Пост хороший, дельный, Благодарю Вас! Но со многим не согласна:
авокадо вообще нельзя хранить в холодильнике, оно чернее и быстро гниёт. Его нельзя также покупать в магазине, если он лежит на полке с овощами, которые держат на холоде. Оно никогда после этого не дозреет, почернеет - твердым. Лучше выложить его на подоконник до состояния зрелости.
Не понимаю тогда - где хранить чеснок, если нужно темное и прохладное место. Это и есть холодильник на дверной полке.
Зелень действительно нужно хранить в стаканчике с водой и желательно перекрыть сверху чем-нибудь (можно п/э пакетом), но обязательно в холодильнике на дверной полке, где температура самая высокая. Так она сохраняется дольше, чем просто на столе.
Если лимоны куплены не старые, они долго лежат в овощном отсеке, но завернутые каждый в бум. полотенце, чтобы не соприкасались друг с другом. Правда, пропадает со временем насыщенный аромат.
У базилика - главное, чтобы листики не попали в воду (только стебли) и понемногу, меняя воду каждый раз, подрезать, а так - хранить как и все травки.
Летом хлеб я храню только в холодильнике (плесневеет от жары очень быстро), а если нужно, чтобы он подольше "прожил" - в морозильнике, а потом подогреваю.