Идеальные тарталетки |
|
Метки: рецепты выпечка |
РОГАЛИКИ |
|
Метки: выпечка |
Без заголовка |
Наткнулась на один очень интересный пуловерчик для мальчика. Жаль, что мой сын уже давно вырос из этого возраста, а то обязаельно связала бы для него такой... хотя, ммм, как идея - очень даже ничего, можно попробовать


|
|
Без заголовка |
Не можете выбрать между крючком и спицами? Но зачем выбирать, если можно сразу освоить две техники? Книга, которую вы держите в руках, содержит всю необходимую информацию об инструментах, требующихся при освоении новой техники, сведения об используемых при вязании крючком и спицами материалах, а также базовые навыки, которые пригодятся вам по мере освоения новых узоров различной сложности и типа вязки. Избежать ошибок при вязании вам помогут схемы, которые облегчат сложный процесс создания узора! Процесс вязания станет для вас самым любимым увлечением!
Эта книга непременно должна стоять на полке каждой уважающей себя рукодельницы, независимо от стиля, уровня мастерства и моделей, которые она вяжет!

|
|
Без заголовка |
Взяла на вооружение рецепт Фасоли с баклажанами . Но как это обычно и бывает, каждая хозяйка вносит небольшие свои коррективы, "под себя" так сказать...

1 ст. фасоли замочить и отварить до полуготовности. Сделала несколько вариантов, но с белой (суповой) фасолью мне понравилось больше всего.
Готовим соус - 2 кг. помидор измельчить (я комбайном за пару минут перемалываю), 50 гр. уксуса 9 % (либо чуть меньше чайной ложки уксусной эссенции), 1/2 стакана сахара, 2 ст. л. соли без верха, 1 стакан раст. масла и 3 ст. л. пасты томатной (она придает более насыщенный вкус). Доводим до кипения. Пока это дело закипает делаем нарезку из баклажан, болгарских перцев, лука и моркови (этих компонентов берем по 5 штук каждого наименования). Сваливаем все в соус, добавляем полуготовую фасоль и варим 1 час на медленном огне.
Всякие дополнения в виде лаврушки, гвоздики, базилика и т.д. добавляем в соответствии со своими вкусовыми пристрастиями. Я добавляла сушеного базилика около 2 ст.ложек, бо как эта приправа самая что ни есть идеальная к помидорам-баклажанам.
В оригинальном рецепте наличествует и чеснок, за 15 минут до окончания готовки. Но сделав первую партию, я от него отказалась. Вовсе. Ну не люблю привкус чеснока, подвергшегося термообработке. Так закуска много нежнее получилась.
Ах да, из этого объема продуктов выход около 4 литров ( + -), в зависимости от размеров основных компонентов-овощей.
Хочу еще раз поблагодарить автора рецепта. Готовится очень быстро. Еще быстрей съедается. Видимо, всем мои припасам на зиму не суждено и сентябрь пережить)))
ПыСы: Практически замутила еще одну партию заготовок, но не оказалось под рукой нужного количества баклажан. Так вот, сделала все по рецепту, но вместо баклажан увеличила в два раза норму болгарских перцев. Получилось совершенно другое рагу, но неизменно вкусное.
|
Метки: кулинария |
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

Размеры: 56/62 (68/74)
Длина стопы: 9-10 см.
Вам потребуется: для пуловера и штанишек по 100 г., для пинеток 50 г. голубой пряжи Linie 152 Paloma (55% нейлона, 45% полиакрила, 215 м/50 г); спицы №3, набор чулочных спиц №3, 1 м. тонкой сатиновой ленточки; 2 пуговицы; 50-55 см эластичной тесьмы.
Ажурный узор: число петель кратно 11 + 1 + 2 кром. Вязать по схеме, на которой приведены только лиц. ряды, в изн. р. петли и накиды вязатьизнаночными. Повторять с 1-го по 8-й р.
Жемчужный узор («путанка»): 1 ряд: попеременно 1 лиц., 1 изн. Начиная со 2-го ряда над лицевыми вязать изн. петли, а над изнаночными лицевые.
Лицевая гладь: лиц. ряды – лиц. петли, изн. ряды – изн. петли. В круг. рядах вязатьтолько лиц. петли.
Резинка 1 х 1: 1 ряд: попеременно 1 лиц., 1 изн. Начиная со 2-го р. все петли вязать по рисунку.
Скрещенная резинка:
1 ряд: * перекрестить 2 п. (провязать 2-ю п. перед 1-й п. лиц., затем провязать 1-ю п. лиц. и снять обе петли с левой спицы), 1 изн., повторять от *, перекрестить 2 п.
2 ряд: петли вязать по рисунку.
Повторять 1-й и 2-й круг. р.
Плотность вязания: Жемчужный узор: 25 п. и 48 р. = 10 х 10 см. Лицевая гладь: 28 п. и 36 р. = 10 х 10 см.
|
|
Без заголовка |
Вязала во по данному описанию, только 3 ряд и далее крайняя петля написано 1 лиц (2 лиц) имеется в виду 1 снять крайнюю и далее по тексту

Набрать 35 петель и вязать подошву платочной вязкой.
1 ряд- лиц.
2 и все четные ряды- лиц.
3 ряд- 1лиц, накид,15лиц, накид, 3лиц, накид, 15лиц, накид, 1лиц.
5 ряд- 2лиц, накид, 15лиц, накид, 5лиц, накид, 15лиц, накид, 2лиц.
7 ряд- 3лиц, накид, 15лиц, накид, 7лиц, накид, 15лиц, накид, 3лиц.
9 ряд- 4лиц, накид, 15лиц, накид, 9лиц, накид, 15лиц, накид, 4лиц = 51 петля.
Затем вяжем 10 рядов платочной вязкой.
Далее- мысок (20-11-20).
Вяжем, как пятку носка, пока по бокам не останется по 12 петель.
Боковые 24 петли снимаю на отдельную спицу( все это пятка), а 11 центральных петель вяжу резинкой 1*1. Предварительно по краям убавила по 1 петле.
Вяжу 24 ряда и закрываю. Затем сгибаю пополам и пришиваю на изн. стороне. Задняя часть.
К 24 петлям прибавляю 16 в.п. и вяжу хлястик и задник.
Остальные петли на отложенной спице разворачиваю друг к другу Вяжу 12 платочных рядов. В 7-м ряду делаю дырочку для пуговки.
|
|
Без заголовка |
|
|