Вот уже 10 лет утро для меня начинается с чашечки кофе. Без кофе это и не утро даже, а каторга. За эти годы я успела стать кофе-гурманом. Когда-то маленькой я очень часто ходила в кафе и рестораны с мамой, а потом в городе стали появляться первые кофейни, и я стала ходить по кафешкам. Это был просто праздник души – пробовать все эти кофейные коктейли со сливками, корицей, специями, всякие там тортики и десерты… Это уже позже такие заведения стали для меня скорее местом общения, нежели кофепития. А в те годы небольшие ресторанчики и бистро позволяли почувствовать себя взрослой самостоятельной женщиной.

Потом начались поездки за границу, и мне доводилось пробовать кофе в разных странах Европы. Несмотря на глобализацию, этот напиток везде готовят и подают по-разному. В Польше, например, мне его принесли в обычной большой кружке, прямо с гущей. В Финляндии кофе пьют очень сильно разбавленным, так что это уже и не кофе даже, а так – одно название. При этом считается, что в Финляндии кофе пьют больше, чем где бы то ни было в Европе. Большой сбывшейся мечтой было посидеть в парижском кафе и заказать круассан. Конечно, это фетишизм и глупости, но я была счастлива! Не смотря на то, что кофе в Париже самый обыкновенный, да и круассаны не лучше, чем у нас, атмосфера здесь самая что ни есть «парижская». Как-то утром мне посчастливилось позавтракать в обычном кафе, не в центре города и наблюдать как обычные парижане заходят выпить свой утренний кофе, болтают с хозяином, спешат на работу…

Я обожаю встречать утро в разных городах! Например, в Испании я жила практически на окраине города и завтракала в кафешке, куда заходили только местные. В Испании вообще всегда чувствуешь себя как в домашних тапочках. Вот и эта домашняя пекарня всегда была полна народу, и наблюдать за ними – сплошное удовольствие. Кофе в Испании крепкий, вкусный, к нему я покупала свежеиспеченное печенье. Но, конечно, главной моей мечтой всегда была Вена. Побывать в Вене и не попробовать местный кофе – сродни преступлению. Кофе в Вену попал из Турции, и именно там появились первые кофейни, которые распространились затем по всей Европе. Да и сегодня Вена по праву считается кофейной столицей Евросоюза. Видов кофе здесь – десятки, все не перепробуешь. Пирожные – объеденье, рай для сладкоежки. Самый популярный напиток – маланж - кофе с молоком. По тому, сколько молока в чашке кофе собственно и различают «браунер», «капуцинер» и «меланж». Чашечки различаются по размерам: «кляйнер», «гроссер», ну а различных добавок в кофе не перечесть – яичный желток, специи, сливки, ликеры… Названия соответствуют великому городу: «фиакер», «Мария-Тересия»…

Но как бы ни любила я Вену и кофе со взбитыми сливками, венец кофейного искусства – в Италии. Именно в Италии я полюбила простой эспрессо, безо всяких добавок. Недаром путеводитель «Афиша» назвал итальянский эспрессо «глотком адреналина». Это действительно два глотка кофе, но такого крепкого и ароматного, что пара таких маленьких чашечек в день, плюс свежевыжатый апельсиновый сок – и тебе хватает бодрости, чтобы с раннего утра и до поздней ночи осматривать римские развалины, церкви и фонтаны! А когда я заказала в Риме каппучино, я поняла, что до этого настоящего каппучино я не пробовала! Настолько этот напиток был ароматным, настолько густой была шапка молочной пены, что казалось, будто сами ангелы послали тебе этот божественный нектар с небес! Сегодня дома я пью обыкновенный растворимый кофе с молоком. Но навсегда кофе для меня останется не просто напитком, а философией.

Итак, я на пароме SILJA LINE… и мне даже не верится, что где-то в Питере кто-то работает! Я СЧАСТЛИВА! Еще вчера мне не верилось, что эта поездка все-таки состоится, даже не смотря на то, что я еще в марте начала к ней готовиться.

Первый день в Хельсинки, как всегда, тянулся мучительно долго – автобус приходит в 4 утра по местному времени, а регистрация на паром начинается только в 15.30. Я посидела на вокзале, погуляла по городу, потом пошла в музей, потом по магазинам. Но я рада, что не полетела в Вену через Германию, а начала свое путешествие с парома. С одной стороны, я могла дольше побыть в Вене (самолет прилетел бы рано утром), но с другой – две ночи без сна (рейс с пересадкой) подряд это тяжело! Морское путешествие, роскошный ужин, долгий сон – что может быть лучше после тяжелого переезда? Я считаю – это отличное начало путешествия! Время, когда можно полностью расслабиться, наслаждаясь красивыми видами и бездельем.

Моя поездка имеет много целей. Ну, во-первых, побывать там, где я еще не бывала. То есть посетить те места, где я еще не была, в тех странах, где я уже путешествовала не раз, плюс побывать в Италии – новой для меня стране. Во-вторых, найти себя. То есть я давно себя нашла, но как-то потеряла что ли. Это не философский экзистенциальный поиск, а просто изучение себя, своей реакции на те или иные явления. Что я чувствую, что вызывает во мне любовь, а что неприязнь. Иными словами, это что-то вроде медитации на города и страны, на людей и объекты, находящиеся в этих странах и полное погружение в среду.

Хельсинки… как всегда меня утомила дорога, я замерзла, не выспалась, проголодалась, отсидела все конечности, но стоило мне выйти на улицу, и усталость как рукой сняло! Я очень люблю Хельсинки. У меня предвзятое мнение, ведь я на четверть финка, но это так! Чем меня пленил этот город? Ведь многие говорят, что здесь скучно. Да, не буду спорить. Это не Лондон, не Нью-Йорк и не Москва. Но я в Хельсинки отдыхаю душой! Прежде всего, потому, что здесь я не боюсь за свою жизнь. Здесь низкий уровень преступности, здесь не нужно бояться быть сбитой машиной. Потому что машины здесь не ездят на огромной скорости на красный свет, и вообще машин крайне мало. Людей тоже мало. В Хельсинки вообще очень тихо, спокойно, умиротворенно. Здесь хочется выключить плеер и слушать тишину, вдыхать свежий воздух и улыбаться прохожим. В Питере я постоянно нахожусь в состоянии стресса. Я боюсь за свою жизнь, я постоянно терплю хамство и о чем-то беспокоюсь.

Еще чистота… Конечно, в Хельсинки очень чисто. То есть здесь тоже бывает мусор, но его убирают. Со мной многие спорят, говорят, что ты мол не видела просто. Но в том-то все и дело, что я смотрю на страну не как обычный «цивильный» турист, а это позволяет мне видеть не только центр города, но и его окраины, так что я знаю, о чем говорю.

Здесь не бывает так грязно, как у меня во дворе, где вечно валяются разбитые бутылки, старые ржавые качели, строительный мусор и женские (извините) прокладки. Я много размышляла на эту тему и поняла: в Европе бывает грязно, но не ЗАГАЖЕНО! Глядя на финский или шведский пейзаж, у вас в голове не появляется мыслей о надвигающемся Апокалипсисе. Причем, я говорю не только об историческом центре, но и о спальных районах и рабочих окраинах. Все как-то настолько гладенько и аккуратно, что глаз радуется. И здесь на самом деле все очень вежливые и доброжелательные. Конечно, есть и у финнов свои недостатки, которые нам, русским, не понять. Например, экономность, «стукачество», некоторая сухость, привычка все планировать… С другой стороны, благодаря бережливости у них устроен быт, благодаря доносам на ближнего практически нет тяжких преступлений (а в большинстве из них виновны иностранцы). Что касается отношения к детям, старикам и инвалидам, здесь мы, русские, можем только мечтать, стыдиться и завидовать! Конечно, живи я за границей постоянно, мне и здесь, в Европе, хватало бы проблем.



Что я люблю в Хельсинки? Я люблю гулять ранним утром на рыночной площади, согреваться горячим какао и смотреть на море и торговцев, раскладывающих овощи. Я люблю жизнерадостных финских студенток на велосипедах, здания из красного кирпича, огромных жирных чаек, тишину, люблю, что все здесь устроено для людей. Чему стоит позавидовать – так это финскому упорству, называемому сису. Посмотрите, что они сотворили из гранита за каких-то 100 лет, это поразительно! Здесь достаточно интересных зданий. Очень много гранита и финны с ним очень профессионально работают. Большое количество красного кирпича, который я просто обожаю! В городе много темно-серого и бордового и мне это дико нравится!

Если что-то в Финляндии не работает, возможно, вы не правильно этим пользуетесь. Например, мне с трудом давался горьковатый и жиденький финский кофе, пока я не догадалась заказать эспрессо. Так вот тот эспрессо взбодрил не по-детски! Кстати, это удивительно, но финны – лидеры по потреблению кофе в Европе. Они пьют до 7 чашек кофе в день и ничего им не делается!

Как финны выглядят? Парни напоминают гранитных гигантов на здании железнодорожного вокзала – этакие крепыши, не сказать, что симпатичные. Девчонки – милые смешливые блондинки, совсем не толстые, и очень даже модные! Кого в Финляндии нет, так это гламурных девиц и мачистых падонкофф. Финны – простые, симпатичные, спортивные, модные, свободные, невозмутимые. Кто сказал, что не бывает красивых финок? У вас просто узкий кругозор и неумение видеть красоту в нестандартном проявлении. Если вам милее группа ВИА ГРА – это к доктору Щеглову. А у финок ухоженная кожа, лучистые глаза и открытая улыбка. И, на мой взгляд, это гораздо сексуальнее силиконовой долины в розовых коффтачках. Кстати, о стиле. Мне этот повседневный финский стиль очень нравится, но, сколько бы я ни старалась, у меня не получается такой милой непринужденной «помятости» и «лохматости». То есть даже когда я надеваю те же вещи, все равно получается что-то приглаженное. Не знаю, что здесь влияет: воспитание или комплексы. Наблюдение на русской границе: вот стоят наши: на каблуках и… тоже наши, но те, кто живет в Финляндии… совсем другие, не отличишь от финок. Не знаю, то ли среда меняет вкус, то ли за границу едут жить и работать особенные люди.

Что же касается их якобы заторможенности и замкнутости… Я и сама молчунья, может, поэтому не замечаю… а лучше приезжайте в Хельсинки в субботу ночью – весь город на улице после ночных клубов и гулянок. Такого больше нигде не увидишь! У нас город большой, дискотек много, все как-то рассредоточены. А тут весь город в один день собирается и идет в клуб… а потом в центре города в 4 часа утра не протолкнуться: вся финская молодежь стоит в огромных очередях в очереди на такси и автобусы. Кто пьян настолько, что на ногах не стоит, кто босиком шлепает по асфальту, кто пьяный на капоте машины спит… Пьяные финны, конечно, зрелище не из приятных, но они умеют развлекаться, а уж неформалов и фриков здесь больше, где я когда-либо видела. Причем любого возраста. Нет, правда, здесь встречаются настолько колоритные личности, которых встретишь, разве что в Косом переулке. Кстати, Финляндия – просто оазис рок-музыки, готики и т.п. И на железнодорожном вокзале можно увидеть ТАКИЕ прически и ТАКИЕ шмотки, каких ни на одном модном показе не увидишь! Но в этот раз я на вокзале в 6 утра видела русских туристов, кричащих «ЗЕНИТ - ЧЕМПИОН!» А еще на вокзале довелось посмотреть выставку фотографий.

Кстати, еще одной целью моего путешествия является изучение современного искусства. Я мало знаю о том, что делается в художественном мире сегодня и мне интересно погрузиться в эту атмосферу, ведь если задуматься - все что было можно сказать в изобразительном искусстве было сказано! Был и импрессионизм, и постмодернизм, и черный квадрат, и скульптуры из мусора… Что еще можно сделать, чтобы удивить?

Так вот… побывала я в КИАСМЕ. (http://www.kiasma.fi) Не скажу, что была очень удивлена, но побывать в этом музее стоит хотя бы из-за интерьера… он потрясающий. Лаконичный… и такой современный. Само здание музея построено американцем из стекла, бетона и алюминиевых конструкций. Входной билет – маленький яркий кружок, который мне приклеили на руку… Экспозиция представлена: всякими чудными картинами из квадратиков и кружочков, композицией из стекающей по стене краской, световыми и звуковыми инсталляциями, мини-видео-фильмами, скульптурами из чего попало, фотографиями и графикой. Больше всего меня поразила картина… которая оказалась живой! Это напомнило мне движущиеся картины в «Гарри Потере»! На самом деле картина представляет собой 2-х минутное видео с обнаженной девушкой перед зеркалом. Девушка практически не двигается, но она дышит! И капли воды на ее теле тоже дышат вместе с ней. Это так завораживает, что для себя я решила эту инсталляцию выбрать новым словом в искусстве! Мне очень понравилось! Еще в Киасме была большая доска, куда все посетители из разных стран приклеивают яркие записочки… так вот там были и на русском языке.


Фото мои (с)

Очень хорошо помню свой первый опыт автостопа. Это была поездка в Выборг. Мы с подружкой долго висели на трассе, но впечатления остались отличные. Я помню, как читала на дорожных знаках отметки «Выборг – 75, Хельсинки – 300» и мечтала о том, как когда-нибудь поеду автостопом в Хельсинки. Финляндия так близко, кажется рукой подать, но все равно тогда идея казалась безумной, а от того еще более заманчивой. Я мечтала, но всерьез тогда не думала, что спустя три года мечта моя осуществится. Впервые я поехала в Финляндию с туристической группой. Была пара неудач с самостоятельным обращением в консульства, и не хотелось столь печальный опыт повторять. Поэтому вместе со всеми я цивильно покупалась в аквапарке и пожила в гостинице.



А уже через 2 месяца я получила паспорт с шенгенской мультивизой. Это был настоящий праздник для меня – уже отчаявшейся куда-либо уехать самостоятельно. Итак, 7 утра, я стою на трассе, настроение бодрое, но никак не могу оторваться от города. Видимо, надо было ехать чуть раньше. Я начинаю замерзать, так как слегка не угадала ситуацию с погодой. Постояв часок, я загрустила и приняла единственно верное решение – поехать до Зеленогорска на автобусе. В автобусе я согрелась и даже немного подремала. Конечно, потом мне пришлось сделать небольшой крюк, но как выяснилось позже, трасса на отрезке «Сестрорецк - поворот на Зеленогорск» все равно была на ремонте. Первая машина, которую мне удалось застопить – старый молоковоз, от которого почему-то воняло навозом. В кабине еще и невыносимо пахло бензином, но я была рада даже такому виду транспорта. Добродушный старичок довез меня до трассы «Скандинавия» и я потопала на автозаправку – там позавтракала, переоделась в более теплую одежду и купила автомобильную карту Финляндии. А дальше меня подвозили 2 легковушки - в последней ехал пожилой, но очень бодрый мужчина, который всю дорогу рассказывал мне про Финляндию. Оказалось, что он вот уже 20 лет работает там шофером и очень этим доволен. Но на этот раз ехал только до Выборга.

В Выборге я не стала стоять прямо в центре города, а прошла немного пешком и начала тормозить машины в сторону Торфяновки. Довольно быстро мне удалось поймать старенькую «Волгу» и доехать до КПП. На КПП тусовалась милиция и я, чтобы не смущать их прошла метров 200 по трассе, где пыталась застопить машины с табличкой «Helsinki». Машин было мало, и в основном проезжали местные. Так что эту идею оставила и решила доехать хоть с кем-нибудь и хотя бы до границы. Но очень вовремя я заметила водителя фуры, который как раз садился в свою машину, и приветливо ему помахала. Он остановился и согласился подвезти меня до Котки. А это примерно треть расстояния от границы до Хельсинки. Драйвера звали Валера, мы быстро познакомились, поели солянки в последнем русском бистро и поехали в направлении таможни. Я слегка нервничала, не зная, как отреагируют на мой способ путешествовать таможенники. Но они, видимо, уже привыкли к автостопщикам и отреагировали абсолютно спокойно. Никаких лишних вопросов мне не задавали, границу мы прошли гладко и для дальнобоя очень быстро – часа за полтора. После заехали в магазин, где я купила кофе, «фейри» и всякую мелочь типа носок. Через час уже подъезжали к Котке. Зная, что на автобане голосовать нельзя, я попросила высадить меня возле какой-нибудь автостоянки или кафе. Валера так и поступил. Но здесь меня ждал облом – кафе было закрыто, а стоянка пустовала.



Итак, я стою на автобане, первый раз автостопом в чужой стране и не знаю, что мне делать. Встала на выезде со стоянки. Голосую с табличкой, голосую без – результат один. Никто не останавливается, а машины проезжают мимо на огромной скорости, не обращая на меня внимания. Тут останавливается одна финка и начинает мне что-то объяснять. Я говорю по-английски, что не понимаю, тогда она начинает говорить на английском, но я не понимаю все равно. И только когда она со мной прощается и уезжает, до меня доходит, что она посоветовала мне встать на ВЪЕЗДЕ на стоянку, так как там удобней остановиться. Я иду в указанном направлении. Там ситуация становится лучше – меня замечают и некоторые даже сворачивают, но никто не хочет меня брать. У меня начинается легкая паника, так как я не знаю, что мне делать дальше. И тут я вижу машину с русскими номерами, которые свернули, но не остановились. Начинаю яростно махать руками и бегу за машиной. И вот она удача – два питерских парня с радостью соглашаются довезти меня до Хельсинки. Оказывается, им и в голову не пришло, что я русская, а финку они не хотели подвозить. Игорь и Олег долго удивлялись моему способу путешествовать. А потом мы обсуждали финский и русский национальный характер, пили пиво и заедали его сухариками. Время летело незаметно. Ребята подвезли меня до метро, так как им надо было не в центр, а на окраину Хельсинки. А я была счастлива – мой первый опыт автостопа за границей удался, не смотря на то, что ехала я лишь с русскими. Правда, на будущее я решила, что лучше все же пользоваться рейсовым транспортом, так как автостоп отнимает много времени, и я приехала позже, чем хотела. В общей сложности дорога заняла 10 часов.

В метро я долго разбиралась, как купить билет и в какую сторону ехать, где билет компостировать я так и не нашла. Метро мне понравилось, на наше не похоже. Электричка идет тихо-тихо. Часиков в шесть я была уже в центре Хельсинки и стала искать хостел, в котором планировала остановиться. Но оказалось, что он работает лишь с первого июня. Тогда я позвонила по объявлению «сдаем комнаты» - оказалось, что это в пригороде, а мне нужен был центр. Тогда я просто пошла по всем адресам гостиниц и хостелов, которые знала по рекламе и книге Валерия Шанина «Европа для всех». Но везде было либо закрыто, либо не было свободных мест. Я уже начала уставать и отчаиваться. Стала искать «Еврохостел», но запуталась и никак не могла найти нужную мне улицу. А когда, наконец, нашла, то готова была остаться ночевать за любые деньги, лишь бы никуда больше не идти. Но тут мне повезло – была свободна одна кровать для одной девушки – как раз то, что нужно и стоило это не так дорого – 23 евро за ночь. Приняв душ и переодевшись, я направилась гулять в город. Конечно, попасть, как планировалось, в музей Синебрюхова я не успела. Так что пришлось довольствоваться ужином в кафе (огромная порция кебаб с картошкой и пиво 0,3 за 11 евро) и прогулкой по вечернему Хельсинки. В моей комнате в хостеле уже кто-то заселился, но девушка так и не пришла ночевать, так что я спала в гордом одиночестве. Утром проснулась в шесть, чтобы успеть воспользоваться бесплатной сауной. Завтракать не стала, (шведский стол не был включен в стоимость). Прогулялась по утреннему городу, подышала свежестью. Воздух в Хельсинки удивительно чистый, пахнет цветами, клубникой, морем и намытыми шампунем улицами. На набережной в этот час царит особая атмосфера: открываются сувенирные лавки, раскладывают свой товар торговцы рыбой, овощами и фруктами, горожане пьют кофе. Я тоже выпила кофе и съела вкусный блинчик прямо на свежем воздухе. А потом еще купила свежей клубники и сувениры.


Фото мои (с)