки в продуктах сохраняется все витамины и микроэлементы. Еда из пароварки прекрасно усваивается пищеварительной системой человека, поэтому приготовленные таким образом блюда очень полезны детям, больным людям и беременным женщинам.

На что обратить внимание, прежде чем купить пароварку в интернете?

Количество отсеков. Чем больше резервуаров для продуктов в приборе, тем больше блюд вы сможете приготовить враз.

Объем чаши. Пароварка с объемом чаши от 2,5 литров сможет «накормить» даже большую семью.

Объем емкости для воды. Чем больше объем, тем реже вам придется доливать туда жидкость, которая испаряется в процессе работы прибора.

Наличие поддонов не позволит сокам с одного блюда попасть на другое. Чем глубже поддон, тем реже вам придется сливать с него лишнюю влагу.

Мощность. Прибор с более высокой мощностью приготовит блюдо быстрее маломощного аналога.

Дополнительные функции:

- Автоматическое отключение при окончании цикла;
- Подача сигнала при малом количестве воды;
- Наличие отверстия в корпусе пароварки, через которое можно доливать воду.
- Таймер.
- Аксессуары (чаша для риса, подставка для яиц).

На чем остановиться? Какой прибор выбрать – решать вам. Оба устройства имеют массу полезных функций, но принципы приготовления блюд в пароварке и мультиварке разные.

Edoran

Серия сообщений "аэрогриль,микроволновка":
Часть 1 - Рисовые шарики с сыром
Часть 2 - Голень индейки. Рецепт для аэрогриля.
...
Часть 6 - Бисквит в чашке за 3 минуты (в микроволновке)
Часть 7 - Кокосовый бисквит в СВЧ
Часть 8 - Горшочек, вари!» или Как в магазине сделать сказку былью
Часть 9 - Шоколадный торт на майонезе в мультиварке
Часть 10 - >Рецепты для аэрогриля
...
Часть 46 - домашний сыр в микроволновке - уникальный рецепт.
Часть 47 - Хлеб
Часть 48 - Заварное тесто для пельменей или вареников в хлебопечке


Лоскутное шитьё. Покрывало из кругов. Видео МК

Среда, 11 Июля 2012 г. 01:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТИК_222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лоскутное шитьё. Покрывало из кругов. Видео МК

Лоскутное шитьё. Покрывало из кругов

Показано как быстро сшить покрывало из кругов.



*Сундучок рукоделочек*



Серия сообщений "Шьём из лоскутиков":

Часть 1 - Чехол для мобильного в технике "мола". Мастер - класс
Часть 2 - Для самых маленьких. МК и выкройки нагрудники слюнявчики "цветочки"
...
Часть 38 - Сборка лоскутного блога "надкусаное яблоко". Видео МК
Часть 39 - Лоскутное шитьё из полос. Видео МК
Часть 40 - Лоскутное шитьё. Покрывало из кругов. Видео МК


Рубрики:  ВЫШИВКА/ПЭЧВОРК

Тапульки для лапульки. Мастер-класс

Среда, 11 Июля 2012 г. 01:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тапульки для лапульки. Мастер-класс.

Маленькие детки очень быстро растут и многие вещи мы успеваем на них одеть буквально пару раз и снова нужно покупать, что то новенькое. Хочу предложить вам интересный вариант, как сэкономить на детской обуви, ее можно сшить своими руками! Тем более, что это совсем не сложно, да и результат получается очень симпатичный. В общем посмотрите сами на эти чудесные тапульки для вашей лапульки...


1.
1 (500x375, 71Kb)
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  АКТУАЛЬНО---ВЯЗАНИЕ/детское
ВЫШИВКА/шитье

Носки за 5 минут. Выкройка.

Среда, 11 Июля 2012 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Люд_Мила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Носки за 5 минут. Выкройка.

3573123_NoskiFlis (300x300, 12Kb)

Моя знакомая по интернету Людмила Павлова предложила вот такой интересный вариант пошива носков. И вот что она пишет:


3573123_Vikroika_na_noski_za_5_minyt (640x480, 87Kb)

"Я их крою в основном из свитера шерстяного, который скатался. Носки получаются как мягкие валеночки.Тёплыееее!!!!!! Кладу  выкройку так чтобы резинка от свитера получилась резинкой для носков." 

Можно пошить такие носочки и из флиса и из стареньких шарфов...

Я думаю что  ваша фантазия подскажет вам и другие варианты)))

Вот ещё вариант:

3573123_polarsocks (458x700, 165Kb)

3573123_32230 (700x529, 113Kb)

Не знаю этой ли выкройке соответствует фотография, но попробовать, я думаю можно. Не эта модель получится, так другая - не хуже)))

Рубрики:  ДАЧА---ДОМ/РУКОТВОРЧЕСТВО

Пахлава,быстро и не жирно

Среда, 11 Июля 2012 г. 00:57 + в цитатник
Это цитата сообщения полтавка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пахлава,быстро и не жирно

SDC12140 (700x525, 147Kb)
Пласт слоёного теста,раскатать и уложить на противень.Измельчить стакан грецких орехов и смешать с 0,5 стакана сахара и со взбитым белком.Разложить на тесто и разровнять.Сверху накрыть вторым пластом слоёного теста,разрезать на ромбики,смазать желтком и выпекать при тем180 гр-15-20мин.В это время приготовить сироп из 0,5 стакана воды,0,5 стакана сахара и половины сока лимона.Достать из духовки и залить сиропом.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/изысканные сладости

Палантин

Среда, 11 Июля 2012 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Едренкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Палантин. (спицы)

Широкий палантин.


 

Рубрики:  АКТУАЛЬНО---ВЯЗАНИЕ/кофты.свитера.пуловеры

Теплые вязаные платья – зима 2011-2012

Среда, 11 Июля 2012 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплые вязаные платья – зима 2011-2012

 

http://spletnicam.ru/?p=8871

Цветное вязаное платье заменит маленькое черное, если хочется быть яркой и в то же время не мерзнуть. В моде норвежские узоры и косы:

Теплые вязаные платья - зима 2011

Вязаное платье с косами - хит нового сезона, при этом косы могут быть как поперечными, так и продольными. Косы поселились даже на воротнике. Чем интереснее и оригинальнее узор – тем лучше:

платье вязаное с косами 2011

Вязаное зимнее платье 2011 года – это и классика, и расслабленность, и свободный силуэт. Вам есть из чего выбирать. Так, стильные вязаные платья от Victoria’s Secret можно выбрать для похода в офис или прогулки:

вязаные стильные платья 2011

Модные вязаные платья от Quelle: коллекция осень-зима 2011. Благодаря качественному трикотажу модели смотрятся очень стильно и элегантно:

модные вязаные платья 2011

Вязаные платья – весна 2012

Вязаные мини-платья – must-have весны 2012. Короткое вязаное платье уместно на каждый день, подойдет любительницам спортивного стиля и комфорта:

вязаное короткое платье 2011

Рукодельницы могут проявить фантазию и своими руками связать… сумку из пряжи в тон платью. Это также может быть шарф, гетры или перчатки. Свяжите весну своими руками!

Вязаные платья на весну от Dolce & Gabbana:

модные вязаные платья 2011

Вязаные платья – осень 2011

Этой осенью вам не будет холодно, выбирайте красивое вязаное платье, высокие сапоги и твидовое пальто. Для создания завершенного образа купите черную кожаную сумку.

Вязаное платье-свитер

Осень – самое лучшее время для того, чтобы обзавестись самой удобной вязаной вещью – платьем-свитером. Сплетница уже писала о свитерных платьях – их можно носить, как отдельно в качестве платья, так и вместе с леггинсами. В новых коллекциях очень популярен синий цвет:

вязаное мини платье

Вязаные мини платья есть и в новом осенне-зимнем каталоге Quelle. Обязательно загляните на сайт этого каталога.

Вязаные вечерние платья

Вязаное платье белого или черного цвета вполне может стать вечерним. Нужно лишь подобрать подходящие аксессуары – блестящий клатч, туфли на каблуках, хорошие чулки и качественные украшения.

Белые вечерние вязаные платья от Victoria’s Secret:

вязаные вечерние платья 2011

Черные вечерние вязаные платья 2011 от Интернет-магазина wildberries.ru:

вязаные вечерние платья черные 2011

Вечерние вязаные платья от дизайнера Любы Сергеевой (сайт автора: luba-sergeeva.com). Ручная вязка, хитросплетения, ажур и нежность – вот характеристики этих воздушных платьев:

вечерние вязаные платья

Вязаные вечерние платья от украинских дизайнеров Юлии и Елены Тушницких (сайт juliatushnicka.lviv.ua):

 Вязаные вечерние платья 2011

Как видите на наших модных фото, вязаные платья 2011 года могут быть любыми – и вечерними, и повседневными, и летними, и зимними. Выбор за вами!

 

А как одеть наших самых маленьких и любимых деток посмотрим и подберём здесь

 

нарядная одежда для новорожденных

Рубрики:  АКТУАЛЬНО---ВЯЗАНИЕ/платья,пальто,юбки

Стильное белое вязаное пальто

Среда, 11 Июля 2012 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стильное белое вязаное пальто


16 (297x483, 148Kb)21 (132x297, 20Kb)


                                                                   

Читать далее...
Рубрики:  АКТУАЛЬНО---ВЯЗАНИЕ/кофты.свитера.пуловеры

>Афганский плед из мотивов

Среда, 11 Июля 2012 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Афганский плед из мотивов

Афганский плед красивыми блоками,связан из мотивов крючком/4683827_20120706_105357 (457x307, 60Kb)4683827_20120706_105443 (367x469, 67Kb)4683827_20120706_105529 (609x438, 89Kb)4683827_20120706_105558 (217x218, 18Kb)4683827_20120706_105653 (597x379, 59Kb)4683827_20120706_105622 (489x487, 90Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ДАЧА---ДОМ/РУКОТВОРЧЕСТВО

корзинка из веревки с обвязкой крючком. Мастер-класс

Среда, 11 Июля 2012 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения mayan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

корзинка из веревки с обвязкой крючком. Мастер-класс

источник - http://www.craftpassion.com/2012/07/crochet-hemp-basket.html



manila-rope-crochet-basket-7 (588x588, 109Kb)



manila-rope-crochet-basket-8 (588x392, 98Kb)



Читать далее...
Рубрики:  ДАЧА---ДОМ/РУКОТВОРЧЕСТВО

Глазурь для торта

Вторник, 10 Июля 2012 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения luzik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глазурь для торта

 

 

  
Сегодня в моде строгие классические формы и лаконичность, даже скупость в украшениях. Впрочем, классика всегда актуальна. Именно классические английские традиции украшения тортов властвуют сейчас в кулинарном мире. Торт, украшенный в строгом стиле – это всегда чёткие линии, тонкие узоры и один-три цвета в оформлении. Все попытки украсить торт в классическом стиле при помощи масляного крема будут обречены на провал: он «заточен» под другие формы (те же розочки, например). Превратить ваш торт в воплощение элегантности поможет глазурь.


Для каждого вида украшения применяются свои инструменты и приёмы. Для украшения масляным кремом важно иметь под рукой корнетик и набор насадок, мастику для торта раскатывают скалкой и обрезают ножом, а для украшения глазурью вам понадобятся вращающаяся подставка, правѝло (идеально ровная полоска металла или пластика, длина которой больше самой широкой части торта) и шпатель (или широкий нож). Текстура глазури позволяет получить абсолютно гладкую поверхность, но добиться этого, кружа над неподвижным тортом, очень сложно. Поэтому вращающаяся подставка в этом деле незаменима. Если такой подставки нет, то можно попробовать установить блюдо с тортом на круг из пенопласта, а его, в свою очередь, опустить в таз, наполненный водой. Пенопластовый круг должен быть шире, чем блюдо с тортом, иначе всё сооружение опрокинется. Профессиональный шпатель для нанесения глазури можно заменить широким ножом или купить шпатель для строительных работ. Шпатель должен быть из нержавеющей стали.

Для украшения торта глазурью недаром пригодится строительный шпатель: принцип нанесения глазури схож со шпатлеванием. Установите блюдо на вращающуюся подставку, выложите часть глазури на поверхность, раскрутите торт и разгладьте глазурь шпателем, держа его под острым углом к поверхности. Регулируйте толщину глазури, усиливая или ослабевая нажим – чем сильнее вы давите на шпатель, тем тоньше получится слой глазури. Угол наклона шпателя по отношению к поверхности тоже имеет значение: чем он ближе к 90°, тем больше глазури вы снимете, тем тоньше будет слой. Затем снимите торт с вращающейся подставки и правѝлом выровняйте поверхность глазури, установив его на дальнем конце торта и протянув по направлению к себе. Движение должно быть непрерывным, а нажим одинаковым по всей длине. Повторите выравнивание, если с первого раза не получилось. Затем снимите остатки глазури с краёв и отложите торт на 2-3 часа для подсыхания глазури. После этого нанесите глазурь на боковые части торта. Если торт круглый, то установите его на вращающуюся подставку и нанесите глазурь шпателем, плавно поворачивая торт и стараясь держать шпатель ровно. Если торт квадратный, то нанесите глазурь на две противоположные стороны, снимите остатки глазури, формируя ровный угол, отложите на 2-3 часа для подсыхания, а затем нанесите глазурь на оставшиеся стороны.

Вы можете добавлять в глазурь пищевые красители и ароматизаторы. Можно заменить воду в рецепте на сок цитрусовых или на крепкий кофе. И если ваша душа не лежит к строгим линиям, а просит завитков и финтифлюшек, вы можете покрыть торт затейливыми узорами из глазури или сделать на нём настоящую «шубу»! Для этого покройте торт слоем глазури, затем опустите шпатель или широкий нож в глазурь плашмя, приложите смазанной стороной к поверхности торта и оторвите лезвие. Глазурь останется на торте в виде острых пиков. Такой «шубой» можно оформить только края торта, а верх оставить гладким (для нанесения надписи, например), или сделать весь торт «пушистым». Из помадки можно вылепить фигурки, раскатать её и вырезать листочки, скрутить розочки… Фантазируйте!

Итак, с инструментами и принципами работы разобрались, дело за рецептами.



Сахарная глазурь


Ингредиенты:
225 г сахарной пудры,
30-40 мл горячей воды (2-3 ст.л.).

Приготовление:
Просейте сахарную пудру в миску, влейте воду и разотрите деревянной ложкой до консистенции густой сметаны. Продолжайте взбивать до тех пор, пока масса не станет белой и однородной. Она должна покрывать толстым слоем выпуклую сторону деревянной ложки. Эта глазурь быстро сохнет, поэтому наносить её нужно немедленно.

Глазурь-меренга 
Ингредиенты:
2 белка,
125 г сахарной пудры,
150 г сливочного масла.

Приготовление:
Взбейте белки в миске из жаропрочного стекла до крупных пузырей. Постепенно всыпая просеянную сахарную пудру, взбейте до получения однородной массы. Поставьте миску на кастрюлю с водой, кипящей на медленном огне, и продолжайте взбивать, пока масса не станет белой и густой. Снимите с водяной бани и взбивайте до полного остывания. В отдельной посуде взбейте сливочное масло до пышности. Постепенно добавляйте белковую массу, хорошо взбивая после каждой порции. Готовая смесь увеличивается в объёме и становится густой. Покройте глазурью торт.

Королевская глазурь 
Ингредиенты:
2 белка,
¼ ч.л. лимонного сока,
450 г сахарной пудры,
1 ч.л. глицерина.

Приготовление:
Королевская глазурь может использоваться для различных видов украшения. Ею можно залить поверхность торта, выдавить из корнетика и нарисовать ею узоры или просто нанести ровный гладкий слой – всё зависит от консистенции. Яичные белки соедините с лимонным соком и разотрите деревянной ложкой до получения однородной массы. Добавьте примерно 1/3 просеянной сахарной пудры и хорошо перемешайте до консистенции густых сливок. Продолжайте добавлять сахарную пудру небольшими порциями и растирать смесь до получения необходимой консистенции. Затем добавьте глицерин и хорошо перемешайте.

Масляная глазурь 
Ингредиенты:
125 г сливочного масла,
225 г сахарной пудры,
2 ч.л. молока,
1 ч.л. ванильной эссенции.

Приготовление:
Взбейте сливочное масло в миске деревянной ложкой или миксером до получения пышной массы. Постепенно подмешайте к маслу просеянную пудру, молоко и ванильную эссенцию, и взбейте до однородности.

Американская глазурь
Ингредиенты:
1 белок,
2 ст.л. воды,
1 ст.л. светлой патоки,
1 ч.л. винного камня,
175 г сахарной пудры.

Приготовление:
Положите белок, воду, патоку и винный камень в миску из жаропрочного стекла и взбейте до получения однородной массы. Добавьте просеянную сахарную пудру, перемешайте и поставьте миску на водяную баню. Взбивайте до тех пор, пока масса не станет белой и густой, затем снимите с водяной бани и продолжайте взбивать, пока глазурь не остынет. Готовой глазурью покройте торт. При высыхании глазурь становится чуть хрустящей.


Глазурь «Ириска» 
Ингредиенты:
75 г сливочного масла,
3 ст.л. молока,
2 ст.л. мелкого коричневого сахара,
1 ст.л. чёрной патоки,
350 г сахарной пудры.

Приготовление:
Соедините масло, молоко, патоку и коричневый сахар и разотрите до однородности. Поставьте на водяную баню и взбейте, затем снимите с огня и взбивайте, постепенно добавляя просеянную сахарную пудру, до тех пор, пока смесь не станет однородной и глянцевитой. Облейте торт немедленно или дайте глазури остыть и нанесите её лопаткой.

Шоколадная глазурь
Ингредиенты:
175 г чёрного (или молочного) шоколада,
150 мл нежирных сливок.

Приготовление:
Разломайте шоколад на кусочки и положите в сливки. Осторожно нагревайте сливки, постоянно помешивая, пока весь шоколад не растопится и масса не станет однородной. Остудите до тех пор, пока глазурь не перестанет стекать с деревянной ложки. Нанесите глазурь сразу или подождите, пока она не застынет настолько, чтобы можно было с её помощью нанести узор.

Сахарная помадка 
Ингредиенты:
1 белок,
2 ст.л. жидкой глюкозы,
2 ч.л. розовой воды,
450 г сахарной пудры.

Приготовление:
Белок, глюкозу и розовую воду влейте в чистую миску и тщательно разотрите. Добавьте просеянную сахарную пудру и вымешивайте деревянной ложкой до тех пор, пока масса не начнёт схватываться. После этого начинайте месить массу руками, пока не получится шар. Положите шар на стол, слегка посыпанный сахарной пудрой, и вымешивайте до тех пор, пока поверхность шара не станет гладкой. Готовая помадка должна получиться упругой и пластичной.

Белковая медовая глазурь
Ингредиенты:
1 белок,
120-150 сахарной пудры,
1 ст.л. мёда.

Приготовление:
Взбейте белок с просеянной пудрой до получения устойчивой блестящей пены. Постепенно добавляйте мёд. Если глазурь получается жидковатой, добавьте сахарную пудру. Если же, наоборот, слишком густой, то добавьте лимонный сок. В глазурь можно добавить какао.


Желтковая глазурь с мёдом 
Ингредиенты:
2 желтка,
100 г сахарной пудры,
2 ст.л. воды,
1 ст.л. мёда,
100 г сахара.

Приготовление:
Желтки взбейте с сахарной пудрой до появления пены. Сахарный песок залейте водой, смешайте с мёдом и поставьте на слабый огонь. Прокипятите до получения сиропа, когда он тянется ниткой. Снимите с огня, немного остудите и залейте им пену из желтков, постоянно перемешивая. Остудите смесь, постоянно мешая, и залейте торт.

Глазурь лимонная с мёдом 
Ингредиенты:
250 г сахарной пудры,
2 ст.л. сока лимона,
1 ст.л. мёда,
2 ст.л. кипятка.

Приготовление:
Перемешайте все компоненты до получения однородной консистенции. Если получится слишком густо, добавьте лимонный сок.

Ромовая глазурь 
Ингредиенты:
200-250г сахарной пудры,
½ стакана кипятка,
1 ст.л. мёда,
2 ст.л. ром.

Приготовление:
Смешайте сахарную пудру с горячей водой, добавьте мёд и ром. Размешивайте до получения глазури желаемой плотности. Если есть необходимость получить более плотную структуру, то разогрейте массу на водяной бане, также постоянно мешая. Вместо воды можно использовать молоко.

Какао-кофейная глазурь 
Ингредиенты:
200 г сливочного масла,
40 г какао,
4 ст.л. крепкого кофе,
1 ст.л. мёда,
200 г сахарной пудры.

Приготовление:
Смешайте сливочное масло и какао. Положите сахарную пудру в миску, влейте кофе и мёд и прокипятите около 30 секунд на сильном огне. Процедите. Горячей смесью залейте масло с какао и перемешивайте до тех пор, пока масло не растает. Если готовая глазурь получилась слишком густой, добавьте немного тёплого кофе. Украшайте торт не застывшей глазурью.

Глазурь «Карамелька» 
Ингредиенты:
3 ст.л. мёда,
20 г шоколада,
2 ст.л. воды,
30 г сливочного масла,
1 пакетик ванильного сахара.

Приготовление:
Уварите мёд с водой до его карамелизации, затем добавьте натёртый шоколад и ванильный сахар и проварите на слабом огне до тех пор, пока смесь не начнёт сгущаться. Снимите с огня и добавьте масло, хорошенько перемешайте. Используйте глазурь, пока она не застыла.

Глазурь шоколадная с мёдом 
Ингредиенты:
120 г сахарной пудры,
100 г шоколада,
1 ст.л. мёда,
3 ст.л. воды.

Приготовление:
Вскипятите сахар с водой и мёдом до получения густого сиропа (пока не станет тянуться ниткой). Горячим сиропом залейте шоколад и размешайте до полного растворения шоколада. Если получится слишком густо, добавьте немного тёплой воды. Используйте в тёплом виде.

Глазурь шоколадная с мёдом и маслом 
Ингредиенты:
120 г сахарной пудры,
4 ст.л. воды,
80 г шоколада,
1 ст.л. мёда,
30 г сливочного масла.

Приготовление:
Сварите на слабом огне сахарную пудру с шоколадом, мёдом и водой, постоянно помешивая. Как только смесь загустеет, снимите её с огня и добавьте сливочное масло, хорошо размешав.

Глазурь-помадка медовая 
Ингредиенты:
250-300 г сахарной пудры,
200 мл воды,
1 ч.л. лимонного сока,
1 ст.л. мёда.

Приготовление:
Вскипятите сахар с водой, помешивая и снимая кристаллы сахара со стенок посуды. Перед тем как сироп начнёт кипеть, добавьте лимонный сок и мёд. Лимонный сок тормозит процесс кристаллизации и позволяет сохранить блеск и эластичность глазури. Готовность сиропа определяется так: между большим и указательным пальцами раскатайте небольшое количество глазури. Если при этом образуется нить, которая не рвётся, а глазурь после растирания приобретает белый цвет – сироп готов. После этого поставьте кастрюлю с сиропом в большую форму с холодной водой и непрерывно мешайте до тех пор, пока вся масса не побелеет. Если получается слишком густо, добавьте немного тёплой воды. К этой помадке можно добавлять ром, кофе, шоколад, какао, сырой желток, фруктовые соки. Эти ингредиенты добавляются в сироп во время его варки.

Глазурь из ириса 
Ингредиенты:
200 г твёрдых ирисок («Золотой ключик», «Кис-кис», «Сливочные» и т.д.),
40 г сливочного масла,
¼ стакана молока или сливок,
1-2 ст.л. сахарной пудры.

Приготовление:
Доведите до кипения масло с молоком (сливками), положите сахарную пудру и всыпьте конфеты. Варите, помешивая, до полного растворения ирисок и получения однородной массы. Нанесите на торт в тёплом виде.

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/украшения и КРЕМЫ

Дорогие лекарства и их более дешевые аналоги

Вторник, 10 Июля 2012 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения LURENA7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дорогие лекарства и их более дешевые аналоги




[MORE = Читать далее...]
©Surge Blavat "V – T – V"
Читать далее...
Рубрики:  НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА---ЗДОРОВЬЕ/разные полезности


Поиск сообщений в lyulik
Страницы: 223 ... 50 49 [48] 47 46 ..
.. 1 Календарь