Êóðî÷êà ñ êàïóñòîé |
1. Êóðèöà (îêîðî÷êà, íîæêè, ãîëåíü - ïî æåëàíèþ).
2. Îäèí ñðåäíèé êà÷àí êàïóñòû.
3. Ìàéîíåç.
4. Êåò÷óï.
5. Ñîëü, ïåðåö, ñïåöèè ïî âêóñó.
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ:
1. Êóñêè êóðèöû íàòèðàåì ïðèïðàâîé äëÿ ìÿñà, ñîëèì, ïåð÷èì, îáìàçûâàåì ìàéîíåçîì. È îñòàâëÿåì ìàðèíîâàòüñÿ.
2. Íàðåçàåì êàïóñòó, âûêëàäûâàåì íà ñêîâîðîäêó ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì, äîáàâëÿåì ñîëü, ïåðåö è 1-2 ëîæêè êåò÷óïà, íàêðûâàåì êðûøêîé è òóøèì ïðàêòè÷åñêè äî ãîòîâíîñòè.
3. Ïîñóäó, â êîòîðîé çàïåêàåì, ñìàçàòü ìàñëîì, âûëîæèòü êàïóñòó, ñâåðõó êóñêè êóðèöû.
4. Çàïåêàåì â äóõîâêå ïðè t 180C 30-40 ìèíóò.
Ðåöåïò ñ ñàéòà "Íàøà ñåìüÿ"

| Ðóáðèêè: | Ìîè êóëèíàðíûå ðåöåïòèêè |
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