Медовик с черносливом и сметанным кремом - сладкий рецепт дня

Готовить торт с медовыми коржами – занятие не такое уж простое. Времени ему придется уделить достаточно много, не отвлекаясь на другие дела. В отличие от других тортов, в которых обычно не больше трех коржей, в медовике их как минимум шесть, а нередко восемь и больше. Впрочем, выпечка большого количества коржей времени займет немного. Печется каждый корж всего несколько минут, и этого времени едва хватает чтобы успеть снять предыдущий и раскатать следующий. Обрезать коржи лучше сразу, как достанете из духовки – пока корж горячий, он очень мягкий, и его легко обрезать под нужный размер. Остывшие коржи хрупкие, ломкие, но пропитываясь кремом, они разбухают и становятся очень нежными, воздушными. 
 

Несмотря на трудоемкость, медовик – торт очень простой, он удается всегда и у всех. Единственная сложность – сметанный крем. Очень важно не перебить его, иначе сметана пойдет крупками, и крем не получится. Чтобы крем хорошо взбивался, для него нужна хорошая сметана, не слишком жирная и не очень густая, но и не жидкая. Очень вкусным крем получается из домашней сметаны – она отлично взбивается, крем будет пышным, воздушным, с легкой кислинкой. 

Коровку в магазине больше не берем

Кто же не знает вкуса этих простых, незатейливых, но таких вкусных конфет из детства — «Коровка». 

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Сказка, рассказанная на ночь. Слушать онлайн. Ссылки.

Дорогие друзья! Помните старую грампластинку с любимой сказкой, сколько радости она вам дарила? Сегодняшним деткам слушать сказку не менее интересно.

Здесь собраны различные аудиосказки для детей - как народные, так и авторские.
Сказки можно слушать на сайте, а можно и скачать, нажав на ссылку "Скачать аудиосказку" или на картинку рядом с ней. Вы можете также познакомиться с текстом сказки (нажав "Текст сказки полностью").
Для скачивания сказок вам не потребуется ни регистрация, ни оплата.

• Воспитательные сказки • Авторские сказки • Сказки для малышей • Русские народные сказки • Китайские сказки • Шведские сказки • Армянские сказки • Белорусские сказки • Японские сказки • Арабские сказки • Башкирские сказки • Польские сказки • Казахская сказка

• Вьетнамская сказка • Мордовская сказка • Сказка индейцев майя • Все сказки • Тексты колыбельных песен • Музыка перед сном • Стихи про сон • Сон. Пословицы и поговорки русского народа • Детский лепет • Докучные сказки • Статьи о воспитании детей и взаимоотношениях детей и взрослых.

Спасибо за ваши комментарии!

Серия сообщений "литература для детей":

Часть 1 - Детская энциклопедия.
Часть 2 - Энциклопедия - Русские народные сказки и предания.
...
Часть 34 - Детская библиотека онлайн. Библиотека для детей и родителей.
Часть 35 - Сайты, с которыми не страшна школьная программа. Ссылки (25).
Часть 36 - Сказка, рассказанная на ночь. Слушать онлайн. Ссылки.
Часть 37 - Самая милая сказка на ночь.
Часть 38 - Забавные стихи для развития дикции для вас и ваших детей.
Часть 39 - Близкие уходят — но любовь не исчезает...

Мозоли и бородавки на ногах: как от них избавиться?

Хотя мозоли и бородавки часто путают, это две совершенно разных проблемы кожи. Мозоли часто появляются после ношения тесной обуви, а бородавки всегда связаны с вирусом папилломы человека.  

В этой статье речь пойдет о том, как избавиться от мозолей и бородавок на ступнях с помощью народных средств.

Самые неожиданные возможности микроволновой печи.

    

     Многие из нас привыкли использовать стандартные функции микроволновок. На самом деле ее возможности гораздо шире, чем мы с вами думаем. Вот сегодня и поговорим о них.

 

        Дезинфекция. Поместите зубные щетки всех членов семьи на 1 минуту в микроволновку и прогрейте их в печке при максимальной мощности. Такую процедуру можно проделывать каждый день. Такой способ подходит и для губок, предназначенных для мытья посуды.

 

      Стерилизация банок. В чисто вымытые стеклянные банки налейте на 3-4 сантиметра горячую воду. Затем поставьте банки с водой в микроволновку и включите на полную мощность на 5-6 минут (время стерилизации зависит от мощности микроволновой печи). Когда вода закипит, прокипятите банки 2-3 минуты.

 

      Чистим помидоры. На помидоре сделайте небольшие надрезы крест-накрест. Поставьте в микроволновку на полную мощность на 30 секунд. Теперь кожица прекрасно сойдет с помидора.

 

      Пассировка для супа. Для ее приготовления Вам понадобятся:   морковь – 1 шт., репчатый лук – 3 шт., масло растительное – 1 ст.л., вода или бульон. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке. Сложите овощи в специальную для микроволновки посуду, добавьте растительное масло, налейте бульон или воду до уровня овощей. Поставьте в микроволновую печь и готовьте 4-5 минут при мощности 800 Вт. Такой способ зажарки идеально подходит для приготовления диетических супов.

 

         Рассыпчатый рис. Для приготовления риса Вам потребуются: рис – 1 чашка, вода – 1,5 чашки, сахар – 1 щепотка, масло сливочное – 10 г, шафран – 1 щепотка, соль – по вкусу, чеснок – 1 зубчик. В подходящую для микроволновки емкость положите предварительно промытый рис. Добавьте мелко нарезанный чеснок, соль, сахар, шафран и сливочное масло. Влейте воду в 1,5 раза больше риса. Поставьте емкость в микроволновую печь на максимальную мощность на 10 минут. Рис готов.

 

      Адыгейский сыр. Для его приготовления понадобятся: молоко пастеризованное – 3 литра, закваска (сыворотка, сметана, йогурт, закваска в  виде сухого порошка) – 3-4 ст.л., кулинарный термометр. Из 1 литра молока накануне сделайте закваску: подогрейте молоко до 37 градусов, выключите микроволновку, введите в него закваску и оставьте емкость стоять на 1 сутки. На следующий день доведите почти до кипения оставшиеся 2 литра молока и сразу же снимите с огня. Понемногу вводите в молоко заквашенный накануне продукт, аккуратно помешивая. Постепенно молоко будет разделяться на сырное зерно и сыворотку, Помешивайте 10 минут. Когда сырное зерно полностью отделится, выньте его ситечком и переложите в марлю, чтобы сыворотка полностью отошла. Сверху поставьте пресс. Оставьте на 2-2,5 часа. Сыр готов к употреблению.

 

      Варка овощей. Вам потребуются: свекла – 2-3 шт., картофель – 2-3 шт., морковь – 2 шт. Тщательно помойте овощи, очистите их и порежьте на крупные дольки. Поместите в специальную посуду для СВЧ, влейте немного воды. Закройте емкость и включите микроволновку на мощность 750 Вт на 8-10 минут. Достаньте картофель, закройте  и снова поставьте оставшиеся овощи в печь. Через 3 минуты будет готова морковь. Выньте ее. Еще через 2 минуты можно вытаскивать и свеклу.

 

      Варка мяса. При варке мяса в микроволновке наливайте меньше жидкости. Чем требуется для варки на обычной плите, так как  испарение в печи меньше.

 

         Чипсы для лаваша. Для их приготовления вам потребуется: тонкий армянский лаваш – 1 шт., оливковое масло – 2 ст.л., паприка меленая – 1 ч.л., соль – 1 щепотка, сахар – 1 щепотка, красный острый перец – по вкусу. Армянский лаваш нарежьте небольшими кусочками ил нарвите руками. Добавьте масло, специи и хорошо перемешайте. Выложите на плоское блюдо и поставите в микроволновую печь на максимальную мощность на 1 минуту. Выньте, перемешайте и поставьте еще на 1 минуту. Чипсы готовы.

 

       Макароны. Вам понадобятся: макароны, глубокая тарелка для СВЧ, вода, сливочное масло, соль, специи по вкусу. В глубокую емкость влейте 2 части воды, доведите до кипения. Засыпьте в нее макароны. Добавьте сливочное масло, соль и специи. Поставьте в микроволновку на 10 минут. Макароны получаются в меру сваренные и не слипшиеся.

 

       Картофель фри. Вам потребуются: яичные белки, картофель, бумага для выпечки. Взбейте яичные белки, высыпьте в них картофель и перемешайте. Противень накройте бумагой для выпечки, выложите на нее картофель и запекайте  в микроволновой печи на полной мощности. Через 15-20 минут воздушный картофель фри будет готов.

 

       Жареный чеснок. Подготовьте чеснок, глубокое блюдце, воду, оливковое масло, пластиковую крышку. Срежьте верхушку с головки чеснока. Поместите чеснок в глубокое блюдце, на дно капните воды, а сверху сбрызните оливковым маслом. Блюдце накройте пластиковой крышкой и готовьте в микроволновке на средней мощности около 9 минут. Чеснок поджарен.

 

       Варка свеклы. Помойте свеклу. Не очищая, положите ее вместе с хвостиком в простой полиэтиленовый пакет и плотно завяжите пакет на узел. Положите пакет в микроволновую печь на 15 минут. После завершения процесса приготовления на полной мощности оставьте свеклу еще на 5 минут в СВЧ.

 

      Листья капусты на голубцы. Нагрейте кочан в микроволновой печи в течение 4 минут при полной мощности. Так листья будут очень легко отделяться.

 

     Карамель. Для приготовления карамели потребуются сахар, вода и сливочное масло. Смешайте сахар с 1 ст.л. воды и нагревайте в микроволновой печи при полной мощности 3 минуты. Сахар должен стать коричневым. Можете добавить 1 ч.л. сливочного масла.

 

       Сырный хлеб. Подготовьте целый батон или хлеб. Сыр и зелень. На хлебе седлайте надрезы по вертикали и горизонтали толщиной примерно до середины буханки. В надрезы положите кусочки сыра и зелень. Отправьте хлеб в микроволновку на 10 минут. Сырный хлеб готов.

Подборка простых вкусных салатов к празднику!

Читать далее...

9 пяточек.

Подборка видео-уроков.

Булочки с "коровкой".

Очень понравился рецепт теста. С начинкой возится не надо, а просто берём, всем известные, вкусные конфеты "коровку" - она и будет у нас в качестве начинки. Вкусно и быстро! Попробуйте и Вы испечь такие булочки с "коровкой".

Читать далее...

Булочки с "коровкой".

Очень понравился рецепт теста. С начинкой возится не надо, а просто берём, всем известные, вкусные конфеты "коровку" - она и будет у нас в качестве начинки. Вкусно и быстро! Попробуйте и Вы испечь такие булочки с "коровкой".

Читать далее...

Идеальное копеечное средство от морщин!

Старение лица обойдет любую женщину стороной, если как натуральное средство от морщин будет регулярно использоваться маска из крахмала.

Возможности современной косметологии поистине безграничны, с помощью инновационных методик и средств можно за несколько сеансов избавиться от появившихся морщин. Вопрос лишь в том, стоит ли тратить свое время и деньги на не всегда безопасные сеансы омоложения кожи.

Маска из крахмала без негативных последствий вернет молодость кожи, действуя вместо синтетического ботокса, а легкость ее приготовления позволит домашний уход сделать комфортным и быстрым.

3 фрукта на ночь восстановят позвоночник и добавят сил

Эти плоды содержат вещества, которые вызывают восстановление тканей, составляющих межпозвонковые мягкие диски. Усиление хрящевых тканей приводит к тому, что позвонки начинают сами становится на отведенные им природой места, без внешней мануальной коррекции.

Пироги "Корзиночки" с яблоками

Очень вкусные пироги с нежной яблочной начинкой. Тесто это немного похоже на слоеное, готовить его совсем не сложно, но а вкус его в готовом изделии думаю, что порадует многих. Из этого теста можно готовить любые пироги как со сладкой начинкой, так и несладкой, формовка пирогов также может быть любой формы.

Лечение поджелудочной железы народными средствами. Рецепты моей бабушки

То, чего не расскажет ни один врач!
Поджелудочная железа — один из важных внутренних органов
человеческого тела, который отвечает за наше пищеварение. Сбой в работе поджелудочной чреват осложнениями и целым рядом заболеваний, таких как панкреатит или сахарный диабет. К счастью, есть прекрасные народные средства, которые помогают лечить этот орган не хуже лекарств. Если у вас есть проблемы с этим важнейшим органом — наша статья для вас!

Спасибо, Жизнь!