Вкуснейший мясной пирог в мультиварке

Минимум затрат времени и финансов, непередаваемый аромат, несравненный вкус — что может быть лучше? А еще когда кухня общая на четыре квартиры – это у меня и я частенько ожидала очереди, что бы приготовить еду. Но, вот здесь самое главное – в гости приехала тетушка и мигом! мне подарила мультиварку, за что я ее сейчас благодарю каждый раз, как только включаюсь в скайп для общения))) Еда очень вкусная, готовится без проблем. Конечно, еще не все возможности мультиварки я использовала пока – просто мало времени, но, пирог, хлеб, суп, борщ – это уже опробовано в приготовлении и результат изумительный.




Ингредиенты:

мясной фарш - 300 грамм
бекон, нарезанный ломтиками - 300-400 грамм
грибы шампиньоны - 600 грамм
лук - 1 шт.
яйца куриные - 2 шт.
сыр твердый - 100 грамм
слив. масло
картошка средних размеров - 5-6 шт.
майонез - 3-4 стол. ложки
перец и соль по вкусу.

Рецепт приготовления:

Смажьте сливочным маслом чашу мультиварки и аккуратно выложите нарезанный ломтиками бекон по стенкам чаши Выкладывайте так, чтобы потом можно было лепесточками как будто бы завернуть пирог сверху.

Теперь смешайте фарш с яйцами, посолите и поперчите его. Выложите его первым слоем.

Затем потрите сырую картошку и посолите ее. Отожмите жидкость и добавьте к картошке потертый сыр, яйца и майонез. Перемешайте и выложите вторым слоем.

Дальше нужно порезать грибочки , мелко нарезать лук и обжарить их. Выложите их третьим слоем.

Закройте пирог сверху лепестками бекона и оставьте готовиться в мультиварке на час. Пирог получается сочный и очень вкусный.

Приятного всем аппетита!

angel devid

ШАРЛОТКА С АПЕЛЬСИНАМИ.

Читать далее...

необычный, вкусный яблочный пирог “Веснушка”

Хотите приготовить необычный яблочный пирог? Тогда этот пирог именно то, что вы ищете, – яблочный пирог с апельсинами. Кстати, вы знаете, что слово “апельсин” переводится на русский язык как “китайское яблоко”? Так что по большому счету пирог с начинкой из яблок и апельсинов можно по праву назвать просто яблочным.

Если вы и ваши родные любят сладкую выпечку, то эта ароматная выпечка, с сочными фруктами, заключенными в нежное тесто, порадует вас своим вкусом. Испеченный пирог с апельсинами и яблоками особенно вкусный еще теплым.


Этот пирог во многом похож на традиционную “шарлотку” с яблоками. И готовится он очень просто, и получается очень нежным, словно тающим. А такой восхитительный вкус придают пирогу, конечно же, апельсины с яблоками.

Рулет со сгущенкой "Минутка"

Почему "Минутка"... потому что делать этот рулет очень быстро и легко. Причем можно экспериментировать с начинками. И что самое главное, первый раз в жизни у меня рулет на поломался при сворачивании! И получился очень вкусный!

Этот рулет можно приготовить всего за 20 минут! Прочитать рецепт и достать ингредиенты - 3 минуты, приготовить тесто - 3 минуты, пока тесто находится в духовке - 5 минут, подготовить начинку, т.е. 0 минут, достать тесто и нанести на него начинку - 3 минуты, свернуть рулет - максимум 2 минуты, в общем-то готово, но можно подождать пока ещё остынет и посыпать сахарной пудрой - 4 минуты. В качестве начинки я использовала своё обожаемое сочетание - бананы с лимоном, но возможны и другие варианты и не только фрукты.



И получился очень вкусный!

Печенье из творога

Печенье из творога

 

Очень простой рецепт, если наловчиться, то и быстрый в приготовлении. Когда я была маленькой, то мама успевала с утра напечь печенье из творога к чаю, встав в шесть утра.

Этот десерт очень хорошо позволяет утилизировать творог, который ещё не испортился чтобы выкинуть, но и есть без термообработки страшно.

И ещё одно достоинство этого рецепта – это наш, Русский ответ чизкейку.  При этом очень легко запомнить ингредиенты для этого печенья.

Читать далее...

Кекс с мандаринами

Мы все привыкли поедать мандаринки на десерт, просто так, очистив от кожуры или делая из них фруктовые салаты. Лично я как-то и не задумывалась, что с ними может получиться вкусная выпечка! До тех пор, пока не наткнулась на рецепт как испечь кекс с мандаринами на expertoza.com. Этот сайт всегда меня вдохновляет на приготовление всевозможных блюд, в том числе и экзотических. Поэтому делюсь рецептом кекса с мандаринами - ароматного, вкусного и очень простого!

Кекс с мандаринами

Пушистое тесто и вкусненькие мандаринки - прекрасный тандем в предновогодние праздники!

2 яйца, 1 стакан молока, 1 пачка маргарина, 0,5 чайной ложечки соды, гашеной лимонным соком, 4 мандаринки, 2 стакана муки, 1 стакан сахара, варенье ягодное и корица по желанию.

1. Желтки отделим от белков. Белки оставим в отдельной миске. Желтки разотрем с сахаром при помощи миксера.

2. Добавим маргарин к сахару и желткам, тщательно растирая. Маргарин должен быть мягким.

3. Вольем в смесь 1 стакан теплого молока и взобьем до однородности миксером. Добавим гашенную  лимонным соком соду.

4. Понемногу добавим муку и замешаем тесто. В тесто можно добавить ванильный сахар и корицу.

5. В отдельной миске взобьем белки до густой пены. Опять же используем для этой цели миксер.

6. Очень аккуратно вмешаем взбитые белки в тесто. Оно сразу станет воздушным.

7. Разберем мандаринки на дольки.

8. В смазанную маслом форму выложим половину теста, поверх - дольки мандаринок. Затем - вторую половину теста. Отправляем кекс в разогретую духовку.

9. Выпекаем на средней температуре до золотистости. Проверяем зубочисткой или готово. Кекс выпекается приблизительно 20-30 минут.

10. Выкладываем мандариновый кексик из формы. Можно пропитать ягодным вареньем. Даем кексику остыть и разрежем на кусочки.

Следует отметить, что рецепт можно периодически видоизменять, используя вместо мандаринов апельсины или лимоны. Кекс с мандаринами очень вкусный и поднимающий настроение! Попробуйте испечь с утра к утреннему кофе!

Пирожное "лакомка"

Ингредиенты:
1 банка сгущенного молока(320 гр)
1 пачка сливочного масла(200 гр)
80 гр.сахара
3 яйца
1 чайная ложка соды гашеной
2.5 стакана муки.
Крем
500 гр.сметаны
1 стакан сахара

Приготовление:
Все ингредиенты на корж смешиваем.Тесто должно получится густое.
Противень смазываем маслом,и распределяем тесто ровно по противню.
Выпекаем до готовности.Не доставая из противня нарезаем на кружочки любого размера(у меня бокал для шампанского).Оставшиеся обрезки натираем на мелкую крошку. Взбиваем крем.Берем один кружок обмакиваем в крем,второй тоже,соединяем вместе и обмакиваем в крошку. Противни для выпечки бываю разные,поэтому могут получится пышные кружочки.В таком случае я перерезала пополам. Так же можно соединять и по три и по четыре кружочка,кому как нравится. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Сладкая болгарская выпечка.

Вкусно. Эта сладкая болгарская выпечка называется "хлеб" не знаю почему, но она получается очень вкусной. Понравился очень сам рецепт теста, так что милые хозяюшки, знакомьтесь с ним и пробуйте испечь. С такого теста можно придумать и другую сладкую выпечку, но это уже решать Вам, что будете печь.

Читать далее...

моя любимая ШАРЛОТКА

У вас бывает такое - увидели рецепт и сразу же хочется его повторить? Если честно, то у меня почти со всеми рецептами такая петрушка! Вот так и с этим - просто любовь с первого взгляда ... сразу же очень и очень захотелось этой безумно вкусной и простой в приготовлении шарлотки! Сказано - сделано!


Рекомендую!

Кексики с жидкой шоколадной крошкой

Ингредиенты:
Мука - 1.5 чашки
Сахар - 1 / 2 стакана
Порошок для выпечки - 1.5
Сметана - 3 / 4 стакана
Соль - 1 / 2 ч.л.
Молоко - 1 / 4 стакана
Яйца - 2 шт
Ванильный сахар - 2 чайные ложки
Растопленное сливочное масло - 1/4 стакана
Кусковой шоколад - 200 гр

Приготовление:
Смешать муку, соль, сахар, порошок для выпечки. В другой миске, смешать сметану, молоко, яйца и ваниль.
Добавить растопленное масло. Перемешать и вылить в смесь муки. Добавить шоколад и хорошо перемешать. Выложить в формочки. Выпекать 15-20 минут при температуре 180-200 градусов. Приятного всем аппетита!


angel devid