~ Абрикосовое варенье в микроволновке за 15 минут

Вам интересно, как приготовить изумительное абрикосовое варенье в микроволновке за 15 минут?  Писать этот рецепт дольше, чем готовить такое варенье! Возможно вы не поверите, но преимуществ у этого способа сразу несколько, и вы  их поймете сами

• во-первых – существенная! экономия времени,
• во-вторых – продукт не теряет витаминов,
• в-третьих – у варенья изумительный янтарный цвет,
• в-четвертых -можно готовить без сахара!
• в-пятых – простота приготовления.

Готовим абрикосовое варенье в микроволновке

Самое интересное -это то, что пропорцию “фрукты-сахар”   вы определяете сами, вместо сахара можно использовать натуральный мед.

1. Абрикосы помыть, дать стечь воде.
2. Термостойкую емкость (3-4 л) наполняем половинками абрикосов (1кг).
3. Открытую посуду ставим в микроволновку  на 100% мощность на 5 минут, чтобы фрукты пустили сок.
4. Добавляем сок лимона и сахар( от 0,5 до 1кг), осторожно перемешиваем.
5. Ставим еще на 10-15 минут на полную мощность с открытой крышкой.
6. Раскладываем в стерильные банки и укупориваем герметично металлическими ли стеклянными крышками. У вас получится две поллитровые баночки и еще чуть-чуть – на пробу.
7. Любуемся и представляем, как зимой, глядя на заснеженный двор, чуть жмурясь от удовольствия, будем вкушать этот изумительно ароматный янтарный продукт, запивая горячим чаем.

источник

Чипсы в микроволновке за 10 минут

Это, пожалуй, самый быстрый и простой рецепт приготовления домашних чипсов. А самое главное - чипсы без каких-либо добавок, 100% натуральный продукт. Добиться это нам поможет микроволновая печь. Чипсы получаются очень вкусные. Для их приготовления потребуется всего 10 минут.

 

Первый рецепт диетический - без масла и соли. Из съедобных ингредиентов мы возьмем один картофель.

 

 

Картофелену нужно нарезать тонинькими дольками. Для нарезки можно использовать следующие приспособления:

 

 

Далее следует промыть дольки холодной водой. Иначе их потом будет невозможно отделить от посуды или бумаги. Для промывки лучше использовать дуршлаг.

 

 

После промывки необходимо немного подождать, пока вода полностью стечет. Далее возьмите крутящуюся тарелочку из микроволновки, накройте ее бумагой для выпечки и выложите на нее ломтики картофеля. Если нет бумаги для выпечки, то можно выложить дольки просто на тарелку.

 

 

Ставим в микроволновку, включаем на полную мощность и смотрим. Как только чипсы начинают «коричневеть» в местах сразу выключаем. Главное не проморгать этот момент, так как если выключить раньше они будут нехрустящими, если позже - со вкусом гарелок. Время приготовления будет в пределах 2 - 10 минут, в зависимости от порции.

 

 

Рецепт номер два. Все тоже самое, только после промывки чипсы солим, заливаем подсолнечным маслом и даем немного постоять.

 

 

Потом выкладываем на любую тарелку и ставим в микроволновую печь на максимум и также смотрим как чипсы начнут сереть.

 

 

Употреблять чипсы в пищу желательно сразу же, иначе они потеряют свой неповторимый хруст. Но для справки скажу, что второй вариант более "долговечен" в хранении, нежели первый.

 

Источник: sdelaysam-svoimirukami.ru

 

Другие полезности:

Блины из бутылки 

100 советов по очистке пятен 

Полезные сайты 

 

 

Жарим семечки в микроволновке

---

http://bonappetit.com.ua/articles/5835-zharim-semechki-v-mikrovolnovke.html

Домашний экспресс-сыр приготовленный в микроволновке

Готовила Марина Хохлова.

"Решила поэкспериментировать…., обычно рецепты домашних сыров долгие и громоздкие,

Сначала творог следует варить, затем откидывать, остужать и затем опять варить…

Захотелось домашнего сыра, а долго возиться не хотелось и я решила попробовать приготовить сыр в микроволновке, результатом осталась весьма довольна, без особой возни за 40 мин. у меня получился домашний сыр.

Нам понадобиться вместительная кастрюлька, которую можно использовать в микроволновке,

по объему раза в 2 больше используемых продуктов, т.к. сырная масса при готовке будет значительно увеличиваться.

Рецепт.

500 гр. хорошего творога, желательно домашнего
4 яйца
50-100 гр. сливочного масла
соль по вкусу
пол. чайной ложки соды.

Творог кладём в ёмкость в которой мы будем готовить сыр, и ставим в микроволновку на самую большую мощность на 10 мин. за это время творог следует помешать пару раз.

Когда творог проварился и стал поплотней его солим, добавляем сливочное масло и 2 сырых яйца предварительно перемешанных до однородности, массу хорошо вымешиваем, убавляем мощность немного и опять провариваем 10 мин. за это время массу следует помешать пару раз.

В сырную массу добавляем соду, перемешиваем и опять немного убавив мощность, провариваем 10 мин. , масса начинает увеличиваться и становится пористой.

В этот раз уже можно варить не помешивая.

В массу вновь добавляем 2 яйца предварительно перемешанных до однородности, вымешиваем и ставим вариться последний раз на 10 мин.

Готовую сырную массу перекладываем в форму в которой будем охлаждать сыр, остужаем до комнатной температуры и убираем на ночь в холодильник, уплотниться и отстояться.

К утру у вас готов вкусный и нежный сыр похожий на брынзу.

Мне понравился)! "

Приятного аппетита![/more]

ЕЩЁ ОДИН ВАРИАНТ ШОКОЛАДНОГО ТОРТА ЗА 6 МИНУТ. МИКРОВОЛНОВКА

Торт шоколадный в микроволновке

Медовик в микроволновке



Состав блюда:

Для теста:
3 яйца
2 ст. сахара
3 ст.л. меда
75 гр. сливочного масла
2 ч.л. соды
2 ч.л. лимонной кислоты
4-5 ст. муки

Для крема:
800 гр. сметаны
1 ст. сахара
1 пакетик ванильного сахара

Приготовление блюда:
Яйца взбить с сахаром, и поставить миску с яичной массой на водяную баню, добавить мед и размешать. Затем добавить сливочное масло, порезанное на кусочки. Смешать соду с лимонной кислотой. Когда сливочное масло полностью растает, добавить к нему смесь из соды с лимонной кислотой. Перемешать. Снясь с водяной бани. Добавить муку и замесить тесто. Разделить его на 8-9 частей. Раскатывать каждую часть толщиной не больше 1 см., посыпая мукой. Готовое раскатанное тесто переложить на тарелку для микроволновки и выпекать при мощности 50% 2 минуты.

Затем достать тарелку, снять готовый корж, обрезать его по необходимости и положить остывать на ровную поверхность. Так повторить с каждый коржом. Готовим крем: смешиваем сметану с обычным и ванильным сахаром, взбиваем наш крем в блендере, или венчиком. Когда все коржи будут готовы, обильно смазываем их получившемся кремом, даем настояться. Украшаем по желанию.
Источник

ТОРТ "ШОК" постный в микроволновке

Назвала так этот торт и потому что шоколадный, и потому что на меня он ,действительно, произвел некоторый шок)))) Очень воздушный,высокий и пористый бисквит.Да к тому же постный! Мечта)))) Торт за 10 минут))))



Рецепт был дан в двойной норме и для духовки. Я делала из половины нормы и в микроволновке в овальной форме( длина по окружности 65 см) . В такой форме я пекла на полной мощности( а она у меня 850 вт) 9 минут. Если форма и мощность другие-смотрите по внешнему виду-вверху будет,,шапочка,, -так там не должно виднется сырое тесто.Готовность проверить спичкой.Пересушивать тоже нельзя.Лучше чуть недоготовить, поскольку корж потом после отключения надо оставить на 5 минут в микроволновке и там он еще дойдет.

Вот рецепт( я брала половину)

6ст.л. какао
1ч.л. сода
1,5 ст.( 250гр) сахара
10 ст.л. растительного масла
2 ст.л. уксус 6%
ванилин (по желанию)
1.ст.( 250гр) апельсинового сока( у меня яблочный компот)
1,5 ст.( 250гр) минеральной воды с газом ( у меня лимонная)
4,5 ст.муки( 250гр) + 8 г разрыхлителя
Смешать какао,сахар, сок,минералку, масло, добавить половину муки, потом загасить соду уксусом, просеять оставшуюся муку с разрыхлителем. Все это я мешала венчиком( не миксером). Стеклянную форму застелила бумагой, вылила тесто( густота как у бисквитного) .Выпекла в микроволновке. Остудила.

ГЛАЗУРЬ
2 ст.л какао
2-3 ст.л сахара
2 ст.л воды. Все вскипятить,отключить и добавить 1ст.л масла для поста или постного(хотя он весь постный) маргарина. У меня спред ,,Махеев,, в баночке-без всяких следов животного происхождения и запаха маргарина))))) Остудить в холодильнике и полить торт.

Домашняя колбаса с маринованным мясом

Домашняя колбаса с маринованным мясом

Рецептов домашней колбасы очень много ,как говорится ,в каждой хате свой рецепт.Вот один из них

Свинина-  1.5 кг
Куриное филе-1 кг
Куриный жир с шкурками-1 кг
Вино плодоягодное( можно и виноградное,желательно домашнее)-0.5 л
Орегано
Чеснок
Смесь перцев
Соль по вкусу
Колбасная оболочка


Свинину порезать на куски и на ночь замариновать в вине с орегано
Затем свинину высушить салфеткой и посечь ножом на мелкие кусочки.Также на небольшие кусочки порезать филе курицы.А жир с шкурками -перемолоть на мясорубке.Все смешать ,добавить специи по вкусу,посолить.И поставить в холодильник на 3 часа.
Берем колбасную оболочку и наталкиваем ее фаршем. На протвить налить немного воды, кладем колбасу и в нескольких местах прокалываем ее иглой.
Помещаем в духовку и печем до готовности.
Смачного

колбаса «Любительская»

Домашние холодные закуски являются прекрасной альтернативой магазинной колбасе на вашем столе. Не говоря уже о том, что их состав и аромат вы легко можете варьировать, заменив один компонент на другой, и добавив ваши любимые специи и травки. Предлагаю вариант домашней колбасы к завтраку.

 

 

 

Ингредиенты:

300 г мякоти свинины
1 крупный окорочек
150 г куриной печени
150 г вареных куриных желудочков
2 молочные сосиски
8 яиц
8 столовых ложек манки
Соль, молотый черный перец, лавровый лист, паприка, сухие грибы и пр.
Удобнее всего будет нарезать подмороженные продукты. Свинину нарезать мелкими кубиками
Курицу освободить от костей. Нарезать вместе с кожицей
Сосиски мелко нарезать
Печенку мелко нарубить
Измельчить вареные пупки
Лук очистить и мелко нарезать
Вбить все яйца
Всыпать манку
Посолить, поперчить, добавить любые специи и травки на ваш вкус
Массу тщательно перемешать
Рабочую поверхность застелить пищевой пленкой. Край не отрезать
На край пленки выложить 6-7 столовых ложек массы
Края пленки подвернуть, формируя колбаску и продолжать обматывать пленкой колбасу (до 10 слоев). Край отрезать и плотно зафиксировать
Таким образом упаковать всю массу. Обычно получается 4-5 колбасок
В большой кастрюле вскипятить воду со специями. Я еще добавляю сухие грибочки
Колбаски опустить в кипящий отвар (лишнюю воду можно слить). Убавить огонь, нагрыть крышкой
Варить около 1,5 часов. Остужать колбасу в отваре
Полностью остывшую колбасу вынуть из бульона и поместить в холодильник минимум на 3 часа
Готовую колбасу можно хранить в морозилке и доставать по мере надобности. Ножницами освободить от пленки
Нарезать ломтиками и оформить зеленью и овощами
источник

Скажем "ДА" домашней,вкусной колбасе! Скажем "НЕТ" магазинному безпределу!

Домашняя вареная колбаса из курочки и ветчины готовится достаточно быстро и просто. Я сама была очень этому удивлена, когда решилась впервые испробовать этот кулинарный рецепт.







500гр куриного филе
200гр варёной ветчины
300мл сливок
2 яичных белка
1\2 чл молотого кумина
1\2 чл острого перца чили
1чл молотой паприки
1\2 зубчика чеснока
1стл карт. крахмала
соль, перец

куриное мясо измельчить в блендере вместе со сливками (33%), должно получиться густое однородное пюре.


ветчину нарезать мелкими кубиками (0,5 см)

смешать ветчину с фаршем, добавить другие ингредиенты

выложить фарш на пергамент, плотно завернуть его, чтобы получился толстый батон

завернуть его в несколько слоёв плёнки, чтобы не проникла вода. ( я положила в рукав для запекания, а потом ещё плотно упаковала пищевой плёнкой

перетянуть колбасу в нескольких местах шпагатом

варить вбольшом кол -ве воды при умеренном кипении 25 - 30 минут.
остудить на решётке

затем поставить в холодильник на несколько часов ( я оставила на ночь)

Очень вкусная колбаса получилась и довольно дешёвая.

источник

от себя: Чтобы добавить колбасе привычный розовый цвет, можно в фарш влить немного свекольного сока.

Новогодний Киевский торт.

НЕШОКОЛАДНЫЙ КУХЭ



Бисквит получается очень вкусный, влажный, высокий, мягкий...
Можно сделать торт на быструю руку: крем "Пятиминутка", обсыпать орехами, сверху украсить цветочками из крема и тертым шоколадом. Отличное получается сочетание! Очень сытный и вкусный торт! К нему подойдет как легкий крем (типа сметанного), так и масляный...


Корж:
Готовим "Шоколадное кухэ", но БЕЗ какао. Муки 2,5 стакана.
Вот такое тесто получается

Форму возьмите 24 см. Т.к. теста много, оно может "убежать" из формы, поэтому делаем бока из бумаги

Выливаем тесто (не забываем крутануть пару раз в одну сторону для ровной верхушки)

Выпекать при 180 С до готовности (проверять зубочисткой). Бумага с боков отходит хорошо


С низу тоже снимаем бумагу и даем коржу остыть

Затем нарезаем на 4 части (или на 2, если хотите)


Крем:

Крем "Пятиминутка"
Если первый раз делаете, то делайте все по рецепту.
А вкус как у сливочного мороженного, только с маслом ))
200 г слив. масла
250 мл молока
200 г сах. пудры
ванилин
Крем взбиваем

Намазываем тонким слоем на каждый корж

Верх и бока тоже тонко смазать кремом.
Украсить по своему желанию, как вам нравится.

Бока обсыпаем орехами грецкими, а на верх потерем шоколад.
То, что под рукой есть...

Ну вот, тортик готов! В пропитке не нуждается. Можно отрезать и дегустировать...

Приятного чаепития!
источник

ШОКОЛАДНОЕ КУХЭ. ПРОСТО, БЫСТРО, ВКУСНО!




Отличный шоколадный бисквит! И готовится быстро и просто! А получается тааааааак вкусно! Забираю его себе в любимые рецепты...Уверена, что и вам этот бисквит придется по душе!



Понадобится:
4 яйца
2 стакана сахара
1 стакан молока
1 стакан растительного масла
1 п. ваниль. сахар
3 ст. ложки какао-порошок
1 п. разрыхлителя
2 стакана муки

Приготовление:
Яйца, сахар и ванильный сахар очень хорошо взбить.

Добавить раст. масло, молоко и какао-порошок
Перемешать.

В один стакан отлить массу и убрать в сторону, это будет шоколадная глазурь !!!

Муку и разрыхлитель смешать

Просеять в основную массу

Перемешать миксером

Тесто вылить в форму

Выпекать в разогретой до 180 С духовке 45 минут

Затем на горячее кухэ вылить 1 ст. шоколадной глазури (которую мы откладывали в сторону)

... и дать остыть.

Кольцо снимаем

Отрезаем кусочек побольше и наливаем чай/кофе...


Угощайтесь! Вы обязательно должны его попробовать!
Приятного чаепития!

источник

Салат Каллы

Елена Григарчук и ее авторский блог ВкусЛандия

Салат,который украсит любой стол, к тому же, еще и очень вкусный.

Потребуется:

Куриное филе
Маринованные огурцы
Яйца
Грибы шампиньоны
Лук
Сыр плавленный, ломтики Hochland
Майонез
Количество продуктов 1:1

Приготовление:

1. Отварить куриное филе в подсоленной воде и порезать кубиками.
2. Огурчики порезать кубиками.
3. Яйца отварить, почистить и отделить белки от желтков.
4. Грибы порезать мелко и обжарить с луком. Немного лука порезать свежего.
Все ингредиенты перемешать с майонезом кроме желтка. Ломтики сыра необходимо подогревать в микроволновке (прямо в пакетиках), иначе будет ломаться. На теплый!!! ломтик сыра (пленку с него не снимать, просто развернуть) положить необходимое количество начинки и завернуть с помощью пленки !!! (к рукам будет прилипать) конусом. Пакетиком помогать склеится краям, дать остыть. Потом устелить веточками зелени блюдо. Это обязательно, иначе каллы прилипнут и придется их потом отдирать. С помощью пакетика выкладывать на блюдо. Под каждый цветок подкладывать листики, так они между собой не склеятся. У  цветка, сверху, на начинку посыпать тертый на мелкой терке желток и воткнуть морковочку или перчик.

Приятного аппетита! [/more]

Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!!

Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!!(( Передаю дословно от автора)))
МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ....
2 СТ. ТЕПЛОЙ ВОДЫ, 2 ЯЙЦА, 2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ САХАРА, 1 НЕПОЛНАЯ СТ.ЛОЖКА СОЛИ, 1 ПАЧКА СУХИХ ДРОЖЖЕЙ ( 11 ГРАММ) 0,5 СТАКАНА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА, МУКИ 800-900 ГРАММ. ЗАМЕШИВАЕМ И НА СОРОК МИНУТ В ХОЛОДИЛЬНИК.
(Можно завести с вечера и убрать в холодильник!!! И затем использовать когда у Вас есть время

Читать далее...

Чистим свой организм

Севастатьянова А.Л.г. Новосибирск
Для чистки ЖКТ, печени и желчных протоков раз в год прибегаю к своему излюбленному средству. Поделюсь им.

Двести грамм свежего изюма, 1 аптечная пачка коры крушины (50 г) и где-то 150 мл холосаса.

В 1,5 л воды высыпаю кору свежей крушины и хорошо промытый изюм, кипячу 15-20 минут, после чего даюю отстояться два часа часа. Отдельно готовлю (кипячу) 1 л воды. Процеживаю кору с изюмом, а в мезгу выливаю тот самый 1 л кипяченой воды, хорошо размешиваю, процеживаю. Мезгу выбрасываю, а оба процеженных раствора смешиваю и добавляю раствор холосаса (140-150 мл). В итоге получится примерно 2,2 л состава. Сливаю в банку и храню в холодильнике. Принимаю подогретым на ночь по 100 мл через два часа после ужина.

Яблочный уксус - от повышенной потливости

Яблочный уксус – одно из лучших средств от гипергидроза. Его можно использовать во всех случаях повышенного потоотделение. Если вы страдаете от гипергидроза рук и ног, вам помогут ванночки – растворите в двух литрах теплой воды пять столовых ложек яблочного уксуса. Ванночка должна длиться не менее 15 минут. Курс лечения – 10 подобных процедур.

А во всех остальных случаях гипергидроза протирайте проблемные места ватным диском, смоченным в яблочном уксусе, как можно чаще. Продолжительность подобного лечения – 7 суток. Ну а в том случае, если у вас повышенная потливость головы, ополаскивайте волосы после мытья раствором яблочного уксуса – 100 грамм на три литра теплой воды.

Рыба горячего копчения в рукаве для запекания

 

Читать далее...

Комменты для вас!

Комменты для вас друзья!(из инета) <img src="//s019.radikal.ru/i641/1211/2d/7dba3fdda287.jpg" width="300" /> <img src="//s42.radikal.ru/i097/1211/80/208c3afde3ee.gif" width="300" /> <img src="//s019.radikal.ru/i619/1211/c1/e09874b3ad98.gif" width="300" /> <img src="//s16.radikal.ru/i191/1211/5c/cbd1b8affb46.gif" /><br /> <img src="//s017.radikal.ru/i400/1211/23/b9d282fba5fa.gif" width="300" /> <img src="//s54.radikal.ru/i145/1211/95/a3265b1e486b.gif" width="300" />

Читать далее...

ПОЛЕЗНОСТИ ДЛЯ ВЫШИВКИ - калькуляторы канвы, расчёт стоимости вышивки... Программы для просмотра и создания схем...

Калькулятор ткани лён / evenweave

Калькулятор канвы Аида

А кто-нибудь продавал свои работы? просто есть ситуации, где не подаришь, а человек вцепился мертвой хваткой.
У меня мама вяжет на заказ, а у нее дома много моих работ. И иногда просят продать. А я даже и не знаю как быть. С одной стороны деньги совсем не лишними будут, с другой стороны вышивала для себя. Да и как оценить работу тоже не знаю. Поделитесь опытом, если такой был Итак, отвечаем! Конечно же самый простой способ оценки стоимости вышитой картины это сумма стоимости вашей работы (произведения стоимости одного вышитого крестика на их количество) и стоимости материалов. Давайте считать :

Расчёт стоимости вышивки

---

 

---

 

---

 

Для создания схем вышивки крестом на компьютере можно использовать соответствующие программы. Времена, когда схемы в интернете выкладывали в виде огромных сканированных плохочитаемых файлов, прошли. Сегодня такие схемы можно достаточно просто просматривать и создавать с помощью специальных программ, которые без труда можно найти в интернете. Ниже приведём краткий обзор наиболее удобных из них.

Программы для просмотра и создания схем вышивки и другие полезные программы

Читать далее...

Объёмная снежинка МК

Такая объёмная снежинка делается не сложно. Их можно наделать много и украсить помещения к Новому году.

Читать далее...

Торт "Чёрный лес"

Совсем не трудно приготовляемый и очень вкусный торт

Форма 24 см диаметром

Для бисквита:

4 яйца
150 гр сахара
160 гр муки
1,5 ч. ложки порошка для выпечки
2 ч. ложки какао

Для вишен:

300 гр замороженных ягод
2-3 ст. ложки сахара
4 ст. ложки хорошего алкоголя (ликер или бренди)

Для крема из сливок:

420-450 мл 35% сливок
4 ст. ложки сахара
лимонная кислота (на кончике ножа)

Для шоколадного крема:

150 гр черного шоколада
100 мл сливок
30 гр сл. масла
5 гр желатина

Способ приготовления:

Вишни лучше заготовить с вечера. Разморозить, засыпать сахаром, добавить алкоголь и оставить на ночь в холодильнике. Образовавшийся сироп сливаем, можно его разбавить водой, если не хватает сладости, добавить в сироп сахара. Эти сиропом будем напитывать бисквиты.

Бисквиты:

При помощи миксера взбить яйца с сахаром, пока масса не увеличится вдвое и не загустеет. Просеять порошок для выпечки, муку и какао, всё осторожно ложкой добавить в яичную массу. Массу заливаем на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Выпекаем в разогретой духовке при 190 °C минут 30-40. Готовность пробуем палочкой. Охлаждаем и делим на 4 коржа.

Сливки

Сливки взбиваем с сахаром и лимонной к-той до густоты.

Шоколадный крем:

Желатин заливаем 15 мл. холодной воды и оставляем набухуть. Шоколад и масло растопить на водяной бане мешая при малом огне. Добавить приготовленный желатин и перемешать до однородной массы. Охладить. Сливки взбить до густоты, осторожно добавить шоколад и на малой скорости взбить с миксером. Должен получиться пышный крем. Оставляем ненадолго в холодильнике, чтобы застыл и не стекал с бискаита.

Готовим торт:

В форму помещаем бисквит, поливаем сиропом (4-5 ст. ложки), распределяем половину вишен, намазываем половиной сливок. На сливки укладываем второй бисквит, поливаем сиропом, заливаем шоколадным кремом.
Далее - третий бисквит, поливаем сиропом, раскладываем оставшиеся вишни и сливки, накрываем 4 бисквитом. Украшаем по своему усмотрению - шоколадом, сливками, ягодами и т. п.

P.S. Такой торт надо выдержать не менее суток, чтобы раскрылся весь букет вкуса.
Тем кто любит более сладкие торты, можно увеличить сахар. И не пожалейте для торта хорошего алкоголя, его вкус имеет значение. Вместо ликера можно использовать более крепкий - бренди.

Белый мишка для Санты

Автор- непревзойденная ДЖИН ГРИНХОУ.

1.


2.


3.


4.

3 лучших способа заработать в интернете.

Частенько возникает вопрос : как можно заработать в интернете? Как можно заработать на рукоделии? Многие мои знакомые и читатели в том, числе, много времени проводят в интернете, но не знают как в нем заработать. Или не знают как заработать достаточно,чтобы комфортно жить. 

Итак, несколько способов гарантированно заработать в интернете нормальные деньги:

• Вести группу вконтакте или фейсбуке ( свою или администрировать). Очень прибыльное и быстроразвивающееся направление. Конечно, если вы администратор, вам нужно будет вести порядка 5-10 групп,чтобы пристойно заработать. Ну и обучиться стоит, там много нюансов. Опять таки хорошо платят тем, кто умеет раскручивать группу. ( раскрученная группа берет по 700 -1500 руб за пост, таких постов в день публикуется до 10 - Пристойный заработок?)    Читать далее

Новогодние поделки своими руками

Мы белые снежинки, летим, летим, летим. Дорожки и тропинки мы все запорошим. Покружимся над садом в холодный день зимы И тихо сядем рядом с такими же, как мы. Танцуем над полями, ведем, свой хоровод, Куда, не знаем сами, нас ветер понесет. Вот такие снежинки можно сделать своими руками

Дальше!>>

Конфеты "Шоколадная помадка с орехами"

СОСТАВ:
100г молока или 10~20% сливок, 1 стакан сахара (200г), 100г горького шоколада, 100г сливочного масла, 150г сухого молока, 3 ст ложки какао, 1 стакан грецких орехов (100г), при желании - 1~2 ч ложки коньяка.

В небольшую кастрюльку налить молоко или сливки, насыпать сахар, положить наломанный горький шоколад и сливочное масло.
На среднем огне при помешивании довести до растворения шоколада, сахара и масла.
Всыпать сухое молоко и какао.
Перемешать. При желании добавить коньяк.
Масса получится густая и с небольшими комочками сухого молока.
Перелить массу в блендер и взбить до однородности.
Перелить обратно в кастрюльку и проварить при постоянном помешивании 5 минут, чтобы избавиться от привкуса мучнистости.
Грецкие орехи крупно нарезать.
Вмешать в шоколадную массу.
На дно формы постелить бумагу для выпечки.
Выложить массу и разровнять.
Остудить и поставить в холодильник на 10~15 часов.
На стол положить лист бумаги для выпечки.
Ножом провести по стенкам формы и опрокинуть её на стол.
Снять форму и отделить бумагу.
Нарезать шоколадный брикет на ровные кусочки.
Конфеты получаются мягкими, но хорошо держущими форму. Поверхность конфет слегка липкая, но не пачкающая.
Для того, чтобы конфеты при хранении не слипались, обвалять их в какао, или в мелко молотых орехах, или в маке, или в кунжуте.
Хранить в холодильнике в контейнере с крышкой.

Мастер-класс по приготовлению этого блюда Вы можете посмотреть здесь:

http://www.good-cook.ru/proth/proth_154.shtml
 

Серия сообщений "мастер-классы по кулинарии":
Часть 1 - МАСТЕР-КЛАСС ИЗ КИТАЯ "КАК СДЕЛАТЬ ВИНО ДОМА" С ДЕТЕКТИВОМ
Часть 2 - К праздникам: делаем шоколадную вазочку для мороженого. Мастер-класс
...
Часть 21 - Домашнее печенье с яблоками. Мастер-класс
Часть 22 - Оладьи с цуккини и моцареллой. Мини МК
Часть 23 - Конфеты "Шоколадная помадка с орехами"

Как сделать краски для рисования.

 

Читать далее...

Домашние ириски на сметане

Ингредиенты

1. Сметана   - 200 г

2. Сахар   - 100 г

3. Ванилин   - 1 г

4. Сахарная пудра   - 50 г

Этапы приготовления

1	В кастрюле разогреть сметану, добавить к ней сахар и ванилин. Помешивая, довести до кипения.
2	Уменьшить до минимума огонь и, не переставая размешивать, варить примерно с час, пока вся масса не станет густой и не изменит цвет на нежный цвет топленого молока.
3	После выложить ее в пластиковую форму и охладить до полного застывания конфетной массы. Затем готовый и застывший пласт порезать на брусочки. Обсыпать конфеты сахарной пудрой.

http://moireceptik.ru/raznoe/deserti/636-domashnie-iriski-smetannye.html

Два стильных пуловера спицами

Читать далее...

7 заповедей лирушника

Далее...

Используем для переделок старые джинсы.

 

Куда можно использовать старые джинсы.

серия переделок.

Джинсы часто используют для различных переделок. Давайте рассмотрим некоторые идеи переделок.  Сначала предлагаю изучить японский журнал по переделкам из джинсов , а следом рассмотреть идеи переделок и  несколько мастер-классов.Приятного Вам просмотра :)

Читать далее...

Каталог C&A (раньше назывался Cunda)

Кахетинские сладости: Чурчхела,Тартара ,Пеламуши

У многих из вас на слуху, такой известный всем десерт грузинской кухни,как пеламуши ичурчхела...

 Кто-то просто слышал о них,куму-то может доводилось даже пробовать эти сладости. Сегодня я предлагаю познакомиться с ними по-лучше,узнать что это такое (если вдруг кто не знает) и конечно же,показать и рассказать,как приготовить эти лакомства в домашних условиях .Ведь чурчхела и пеламуши идельный десерт как для взрослых,так и для детей.


( МНОГО ИНТЕРЕСНОГО ДАЛЬШЕ )

Жилетка.

Схемы вышивки.НАРЦИССЫ НА ЧЁРНОМ

Мраморный домашний сыр

Мраморный домашний сыр

2 литра молока 3,5% жирности
400 граммов сметаны 12% жирности
6 яиц
2 ст. ложки соли (или по вкусу)
1/2 стакана морковный сок




1.Готовим первую часть:1 литр молока вскипятить, добавив соль. Если хотите малосоленый сыр – хватит 0,5 ст.л. Добавить морковный сок.
Взбить яйца со сметаной и в кипящее молоко постепенно влить сметанно-яичную смесь, все время помешивая, варить минут 5 – 6, пока сыворотка не отделится от творога.
Сито или дуршлаг застелить марлей , перелить в него сырную массу. Дать сыворотке хорошо стечь. Переложить получившуюся массу в миску.
2.Вторую часть приготовить таким же образом, как и первую. Только оставить ее в дуршлаге.
3.Добавить к ней предыдущий сыр с соком. Перемешать, только сильно не надо, чтобы на срезе остались красивые разводы.
4.Когда жидкость стечет, накрыть сыр свисающими концами марли, сверху положить меньшую по диаметру тарелку, а на нее какую-нибудь тяжесть, например, литровую банку с водой. 5.Оставить так на 4 – 6 часов, через час можно поставить в холодильник. или целую ночь в холодильнике.
Затем аккуратно марлю снять, сыр переложить на тарелку.

Приятного аппетита.http://vkysno-doma.blogspot.com

Закуска "Ложная икра"

Закуска "Ложная икра"

Майонез без яиц

http://xobi.com.ua/6258-mayonez-bez-yaic.html

Состав: молоко комнатной температуры - 150 мл растительное масло - 200 мл оливковое масло - 100 мл горчица - 1 ст.л. лимонный сок - 2-3 ст.л. (можно заменить уксусом) соль - 1 ч.л.

1.

волшебно вкусный Торт «Избушка»

Какая сказка без обмана?
Какой художник без холста?
Какая Марья без Ивана?
Какой же праздник без торта?
Новый год, наверное, один из самых любимых наших праздников. Еще с середины декабря начинается подготовка подарков и утренников, пошив костюмов и изготовление украшений на елку. Вся эта новогодняя кутерьма заканчивается традиционным застольем, венцом которого является, конечно же, торт
А этот торт удивительный! Ведь это торт с вишнями — нестареющая классика. Гости непременно будут хвалить вас, если им что-нибудь достанется…




Сливочное масло - 200 г
Сметана - 200 г
Мука - 2,5 стакана
Сода - 1 ч.л.
Уксус - 2 ч.л.
Ванилин - на кончике ножа

Для начинки:
Замороженная (свежая) вишня - 600 г
Сахар - 100 г

Для крема:
Сметана домашняя - 1 л
Сахарная пудра - 150 г
Молочный (черный) шоколад - 100 г


1. Для теста смешать в миске сметану и мягкое сливочное масло. Добавить соду, погасить ее уксусом, и ванилин. В полученную смесь добавить муку и тщательно перемешать. Замесить тесто, разделить его на 14-15 частей , выложить его в миску. Миску накрыть пленкой и поставить в холодильник на 3 часа.

2. Вишню разморозить и слить из нее выступивший сок.

3. За 15 минут до выпечки включить и разогреть духовку до 180 С.

4. Достать тесто. Каждую часть раскатать в тонкий (2-2,5 мм) пласт. Чтобы торт получился ровным, "бревнышки" должны быть одинаковыми по толщине и длине.

4. На раскатанное тесто выложить вишню, затем посыпать чайной ложкой сахара. Свернуть аккуратный рулетик, плотно оборачивая вишню и хорошо защипывая края.

5. Готовые трубочки выложить на противень швом вниз и выпекать на средней полке в духовке до румяного цвета 10-15 минут. У меня получилось 2 захода по 7 трубочек. А один кусочек теста раскатать испечь в виде коржа. Он потом пригодится для фундамента избушки.

6. Пока "бревнышки" остывают, сделать крем. Для этого сметану взбить миксером с сахарной пудрой.

7. На дно блюда выложить корж, смазать кремом. "Бревнышки" выложить на крем в виде домика. Каждый слой промазать кремом. Между "бревнышками" оставлять небольшие промежутки, чтобы крем проник и пропитал со всех сторон избушку. Я делаю два тортика. Потом и резать удобнее и всем точно хватит.

8. Растопить шоколад на паровой бане и хорошо облить торт. Украсить сметаной "Избушку". Торт готов.

Поставить в холодильник готовую «Избушку». Торт должен пропитываться минимум 12 -15 часов.

источник

Апельсиновый лимонад

  Текст автора Ксении Каплун:

Нашла я рецепт этого лимонада (апельсинада) на просторах интернета зимой. Нашла, удивились и забыла о нем, ведь зимой хочется пить горячий чай или какао возле камина, а не прохладительные напитки.

А вот несколько дней назад, просматривая веб-закладки, нашла этот рецепт и попробовала приготовить. Из 4 апельсинов я приготовила 10 л вкусного и полезного лимонада, плюс 700 г цитрусового варенья. Спешу поделиться рецептом с вами!      
 
Нужно взять 4 апельсина, вымыть их и обдать кипятком. На следующие 12-24 часа убираем апельсины в морозилку. Благодаря замораживанию в апельсинах убирается горечь.

После того, как вы вытяните апельсины с морозилки, их нужно залить горячей водой, чтобы немного разморозить и сделать более мягкими для последующей нарезки.

Нарезаем каждый апельсин на 6-8 кусочков. 


Теперь прокручиваем апельсины через мясорубку вместе с кожурой.

Апельсиновую массу заливаем 3 литрами холодной воды (кипяченной или фильтрованной) и настаиваем 15 минут. 

Через 15 минут настой нужно процедить и профильтровать через марлечку или мелкое сито. Добавляем к настою 6-7 литров питьевой воды, 0,7 кг сахара и немного лимонной кислоты. Вместо лимонной кислоты можно выдавить сок одного лимона.

Лимонад должен настояться 1 час, чтобы приобрести насыщенный цвет и вкус.

Апельсиновый жмых я использую для приготовления цитрусового варенья: добавляю сахар, лимонную кислоту и провариваю 15-25 минут после закипания.

Приятного всем аппетита, милые девушки!

Спасибо alimero.ru/blog/recepti/3100.html

Ликер «Бейлис" по-домашнему»

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Клюквенный квас
Часть 2 - Летние коктейли с алкоголем и без
...
Часть 23 - Овсяный кисель — забытое спасение
Часть 24 - СОКОТЕРАПИЯ
Часть 25 - Ликер «Бейлис" по-домашнему»
Часть 26 - Хреновуха
Часть 27 - Приготовление Иван-Чая
Часть 28 - Делаем коктейль из того что в холодильнике.
Часть 29 - Как сделать дома кислородный коктейль?

Ликер «Ирландский крем»

Не сложно сделать в домашних условиях такой ликёрчик.

http://picantecooking.com/recipe/liker-irlandskii-krem

находки от Шрека Лесного

Кефирчик от слизней

    Старую доску густо намазываю кефиром и кладу этой стороной к земле на две половинки кирпича. Делаю это вечером, а к утру на "лакомство" собираются слизни со всего участка.

   Если кефира нет, можно рассыпать в качестве приманки овсяную муку. И в добавок к этому "припудрить" землю известью в два приема с промежутками 10-15 минут. Слизни чернеют и погибают.

Маслом дело НЕ испортишь! - дачные премудрости

В этом сезоне мои помидоры атаковала целая армия колорадских жуков.

Но на помощь пришел девясил. 100 г измельченных сушеных корней растения я залила кипятком в ведре, накрыла крышкой и остудила. Опрыскивала посадки томатов, а заодно и картофеля трижды за лето. РЕЗУЛЬТАТ? Жук "обходил" обработанные места стороной!

Еще отличным средством против жука служит подсолнечное масло. Моя соседка в ведро воды вливает 1 стакан подсолнечного масла, тщательно размешивает и опрыскивает растения из распылителя. После трех обработок жук исчезает.

От сорняков избавили...воробьи!

 

Удалить все сорняки с грядки - задача не из легких. После сбора урожая в почву попадает огромное количество их семян. Поэтому не удивляйтесь, если на следующий год вас ждет война с зарослями.

Чтобы этого не случилось,

Читать далее...

Снова о мелком вредителе

С этим насекомым знакомы все садоводы без исключения. И борьба с ним тоже ведется из года в год и успех не всегда в нашу пользу.
Это ТЛЯ

Очень часто на дачных участках тля повреждает многие деревья и кусты. Тем самым нанося непоправимый ущерб садоводам. Это мелкое насекомое наносит вред не только садовым растением, но и комнатным. Увидеть ее можно даже невооруженным глазом. Овощные, плодовые, ягодные и цветочные культуры повреждаются различными видами тлей. Зачастую многие садоводы не знают, как излечить уже заболевшие растения. Давайте разберемся, что это за насекомые и как же с ним бороться?
Тли – это насекомые отряда равнокрылых размером от 0,5 до 2 мм — исключительно многочисленная группа насекомых.+Читать далее

Сезон охоты на МУРАВЬЕВ

 Во-первых, муравьи разводят тлю. А тля, как известно, - один из наиболее неприятных вредителей растений. Во-вторых, муравьи портят грядки клумбы газоны В покрытии дорожек устраивают щели, что совсем не красит участок. Что же делать с этим нашествием?

У меня новый сайт. И я вас приглашаю в гости.

 Если вы любите кальмары, так же как я, то я надеюсь, что этот сайт вам понравится. Потому что здесь я расскажу о том, как не ошибиться, покупая кальмары в магазине и о том, как легко и без особых хлопот их почистить. Как правильно их отварить.Вы узнаете, как приготовить из кальмара аппетитное и нежное блюдо. И что нужно делать, для того, чтобы кальмар не превратился в безвкусный кусок резины. Вы только начали присматриваться к такому продукту, как кальмары, и не знаете с чего начинать? Тогда вы попали в правильное место. Читайте мои рекомендации, пробуйте готовить по моим рецептам – и обязательно останетесь довольны результатом. Даже если вы не новичок в кулинарии, уверена что на этом сайте вы сможете найти что-то новое и интересное для себя. На сайте большое количество рецептов из кальмаров с пошаговыми фотографиями. Копилка моих рецептов будет постоянно пополняться.

Добро пожаловать на сайт целиком и полностью посвященный приготовлению различных блюд из кальмаров!

 

Рецепты из кальмаров.