-Цитатник

Сумка из объемных мотивов - (0)

Сумка из объемных мотивов При взгляде на эту необычную вязаную сумку сразу приходит на ум...

Вкусное китайское блюдо из лука - (0)

Вкусное китайское блюдо из лука Вкусное китайское блюдо из лука. Вкуснотища из обычного лука.&...

Сумочка Red Valentino, вязанная крючком - (0)

Сумочка Red Valentino, вязанная крючком   ИСТ...

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЧЕБУРЕКИ КАК В УЗБЕКИСТАНЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ! - (0)

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЧЕБУРЕКИ КАК В УЗБЕКИСТАНЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ!   Похожие чебуре...

Блюда из фарша: тефтели, котлетки, зразы, фрикадельки и прочие вкусности! - (0)

Блюда из фарша: тефтели, котлетки, зразы, фрикадельки и прочие вкусности! Блюда из фарша ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lusya_Musya

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.11.2012
Записей: 1285
Комментариев: 39
Написано: 1496

Серия сообщений "блюда из курицы":
Часть 1 - курица
Часть 2 - КУрочка объедение
Часть 3 - Курица в банке
Часть 4 - 50 рецептов курицы запеченной в духовке
Часть 5 - Нежнейший балык из куриной грудки.
Часть 6 - куриные оладушки
Часть 7 - Бризоли
Часть 8 - Строгая экономия
Часть 9 - Готовим рагу с курицей

Выбрана рубрика блюда из курицы.


Соседние рубрики: Сыр(0), Сыр(2), специи(1), соусы(4), Салаты(11), Первые блюда(7), мясо(15), мультиварка(11), Меню на скорую руку(3), крема для тортов(9), колбасы(8), Картошка(2), К празднику(23), из яиц(3), Заготовки на зиму(58), выпечка,тесто(78), Вторые блюда(10), Блюда с яблоками(1), Блюда из фарша(7), Блюда из творога(8), блюда из рыбы(30)

Другие рубрики в этом дневнике: Юридическая консультация(7), шитье(10), ТВ(2), стихи(49), сад-огород(56), рукоделие(251), религия(20), музыка(26), кулинария(501), красота(9), компьютер(78), история(3), здоровье(147), домашние советы(92)

курица

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну просто шикарные варианты приготовления курочки к Новогоднему Столу!!!


Читать далее...

КУрочка объедение

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка "Объедение"



Простота приготовления этого блюда меня подкупила, и очень захотелось проверить, так ли соответствует название полученному вкусу.

Курица в банке

Вторник, 21 Января 2014 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в банке без вашего участия

курица в банке2 (500x375, 159Kb) курица в банке (376x502, 178Kb)

От вас требуется просто нарезать курицу и сложить её в банку. Остальное сделает духовка.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ


50 рецептов курицы запеченной в духовке

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 рецептов курицы, запеченной в духовке

Читать рецепты запеченной курицы
Рубрики:  кулинария

Нежнейший балык из куриной грудки.

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейший балык из куриной грудки

Всем привет! спешу поделиться находкой, ну очень аппетитной! Балычок любите? Думаю, вы ответите, что обожаете нарезать мясцо такими тонкими, прозрачными ломтиками...Ах, такая нямка! Я  увидела этот рецепт у Аллочки  , мне он ну очень понравился. Естественно, что я побежала сломя голову в холодильник-морозильник и сотворила этот шедевр! Не зря старалась, все получилось, как описано в рецепте. Так что не сомневайтесь, непременно берите в закладки или, еще лучше, идите на кухню и начинайте творить вкусноту! Усилий и затрат - минимум, а результат - выше всех похвал! Далее рецепт автора (свой получившийся шедевр так быстро исчез в неизвестном направлении, что я не успела его сфоткать).

Балык из куриного филе1 (300x225, 67Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 куриных филе (около 500г)
  • 250 г крупной соли (я брала 50х50 с морской солью)
  • 1 ст л смесь перцев
  • 50 мл коньяка или виски
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

куриные оладушки

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воскресное "Искушение"

искушение (480x360, 20Kb)

Всем привет! Предлагаю приготовить прелестнейшее блюдо на воскресный завтрак! Названий у него много всяких разных -  "Лягушата", "Министерские", "Ландорики", даже "Слезы киргиза"(не знаю почему, не спрашивайте), а проще - "Куриные оладушки"

Хозяйке на заметку:
В салат "Оливье" все ингредиенты режутся кубиками, кроме горошка.dance
	

Ингредиенты:

  • 800 грамм куринного филе
  • 2 луковицы
  • 300-350 грамм 40% майонеза
  • 2 яйца
  • 8 столовых ложек муки
  • 1,5 столовые ложки картофельного крахмала
  • соль, перец

Приготовление:

Куриное филе режем пластинами, затем соломкой измельчая до кусочков 1-1,5 см. Лук измельчаем  в блендере и жарим до золотистого цвета. Добавляем в мясо : лук , яйца, майонез, соль , перец, муку, крахмал,  и хорошо перемешиваем. На разогретую с маслом сковороду выкладываем столовой ложкой небольшое количество теста и обжариваем до золотистой корочки.

!!!Можно вместо курицы взять свининку, порубить ее, а остальное все также.

Приятного Вам аппетита!!!

 
Рубрики:  кулинария

Бризоли

Суббота, 08 Марта 2014 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бризоли, пальчики оближешь!)

Бризоли, пальчики оближешь!)

Бризоли, пальчики оближешь!)

Для приготовления этого блюда сначала выпекаются яичные блинчики, которые затем смазываются куриным фаршем, майонезом. Внутрь смазанных блинчиков кладется начинка, все заворачивается рулетом и запекается в духовке до полной готовности. В результате получаются очень вкусные куриные рулетики в яичных блинчиках.

На 6 бризолек необходимо:

Куриный фарш – 400 г
Яйца – 6 штук
Молоко – 6 столовых ложек (когда не было молока, делала на воде - нормально получалось, разницы никакой!!!)
Майонез – около столовой ложки
Соль, перец, приправа для курицы.
Для начинки понадобятся шампиньоны (можно использовать вместо шампиньонов небольшой соленый или маринованный огурчик, но я делала с шампиньонами).

Сначала надо испечь блинчики. Они пекутся по одному:
вбить одно яйцо в мисочку, добавить столовую ложку молока (или воды), посолить и взбить вилочкой, как на омлет. Пожарить из этого один яичный блинчик. Затем, таким же образом пекутся остальные блинчики.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Строгая экономия

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения LiveMelenKa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СТРОГАЯ ЭКОНОМИЯ

1 (500x330, 99Kb)
Когда-то из какого -то журнала я выписала советы по заготовке полуфабрикатов на семью из 4 человек, пользуюсь до сих пор,выручает ого как! Может с легкой руки автора (не записала,кого,пусть меня простят),эти советы выручат и вас.

Итак, с получки покупаем 4 больших курицы и кусок свинины.

1. Отрезать у куриц крылья,голяшки, это по 8 штук ,на 2 обеда и ужина.

2. Срезать все белое мясо,делим филе по 2 кусочка.Делаем отбивные,выходит 16 штук. Заморозить.

3. Остальное мясо срезать с костей,добавить свинину,накрутили фарш. Делим на 3 больших и 1 маленькую часть. Добавили рис,овощи.Накрутили их 2 частей тефтели и голубцы,заморозили.

4. Из маленькой части фарша сделали фрикадельки для супа,заморозили.

5. В оставшийся фарш добавили хлеб,тертый картофель,налепили котлетки, в морозилку.

6. Кости от куриц сварить ,воды чтоб только покрыла, очистили от остатков мяса,его можно сразу пустить в макароны по-флотски. Остывший бульон разлить по стаканчикам и заморозить,у меня получается примерно 6-7 стаканчиков. А потом варим из него супчик,борщ..
Рубрики:  кулинария

Готовим рагу с курицей

Суббота, 24 Сентября 2016 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим рагу с курицей

Овощное рагу с курицей

Читать далее...


 Страницы: [1]