-Цитатник

Без заголовка - (0)

Узор "лилия" - модели, схемы. В том числе, знаменитый топ на круглой кокетке. lvyexianzong72.b...

Без заголовка - (0)

Пуловер Origami by Lone Kjeldsen

Без заголовка - (0)

Nelson pullover Перевод: Valentina A ...

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Старый Новый год
Старый Новый год
01:31 17.01.2011
Фотографий: 2
Посмотреть все фотографии серии Новый 2011 год!
Новый 2011 год!
19:13 09.01.2011
Фотографий: 5
Посмотреть все фотографии серии Кролик Бакс
Кролик Бакс
12:12 22.12.2010
Фотографий: 5

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Люка24

 -Подписка по e-mail

 

Копилочка







Только муж мой шагнул за порог
Я моментально к компьютеру-скок !
Морду не мыла,кровать не стелила,
Даже халатик накинуть забыла...
Сразу, с разбегу,на сайты пошла,
Лучше работы себе не нашла...
Дождь за окошком,фарш на столе...
Дел мне по дому хватает вполне.
Ноги застыли,и зубы заныли
Всё это правда со мной не впервые...
Теплее одеться бы мне не мешает,
Только компьютер- не отпускает!
Как же внушить себе,что НАДО вставать?!
Зад от компьютера свой оторвать!
Вспомнить что надо на почту спешить,
Денежки снять,и за свет заплатить...
Дождь за окошком сильней и сильней,
Надо позавтракать мне поскорей,
Ванну принять,кровать застелить,
Совесть лениться мне не велит...
Только чуть-чуть я ещё посижу,
В "группу друзей",на последок,взгляну
Чем же порадует группа меня?
Мне без неё не прожить и пол дня!

Тяпочка

 

 


Закусочный торт "Чумовой"

Воскресенье, 27 Декабря 2009 г. 23:55 + в цитатник

Кулинария на Поварёнке

Закусочный торт "Чумовой"
Закусочный торт "Чумовой"
Категория: Закуски -> Закусочные торты -> Рыбные закусочные торты

Ну очень вкусный и торжественный закусочный торт, который будет украшением любого праздника да и просто так. Название придумалось после снятия пробы. Делается достаточно быстро. Для конкурса "В новогоднем стиле"

Ингредиенты: хлеб, масло сливочное, хрен, укроп, цедра лимона, семга, сыр сливочный, оливки зеленые, яйцо куриное, майонез, кинза, икра красная, салат, морковь, свекла, сыр, перец сладкий красный.
Тэги: закуска.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  Кулинария



Процитировано 1 раз

Сало

Среда, 23 Декабря 2009 г. 13:59 + в цитатник
За віконцем весна розквітала
Небо повнилось першим дощем.
Я стояв і нарізував сало
Величезним кухонним ножем
Ніж ходив у руках методично
І чомусь пригадалось мені
Безневинне таке й симпатичне
Ніжне тіло тієї свині
Пролетіло життя мов хвилина
Добрим словом ніхто не зігрів,
Що ти бачила, бідна скотина,
Лиш корито та засраний хлів.
І тоді, мов обрікши на муки,
Хтось встромив в твоє серце ножа
Ти збагнула, що люди тварюки,
І твоя відлетіла душа.
Ти далеко тепер, моя бджілко,
У своїм, у свинячім раю,
Я ж на кухні сиджу,
П'ю горілку
І тебе потихеньку жую.
Я не злодій, не кат, не злочинець.
В мене друзі, робота, сім'я,
Та який же я, б###я, українець
Якщо сала не їстиму я.
Рубрики:  Юмор



Процитировано 2 раз

Пчёлки

Среда, 23 Декабря 2009 г. 12:33 + в цитатник



Процитировано 1 раз

'Закусочный торт "Год тигра"'

Вторник, 22 Декабря 2009 г. 01:15 + в цитатник

Рецепты на Поварёнке

Закусочный торт "Год тигра"
Закусочный торт "Год  тигра"
Категория: Закуски -> Закусочные торты -> Мясные закусочные торты

Посвящаю этот тортик празднику Святого Николая Чудотворца, а также моему празднику - сегодня ровно год, как я вошла в дружную семью Поваренка и прописалась здесь и сердцем, и душой. Ну, и, конечно же, посвящаю его наступающему году Тигра и конкурсу "В новогоднем стиле"

Ингредиенты: фарш мясной, сливки, яйцо куриное, шампиньоны, лук репчатый, плавленый сыр, чеснoк, зелень, масло расительное, желантин, майонез, соль, перец, маслины без косточек, редька зеленая, сыр твердый, калина.
Тэги: Закусочный, торт.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  Кулинария



Процитировано 1 раз

Закусочный торт "Сапожок с подарками"

Вторник, 22 Декабря 2009 г. 01:10 + в цитатник

Кулинарные рецепты на Поварёнке

Закусочный торт "Сапожок с подарками"
Закусочный торт "Сапожок с подарками"
Категория: Закуски -> Закусочные торты -> Сырные и творожные закусочные торты

Еще один и, наверно, не последний вариант закусочного тортика в виде новогоднего сапожка с подарками. Многие из нас ставили накануне Нового Года сапожок под eлку, а утром находили в нем конфеты и игрушки. На Западе по дому развешивают яркие новогодние носочки.
Торт из вафельных коржей с авокадно-креветочным муссом на конкурс "В новогоднем стиле".

Ингредиенты: креветки, сыр сливочный, орехи грецкие, сок лимонный, авокадо, сыр мягкий, сметана, масло сливочное, вино белое сухое, мускатный орех, корж, перец сладкий, капуста цветная, клюква, сыр, огурец, сыр твeрдый, перец красный, соль.
Тэги: закуска.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  Кулинария

Салат "Маис"

Вторник, 22 Декабря 2009 г. 01:07 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария



Процитировано 1 раз

Закусочный торт "Тигруля"

Вторник, 22 Декабря 2009 г. 00:35 + в цитатник

Кухни мира на Поварёнок.ру

Закусочный торт "Тигруля"
Закусочный торт "Тигруля"
Категория: Закуски -> Закусочные торты -> Овощные закусочные торты

Этот закусочный тортик я приготовила на конкурс "В новогоднем стиле". Это репетиция перед новогодними праздниками. Симпатичный и веселый тигруля добавляет такую себе "изюминку" этому тортику.

Ингредиенты: картофель, яйцо куриное, масло сливочное, лимон, консервы рыбныe, маслины, петрушка, майонез, морковь, перец сладкий красный, соль, перец черный.
Тэги: закуска, праздник.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  Кулинария



Процитировано 1 раз

"Морская звезда" по-королевски

Понедельник, 21 Декабря 2009 г. 12:11 + в цитатник

Кулинарные рецепты на Povarenok.ru

"Морская звезда" по-королевски
"Морская звезда" по-королевски
Категория: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов

Хочу предложить невероятно вкусный салат из морепродуктов и рыбы.
Это любимый салат моего мужа.
Мы ели его в Крыму во время свадебного путешествия.
И теперь в особо праздничных случая я всегда его готовлю,
правда назывался он "Королевский", и подавала я его в порционных креманочках, пока не увидела на другом кулинарном сайте обалденную идею оформления салата с тунцом, огромное спасибо за нее кулинару Птичка-сушиманка (Koolinar).
Таким образом можно украсить любой салатик из морепродуктов.

Ингредиенты: рыба, креветки, сыр твердый, яйцо, маслины, помидор, лимон, сметана, майонез, соль.
Тэги: праздник, салат.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  Кулинария



Процитировано 1 раз

"Ложная икорка"

Понедельник, 21 Декабря 2009 г. 12:10 + в цитатник

Кулинарная социальная сеть на Поварёнок.ру

"Ложная икорка"
"Ложная икорка"
Категория: Закуски -> Паштеты

Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама "принесла" из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто!!

Ингредиенты: сельдь, масло сливочное, сырок плавленый, морковь.
Тэги: ужин, полдник, обед, завтрак.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  Кулинария



Процитировано 3 раз

Салат "Выдумка"

Понедельник, 21 Декабря 2009 г. 12:07 + в цитатник

Кулинария на Поварёнок.ру

Салат "Выдумка"
Салат "Выдумка"
Категория: Салаты -> Салаты из мяса -> Из ветчины

Вчера муж пришел с работы грустный и усталый. И так тихо спросил:"А салатика у нас никакого нет?". Пришлось что-то срочно выдумывать. Вот что получилось, и, кстати сказать, неплохо...

Ингредиенты: ветчина, сыр, капуста пекинская, огурец, сухарики, кукуруза, зелень, майонез.
Тэги: салат.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  Кулинария



Процитировано 6 раз

'Закусочный торт "Колокольчик"

Понедельник, 21 Декабря 2009 г. 12:05 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария

Вязаный ангел

Понедельник, 21 Декабря 2009 г. 00:16 + в цитатник
Рубрики:  Праздники/Новый год и рождество
Вязание***



Процитировано 3 раз

Запеченное мясо "бутербродное"

Понедельник, 21 Декабря 2009 г. 00:14 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария



Процитировано 9 раз

Салат из пекинской капусты с шампиньонами

Понедельник, 21 Декабря 2009 г. 00:13 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария



Процитировано 3 раз

'Грибные вулканчики'

Суббота, 19 Декабря 2009 г. 00:42 + в цитатник

Серия сообщений "Кулинария*Грибы":
Часть 1 - Грибы маринованые
Часть 2 - Быстро маринованные шампиньоны плюс
...
Часть 4 - Маринованные шампиньоны "5 МИНУТ"
Часть 5 - Молниеносные маринованные грибочки в микроволновке
Часть 6 - 'Грибные вулканчики'
Часть 7 - Вешенки в сырном кляре
Часть 8 - Жареные вешенки в чесночном маринаде
...
Часть 37 - маринованные шампиньоны 4-х минутки - очень быстрый маринад!
Часть 38 - Грибной рулет - вкусное угощение на Пасху!
Часть 39 - Без заголовка

Рубрики:  Фото

Турецкие бублики"Симиты"

Пятница, 18 Декабря 2009 г. 19:32 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария



Процитировано 2 раз

Салат "Подолье"

Пятница, 18 Декабря 2009 г. 19:31 + в цитатник

Кухни мира на Поварёнке

Салат "Подолье"
Салат "Подолье"
Категория: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы

Представляю вашему вниманию ещe один салатик с селeдочкой.
Вкусный микс продуктов, который прекрасно подойдeт на праздничный стол! Попробуйте, вкусно!!!

Ингредиенты: сельдь, картофель, яйцо, фасоль, лук репчатый, майонез, укроп.
Тэги: салат.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  Кулинария



Процитировано 1 раз

Салат "Небесная защита"

Пятница, 18 Декабря 2009 г. 19:16 + в цитатник

Кухни мира на Povarenok.ru

Салат "Небесная защита"
Салат "Небесная защита"
Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра

в мороз и стужу... в лютый ветер и беспощадную атаку вирусов... самое лучшее средство - чеснок:)...
фэн-шуй же рассматривает в виде самой действенной .. небесной защиты - ЧЕРЕПАХУ... так что:
жарим картошечку и грибочки...
варим сладкую сочную свеколку..
соединяем это все вместе...
посыпаем вареным яйцом и чесночком...
ну ... а чтобы защита оказалась максимальной:)... ставим на стол черепашку...

Ингредиенты: картофель, шампиньоны, лук репчатый, свекла, чеснок, яйцо куриное, соль, перец черный, майонез, масло растительное.
Тэги: закуска, салат.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  Кулинария



Процитировано 2 раз

'Быстрые маринованные шампиньоны'

Пятница, 18 Декабря 2009 г. 19:14 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария



Процитировано 2 раз

Круассаны по-французски

Среда, 16 Декабря 2009 г. 10:51 + в цитатник

Кулинарные рецепты на Поварёнке

Круассаны по-французски
Круассаны по-французски
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки

Взялась я за выпечку такого непростого вида хлебного изделия (требует много времени и усилий, а также знаний об этой выпечке) по просьбе трудящихся... Шутка, конечно, но меня и вправду попросили об этом рецептике, и я могу понять почему: ясно, что никто вам там с маслом печь не будет, а с дешeвым маргарином плюс всякие наполнители/консерванты/усилители и... а цену заломят ого-го! Скажу так - страшного ничего нет (страхов я натерпелась в 2007 при очередном посещении "утерянной Pодины", то бишь Украины... но об этом опосля... всех трудов).

Ингредиенты: мука, дрожжи, соль, сахар, яйцо, молоко, вода, масло сливочное.
Тэги: выпечка, десерт.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  Кулинария

Ассорти соусов на основе чесночного майонеза

Среда, 16 Декабря 2009 г. 10:50 + в цитатник

Кулинарные рецепты

Ассорти соусов на основе чесночного майонеза
Ассорти соусов на основе чесночного майонеза
Категория: Соусы

Я уже выкладывала рецепт приготовления домашнего чесночного майонеза по Высоцкой. Однако во 2 м выпуске ХлебСоль увидела другой вариант, более интересный, который сразу же опробовала. Но этим не ограничилась - поскребла по сусекам и из обычного домашнего майонеза сотворила 4 разных соуса, которые к тому же очень вкусные.

Ингредиенты: желток яичный, масло подсолнечное, горчица, уксус, сахар, соль, чеснок, базилик, тимьян, паприка, шафран.
Тэги: майонез, соус.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  Кулинария



Процитировано 1 раз

"Полосатая закуска"

Среда, 16 Декабря 2009 г. 10:49 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария

"Капроновый" пирог

Среда, 16 Декабря 2009 г. 10:48 + в цитатник

Кулинария на Поварёнок.ру

"Капроновый" пирог
"Капроновый" пирог
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Пирог готовится быстро и быстро печется! И еще, структура теста напоминает капроновую губку. Попробуйте, очень интересный пирог!

Ингредиенты: молоко сгущенное, мукa пшеничная, крахмал картофельный, маргарин, сода, изюм.
Тэги: пирог.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  Кулинария

Хлеб 5 злаков

Понедельник, 14 Декабря 2009 г. 00:11 + в цитатник

Кулинарная социальная сеть на Поварёнок.ру

Хлеб 5 злаков
Хлеб 5 злаков
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб

Мой первый хлеб. Не скажу, что очень удачный, так как забыла добавить соль, но мелкий оценил и в таком виде. Правда пришлось слегка подсушить, потому что с пылу, с жару хлебушек малышам давать не стоит - слишком сильная нагрузка на желудок. Зато корочку грыз с удовольствием. Обязательно сделаю еще!

Ингредиенты: мука пшеничная, хлопья, сахар, масло сливочное, яйцо, дрожжи, семечки тыквенные, соль, молоко, вода.
Тэги: хлеб.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  Кулинария

Легкий салат с горчичной заправкой

Понедельник, 14 Декабря 2009 г. 00:02 + в цитатник

Кулинария на Поварёнке

Легкий салат с горчичной заправкой
Легкий салат с горчичной заправкой
Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей

Я знаю точно, что у каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт салата с пекинской капустой.

Сегодня я сдавала государственный экзамен и готовила в честь успешной сдачи праздничный ужин, но поскольку припозднилась, решила приготовить свой 100 %-но успешный салат на закуску. К тому же он идеально подошел к курице, которую я подавала после.

Ингредиенты: перец болгарский, капуста пекинская, помидор, лук-шалот, масло оливковое, лимон, горчица, соль, перец.
Тэги: салат.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  Кулинария



Процитировано 3 раз

Салат с фасолью, оливками и ветчиной

Понедельник, 14 Декабря 2009 г. 00:02 + в цитатник

Кулинария на Поварёнок.ру

Салат с фасолью, оливками и ветчиной
Салат с фасолью, оливками и ветчиной
Категория: Салаты -> Салаты из мяса -> Из ветчины

Этот рецепт "живeт" в моeм старом кулинарном блокноте уже давно, и я даже не помню, откуда он там взялся. Но могу сказать, что готовила этот салат не раз, так как получается он очень вкусным. И самое главное, настолько простой, что "проще некуда" ))), готовится максимум 10 минут.

Ингредиенты: фасоль, оливки черные, перец болгарский, ветчина, майонез, специи.
Тэги: салат.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  Кулинария



Процитировано 2 раз

Ужин из рыбки "По-щучьему велению..."

Суббота, 12 Декабря 2009 г. 21:21 + в цитатник

Кулинарная социальная сеть на Поварёнок.ру

Ужин из рыбки "По-щучьему велению... "
Ужин из рыбки "По-щучьему велению... "
Категория: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы

Как-то раз принес муж две огроменные щуки... и говорит:
-Ел я как-то рыбку вкусную-вкусную... точно знаю, что щука... да такая сочная.. жирненькая... Вот хочу такой рыбки.
Пожарила я ему на следующий день одну рыбину, все пальцы исколола, пока чистила... а он говорит неееееттт... суховата.
Пришел на помощь один знакомый, который рассказал мужу один чудный рецептик...
И вот по-мужьему хотению, по-мужьему велению приготовила я для любимого рыбку...
По этому рецептику щука получилась просто волшебная сочная, жирная, без какого либо привкуса, нежнейшая и ароматнейшая...

Так что с чистым сердцем делюсь с вами, милые мои

Ингредиенты: щука, лук репчатый, майонез, вода, специи, соль.
Тэги: горячее, рыба, обед, ужин.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  Кулинария



Процитировано 1 раз

Дэмпура, картофель по-японски

Суббота, 12 Декабря 2009 г. 21:07 + в цитатник

Кулинарные рецепты на Поварёнке

Дэмпура, картофель по-японски
Дэмпура, картофель по-японски
Категория: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир

Картошечка... кто же не любит картошку??? Хрустящая снаружи и рассыпчато-мягкая внутри... Вкусно, а главное - вполне доступно всем.

Ингредиенты: картофель, соль, мука, яйцо, масло растительное.
Тэги: гарнир, второе.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  Кулинария



Процитировано 1 раз

В стихах об отношениях

Четверг, 10 Декабря 2009 г. 20:56 + в цитатник


-=:::В стихах об отношениях:::=-



ИГОРЬ ИРТЕНЬЕВ:

Женщины носят чулки и колготки,
И равнодушны к вопросам культуры.
Двадцать процентов из них – идиотки,
Тридцать процентов – набитые дуры.
Сорок процентов из них – психопатки,
В сумме нам это дает девяносто.
Десять процентов имеем в остатке,
Да и из этих-то выбрать непросто.

* * *

ТАМАРА ПАНФЕРОВА (ответ Иртеньеву):

Носят мужчины усы и бородки,
И обсуждают проблемы любые.
Двадцать процентов из них – голубые,
Сорок процентов – любители водки.
Тридцать процентов из них – импотенты,
У десяти – с головой не в порядке.
В сумме нам это дает сто процентов,
И ничего не имеем в остатке.

* * *
Некто Эрнест (ответ Иртеньеву и Панферовой):

Сорок процентов из тех, что в колготках
Неравнодушны к любителям водки.
Любят порой голубых психопатки,
Правда у них с головой не в порядке.
Дуры всегда импотентов жалели,
А идиоток придурки хотели.
В сумме, конечно же, нас - сто процентов:
Дур, идиоток, козлов, импотентов.



 (220x40, 4Kb)



Процитировано 2 раз

Мои любимые конфеты

Четверг, 10 Декабря 2009 г. 01:32 + в цитатник

Кулинарные рецепты на Povarenok.ru

Мои любимые конфеты
Мои любимые конфеты
Категория: Десерты -> Конфеты

Попробуйте, конфеты очень вкусные и совсем не приторные. Для начинки можно использовать орехи, или положить на шарик густой джем, сверху орешек и облить все шоколадной глазурью, разукрасить белым шоколадом, кокосовой или шоколадной стружкой, фантазируйте и украшайте по вашему вкусу!

Ингредиенты: молоко сгущенное, сахарная пудра, сливки, шоколад черный, масло растительное.
Тэги: конфеты.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  Кулинария



Процитировано 4 раз

Салат-намазка "Грибной дождь"

Четверг, 10 Декабря 2009 г. 01:31 + в цитатник

Кухни мира на Povarenok.ru

Салат-намазка "Грибной дождь"
Салат-намазка "Грибной дождь"
Категория: Закуски

Вкусно и сытно! Можно приготовить в виде салата, а можно в виде пасты для бутербродов.
Очень хорошо идет в качестве закуски для коллег! Удобно приготовить для фуршета на работе.
Источник - Интернет.

Ингредиенты: грибы, яйцо куриное, лук репчатый, сыр, зелень, майонез, масло растительное, перец, чеснок.
Тэги: закуска, ужин, обед.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  Кулинария



Процитировано 5 раз

Пчёлки

Четверг, 10 Декабря 2009 г. 00:14 + в цитатник

 (356x123, 8Kb)

Добро пожаловать
моим новым друзьям,
Ольга_Сорокотягина
le_soleil82
yuganka_Natali
Alberih
Marinuly
I_Mama
Бессонова_Елена
Panda_Basile
НатальяГончарова
almirka
tanya-kap



 (356x123, 8Kb)
Russlana

Санта Клаус

Среда, 09 Декабря 2009 г. 23:19 + в цитатник
У-у-ух! Я - танцующий Санта Клаус и у меня есть пожелание для Вас. Полюбуйтесь моим танцем на видео-карточке в

http://www.dancingsantacard.com/?santa=835046
Рубрики:  Праздники/Новый год и рождество

Прикольный шарфик из старых брюк

Среда, 09 Декабря 2009 г. 22:58 + в цитатник
Рубрики:  Рукоделки***Переделки



Процитировано 19 раз

Долоні(Ладошки)

Понедельник, 07 Декабря 2009 г. 01:12 + в цитатник
Моя подруга Елена Гарастюк работает в Общественной организации «Объединение семей, которые воспитывают инвалидов с функциональными ограничениями «Долони». Зайдите на сайт и посмотрите пожалуйста http://doloni.org.ua/
 (140x60, 22Kb)

Открытые пирожки с яйцом и луком

Суббота, 05 Декабря 2009 г. 12:10 + в цитатник

Кулинария на Поварёнке

Открытые пирожки с яйцом и луком
Открытые пирожки с яйцом и луком
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Мои первые пирожки. Когда-то в детстве, когда бабушка пекла пирожки на каждый праздник, я всегда ей помогала. В первую очередь тем, что тырила из ванной подходящее тесто. Потом это общипанное тесто мы вместе месили, крутили, лепили и пекли. Сейчас я нашла в Школе гастронома за май '09 рецепт открытых пирожков и решила попробовать наконец-то испечь. Итак, мои первые пирожки.

Ингредиенты: мука пшеничная, соль, масло сливочное, дрожжи, вода, сахар, лук зеленый, яйцо.
Тэги: выпечка, пирожки.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  Кулинария



Процитировано 4 раз

"Парное молоко" ... за 5 минут!

Пятница, 04 Декабря 2009 г. 20:35 + в цитатник

Кулинария на Поварёнок.ру

"Парное молоко" ... за 5 минут!
"Парное молоко" ... за 5 минут!
Категория: Приготовление молочных продуктов

Как-то просматривая технический журнал по интернету (работа моя такая, тяжелая), прочитала комментарий одного американца, что с помощью тмина, стакана и стерилизованного молока можно сделать из обычного …парное молоко. Но не объяснил, как это сделать… Методом проб и ошибок я все-таки добилась своего, только тмин нужен настоящий, индийский.
Удивительно, но молоко действительно "превращается" в ПАРНОЕ молоко! Такое впечатление, что его только что сцедили!
Для сравнения, оставьте часть кипяченого молока. Эффект сравнения будет потрясающим!




Ингредиенты: молокo, тмин.
Тэги: молоко.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  Кулинария



Процитировано 1 раз

Закусочные колечки

Четверг, 03 Декабря 2009 г. 23:13 + в цитатник

Рецепты

Закусочные колечки
Закусочные колечки
Категория: Закуски -> Из рыбы и морепродуктов

Очень интересный рецепт кальмаров с репчатым луком в кляре, попробуйте, это очень вкусно! Кляр - просто песня!

Ингредиенты: кальмар, лук репчатый, пиво светлое, желток яичный, сок лимона, соль, масло растительное, мукa пшеничная.
Тэги: закуска.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  Кулинария



Процитировано 3 раз

Воротник-шарф

Среда, 02 Декабря 2009 г. 23:13 + в цитатник
680401-231x300 (231x300, 20Kb)
Для вязания Вам понадобятся: 75 гр. пряжи Kid Silk, круговые спицы № 5,5 (для резинки), круговые спицы № 6
Плотность вязания: 15 п. х 21 ряд чулочной вязкой в 2 нити = 10 х 10 см.
Убавление 1: провязать последние 2 п. вместе изн. в каждой изнаночной дорожке.
Убавление 2: провязать первые 2 п. вместе изн. в каждой изнаночной дорожке.
Убавление 3: после маркера снять 1 п., как лиц., 1 лиц., протянуть ее через снятую петлю. Перед маркером - 2 вместе лиц.
Прибавления выполнять с помощью накида. В обратном ряду провязывать накид за заднюю стенку петли.

Описание работы
Вязать вкруговую. Набрать 210 п. пряжи в 2 нити на спицы 5. 5 мм. 1 ряд - лиц. п.. продолжить работу резинкой 2 лиц./4- изн.. Через 4 см. убавить 1 п. в каждой изнаночной дорожке резинки = 175 п. Продолжить работу резинкой 2 лиц./3 изн. Через 8 см от наборного ряда убавить 1 п. в каждой изнаночной дорожке резинки = 140 п. Продолжить работу резинкой 2 лиц./2 изн. Через 12 см от наборного ряда перейти на спицы 6 мм. Провязать круг лиц. п., при этом равномерно убавить 26 п. (провязывая 2 вместе лиц. каждую 4-ю и 5-ю п.) = 114 п. Прикрепить 2 маркера - 1 в начале круга и 1 после 57 п. Продолжить работу чулочной вязкой . Через 18 см от наборного ряда убавить по 1 п. с обеих сторон от каждого маркера=110 п. Повторить убавления через 24, 30 и 36 см от наборного ряда = 98 п. Через 42 см равномерно прибавить 22 п. = 120 п. Перейти на спицы 5;5 мм и вязать резинкой 2 лиц./ 2 изн. Через 48 см от начала работы петли закрыть по рисунку резинки.
Рубрики:  Вязание***



Процитировано 32 раз

Платье - туника

Среда, 02 Декабря 2009 г. 23:10 + в цитатник

Размещено с помощью приложения Я - фотограф

Рубрики:  Вязание спицами***Платья



Процитировано 12 раз
Понравилось: 1 пользователю

Ангелы и колокольчики

Среда, 02 Декабря 2009 г. 16:03 + в цитатник
Рубрики:  Праздники/Новый год и рождество



Процитировано 2 раз

Шоколадные эклеры

Среда, 02 Декабря 2009 г. 16:00 + в цитатник

Кулинарная социальная сеть на Поварёнке

Шоколадные эклеры "Black and white"
Шоколадные эклеры "Black and white"
Категория: Десерты -> Пирожные

Рецептов эклеров на сайте много, но мои немного отличаются, искала и таких не нашла. Подумалось мне тут на днях, ведь и песочное, и бисквитное тесто делают с какао, а почему бы не попробовать и заварные эклеры сделать шоколадными. Попробовала для начала небольшую порцию и все получилось замечательно, особенно красиво смотрятся с белым творожным кремом. Всем, кто любит эклеры, предлагаю попробовать и такой вариант.

Ингредиенты: масло сливочное, вода, мука, какао-порошок, соль, сахар-песок, творог, молоко сгущенное, яйцo куриное.
Тэги: эклеры, десерт.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  Кулинария



Процитировано 8 раз

Без заголовка

Среда, 02 Декабря 2009 г. 15:41 + в цитатник
Рубрики:  Лиру Всё для днева (картинки, надписи,рамочки)

Канапе с картофельными дольками и сельдью

Вторник, 01 Декабря 2009 г. 13:21 + в цитатник

Кулинарные рецепты на Povarenok.ru

Канапе с картофельными дольками и сельдью
Канапе с картофельными дольками и сельдью
Категория: Закуски -> Бутерброды -> Канапе

Простая и в то же время оригинальная закуска с беспроигрышным сочетанием картофеля и сельди. Для более изысканного вкуса можно использовать слабосоленую сeмгу.

Ингредиенты: картофель, огурец, сельдь, творог, лук репчатый, укроп, кресс-салат, чеснок, хрен, соль.
Тэги: закуска, канапе.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  Кулинария



Процитировано 2 раз

Картофельные ватрушки "Подсолнухи"

Вторник, 01 Декабря 2009 г. 13:18 + в цитатник

Кулинарные рецепты на Поварёнок.ру

Картофельные ватрушки "Подсолнухи"
Картофельные ватрушки "Подсолнухи"
Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей

Такие "ватрушки" на горячее нравятся и взрослым, и детям. Начинка может быть любой, какая вам нравится. Очень красиво смотрятся на праздничном столе! Сделайте на Новый год, порадуйте своих гостей!

Ингредиенты: картофель, яйцо куриное, масло сливочное, мука, салат.
Тэги: второе, обед, ужин.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  Кулинария

'Салат "Александра"

Вторник, 01 Декабря 2009 г. 13:16 + в цитатник

Кулинарная социальная сеть на Povarenok.ru

Салат "Александра"
Салат "Александра"
Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра

Нежный, с тонким вкусом лимончика. Рецепт взят из местной газеты, знаю подобный салат есть на сайте, но попробуйте и мой вариант. Вкус бородинского хлеба, чуть чесночка, нежный слой яиц... просто вкусно!

Ингредиенты: крабовые палочки, маслины, яицо куриное, хлеб, сыр твердый, чеснок, лимон, майонез.
Тэги: праздник, ужин, обед, закуска.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  Кулинария



Процитировано 5 раз

Сырные уголки с шампиньонами

Вторник, 01 Декабря 2009 г. 13:14 + в цитатник

Кухни мира на Поварёнке

Сырные уголки с шампиньонами
Сырные уголки с шампиньонами
Категория: Закуски -> Бутерброды -> Открытый бутерброд

Очень вкусное, сытное и быстрое блюдо. Что-то типа горячих бутербродов.
Если у Вас нет времени на приготовление завтрака, или на пороге неожиданные гости, эти чудо-уголочки созданы, чтобы выручить хозяйку!

Ингредиенты: сыр, петрушкa, шампиньоны, масло сливочное, хлеб.
Тэги: закуска.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  Кулинария



Процитировано 4 раз

Французский Макарон

Вторник, 01 Декабря 2009 г. 13:13 + в цитатник

Кухни мира на Povarenok.ru

Французский Макарон - French macarons
Французский Макарон - French macarons
Категория: Десерты -> Печенье -> Безе

В 2001 году, в Париже друзья пригласили меня в кафе на макароны. Они были так добры и внимательны ко мне, что я даже не заикнулась, что я бы предпочла - французский круассан.
Но откуда мне было знать, что говорим мы с ними совершенно о разных макаронах! Ведь я имела в виду всем нам известный пищевой продукт, а они - изысканный французский десерт.
С 1862 года на улице Руаяль расположился чайный салон и бутик - кондитерская Laduree, первый в истории марки. Его смело можно назвать Шанелью сладкого мира. Небольшая витрина в светло-салатовых тонах не сразу заметна для прохожего. Но стоит вам зайти внутрь, вы сразу почувствуете себя в Париже девятнадцатого века: декор и потолки с лепкой и позолотой выполнены в стиле Оперы Гарнье...
Приезжая в Париж, мы первым делом не думаем о сладостях.
Мы, сначала подумаем об Эйфелевой Башне, о Лувре, о Елисейских полях, о Триумфальной Арке и, конечно же, о бутиках.
Но если вдруг случится, что вы не просто fashion victim или фанат живописи и парижской архитектуры, а настоящий гурман -сладкоежка, готовый отдать пол-царства за истинное и мимолетное наслаждение... Тогда - это специально для вас... не пропустите!
На конкурс "Новогодние вкусы планеты"

Ингредиенты: белок яичный, белок сухой, мука, сахар, вода, сливки, масло сливочное, шоколад белый, шоколад молочный, ириски, краситель пищевой.
Тэги: десерт.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  Кулинария



Процитировано 1 раз

Пицца "Парижская"

Вторник, 01 Декабря 2009 г. 13:11 + в цитатник

Кухни мира

Пицца "Парижская"
Пицца "Парижская"
Категория: Выпечка -> Пицца

Pizza "Parigina" Ещe одна итальянская (неапольская) закусочная пицца. Эта пицца без сыра "Моццарелла". Еe режут на маленькие порционные квадратики, для аперитива, а не как обычную пиццу. Выпекается эта пицца в прямоугольной форме (дома, конечно же, можно и по-обычному!), как я и делаю...
Прошу прощения за фото, удалось "выхватить" и сфотографировать только один этот кусочек!

Ингредиенты: мука пшеничная, дрожжи, вода, соль, масло растительное, томатное пюре, сыр копченый, ветчина, тесто слоеное, сахар, сыр, желток яичный.
Тэги: пицца.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  Кулинария



Процитировано 1 раз

Салат " Исполинский"

Вторник, 01 Декабря 2009 г. 13:09 + в цитатник

Рецепты на Поварёнке

Салат " Исполинский "
Салат  " Исполинский "
Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра

Очень сочный и полезный салат с «королeм овощей», чем является шпинат!!!
Родиной шпината, по-видимому, является или Кавказ, или Ближний Восток. В средние века шпинат завезли в Западную Европу рыцари-крестоносцы. Долгое время шпинат был кушаньем только для знатного стола. О нем упоминается в поваренных книгах Х1 V века короля Англии Ричарда II. Постепенно это растение распространилось по всей Европе. В России оно появилось в середине ХVIII века. «Король овощей» славился как королевское кушанье. Так, источники свидетельствуют, что на обеде у императрицы Анны Ивановны в честь приезда принца курляндского было «потреблено шпината два мешка». Благодаря содержанию большого количества белка, а также разнообразных витаминов (особенно А и С), шпинат является ценным продуктом для детского и диетического питания, используется при лечении малокровия, сахарного диабета и для профилактики пародонтоза.


Ингредиенты: шпинат, помидор, фасоль, грибы, морковь, масло растительное, горчица, йогурт, соль, петрушка.
Тэги: салат, обед, ужин, закуска.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Люка24
Страницы: 30 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь