Пирожки из хлеба

     

Пирожки из хлеба

А в этом рецепте, Вам не прийдётся возиться с тестом. Роль теста в этих пирожках играет белый хлеб.
Для их приготовления нам потребуется:
Батон белого хлеба,
2 яйца,
4 ст.ложки молока
Готовый фарш (у меня говядина лук, специи)

Приготовление.
С батона срезать неподходящие по размеру горбушки и все корки, так чтобы остался только мякиш.
Корки и порезанные горбушки высушить и перемолоть в измельчителе до панировки. Или, вместо этого, использовать готовую панировку.
Перемешать яйца с молоком, сильно не взбивая. Порезать «лысый» хлеб стандартными кусочками.
Ломтики батона хорошо распарить(что бы можно было лепить пирожки).
Распаренный кусочек слегка размять руками или скалкой, выложить фарш, немного уплотнить его в колбаску.
Дальше делается по типу роллов: одну сторону хлеба закатываем на начинку, крутим слегка прижимая, оставляем швом внизу, защипываем бока.
Если появились дырки или шов незакрытый внизу, абсолютно не важно, все спрячет панировка.
Обмакнуть получившуюся колбаску в яйцо, затем в панировку. Долепить пирожки уже с панировкой, если еще остались дырки, окунаем дыркой в яйцо, панировку, долепливаем и так до исчезновения всех дырок.
Делается элементарно и быстро, даже для тех кто не печет, а уж тем кто печет пирожки, вообще раз плюнуть.
Обжариваем на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета, если хотите можно во фритюре.
Быстро, просто, вкусно.
http://perecusim.ucoz.ru/index/recepty_foto/0-24

Чудо-средство от известкового налёта.

Белая туника с короткими рукавами вязаная спицами

 

Туники самых различных цветов и фасонов продолжают оставаться на пике популярности в сезоне зима-весна 2013 года. Именно поэтому,  предлагается Вашему вниманию связать спицами такую стильную вещицу самостоятельно. 

Размер 36/38(40/42), 44/46(48/50).

Для ее изготовления на понадобится:

Читать далее...

тапочки

Тапочки от Etsi

Описание:
Набрать 7 петель и вязать 12 рядов платочной вязкой (все петли лиц, или изн. как
Вам удобнее)
13 ряд:1 лиц.,накид,1 лиц.,накид,1 изн.,накид,1 лиц.,накид,1 изн., накид,1 лиц., накид,1 лиц.
14 ряд:4 изн.,1 лиц.,3 изн.,1 лиц.,4 изн..
15 ряд:2 лиц.,накид,1 лиц.,накид,1 лиц.1 изн.,1 лиц.,накид,1 лиц., накид,1 лиц.1 изн., 1 лиц.,накид,1 лиц.,накид,2 лиц.
16 ряд:6 изн.,1 лиц.,5 изн.,1 лиц.,6 изн.
17 ряд:3 лиц.,накид,1 лиц.,накид,2 лиц.1 изн.,2 лиц.,накид,1 лиц., накид,2 лиц.1 изн.,2 лиц.,накид,1 лиц.,накид,3 лиц.
18 ряд:8 изн.,1 лиц.,7 изн.,1 лиц.,8 изн.
19 ряд:4 лиц.,накид,1 лиц.,накид,3 лиц.1 изн.,3 лиц.,накид,1 лиц., накид,3 лиц.1 изн.,3 лиц.,накид,1 лиц.,накид,4 лиц.
20 ряд:10 изн.,1 лиц.,9 изн.,1 лиц.,10 изн.
21 ряд:5 лиц.,накид,1 лиц.,накид,4 лиц.1 изн.,4 лиц.,накид,1 лиц., накид, 4 лиц.1 изн.,4 лиц.,накид,1 лиц., накид,5 лиц.
22 ряд:12 изн.,1 лиц.,11 изн.,1 лиц.,12 изн.
23 ряд:6 лиц.,накид,1 лиц.,накид,5 лиц.1 изн.,5 лиц.,накид,1 лиц., накид,5 лиц.1 изн.,5 лиц.,накид,1 лиц.,накид,6 лиц.
24 ряд:14 изн.,1 лиц.,13 изн.,1 лиц.,14 изн.
25 ряд:дальше вяжем следующим образом:25 лиц.,2 вместе лиц., повернуть вязание.
26 ряд:8 изн.,2 вместе изн.,повернуть вязание,фактически начинаем вязать подошву тапочка как пятку у носка.Так вяжем пока не убавим все петли. и на спицах останутся
9 петель.
Теперь нанизываем петли с боковых сторон тапочка и вяжем одним полотном до начала пятки,осталось связать пятку тапочка,средние 9 петель в работе, начинаем убавление с двух сторон,как мы вяжем пятку.Тапочек готов осталось обвязать верх крючком по Вашему вкусу.

1.


1.


1.


2.


3.

Серия сообщений "вязание спицами":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 32 - Носки ЛУНОХОДЫ
Часть 33 - тапочки следки
Часть 34 - тапочки
Часть 35 - Тапочки
Часть 36 - Пинетки -Цветные карамельки- спицами
...
Часть 46 - Летняя туника от Дропс.
Часть 47 - Шапочка "ГлаМурочка"
Часть 48 - Шапка-кошка

Полезные домашние конфеты из яблок

 

Рецепт относиться к старинным и незаслуженно забытым. Раньше это было доступное лакомство, легко приготовляемое в домашних условиях из падалицы . В дело можно пустить и просто кислые яблоки. Для улучшения вкуса и сохранности в конфеты добавляют немного качественного алкоголя, поэтому рецепт не назовешь детским. А что касается полезности, то можно сколько угодно спорить, сколько остается в витамина С в получающихся конфетах, но пектин из них точно никуда не денется, а с умением выводить токсины и соли тяжелых металлов он и сейчас в  лидирующей группе дезинтоксикационных средств. Это знание очень помогает приглушить возражения совести, когда в очередной раз хочется немного сладкого.

Читать далее...

Розовый джемпер

Читать далее...

В копилку: узор "косички" на спицах+схема.

*Невероятная красота! Шарфик "Метелица"



Читать далее...

Листок : МК

 

Вязание на вилке для начинающих

Весе, специално за теб!

Здесь я собрала наиболее понравившиеся мне мастер классы и видеоуроки по вязанию на вилке для начинающих.

Как сделать вилку своими руками:http://samodelki.com.ua/node/1031
Супер-пупер мега крутая эксклюзивная трехштырьковая вилка))))):http://okejka.livejournal.com/7124.html#cutid1
Читать далее...

Пшенная каша - вкусно и легко!!!

Пшенная каша - вкусно и легко!!!

Кто бы мог подумать, что пшенную кашу можно готовить так легко! Не нужно ждать, пока молоко закипит, бояться, что оно "убежит". Стоять у плиты, беспрестанно помешивая варево, чтоб не подгорело. Сказал бы мне кто-то раньше, что это возможно - поставить пшенку готовиться и спокойно заниматься своими делами, не поверила бы! 

Но однажды увидела в интернете описание такого способа готовки и решила попробовать. Результат так обрадовал, что теперь пшенная каша заняла достойное место на нашем столе.

"Секрет" в том, что готовить такую кашу из пшена нужно в духовке. Наливаете в посудину молоко, добавляете соль,  сахар и масло по вкусу - и в духовую печь на час - полтора. И все - необыкновенно нежная, просто тающая во рту  пшенная каша  готова! 

Для приготовления потребуется:

• пшенная крупа - 1 стакан (200 гр);
• молоко - 1 литр;
• соль - одна щепотка;
• сахар - 2-4 ст. л.;
• масло сливочное - 40 гр. 

Продолжение в картинках по-шагово здесь

Техника вязания,подборка 3

  Техника вязания,подборка 3

Способы соединения вязаных изделий http://liveinternet.ru/users/lenatt/post246736514/	Рукав от проймы -   без швов   http://liveinternet.ru/users/tanzja/post146367528/
Из одного клубка вяжем в три нити http://liveinternet.ru/users/selwas/post207178999/	Учимся вязать носки)...  http://liveinternet.ru/users/lenatt/post254944135/
Наборный край для шалей и тд  http://liveinternet.ru/users/ltava/post267586153/	Как красиво распустить вязаный участок  http://liveinternet.ru/users/5104070/post265527653/
Много полезного... http://liveinternet.ru/users/gelexxx/post221728083/	Незаметное соединение двух деталей http://liveinternet.ru/users/lenatt/post254943307/
Подробно про боснийское вязание http://liveinternet.ru/users/lev_igra/post246580916/	http://liveinternet.ru/users/helen1/post223474046/ Полоски без ступенек при круговом вязании крючком

Оригинальный способ вязания укороченных петель\частичного вязания\

http://liveinternet.ru/users/mezina/post267862983/

Техника вязания,подборка 2 здесь http://liveinternet.ru/users/selwas/post266169480/

Узоры для вязания спицами ... со схемами

  Размер схем можно определять самостоятельно

• другие     Узоры1         Узоры2        Узоры3

  Источник:  Книга Knitting Patterns 500 (NV 7152)  

Японский каталог узоров спицами  Жанр: вязание  ISBN: 4-529-01588-2
Приятного творчества!

Пирожное корзинка с нежным кремом из сгущенки

Это нежные, хрупкие тарталетки, заполненные кремом из сгущенного молока и сливок. Крем имеет консистенцию птичьего молока. Попробуйте, испеките корзинки, это совсем несложно.



Необходимые продукты:

Песочное тесто:

- 300 г муки
- 150 г сливочного масла или маргарина
- 80 г сахарной пудры
- 1 яйцо

Крем:

- 1 банка сгущенного молока
- 200 мл сливок 30 — 36%
- 3 — 4 чайные ложки желатина

Для украшения:

листочки миндаля, орехи и ореховая крошка для украшения

Как приготовить пирожное корзинка или тарталетки

Читать далее...

Выйду ночью в кухню с котом...=)

Поделки из колес — лебедь, мишка, жираф, попугай, улитка, заяц и многое другое.

Цитата сообщения IrchaV

Поделки из колес — лебедь, мишка, жираф, попугай, улитка, заяц и многое другое.

 

Наши умельцы уже столько всего изобрели из старых колес  для сада и участка,  что скоро колеса будут в дефиците

И ведь сделать такие поделки совсем не сложно, главное чтобы было желание и терпение и тогда  обязательно у вас все получится.

 

1. Чайная чашка - сделана из старых колес, лучше чтобы колеса были более изношенные (лысые). так чашка выглядит более естественно, да и краски идет меньше говорит Елена. А ручку делала из металлопластиковой трубы которая осталась после ремонта в ванной.

 

2. Гриб - Брала пустой баллончик  от автомобильной краски для каркаса, потом обдувала его монтажной пеной по спирали (одного слоя хватает). Потом на обычный пакет надувала горку из пены (пакет нужен чтобы после высыхания легче отрывать). Пену на шляпку надувать в два-три этапа, так как если надуть горку сразу  пена расползается и внутри не высыхает из за толстого слоя. Затем ножку и шляпку скрепляла между собой все той же пеной. дать хорошо высохнуть, чем больше тем лучше. Затем обычным ножом придаем форму. Затем стартовая шпаклевка, на шляпку еще можно тонкий слой финишной шпаклевки, так шляпка ровнее будет. Потом грунтовка но можно и без нее, но тогда придется красить в два слоя, так как шпаклевка является хорошо впитывающим материалом. Ну и покраска .

 

3. Арбуз - это спил от бревна, сначала Елена зашпаклевала шпаклевкой по дереву а потом разрисовала, одного слоя краски оказалось вполне достаточно.

 

 

4. Аисты- без мужской помощи не обошлись, форму вырезали из широкой и тонкой доски лобзиком. Ноги и шея это проволока - катанка 6-7 мм. С нею помогал муж сгибать, женщине сил не хватит. Ну а потом покраска и лакировка,чтобы блеск не потеряла через сезон.

 

 

5. Попа -  делали из ДВП, но очень обильно и 3 раза покрывали краской, чтобы влага никак не попала в опилки. Другого материала под рукой не оказалось, а покупать специально лист клеяной сосны оказалось накладно. А кусок ДВП от поломанной спинки дивана как раз пристроили. Но при покраске нужно давать много времени, чтобы краска не просто схватилась, а прям таки выдержалась, так как если слой краски не будет полностью затвердевшим, то когда нанесется следующий слой, то предыдущий просто покорежит. Будет такой себе "целлюлитик" на попке !!! Очень важно, чтобы было не менее трех слоев краски, если "попа" из ДВП. Иначе один слой впитается, а при малейшем дождике ДВП начнет раздувать. С креплением тоже помогал мужчина. Это по две металлические планки на каждую ногу длинной около 35см ( 5см прикручивается к ноге, а остальные 30 - загоняются в землю. Эти планки параллельно между собой прикручены болтом и гайкой к каждой ноге. На концах планок, которые загоняются в землю, нужно вырезать острячек, как стрелочку, чтобы легче было. Ну а юбченка - это любая ткань, задраппированная  в складку.

 

 

Паук -  в нем есть и мужская работа. Брали проволоку 3 мм. и кусок металлической пластушки (вместо пластушки можно просто металлическую крышку от закручивающихся банок). Из проволоки сгибали ножки и усики (откусить проволоку плоскогубцами может и женщина, согнуть ее тоже можно, хотя и тяжело). Затем кончик каждой проволоки нужно молотком как бы расплостать. Затем распластаные кончики соеденить с пластушкой (или крышкой) обычным заклепочником (но это больше уже по мужской части). Затем две гайки на глазки. Если у мужей есть сварочный аппарат, то это еще проще, только делает это мужчина. Мы пробовали оба варианта! Затем покрасить. Металлическая часть готова! А пузико сделано полностью из шпаклевки. Собственно от этого пузика и родилась идея с пауком! Просто когда делала грибы, ежика и клубнички (их я выложу чуть позже, еще не закончила), то всегда оставалось чуть-чуть шпаклевки в чашке. Ее я не выбрасывала, а по чуть-чуть намазывала эти остатки в кучку, получался такой себе бугорок. Из него думала потом покрасить солнышко красное в черную точку. Но солнышки уже приелись вроде бы...А когда этот бугорок из остатков стал уже большой, то как-то стал напоминать пузик. Вот так само-собой и родилась идейка с пауком! Потом пузик покрасить и без какого-либо крепления просто положить на металлическую пластушку (или крышку), пузик тяжелый от шпаклевки и никуда не денется!  Рыжий цвет тоже появился неспроста! Это наша семейная легенда! Когда-то на работе в кабинете прям ко мне на стол спустился рыжий паучок на паутинке, а сотрудница и говорит, что мол "вот, жених рыжий прибьется"! И через некоторое время у меня случается роман с моим нынешним мужем, который практически рыжий, не огненно-красный, конечно, но и не блондинистый! Вот теперь для меня пауки только с рыжими ассоциируются!!!

 

 

Кот - все детальки кота (уши, лапки, нос, язык, усики, вот эти белые штуки, на которых находятся усы, не помню, как они называются) - это вырезанные формочки из пластиковых бутылок. Туловище - это 5л баклажка из-под воды. Все покрашено краской соответствующих цветов. А хвостик - это завиток монтажной пены, вырезанный по нужной форме, стартовая шпаклевка, финишная шпаклевка для ровности, грунтовка и покраска. Хвостик ничем не крепила к коту, он - тяжелый и просто лежит вокруг кота. А в баклажку бросила около жменьки камешков щебня, чтобы туловище кота стало тяжелым и не летало во время ветра по саду!

 

Как вы видете из обычных подручных материалов можно сделать интересные и красивые поделки для сада

Источник

Серия сообщений "ДАЧА. САД, ОГОРОД":
Часть 1 - Идеи для дачи.Огородное чучело своими руками
Часть 2 - Поделки из колес — лебедь, мишка, жираф, попугай, улитка, заяц и многое другое.
Часть 3 - Свой дачный пруд и все для того, чтобы он нас радовал!
Часть 4 - Куда посадить хосту и как за ней ухаживать
...
Часть 34 - Декоративный колодец своими руками
Часть 35 - Народные приёмы нахождения места для рытья колодца
Часть 36 - Защити сад и огород от вредителей и болезней тем, что под рукой

Основы филейного вязания

 

Филейное вязание основано на подражании кружеву филе и представляет собой чередование пустых и заполненных клеток на сетке, что дает своеобразную игру света и тени. Полотно, выполненное в технике филейного вязания, хорошо держит форму. Филейная техника вязания хорошо подходит для выполнения скатерти, салфеток, покрывал, занавесок. Также хороши в филейном исполнении летние кофточки, маечки, платья, жилеты и т.д.

Филейное вязание доступно даже начинающим вязальщицам. Обычно филейная сетка представляет собой чередование столбиков с накидом и воздушных петель, но есть и различные вариации сочетаний столбиков с двумя и большим числом накидов. Количество воздушных петель также может быть различным. Филейное вязание выполняется по схемам где пустая клетка соответствует также пустой клетке узора, а заштрихованная – заполненной клетке узора, провязыванием в ней столбиков с накидом.

Лучше всего для филейного вязания подходит пряжа из хлопка, но также используется лен, вискоза и другие смесовые пряжи из этих волокон.

Пример вязания филейной сетки с чередованием столбика с одним накидом и двумя воздушными петлями, заполненную клетку образуют три столбика с накидами. Пример вязания филейной сетки в шахматном порядке.

Прибавление клеток.

Для прибавления одной пустой клетки в начале рядапровязывается 7 воздушных петель подъема, поворачиваем работу и выполняем ст. с/н в столбик предыдущего ряда.  

Для прибавления клетки в конце ряда провязываем 2 воздушных петли и делаем столбик с 3-мя накидами в последнюю петлю предыдущего ряда.

 

 

Для прибавления нескольких пустых клеток в начале ряда, необходимо рассчитать число клеток подъема. Например для прибавления 2-х клеток: 3 воздушные петли для средней клетки +7 петель подъема для крайней клетки, далее вяжем ст с/н в 8-ю петлю от крючка, 2 воздушных петли и ст. с/н в последний столбик предыдущего ряда.

Несколько пустых клеток в конце ряда прибавляем также как и одну, повторяя необходимое количество раз и провязывая столбик с 3-мя накидами в среднюю часть последнего столбика.

Для прибавления одной полной клетки в начале ряда вяжем 5 воздушных петель подъема и начинаем вязать столбики с накидом в 3-ю петлю от крючка, далее вяжем ст. с/н в следующую петлю и ст. с/н  в последний столбик предыдущего ряда.

Для прибавления заполненной клетки в конце рядапровязываем 3 столбика с 2-мя накидами в нижнюю часть предыдущего ряда.

 

Для прибавления нескольких заполненных клеток в начале ряда, так же как и для пустых необходимо рассчитать количество воздушных петель. Например для 2-х заполненных клеток: 3 воздушные петли для средней клетки + 5 воздушных петель подъема для крайней клетки, провязываем их и начинаем вязать столбики с накидом с 4-ой петли от крючка.

В конце ряда прибавляем несколько полных клеток так же как и одну, рассчитывая что для каждой клетки требуются 3 столбика с 2-мя накидами.

Убавление клеток.

Для убавления клеток в начале ряда перейдите с помощью соединительных столбиков к нужному столбику предыдущего ряда, от которого начинается верхний ряд и вяжите 5 воздушных петель подъема.  

Если вам необходимо убавить ячейку в конце ряда, просто не довязывайте на то количество клеток, которое необходимо убавить. 

Диагональная убавка в начале ряда:

 

Диагональная убавка в конце ряда:

 

Схема косого убавления филейной сетки:

Целебный раствор аспирина (шпоры,варикоз,остеохондроз).

Целебный раствор аспирина (шпоры,варикоз,остеохондроз).

Если имеются трещины и натоптыши, то такая процедура тоже будет полезной. Мне 57 лет, а стопы у меня, как у 20-летней.

Читать далее...

Сырный пирог "Приворотный"- этот пирожок действительно волшебный!

Вычитала его лет 9 назад в журнале (он там так и назывался "Приворотный"), тогда проверять его свойства было не на ком. Приготовила его сегодня... муж, откусив кусочек, не мог и слова сказать, затем уплел еще три куска, сказал, что у него "Вкусовой экстаз" (сорри). Прям весь растаял, обнимает меня, целует, смотрит влюбленно, ну прям чудеса!!! Не знаю, в чем секрет, но действует...

Нежный и вкусный пирог: вы никогда не забудете его вкус

Ленивые голубцы без капли жира



Ингредиенты:

• 350 г. фарша из куриной грудки (1 большая)
• Пятая часть среднего кочана капусты (130 г.)
• треть стакана риса (70 г.)
• 1 яйцо
• 100 г. 15% сметаны
• 300 г. консервированных томатов в собственном соку
• Полпучка укропа
• Полпучка петрушки

Приготовление:

1. Рис выложите в кастрюлю, залейте водой так чтобы она покрывала его на 1.5 см. Варите, пока рис не впитает воду.
2. Прокрутите через мясорубку филе куриной грудки.
3. Капусту мелко нарежьте.
4. Хорошо смешайте в миске фарш, капусту, рис, яйцо. Потом посолите.
5. Слепите из получившегося фарша небольшие круглые котлетки и выложите их в сковороду с высокими бортиками.
6. Для соуса смешайте в блендере 300г. томатов в собственном соку и 100 г. сметаны. Затем добавьте мелко нарезанную зелень и посолите.
7. Заправьте томатным соусом голубцы, накройте сковороду крышкой и тушите 30 минут.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Блюда из птицы":

Часть 1 - Курица запеченная с гречкой под сырной корочкой.
Часть 2 - Куриная грудка «а-ля Помпадур»
...
Часть 45 - Горячие блюда из курицы.
Часть 46 - Кебабы из индейки.
Часть 47 - Ленивые голубцы без капли жира

Серия сообщений "Вторые блюда":

Часть 1 - Диетические сосиски
Часть 2 - Рецепты диеты Дюкана .Говядина маринованная
...
Часть 13 - Рецепты диеты Дюкана.Запеканка с брокколи и рыбными консервами
Часть 14 - Кебабы из индейки.
Часть 15 - Ленивые голубцы без капли жира