Ингредиенты.

 

Сначала займемся тестом. Джем смешиваем с сахаром. Добавляем муку и перетираем хорошенько.

 

Затем добавляем яйца, гашеную соду и теплое молоко. Форму смазать маслом и обсыпать сухарями. Вылить в нее половину теста.

 

Выпекать при t= 180 примерно 25-30 мин. Вынуть из формы. И выпечь вторую порцию. Коржи остудить.

 

Пока остывают коржи делаем крем. Для этого халву раскрошить и смешать с творогом. Молоко подогреть, положить сахар и перемешать до его растворения. Ввести в творожно-халвичную массу и взбить блендером.

 

Коржи разрезать пополам и промазать кремом. Дать настояться несколько часов.

 

Украсить на Ваше усмотрение.

Этим тортиком я хочу поздравить двух девушек с прекрасным именем Елена. От одной я получила свой новогодний подарок, а благодаря второй это чудо смогла произойти. Конечно я пишу о своем Дедушке Морозе - Лене ( lemonywater ) и волшебнице, которая все это сделала - Леночка ( Первушина Елена ).
Девочки, спасибо вам огромное. Вы вернули меня в юность. И я опять поверила в сказку и чудо.     
Желаю вам и вашим родным всего самого лучшего в этом мире.    

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! 

 

 

 

источник