Узоры спицами. Ажурные узоры с косами

Узоры спицами

Еще вязаные модели с подиумов

 

Подборку вязаных моделей с подиума можно скачать ЗДЕСЬ

60 схем узоров, связанных спицами. Узоры из перекрещенных петель.

Для получения схемы кликаем на картинку

Очень интересная идея для рукодельниц!

 

Читать далее...

Детское платье

Читать далее...

Вывязывание рукава спицами.7 способов +советы

 Вывязывание рукава спицами.(5) уже  7 способов +советы

      Из всего многообразия вязаных изделий можно выделить модели, которые более четко подчеркивают линии фигуры, формируют силуэт. Это модели с втачными рукавами. Как правильно вязать такой рукав, пройму для этого вида рукава, и, наконец, как втачать такой рукав, вы прочтете на этих страницах. Для большей наглядности описание работы дано с картинками. 

 

Читать далее

 

Экологичная идея оформления цветочного горшка или вазы...

Читать далее...

Ваша дача без внимания плачет.Для дома и дачи.

Свитерок

 

Повышенное давление и как его понизить без таблеток.

Здравствуйте, дорогие читатели !  Думаю тема давления многих интересует, так как на сегодня это бич в медицине.  И причин повышенного или пониженного давления много. В первую очередь , если Вы стали замечать, что у Вас  скачет давление - обязательно надо  обратиться в своему лечащему врачу , который пошлёт Вас  на проверку  ,отправит сдать анализы и по выявленным причинам назначит Вам определённое лечение. Но это бывает очень долгий путь, так как причин  для повышения давления( гипертонии)  много.

если у Вас гипотония , то прочитать Вы можете здесь

Причины возникновения гипертонии

 гормональные сбои, применение противозачаточных препаратов, проблемы с почками, нарушение тонуса сосудов, больное сердце, остеохондроз, повышенный холестерин , приём болеутоляющих препаратов , недостаток сна , активное потребление соли, жирной и жаренной пищи, приём некоторых лекарств, беременность, диабет , возраст, повышенный вес, малоподвижный образ жизни , злоупотребление алкоголем, кофем, курение , стрессы , черепно-мозговые травмы, производственные вредности  и т.д

Это своеобразный сигнал SOS Вашим организмом , который сигналит о том, что в  организме произошёл сбой  и он хаотично начал сигналить Вам об этом.

К чему может привести гипертония 

и как себе помочь во время приступа читаем дальше:

Белоснежная кофточка с красивым узором.

 

Число петель, кратное 12.

1 ряд - 2 изн,3 п. вместе лиц за задн стенку,нак,1 лиц,нак,1 лиц,нак,1 лиц,нак, 3 п.вместе за перед.стенку,1 изн

2,3,4 ряды - по рисунку

5 ряд - 1 лиц,нак,1 лиц,нак,3 п.вместе за задн стенку,3 изн,3 п.вместе за перед.стенку,нак,1 лиц,нак.

6,7,8 ряды - по рисунку 

Комбинезончик на вязальной машине.

Про такой комбинезончик я уже писала в этом сообщении.


Так вот,пришло время приступить к расчётам.Решила просмотреть свои журналы по маш.вяз.И надо же такому быть в журнале "Любо дело №2 2012",недавно купленному,именно этот комбезик.А я дурица,по инету шныряю ,помощи прошу.

Делюсь с вами,дорогие рукодельницы.





1.


2.


3.


4.


5.

Два рецепта смесей для укрепления иммунитета для взрослых и детей.

Холестерин: курс на снижение!

   В прошлом году анализ крови показал у меня повышенный уровень холестерина. Врач сказала:"Возраст...Что поделаешь?..". Мне 50 лет, какой это "возраст"?! И тогда я решила самостоятельно взяться за свое здоровье.

   Нашла один рецепт, который снижает уровень холестерина в крови и удаляет холестериновые бляшки в сосудах, выводит шлаки и повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям.

 Перемолоть и перемешать: 1 кг меда, 10 головок чеснока, 10 лимонов, 60 мл настойки боярышника, 30 мл настойки пустырника. Настаивать десять дней в темном месте при комнатной температуре. Принимать ро 1 ст.л. натощак, за 20-30 минут до еды.

   Уже через год у меня анализ крови значительно улучшился, но я не прекращаю принимать "лекарство" с перерывами. Надеюсь на полное выздоровление.

Торт «Невестка»

Для теста:
3 яйца
1 стакан сахара
100 г сливочного масла
3 ст. ложки меда
1 дес. ложка соды, погашенная уксусом
4 стакана муки

Для крема:
300 г чернослива
1 стакан орехов
300 г сливочного масла
1 стакан сахара
700 г сметаны

Для приготовления теста нужно яйца растереть с сахаром, добавить размягченное масло, растопленный мед, соду, гашеную уксусом и просеянную муку. Замесить мягкое тесто. Разделить его на 10 частей и раскатать коржи, подсыпая муку. Чтобы раскатанный корж перенести на противень, присыпаем его мукой и аккуратно наматываем на скалку. Выпечь 10 коржей.Для приготовления крема взбиваем размягченное сливочное масло с половиной сахара.Чернослив распарим в кипятке и пропустим через мясорубку вместе с орехами. Смешаем масляную смесь с орехами и черносливом. Затем взбить сметану с остальным сахаром и смешать с масляной смесью.Коржи перемазать этим кремом, обсыпать края торта и верх крошкой, испеченной из остатков теста и орехами. Поставить в холодильник на ночь.

Конфеты с карамелью

Конфеты с карамелью 

   Вот оно райское наслаждение!

Ингредиенты:

Печенье сахарное 200 гр
Масло сливочное 200 гр
Молоко сгушённое 1 б
Мед 1 ст. л.
Шоколад горький от 70% 1 пл.
Масло растительное 2 ст. л.

  Печенье перемалываем в муку, я делаю это в ступке

Смешиваем со 100 грамм сливочного масла и выкладываем в форму.

Теперь дело за карамелью.
Сгущеное молоко смешиваем с медом и сливочным маслом, варим на медленном огне, непрерывно помешивая ( а то пригорит), примерно 15 минут, смотрите консинстенцию и цвет, не переварите, а то будет твердая карамель.

А вот и карамель, мягкая, тягучая, красивая и вкусная))

Укладываем в форму печенье, сверху карамель. У меня форма силиконовая, для маленьких пряников купила, а пригодилась она для конфеток))
Форму я ничем не смазывала, так как смесь сама по себе жирная.

Глазурь. Плитку шоколада растапливаем на водяной бане, 2 столовые ложки растительного масла, я брала оливковое. Все хорошо размешиваем.

Заливаем на карамель, украшаем.

У меня оставалась шоколадная глазурь. Я окунула в них черешню. Вот, что получилось!

источник

Быстрый тортик из микроволновки

Обычно мы используем микроволновую печь исключительно для разогревания. Это, конечно, очень удобно и быстро. А ведь в микроволновке можно еще и готовить! Причем делать даже сногсшибательные десерты. Например, шоколадные кексы, из которых потом можно легко собрать тортик. А принцип остается тот же - удобно и быстро. Рецептом с нами поделился блог FOOD, I love you!.

Ингредиенты:

на 1 кекс:

3 ст.л. муки;

4 ст.л. сахара;

1 ст.л. какао;

1 яйцо;

4 ст.л. молока;

3 ст.л. растительного масла;

кокосовая стружка.

Готовим:

Муку, сахар, какао перемешать в миске или тарелке.

Добавить яйцо, молоко, масло и перемешиваем хорошо.

Добавляем стружку.

Переливаем тесто в тарелку или кружку. Ставим микроволновку на полную мощность и запекаем 3-6 минуты ( в моей микроволновке 2 минуты готовится).

Кекс уже можно кушать, или сделать тортики.

Готовим тортики:

2 кекса;

заварной крем (или на ваш выбор);

глазурь (вся порция очень большая, поэтому делите пополам);

кокосовая стружка.

Собираем тортик:

Вынимаем кекс с тарелки, разрезать пополам, перемазать кремом. кекс полить глазурью и посыпать стружкой! Через 20 мин. его можно кушать).

http://izum.darievna.ru/page/bystryj-tortik-iz-mikrovolnovki

Технология выращивания помидоров (томатов) вниз головой

http://dacha5.ru/blog/pomidory-tomaty/72.html

Технология выращивания помидоров (томатов) вниз головой достаточно нова для нашей страны. В статье рассматриваются основные моменты на которые нужно обратить внимание при выращивании помидоров (томатов) вниз головой.

Читать далее...

Кофточки на малышей (жаккард).

СХЕМЫ

Натуральные моющие средства

Натуральные моющие средства

Бура

Бура (борат натрия) — кристаллы, температура плавления буры — tпл = 60,8°С. В природе — минерал, класса боратов, химический осадок усыхающих бороносных соляных озёр. Кристаллы Буры — прозрачны, бесцветны или сероваты, обладают жирным блеском, растворимы в воде (1 ч. в 14 ч. воды); вкус — сладковато-щелочной.

Химически состав — Na2B4O7+10H2O соответствует 16% натра, 37% борной кислоты и 47% воды. Бура в большом количестве отлагается по краям тибетских самосадочных соляных озёр, откуда впервые и была ввезена в Европу, под местным названием тинкала. Из других месторождений следует ещё указать некоторые мелкие озера Калифорнии, в особенности, мелководное озеро «Cleare», в иле которого находят крупные кристаллы буры.
Другие месторождения: Кашмир, пустыня Невада и др.

Бура — сырьё для получения борной кислоты и других соединений бора, компонент флюсов для сварки металлов, шихты в производстве глазурей, эмалей, стекла, моющих средств, электролитов в металлургии, инсектицид, антисептик, консервирующее средство при обработке кож и др.

5 простых путей использования буры

1. Очиститель унитаза
Высыпьте 1 чашку буры в унитаз и оставьте на ночь. На следующее утро протрите унитаз щёткой. За ночь бура растворит все трудновыводимые наслоения.
Бура также хорошо справляется с налётом ржавчины.
2. Борьба с блохами
Рассыпьте буру в местах, где обычно спят собаки (подстилки, ковры) и вообще везде, где, по вашему подозрению, гнездятся блохи.
Бура высвобождает борную кислоту, которая является ядом (для того, чтобы повредить животному или человеку, нужно проглотить очень большие дозы этого вещества).
3. Борьба с плесенью
Этот метод хорошо применять в тех местах, где нужно извести плесень и мильдю, но где не надо беспокоиться о том, чтобы не облезла краска.
Сделайте пасту из буры и воды (достаточно густую). Намажьте её на заплесневелую поверхность. Оставьте на ночь или дольше.
Сметите высохший порошок, остальное — смойте водой.
4. Отпугивание мышей
Рассыпьте буру по полу вдоль стен.
5. Универсальное моющее средство.
Смешайте 2 чайные ложки буры с 2 чашками воды. Залейте в пульверизатор.
Перед употреблением, взбалтывайте.

Пищевая сода

Это — широко используемый минерал, обладающий прекрасными очищающими свойствами. Пищевая сода (sodium bicarbonate) производится из кальцинированной соды. Это — слабая щёлочь (pH- 8,1; 7 — нейтральная).
Сода нейтрализует кислотный привкус воды и поглощает запахи из воздуха.
Пищевая сода также может быть использована, как мягкий неабразивный очиститель для кухонных поверхностей, раковин, ванн, печей и стекловолокна. Она удаляет запах пота и даже нейтрализует химический запах моющих средств, если добавить её в стиральную машину. Это — полезный освежитель воздуха и дезодоратор ковров.

1. Рецепт чистящего средства для ванны
Взять пол чашки пищевой соды. Помешивая, добавить в неё жидкого мыла или детергента до получения кремообразной кашицы. По желанию, добавить 5 капель антибактериального масла, такого, как лаванда, масло чайного дерева или розмарина. Нанести кашицу на губку, почистить поверхность, смыть.

Замечание: Разница между мылом и детергентом (порошки, жидкие синтетические моющие средства) в том, что мыло производится из натуральных составляющих, а детергенты — из синтетических. Естественно, мыла не наносят такого вреда вам и окружающей среде, как детергенты, являющиеся токсичными для живой природы, в частности, для рыб. Однако, недостаток мыл заключается в том, что минералы, растворённые в воде, дают реакцию с мылом, оставляя на поверхности нерастворимую плёнку. Это может привести к тому, что ткань, при стирке мылом, может сереть, а на поверхностях предметов появляется осадок.

Химические моющие средства — значительно меньше реагируют с минералами, находящимися в воде. Поэтому, если вам повезло и у вас мягкая вода, можете, без опаски, применять натуральные мыла.

Если же у вас вода — жёсткая, то придётся использовать детергенты.
Однако, попытайтесь использовать, так называемые, «био» средства (от англ. biodegradable — способные к биологическому разложению), которые нанесут меньше вреда окружающей среде.
Для чистки ванны перед купанием ребёнка, рекомендуется применять только пищевую соду.

2. Универсальное чистящее средство
Не надо забывать о таком простом и доступном чистящем средстве, как тёплый мыльный раствор. Во многих домах обмылки, которыми уже неудобно пользоваться, выбрасывают. А ведь, если завести для них пластиковый сосуд от бытовой химии и собирать туда остатки мыла, заливая их горячей водой, то можно получить желеобразное моющее средство для раковины, ванны, кафеля.
Добавьте туда пищевую соду — и в вашем распоряжении хорошее средство для мытья посуды, не содержащее абразивов и вредных химических веществ.
Хорошо моет оно и линолеум, пластик. А добавление к раствору из остатков мыла нашатырного спирта, даёт отличное средство для мытья крашеного пола, дверей, оконных рам и других окрашенных масляной краской поверхностей.

3. Пищевая сода прекрасно очищает пятна на стиральных машинах
Даже если встретите в продаже фирменное чистящее средство для эмалированных и пластиковых поверхностей — не спешите раскошеливаться.
Просто обмакните чистую сухую тряпочку в соду и потрите пятно.

4. Свойство пищевой соды впитывать запахи — полезно, при чистке ковров, oсобенно тем, у кого в квартире есть домашние животные.

Щедро рассыпьте соду по ковру. Оставьте на ночь или на более длительный срок, если это не доставляет неудобств. Сметите с ковра большую часть соды, остальное — пропылесосьте. Повторите, если запах всё ещё остался (возможно, вы использовали недостаточное количество соды).

Замечание: Влажная сода впитывает запахи намного эффективней, чем сухая. Однако, она застревает в ворсинках ковра и её труднее вычищать.
Если вы живёте во влажном климате, вместо соды можно использовать водный раствор белого уксуса, залитый в пульверизатор.

5. Пищевая сода может использоваться для чистки зубов
Макните свою щётку прямо в коробочку с содой или смешайте в чашке 1 столовую ложку пищевой соды со щепоткой соли. Затем, намочите щётку и чистите.

6. Ванны для ног
Их нужно делать регулярно, лучше — каждый день, но, при нашей занятости, не менее двух раз в неделю. Снять усталость и напряжение помогут ванны с мятой, крапивой, подорожником, мать-и-мачехой. В качестве добавок, подойдёт пищевая сода. Принимать ванну можно в течение 15-20 минут, температура воды около 38°С, а, чтобы она не остывала, нужно постоянно подливать горячую воду.

7. Средство для обессмоливания древесины
Готовят из следующих компонентов (г):
* горячая вода — 1000;
* пищевая сода — 40-50;
* поташ — 50;
* мыльные хлопья — 25-40;
* спирт — 10;
* ацетон — 200.
Горячий раствор флейцем наносят на поверхность, после чего, её промывают тёплой водой и сушат.

Хозяйственная (стиральная) сода

Химический сосед пищевой соды, хозяйственная сода (sodium carbonate) — более сильная щёлочь, с pH около 11. Она выделяет безвредные пары и является более безопасной, чем промышленно произведённые смеси, но, при работе с ней, нужно одевать перчатки, поскольку она является каустиком (едким веществом).

Хозяйственная сода удаляет жир, отчищает нефть, бензин, а также другие вещества, для избавления от которых, обычно, используются растворители; воск, губную помаду и нейтрализует запахи, как и пищевая сода.
Не используйте её на стекловолокне, алюминии или вощёных полах, если вы только не хотите удалить воск.
Вот — некоторые рецепты.

1. Как избавиться от копоти
Смешайте 2 столовых ложки соды с 2 чашками горячей воды. Промойте закопчённые места этой смесью, используя мочалку. Дайте высохнуть, затем, смойте.

2. Как отчистить закопчённые сковородки
Всыпьте в раковину, ведро или другую ёмкость 1 чашку соды. Залейте водой так, чтобы вода покрывала сковородки. Оставьте на ночь.

3. Для удаления очень упрямых пятен
Сделайте пасту из воды и соды. Намажьте толстым слоем на проблемную область. Дайте высохнуть. Затем, смойте.

Замечание: хозяйственная сода может снимать воск, а также часто используется для обдирания краски, так что, убедитесь, что поверхность, которую вы будете чистить, химически инертна.

4. Универсальный очиститель
1 чайная ложка соды на 2 чашки горячей воды. Залейте это в пульверизатор. Или возьмите ведро воды и растворите пол чашки соды. При мытье, используйте перчатки.

5. Ещё один универсальный очиститель
* Половина чайной ложки соды;
* 2 чайных ложки буры;
* половина чайной ложки жидкого мыла или детергента (о том, чем они отличаются, мы рассказывали ранее);
* 2 чашки горячей воды.

Смешайте соду, буру и мыло в пульверизаторе. Залейте туда горячую воду, закрутите крышку и встряхните, чтобы ингредиенты растворились.
Используйте этот очиститель так, как вы бы использовали любое другое очистительное средство (пару раз побрызгать поверхность и протереть её тряпочкой).

Если поверхность не удаётся очистить сразу, нанесите средство снова и оставьте на несколько минут. Затем, протрите поверхность.
Встряхивайте бутылку перед каждым употреблением.
Это средство не имеет срока годности. Обязательно подпишите бутылку. И всегда, работая с хозяйственной содой, одевайте перчатки.

Уксус

Уксус является одним из наиболее часто используемых компонентов в очистительных средствах, изготовляемых знающими людьми, самостоятельно.
Основным его достоинством является то, что он уничтожает бактерии, плесень и вирусы.

Представитель компании Heinz Майкл Малэн (Michael Mullen) представил многочисленные исследования, проведённые компанией, которые свидетельствуют о том, что 5% уксус, который продаётся в обычном магазине, убивает 99% бактерий, 82% плесени и 80% вирусов.

В соответствии с исследованиями медицинского центра Тафтс из Новой Англии (Tufts New England Medical Center) по вопросам лекарственной устойчивости, обычные дезинфицирующие средства, которыми пропитывают мочалки и добавляют в чистящие средства, так же, как и антибиотики, вносят свой вклад в устойчивость бактерий против антибактериальных средств. Более того, большинство промышленно произведённых дезинфицирующих средств — не эффективны, как и большинство антибиотиков.

Поэтому, храните на кухне пульверизатор с 5% уксусом и, время от времени, обрабатывайте им разделочные доски, поверхности столов, мочалки и т.п.
Смывать — не обязательно, можно даже оставить обработанную уксусом поверхность на ночь. Резкий запах уксуса улетучится в течение нескольких часов.

Уксусом также очень эффективно обрабатывать края унитаза. Просто обрызгайте и вытрите. Кроме того, уксус прекрасно справляется с чисткой стёкол.

Добавьте четверть чашки уксуса к 2 чашкам воды и половину чайной ложки мыла или моющего средства. Смешайте всё в пульверизаторе.

Ополаскиватель для деревянных полов. После того, как вы помыли деревянные полы, растворите 1 чашку уксуса на 3,5 литра воды. Уксус нейтрализует остатки моющего средства или мыла, а также, другие запахи.
Нередко на стенках раковины или ванны образуются шершавые сероватые или желтоватые пятна. Это — отложения минеральных солей, содержащихся в воде.
Опыт показывает, что их очень трудно оттереть или отскоблить, они — очень твёрдые. Но, зато, с ними легко справится растворитель, который наверняка есть у вас на кухне. Положите на загрязненное место тряпочку, смоченную в уксусе, — и, через полчаса, отложения легко смоются.

Натуральные масла в домашнем хозяйстве

Во время эпидемий чумы некая семья парфюмеров грабила мёртвых.
Они прекрасно знали об антисептических характеристиках определённых эфирных масел и, растворяя их в уксусе, натирали ими свои тела, чем и предохранялись от смертельных болезней.

Знаменитый рецепт «Уксуса четырёх грабителей», иногда известный, как «смесь грабителей гробниц», является результатом этой практики.
Ароматические растения, обладающие антисептическими свойствами, известны с давних времён. Вот эти растения (от самых сильных, до слабых антисептиков):
* тимьян (чабрец),
* розмарин,
* эвкалипт,
* перечная мята,
* цветки апельсина,
* кукуруза,
* тополь,
* сосна,
* конопля,
* табак,
* белладонна,
* хмель,
* мак.
Вот «сферы приложения» этих масел.

1. Антисептический спрей для ванны
10 капель любого из приведённых выше масел или их комбинацию, смешайте с 1 чашкой воды в пульверизаторе. Распылите смесь там, где необходимо. Не смывайте.

2. Мятный спрей от мышей
Мыши ненавидят мяту. В 1 чашке воды растворите 2 чайных ложки масла перечной мяты и распылите там, где появляются мыши.

3. Освежитель воздуха
Иногда воздух в доме становится спёртым. Помимо проветривания, дело можно поправить так: 1 чайную ложку масел смешать с водой в пульверизаторе и, время от времени, распылять.

4. Антисептическое средство
В случае, если кто-либо из вашей семьи болен вирусным заболеванием, например, гриппом, вы можете продезинфицировать смесью масел ту комнату, где находится больной.

5. Дезодорант
Капните по паре капель какого-либо из антисептических масел в местах, где обычно появляется неприятный запах.
Замечание: в случае, если вы — беременны или имеете проблемы с иммунной системой, внимательно отнеситесь к выбору масел.

Масло чайного дерева

Австралийское чайное дерево широко используется, как гермицидное (бактерицидное) и фугинцидное (противогрибковое) средство.
Эфирное масло, известное, как «масло чайного дерева» получают из дерева «melaleuca» с листьями-иголками.
Существует 100 видов этого дерева, но, для наших целей, нужно австралийское чайное дерево или melaleuca alternifolia.
2 чайные ложки масла австралийского чайного дерева влейте в пульверизатор, добавьте 2 чашки воды. Хорошенько встряхните бутылку, чтобы размешать масло в воде. Вот, в каких случаях можно применять раствор чайного дерева.

1. Как дезодорирующее и антисептическое средство. Используйте везде, где нужно что-нибудь продезинфицировать или убрать неприятный запах.

2. Для борьбы с плесенью и мильдю (ложномучнистая роса). Брызните на что-нибудь заплесневелое. Не смывайте. Позвольте запаху масла рассеяться (на это уйдёт несколько дней). Запах плесени и затхлости уйдёт также и никогда не вернётся, если только вы убрали источник плесени.

3. Добавьте 1/2 чайной ложки в машинку, при стирке полотенец или других тканей, которые, по тем или иным причинам, находятся во влажном помещении и могут отсыреть и заплесневеть.

Комплект домашних чистящих средств

Воздух в наших домах наполнен испарениями нефтехимических растворителей, добавленных в моющие средства, чтобы растворять грязь. В домашнем хозяйстве, в среднем, находится от 3 до 25 галлонов (1 галлон=4,54 литра) токсических материалов, большинство из которых — моющие средства. Вряд ли эти материалы и их пары способствуют укреплению нашего здоровья и продлению здорового периода нашей жизни.

Что можно сделать? Самим изготовить безопасные моющие средства («хочешь что-то сделать хорошо, сделай это сам»). Ингредиенты для них достать совсем несложно, более того, они присутствуют практически в каждом доме, за исключением некоторых. Преимущество использования дома чистящих средств, в состав которых входят естественные ингредиенты, состоит в том, что они — довольно эффективны, не загрязняют и не отравляют воздух внутри помещения, а также, экономят наши деньги.

Уборка дома натуральными средствами принесёт вам, в том числе, и чувство удовлетворения от того, что вы защищаете здоровье своих близких.
Приготовление своего собственного набора моющих средств не занимает много времени, а и срок их службы довольно долог — от 6 месяцев до года.
И, как дополнительный бонус, — цена таких чистящих средств составляет, как правило, 5-10% от цены промышленно изготовленных продуктов — и это, включая натуральные ароматические масла, которые довольно дороги.

Что нам понадобится
* Пищевая сода;
* моющая сода;
* белый уксус;
* жидкое мыло или жидкое моющее средство;
* оливковое масло или масло жожоба;
* лимонный сок;
* масло лимона;
* масло чайного дерева;
* 5 пульверизаторов;
* стеклянный графин.

Ранее мы рассказывали о 5 основных чистящих средствах — соде (пищевой и моющей), буре, уксусе и некоторых эфирных маслах.
Замечание: обязательно сразу помечайте изготовленные средства и держите их подальше от детей и домашних животных.

1. Рецепт чистящего средства для ванны
Взять полчашки пищевой соды. Помешивая, добавить в неё жидкого мыла или жидкого моющего средства, до получения кремообразной кашицы. По желанию, добавить 5 капель антибактериального масла, такого, как лаванда, чайного дерева, розмарина. Нанести кашицу на губку, почистить поверхность, смыть.
Замечание: чтобы сохранить приготовленный продукт влажным, добавьте 1 чайную ложку глицерина и плотно закрывайте крышку, в противном случае, делайте столько продукта, чтобы использовать его за один раз.

2. Средство для чистки стёкол
* 1/4 — 1/2 чайной ложки жидкого мыла или моющего средства;
* 3 столовых ложки уксуса;
* 2 чашки воды.
Смешайте всё в пульверизаторе.

Замечание: добавление мыла в средство — важно — оно удаляет мельчайшие остатки воска, которые содержали промышленно изготовленные средства для чистки окон. Если мыло не добавлять, то окна будут слегка мутными.

3. Средство для чистки духовок
* Чашка пищевой соды;
* Вода;
* пару чайных ложек жидкого мыла.

Смочите низ духовки водой, насыпьте слой соды так, чтобы полностью покрыть поверхность внизу духовки. Снова сбрызните водой так, чтобы средство превратилось в густую пасту. Оставьте на ночь. На следующее утро вы легко снимете жир. Когда вы справились с самой неприятной частью, нанесите немного жидкого мыла на мочалку и отмойте остатки жира. Если рецепт не сработал, значит, повторите всё, но теперь, увеличьте количество соды и/или воды.

4. Универсальный очиститель
* 1/2 чайная ложки моющей соды;
* немного жидкого мыла;
* 2 чашки горячей воды.
Залейте это в пульверизатор и встряхните, чтобы сода растворилась. Используйте этот очиститель так, как вы бы использовали любое другое очистительное средство (пару раз побрызгать поверхность и протереть её тряпочкой). При мытье, используйте перчатки.

5. Полироль для мебели
* 1/2 чайной ложки оливкового или масла жожоба;
* 1/4 чашки уксуса или лимонного сока;
* 10 капель масла лимона (по желанию).
Смешайте ингредиенты в стеклянном графине. Смочите мягкую тряпочку для полироли в этом средстве и протрите мебель. Срок хранения средства — не ограничен.

6. Универсальное дезинфицирующее средство
Храните на кухне пульверизатор с 5% уксусом и, время от времени, обрабатывайте им разделочные доски, поверхности столов, мочалки и т.п.
Смывать не обязательно, можно даже оставить обработанную уксусом поверхность на ночь. Резкий запах уксуса улетучится в течение нескольких часов.
Уксусом также эффективно обрабатывать края унитаза. Просто обрызгайте и вытрите.

7. Средство борьбы с плесенью
* 2 чайные ложки масла чайного дерева;
* 2 чашки воды.
Залейте в пульверизатор, встряхните и брызгайте на проблемные зоны.
Замечание: для более эффективного растворения масла, налейте на дно пульверизатора немного спирта или водки. Срок хранения — не ограничен.
Поскольку уксус уничтожает 82% плесени, его также можно использовать для этих целей. Налейте уксус в пульверизатор и распылите. Запах уксуса уйдёт через несколько часов.

Ржаной хлеб излечит катаракту

Архив Вестника ЗОЖ » Архив ЗОЖ за 2007 год » Вестник ЗОЖ №6 2007 » Домашний доктор
Поделюсь рецептами моей бабушки-целительницы. Вот как она лечила катаракту.
Пекла ржаной хлеб и, пока он горячий, вырезала на нем сверху дырку и "вворачивала" в нее стакан кверху дном. Стакан внутри запотевал, образовывались капли, которые по одной - две бабушка и закапывала в больной глаз каждый день. Катаракта постепенно исчезала. ДАЛЕЕ ►>>>>>

Чем чистили ковры наши бабушки?

Источник: http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-58852/
 Сегодня на полках магазинов большое разнообразие чистящих и моющих средств. В общем, почистить ковер или другое ворсистое покрытие – не проблема. К тому же, его можно и в химчистку отнести. Но порой так не хочется дышать химией. В доме есть маленькие дети или люди, страдающие от аллергии.

А чем чистили ковры наши бабушки?

1. Опилки. Натирали на тёрке простое мыло (1 кусок) и разводили его водой, чтобы получился легкий мыльный раствор. В него нужно добавить 1-2 ст.л. бензина и смочить раствором обычные мелкие древесные опилки. Чистящее средство готово. Можно приступать к подготовке ковра. Для начала почистить его пылесосом и протереть тряпкой, смоченной в тёплом растворе уксуса (2 ст. ложки на ведро воды). Разбросать подготовленные опилки по ковру и оставить на несколько минут. Сметать («гонять») опилки в разные стороны нужно жестким веником. Если ковёр сильно загрязнен, повторить процедуру очистки новой порцией опилок (1-2 раза).

2. Соль. Если ковёр (палас) не очень загрязнен, засыпать его обычной мелкой солью. Она хорошо впитывает пыль и придает ворсу блеск. Оставить на 15–20 минут. Хорошо промыть в горячей мыльной воде веник и аккуратно смести соль. Иногда требуется процедуру повторить. Веник промывать каждый раз при очередной очистке.

Читать далее...

Пирожные с вареной сгушенкой и шоколадом


Тесто в этом пирожном - сплошная импровизация... и изначально задумывалось использовать краxмал..., а так как его в доме не оказалось... ,пришлось использовать то...,что многиx приводит состояние... шока... - инстант пудинг...

Тесто:
1 пачка (80 г) инстант пудинга со вкусом сгушенки (спокойно заменяйте на 80 г кукурузный краxмал или на порошек пудинга для варки)
1 ст. самовосx. муки
1/2 ст. молотого миндаля
1/4 ст. саxара (если будете делать с краxмалом...саxара возьмите 1/2 ст.)
1 яйцо
75 г xолодного масла
2 ст. ложки сливок

Прослойка:
Банка сгущенного молока (400 г) сваренного до коричневого цвета (я варила 3 часа)

Помадка:
130 г горького шоколада
125 мл. жирныx сливок
30 г масла
1-2 ст. ложки рома или бренди.

Форма 20*30.

1. Тесто: Смешать в комбайне все ингредиенты. Тесто получается липкое. Накрыть тесто пищевой пленкой и поставить в xолодильник на 1 час.
2. Разложить тесто в форму и поставить в заранее нагретую до 180 гр дуxовку на 15 мин.Вынуть из дуxовки и дать полностью остыть.
3. Смазать корж сгущенным молоком. Поставить на 1/2-1 час в xолодильник.
4. Довести сливки до кипения (не кипятить), положить в ниx поломанный на кусочки шоколад. Мешать пока шоколад не растает, добавить масло (масло должно быть комнатной температуры) и бренди. Все смешать до однородного состояния. Вылить сверxу на сгушенку и поставить в xолодильник.

Корж получается очень нежный и xрупкий, поэтому про нарезании... будьте бдительны:Читать далее...

ART - Eyes.Вышивка



1.


Читать далее...

Нашла!!!! Ура!!!! Вышивка - Девушка.



1.


Читать далее...

крем из зефира.

Крем получается пышным, легким, очень нежным и вкусным.
Его легко и приятно наносить на любой торт и сочетание вкуса зефира и сливочного масла - очень приятное. К тому же готовится этот крем очень быстро и просто.

Ингредиенты:

Зефир (это примерно 90 г) — 2 шт
Масло сливочное — 100 - 90 гр
расчет 1х1
Вот и все... Ну и миксер конечно!

Зефир уже сладкий, так что сахар не добавляем. Покрасить такой крем так же не составит труда, добавляем пищевые красители и перемешиваем.
В общем все как и с обычным масляным или белковым кремом!

Масло порезать небольшими кубиками. Можно немного выдержать его при комнатной температуре. Зефир кладем в 0,5 литровую банку (обратите внимание, что зефиринки двойные) и на 30 секунд в микроволновку.

Зефир увеличится в размерах. И тут действуем очень быстро: зефир начинаем взбивать миксером, подкладывая масло по кусочку. После того, как половина масла вмешана в зефир, останавливаем миксер, ставим банку с кремом в кастрюлю с холодной водой и, продолжая взбивать, по кусочку добавляем в крем оставшееся масло.

Взбиваем минут пять. Крем хорошо держит форму и подходит для промазывания и украшения тортиков.

Nesudetinga, bet idomi kepure

Читать далее...

Вязание-спицы-Пуловеры и Джемпера >Пуловер

http://www.oldri.ru/page/poluver-pechvork

 

http://www.oldri.ru/page/poluver-pechvork

Плюшки (мастер-класс)

Берём обычное дрожжевое тесто, как на пирожки, например, вот по такой раскладке:
1 стакан теплой воды,
1 яйцо,
1 ч.л. сахара,
0.5 кг муки,
1 пакетик сухих дрожжей (смешать с мукой), или заменить сырыми, грамм 15 сырых будет достаточно
2 ст.л. растительного масла,
пол-чайной ложки соли.
Оставить на часок, чтобы поднялось.
Готовое тесто разделить на небольшие кусочки по 80-100 граммов. Из кусочков сформировать шарики. Получившиеся шарики раскатать в лепешку толщиной 4-6мм. Для того, чтобы плюшки были пышнее, шарикам нужно дать расстояться минут 15, и только потом раскатать. Если делается сразу много плюшек, то раскатывать нужно столько лепешек, сколько плюшек уместится на один противень. А потом, когда поставите первый противень в печку, раскатываете лепёшки для второй партии. Лепешки смазать растительным маслом и равномерно посыпать сахаром. Чем больше сахара, тем "карамельнее" будет плюшка. Обычно на одну лепёшку берется одна с горкой чайная ложка сахара и 1 ч ложка масла. Для посыпки кроме сахара можно использовать мак и корицу. Подготовленные лепешки свернуть рулетами. Это основная заготовка плюшки. Далее формирование плюшек может идти разными способами. Я не буду подробно описывать, на фотографиях всё видно и понятно. Видно как надрезать и что получится после выпечки. Когда уложите плюшки на противень, дайте им еще немного подняться перед тем, как поставите их в нагретую духовку. Печь при 180-200 гр до зарумянивания. Можно смазать желтком, разведённым с чайной ложкой воды или майонезом. Тогда выпечка будет еще аппетитнее.

























Вторая часть МК здесь.

Лечение гастрита

Практически каждый человек не понаслышке знает, что такое гастрит. Питание на скорую руку, постоянные стрессы, плохая экология не оставляют нам шанса на здоровый и крепкий желудок. Следствие всего этого — гастрит. Мало того, при отсутствии своевременного и грамотного лечения гастрит может достаточно быстро привести к язве желудка и желудочному кровотечению. А некоторые формы хронического гастрита даже увеличивают опасность рака желудка.

Гастрит это воспаление слизистой оболочки желудка. Различают острый и хронический гастрит.

Острый гастрит развивается, как правило, вследствие отравления кислотами или щелочами, при приеме в высоких дозах некоторых лекарственных веществ, например аспирина. При этом возникает острая жгущая боль в верхней части живота, тошнота, рвота, головокружение и слабость. Острый гастрит требует срочного обращения к врачу, и в тяжелых случаях госпитализации.

Хронический гастрит длительно текущее рецидивирующее воспалительное поражение слизистой оболочки желудка, протекающее с ее структурной перестройкой и нарушением функций желудка. Часто хронический гастрит развивается бессимптомно. Развитие хронического гастрита определяется воздействием на ткани желудка многих факторов. Основные из них это зараженность желудка бактериями Helicobacter pylori; нарушения питания употребление острой, грубой пищи, пристрастие к горячей еде, плохое разжевывание, еда всухомятку; алкоголизм и курение; длительный прием лекарств, раздражающих слизистую оболочку желудка; регулярный стресс. Хронический гастрит развивается постепенно и протекает с частыми рецидивами.

Как выявить гастрит?

Основными симптомами гастрита считаются:

ноющая или острая жгучая боль в верхней части живота, которая обостряется или исчезает в процессе приема пищи; тошнота; рвота; отсутствие аппетита; отрыжка; метеоризм; ощущение переполненности в верхней части живота после еды; потеря веса

Как лечить гастрит

Если врач диагностировал у вас гастрит и назначил терапию в зависимости от формы и тяжести течения, не следует откладывать лечение. Только так можно избежать тяжелейших последствий этого коварного заболевания. Причем необходимо помнить, что успех лечения зависит от вас в огромной степени, ведь терапия гастрита требует длительного соблюдения диеты и скрупулезного приема назначенных лекарственных средств. Лечение хронического гастрита складывается из четырех основных составляющих: соблюдение диеты; прием лекарственных препаратов, нормализующих кислотность желудочного сока; прием препаратов, восстанавливающих слизистую оболочку желудка; антибактериальная терапия (в случае подтверждения инфицированности Helicobacter pilori).

Лечим гастрит народной медициной

100 г зерен пшеницы залить водой.

Когда появятся ростки, промыть и пропустить через мясорубку, добавить растительного масла. Есть натощак.

Смешать мед 250 г, оливковое масло 0,6 л, добавить сок 2 лимонов, перемешать в литровой банке. Хранить смесь в прохладном месте. Перед приемом перемешать. Пить 3 раза в день за 30 минут до еды по 1 ст. ложке.

Спелые семена подорожника большого смолоть в кофемолке. Порошок на кончике ножа принимать ежедневно с водой до еды.

Принимать внутрь 0,2-0,3 г мумие с молоком или медом натощак 1 -2 раза в день утром и вечером перед сном. Курс 25-28 дней. Повторить курс лечения через 10 дней.

1 ст. ложку сухих плодов черемухи залить стаканом кипятка, варить на слабом огне 10-15 минут, настоять, процедить, добавить 40 капель 10%-ного спиртового экстракта прополиса и принимать по 1/3-1/2 стакана 2-3 раза

http://subscribe.ru/catalog/home.health.healthstream

Волшебный бальзам для помидоров

РЕЦЕПТ ОТ ВЛАДИМИРА АНДРИЯНИНА

«Волшебный бальзам» для роста томатов
В бочку насыпаем одну треть крапивы, ведро коровяка, 2 лопаты золы, 2 кг дрожжей, 3 литра сыворотки. Настаивается две недели. Затем нужно поливать под корень - и помидоры растут как на дрожжах.

***
- Как справляетесь с фитофторой?
- Самое главное в борьбе с фитофторой - как можно раньше начать обработку растений. Когда-то я посещал занятия в сельскохозяйственном институте, там один профессор утверждал, что фитофтора начинает появляться 22 июня. А я обрабатываю помидоры, как только появились первые настоящие листочки. Еще есть секрет - если в теплице сухой воздух, то фитофтора в ней не появится. У хороших хозяев в теплице всегда есть сухой торф, которым после полива надо присыпать почву. Если торфа нет, надо обязательно проветрить теплицу и подрыхлить почву.
Кроме этого, для борьбы с болезнями каждые 10 дней до самого конца вегетации можно обрызгивать растения раствором: на 10 литров воды 1 литр обезжиренного молока и пару капель йода. Для растений также хорошо использовать биостимулятор «Экосил», приготовленный на основе пихты. И, конечно же, не стоит забывать о подкормках, особенно суперфосфатом (каждые 10 дней), поскольку помидоры вытягивают фосфор из почвы быстрее всех растений.
***
считаю, что лучше всего оставлять 2 стебля, над 7-м или 9-м листком начинает формироваться цветочная кисть, в другую сторону растет пасынок - его я и оставляю. Важно не обрывать пасынки более 7 сантиметров, от этого начинает страдать и болеть само растение. 1 августа я обрываю верхушку, чтобы помидор перестал стремиться вверх, а все силы пустил на формирование плодов.

Подробнее - садовод-огородник Владимир Андриянин.

Интересные советы огородникам.

 

Крепкая рассада - залог урожая.

читать далее

Шоколадное пирожное с зефиром - Шоколадное блаженство на зефирных облаках! Умопомрачительный десерт!

 Невозможно не соблазниться. Пирожное с основой из шоколадного теста с зефирной шапочкой, покрытое шоколадной же глазурью. Тот случай, когда использование в условиях домашней кондитерской готового кондитерского изделия сокращает общее время приготовления и оптимизирует результат.





для теста
Разрыхлитель теста— 1 ч. л.
Соль — 1/3 ч. л.
Молоко — 1/2 стак.
Сахар (для теста) — 100 г
Масло сливочное — 75 г
Какао-порошок - 45г
Мука — 150 г
Яйцо — 2 шт
Ванильный сахар — 15 г
для глазури
Вода — 6-8 ст. л.
Крахмал — 3 ст. л.
Сахарная пудра — 6 ст. л.
Какао-порошок - 45г

Зефир — 5 шт

В миску просеять и смешать муку, какао-порошок, соль и разрыхлитель.
Последний я всегда готовлю самостоятельно, качество покупного разрыхлителя, увы, оставляет желать лучшего.
Для того, чтобы получить качественный и надёжный разрыхлитель нужно всего-то смешать по две части пищевой соды и лимонной кислоты и по одной муки и крахмала.
Смесь просеять и использовать по рецепту. Недавно попалась лимонная кислота в кристаллах прямо-таки гигантских! Пришлось дополнительно растереть в ступке.

     В другой миске растереть масло с сахаром (у меня коричневый) и ванильным сахаром.
     По одному ввести яйца, взбивая смесь миксером.
     В мучную смесь добавить жидкую составляющую, хорошенько перемешать, добавляя понемногу молоко. Тесто получается достаточно густым, хорошо держится на лопатке, не растекается по противню.
Выпекаются наши основы в нагретом до 175*С духовом шкафу 10 минут.
Но, увы, и на старуху бывает проруха. В этот раз, как и всегда, я выложила тесто на противень при помощи кондитерского мешка с самой широкой насадкой. Форму они держали хорошо, но при выпечке неожиданно несколько расползлись.

При помощи стакана подходящего диаметра я обрезала излишки. А на заготовки выложить по половинке зефира, несильно надавливая рукой.
Противень с пирожными вновь поставить в духовку на пару минут.

Тем временем приготовить глазурь. С глазурью дело обстоит ещё проще, чем с пирожными.
Главное, в начале процесса приготовления десерта не забыть поставить банку с кипячёной водой в морозильную камеру.
В миске смешиваем по 6 ст. л. какао-порошка и сахарной пудры и 3 ст. л. крахмала и просеиваем. Теперь достаём ледяную води и, постоянно размешивая, по ложке добавляем в сухую смесь до желаемой консистенции.

Пирожные вынуть из духовки, выложить на решётку и облить глазурью. У меня вышло 10 штук.
После того, как пирожные остынут, и можно сразу подавать.

В целом процесс приготовления очень быстрый, дольше было рассказывать. Глазурь, вообще, молниеносная.

источник


Позволю сделать несколько замечаний относительно выбора зефира.
Лучше брать кисло-сладкий зефир, мне очень нравится с ягодными наполнителями, например, клюквенный. Да и смотрится красиво, хотя белый тоже вполне.
От плотности зефира зависит его реакция на температуру. Менее плотное лакомство хорошо подтаивает, крепко схватываясь с основой.
В этот раз мне попался очень плотный зефир, он совершенно не потерял форму и не размягчился.
Лично для меня первый вариант предпочтительнее.
И ещё. То количество шоколада, которое рекомендовано в рецепте, обеспечивает десерту высокую степень "шоколадности". Вы можете это количество сократить. Я всегда так делаю, если знаю, что среди гостей есть дети, они не очень любят горечь шоколада.

Приятного и уютного времяпровождения вам!

 

Как сделать жидкое мыло.

 

Как сделать жидкое мыло.
Этот рецепт жидкого мыла достаточно прост. Но сделав мыло своими руками, вы будете уверены в его экологичности. Будете знать что там не напичкано всяких ароматизаторов и прочей ерунды.

Читать далее...

ДОМАШНЯЯ ЛАБОРАТОРИЯ:ВЫЯВЛЯЕМ И ЛЕЧИМСЯ ОТ ПАРАЗИТОВ

В поликлинику на анализы не находишься...

Во-первых, в кале яйца глистов обнаруживаются далеко не всегда, во-вторых, соскоб на энетеробиоз тоже не обязательно выявит паразитов, так что если анализы у вас отрицательные — это вовсе не значит, что в вас не живут непрошенные гости.

А вот дома проводить исследования и назначать лечение можно хоть каждый день — и по необходимости, и для профилактики.

Показаниями к исследованию и лечению являются хорошо знакомые симптомы: ночной зуд, повышенное газообразование, беспокойный сон, хроническая интоксикация, вялость, раздражительность — если вы замечаете у себя или ребенка хотя бы один из них, проверьте себя на наличие остриц.

Читать далее

http://www.velvet.by

Lkis

 

Серия сообщений "Народные рецепты":
Часть 1 - СРЕДСТВО ОТ ГЛИСТОВ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ
Часть 2 - ЛЕЧИМ МОЗОЛИ И НАТОПТЫШИ
...
Часть 30 - НАПИТОК ДЛЯ ИСЦЕЛЕНИЯ И ПОХУДЕНИЯ
Часть 31 - СОДА-КОСМЕТОЛОГИИ ДОКА!!!
Часть 32 - ДОМАШНЯЯ ЛАБОРАТОРИЯ:ВЫЯВЛЯЕМ И ЛЕЧИМСЯ ОТ ПАРАЗИТОВ
Часть 33 - ХРОНИЧЕСКИЙ ПРОСТАТИТ.ЛЕЧЕНИЕ НАРОДНЫМИ СРЕДСТВАМИ
Часть 34 - АЛОЭ-СЕКРЕТ МОЛОДОСТИ И ЗДОРОВЬЯ
...
Часть 43 - МИКСТУРА "СКОРАЯ ПОМОЩЬ"
Часть 44 - МАЗЬ ОТ ГНОЙНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ
Часть 45 - ОБЛЕПИХОВОЕ МАСЛО ДЛЯ ЛИЦА

Вареное сгущенное молоко "Дульсе де лече"

Мне такой вариант сгущенного молока понравился гораздо больше, чем привычное для всех вареное сгущенное молоко, мне оно кажется чересчур сладким. А этот рецепт просто идеален для таких сладкоежек, как я!.. Имея в холодильнике баночку этой сладости, вам не захочется никаких конфет. Не пугайтесь наличия соды в рецепте, в готовим продукте она не чувствуется, благодаря ей молоко быстрее карамелизируется.

Еще одним большим плюсом рецепта является то, что вы сами выбираете степень густоты готового молока. В этот раз я готовила его около 1 часа 20 минут и получила довольно густое вареное молоко, а в следующий раз попробую в соусообразном варианте. Готовое молоко можно хранить в холодильнике в закрытой банке.
Из данного количества получаеся примерно 420 г сгущенного молока
. Вкусное лакомство - вареную сгущенку,готовим в домашних условиях.

"Бабушкино печенье" от Dasha. Опробовано мной лично:) Супер!

Всем привет!

Рецептов в сети много - самых разных, очень интересных. Но достаточно часто встречаются такие, в которых или что-то недописано, или, похоже, их писали в явном бреду:) Поэтому я лично или пользуюсь рецептами тех ресурсов, с авторами которых я знакома, или до которых можно как-то дотянуться, дабы уточнить, узнать-переспросить. Обращайте внимание на комментарии, сопровождающие рецепт - обычно по ним сразу можно понять, насколько рецепт "живой":) Ну а тот рецепт, которым я хочу с вами поделиться, не просто "живой", но и опробован лично мной и моей семьей и получил самую высокую оценку! Что важно для меня - это быстрота приготовления, рецепт - просто находка для тех, кто не любит долгие кулинарные процессы:) Итак, встречайте, "Бабушкино печенье" от автора Dasha. И фотографии того, что получилось у меня. Очень вкусно, рекомендую! Далее текст автора.

Оригинал:

Для меня этот рецепт – память о детстве и бабушке. Один из немногих рецептов, которые я успела записать, прежде чем ее не стало. Оно удивительное – легкое, рассыпчатое, хрустящее. Готовится просто, быстро и из доступных по цене продуктов. Еще одним достоинством этого рецепта является то, что готовое тесто можно заморозить и доставать из морозилки по мене надобности. Один из моих самых любимых рецептов.

 

Общее время готовки – 45 минут
Активное время готовки – 15 минут
Стоимость – 0,6 $ (4100 бел руб)
Можно замораживать впрок
Количество порций – 6

Рецепт бабушкиного печенья на маргарине

 

Ингредиенты:

Дрожжи свежие – 25 г
Сахар песок – 1 ч.л.
Сахарная пудра – 3 ст.л.
Яйца – 1 шт
Маргарин – 1 пачка (200 г)
Мука – 2,5 стакана

Приготовление:

Дрожжи растереть с сахаром, добавить яйцо и опять растереть до однородной массы.

Муку смешать с маргарином (я это делаю руками). Добавить дрожжевую часть и замесить тесто. Тесто должно получиться достаточно крутым.

Если тесто продолжает липнуть к рукам, то добавить муки.

Из теста скатать «колбаски» и разрезать их ножом на «лепешечки» толщиной в 0,5-0, 7 см. Выложить на противень и выпекать в духовке до готовности. Печенье должно увеличиться в объеме и стать золотистого цвета. В моей духовке мне требуется 25 минут при температруе 180 градусов.

Перед подачей каждое печенье обвалять в сахарной пудре (иначе оно не будет сладким).

Огромное спасибо автору за великолепный рецепт!

Мои комментарии: я ставила печеньки в предварительно разогретую духовку, время выпекания при температуре 180 градусов у меня составило 15 минут. И еще - в тесто смело можно добавлять орехи, чуть больше сахара (если в семье есть дети особенно), цукаты, цедру и т.д. Попробуйте, вам обязательно понравится! Приятного аппетита!

Всем удачи и прекрасного настроения!!

Best Hand Made

Сироп солодки и Энтеросгель-чистка лимфосистемы и видео Бутаковой

Собрала рецепты с солодкой как почистить лимфосистему и замечательное видео Бутаковой.

 

И вот сам рецепт:

 1 столовую ложку сиропа солодки развести в стакане не очень горячей воды и выпить на голодный желудок. Вся лимфа начинает разжижаться. И не удивляйтесь,если у вас начнет течь из носа к примеру. Через час все шлаки собранные и разжиженные солодкой соберутся у вас в кишечнике. 

Самое большое количество лимфоузлов находится в кишечнике – их десятки тысяч! И если в это время в кишечник поступает сорбент - паста Энтеросгель, то она соберет всю грязь и выведет из организма.

 

Дальше интересней

Ажурная двойка

Давно я ничего своего не показывала-это не потому что нечего ,а потому что некогда,а рукоделю я по полной программе,постараюсь все постепенно выставить.
Двойка была связана на заказ.




А вот оригинал и схемки в помощь...
Фотографии в альбоме «схемы вязания» oksanahilles на Яндекс.Фотках

Препарат " прошлого" века для красоты - цинковая мазь

 

Цинковую мазь многие женщины незаслуженно отправляют в список препаратов «прошлого века». Но далеко не всегда то, что новое и разрекламированное, лучше старого, но проверенного. «Дедовское» средство редко уступает эффективности дорогостоящих препаратов, при этом остается доступным по цене и качественным в исполнении. Все это касается и цинковой мази. Состоит данное средство всего их двух безобидных компонентов: окиси цинка и небольшого количества вазелина. Если у вас нет аллергии на указанные вещества, то этот препарат может стать незаменимым средством в вашей косметичке. 

Читать далее...

Кухонные секреты для теста

 

1.     Всегда добавляйте в тесто  разведенный картофельный крахмал – булки и пироги  будут  пышными  и мягкими  даже на следующий день.

Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха

 

 

2.     В любое тесто(кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь  добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот  такой бесценный  этот совет.

3.     Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести  чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.

Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4.     В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5.     При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
6.     Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность
7.     Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.
8.     Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15-20минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.
9.     Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.
10.           В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.
11.           Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.
12.           Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое
13.           При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными
14.           Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
15.           Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки
16.           Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.
17.           Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
18.           Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.
19.           Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.
20.           Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.
21.           Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 ч, но обязательно в тепле.
22.           Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.
23.           Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.
24.           Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.
25.           Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.
26.           Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
27.           Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.
28.           Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой
29.           Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.
30.           Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.
31.           Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.
32.           Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила
33.           Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
34.           Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее воду.
35.           Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
36.           Горячий пирог лучше не резать. Но если это необходимо, нужно нож нагреть в горячей воде, быстро вытереть и резать.
37.           Если пирог не снимается с противня, отделяют его от противня ниткой.
38.           Горячий пирог лучше не резать. Но если это необходимо, нужно нож нагреть в горячей воде, быстро вытереть и резать.

http://mostiks.ru

Готовим домашние соленые крекеры со смесью итальянских трав!

 

Ингредиенты:

Рецепт приготовления: