Пирогу можно сделать фигурные
края.

Можно сплести косичку по ободку.

Можно вырезать из пласта теста
цветы или иные фигурки и украсить пирог композицией из них.

Для полуоткрытых пирогов можно в
верхнем пласте теста вырезать высечкой частые круглые или фигурные отверстия,
чтобы получился кружевной «дуршлаг», через который будет аппетитно проглядывать
начинка.

Для покрытия пирога можно
нарезать из пласта теста полоски и сделать из них плетенку.
При желании,
перед плетением тестяные полоски можно перекрутить по оси, чтобы получились
красивые спиральки.
Оформление пирогов и булок по принципу

«Складываем смазанные маслом пласты, делаем разрезы и по своей
фантазии поворачиваем, скручиваем, вывертываем»
Разработчик способов Valentina Zurkan.

Пошаговый пример разделки четырёх тонко
раскатанных,
смазанных маслом и сложенных в стопку слоев теста