-ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению ќткрытки ќткрыткиѕерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо
  • ѕерейти к приложению ƒешевые авиабилеты ƒешевые авиабилеты¬ыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Ѕронируй сейчас Ц плати потом!
  • ѕерейти к приложению  аталог блогов  аталог блогов аталог блогов позвол€ет упор€дочить блоги людей и сообществ по категори€м, позвол€€ быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru
  • ѕерейти к приложению ¬сегда под рукой ¬сегда под рукойаналогов нет ^_^ ѕозвол€ет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. ћожно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ludmila-35

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

занимаюсь рукоделием. люблю цветы

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 6) ћо€_дача  ”Ћ»Ќј–Ќјя_ѕјЋ»“–ј BeautyMania ЌјЎ_—јƒ “олько_дл€_женщин Frondam
„итатель сообществ (¬сего в списке: 2) ќ_—амом_»нтересном selina_hand_m

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.04.2011
«аписей: 5122
 омментариев: 330
Ќаписано: 5849


Ѕез заголовка

¬торник, 29 ƒекабр€ 2020 г. 19:43 + в цитатник

картинка (423x572, 221Kb)
4cda5c438477 (30x30, 0Kb)4cda5c438477 (30x30, 0Kb)4cda5c438477 (30x30, 0Kb)


4cda5c438477 (30x30, 0Kb)4cda5c438477 (30x30, 0Kb)4cda5c438477 (30x30, 0Kb)
rose-1809936_960_720 (700x466, 95Kb)
4cda5c438477 (30x30, 0Kb)4cda5c438477 (30x30, 0Kb)4cda5c438477 (30x30, 0Kb)
ƒавайте жить неторопливо,
— утра кофейный аромат
ѕоведает нам, чуть лениво,
„то без мечты мир пустоват...

∆изнь замечательна€ штука,
 ака€ б не была в ней полоса.
ѕойми же, наконец, что жизнь не мука,
ј поле, где цветы, трава, роса..


блог1 (400x144, 51Kb)

Ѕаннер сообщества (500x500, 295Kb)
¬опросы по Ћиру

Ћюдмила***



—тихи про рукоделие

ѕонедельник, 28 ƒекабр€ 2020 г. 15:17 + в цитатник
р1 (600x424, 66Kb)

Ќе губи ты жизнь бездельем Ц
«анимайс€ рукодельем!
Ўей, в€жи Ц не унывай,
»ли гладью вышивай.
¬от иголки, нитки, п€льца
ƒл€ проворных наших пальцев.
“кани, ленточки, кайма Ц
«акружилась голова!
‘айлы, форум, интернет ( ой, забыла про обед!)...
“о, что любим - вышиваем,
¬сЄ прилежно оформл€ем.
–езультат Ц на радость нам,
Ќашим близким и друзь€м.



ћетки:  

–асписание транспорта

ѕ€тница, 18 ƒекабр€ 2020 г. 11:16 + в цитатник







ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

Ѕродилка по рубрикам моего дневника

ѕ€тница, 18 ƒекабр€ 2020 г. 08:10 + в цитатник


–”Ѕ–» » ћќ≈√ќ ƒЌ≈¬Ќ» ј

0 7b077 3fe81a0e L

  • видео (126)
  • ¬иртуальные путешестви€ (4)
  • ¬€зание (303)
  •    ¬€зание спицами (218)
  •    в€зание крючком (71)
  •    кардиганы,жакеты,жилеты (24)
  •    носки (10)
  •    тапочки (38)
  •    шаль,палантин,шарф,бактус спицами (15)
  •    шапки, шапочки, береты (95)
  • ƒача (511)
  •    идеи дл€ дачи (80)
  •    клубника (42)
  •    Ћекарственные растени€ (19)
  •    лук,чеснок (29)
  •    овощи (85)
  •    сад-огород (274)
  •    семена (22)
  •    смородина, крыжовник (42)
  •    цветы (103)
  • дневник (171)
  •    фоны (29)
  •    шпаргалки к дневнику (146)
  • ƒом (150)
  •    »нтерьер (30)
  •    кухн€ (25)
  •    ѕолезные советы (133)
  • живопись (6)
  • «аметки (3)
  • «доровье (349)
  •    ƒиета (32)
  •    рецепты (291)
  •    ”пражнени€ (58)
  • интересное (134)
  • информаци€ (172)
  •  артинки,рисунки,открытки (76)
  • компьютер (155)
  • косметика (238)
  •     мыло,крема,шампуни (153)
  •    ароматерапи€,аромамасла,мацерат (9)
  •    бальзамы, шампуни дл€ волос (7)
  •    дл€ волос (1)
  •    дл€ лица (18)
  •    дл€ рук (4)
  •    крема, скрабы (48)
  •    мыло (3)
  •  улинари€ (636)
  •    ¬торые блюда (187)
  •    ¬ыпечка (234)
  •    Ќапитки (48)
  •    овощи (20)
  •    ѕервые блюда (31)
  •    разное (128)
  •    –азносолье (106)
  •    хлебопечка (10)
  • ћастер-класс (14)
  • музыка (56)
  • ѕоздавлени€, рамочки (5)
  • поэзи€ (18)
  • ѕрограммы (58)
  • разное (18)
  • религи€ (46)
  •    православие (33)
  • рукоделие (1825)
  •    аппликаци€ (262)
  •    батик (16)
  •    блоки (27)
  •    вышивки (137)
  •    журналы по лоскутному шитью (54)
  •    игрушки (146)
  •    Ћоскутное шитьЄ (700)
  •    лоскутные сайты (13)
  •    оде€ла (25)
  •    органайзеры (52)
  •    ѕоделки (487)
  •    принт на ткани (16)
  •    пэчворк (251)
  •    разрезалки (22)
  •    салфетки (18)
  •    —тежка (73)
  •    сумки (232)
  •    тапочки (36)
  •    трафареты (17)
  •    шитьЄ (434)
  • скачать (51)
  •    разное (27)
  •    скачать книги (8)
  •    читаем книги (7)
  • ссылки (27)
  • фотошоп (39)

  • 0 7b077 3fe81a0e L



    Ћюдмила***
    –убрики:  дневник

    ћетки:  


    ѕроцитировано 1 раз
    ѕонравилось: 2 пользовател€м

    Ѕлоги лоскутниц-мастериц (добавл€ютс€)

    ѕ€тница, 27 ƒекабр€ 2019 г. 17:50 + в цитатник



    ЅЋќ√» Ћќ— ”“Ќ»÷-ћј—“≈–»÷


    јлександра «ахарчук http://loskutokodessa1.blogspot.ru/
    јлевтина ∆арикова https://plus.google.com/112789600856195015931/auto
    јлла Ћаркин http://allalarkin.blogspot.ru/
    јнна “аланова http://mazayablog.blogspot.ru/p/blog-page.html
    ¬алери€ ћежибовска€ http://lerusisik3.blogspot.de/
    ¬ера ƒорофеева https://plus.google.com/117695099356818591278/posts
    ≈лена »ваваки https://plus.google.com/+≈лена»ваваки/posts
    ≈лена (швейка) http://wwwmyblogblogspotcom-elena.blogspot.ru/
    ≈лена ‘оломьева https://plus.google.com/110762754796776499702/auto
    ≈лена пчелка https://plus.google.com/110560427031664353021/posts
    ≈лена „аленко https://plus.google.com/112537896040747263239/posts
    ≈лена »зох https://plus.google.com/105244242761490513413/posts
    ≈лена –уд€кова https://plus.google.com/103208699833249509612/posts
    ≈лена —мирнова http://smirnoffa.blogspot.ru/
    ≈лена (kriyana) http://kriyana.blogspot.ru/
    ∆уравлик http://guravlik.blogspot.ru/
    »рина Myp Flamingo http://www.blogger.com/profile/00417282098341423488
    »рина ћихайлова https://plus.google.com/100026968884252901561
    Ћариса Ѕанакина https://plus.google.com/102033679808192750832/posts
    Ћюбовь Ћежанина https://plus.google.com/101422344882025537128/posts
    Ћюбовь јжинова https://plus.google.com/103576129810287209990
    Ћиди€ јлександрова https://plus.google.com/107342815765876418409/posts
    Ћюдмила —ычева https://plus.google.com/113292545173228588684/posts
    ћарина —охончук http://roolen.blogspot.ru/
    Ќадежда  алугина http://calugina53.blogspot.ru/2012/06/blog-post.html
    Ќаташа Patton https://plus.google.com/116512477018413879988/posts
    Ќаст€ “арас http://bynasta.blogspot.ru/
    Ќина (niname) http://tasteofsewing.blogspot.ru/p/blog-page_24.html
    Ќина ћастецка€ http://tasteofsewing.blogspot.ru/p/blog-page_10.html
    ќксана ¬инниченко http://oksanavinnichenko.blogspot.ru/p/blog-page_4018.html
    ќльга “аранова http://secreti-bulochki.blogspot.ru/
    —ветлана –агузова http://wwwdraconpodelki.blogspot.ru/
    “ать€на Connor http://sweetquilt.blogspot.ru/
    “ать€на ¬аренцова http://tashullka-tashullka.blogspot.ru/
    ZlataR http://klaptik-loskutok.blogspot.ru/

    Ћюдмила***
    –убрики:  рукоделие/лоскутные сайты

    ћетки:  


    ѕроцитировано 195 раз
    ѕонравилось: 27 пользовател€м

    Ќаставлени€ —ерафима —аровского

    „етверг, 26 ƒекабр€ 2019 г. 07:29 + в цитатник
    Ёто цитата сообщени€ Liudmila_Sceglova [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

    Ќастроение

    3416556_getImage_1_1_ (345x480, 42Kb)

    ѕей там, где конь пьет.

     онь плохой воды не будет пить никогда.

    —тели постель. там где кошка укладываетс€.

    ≈шь фрукт. который черв€к коснулс€.

    —мело бери грибы на которые мошкора садитс€.

    —ади дерево там, где крот роет.

    ƒом строй на том месте. где зме€ греетс€ .

     олодец копай там. где птицы гнезд€тс€ в жару.

    Ћожись и вставай с кур€ми- будешь иметь золотое зерно дн€.

    ≈шь больше зеленого и будешь иметь сильные ноги и выносливое сердце как у звер€.

    ѕлавай чаще и будешь себ€ чувствовать на земле как рыба в воде.

    „аще смотри на небо. а не под ноги- и будут твои мысли €сные и легкие.

    Ѕольше молчи, чем говори- и в душе твоей поселитс€ тишина ,

    а дух будет мирным и спокойным.

    —тарец —ерафим —аровский

    »нет

     

     

    –убрики:  религи€/православие

    ћетки:  

    ѕонравилось: 4 пользовател€м

    »сцел€ющие стихи !!!

    —реда, 25 ƒекабр€ 2019 г. 07:20 + в цитатник
    Ёто цитата сообщени€ irisha2464 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

    »сцел€ющие стихи

    Ёто стихотворение обладает способностью лечить недуги и болевые синдромы.

    „итать далее...
    –убрики:  поэзи€

    ћетки:  

    ѕонравилось: 3 пользовател€м

    »щущим Ѕога. ћакарий ¬еликий

    ¬торник, 24 ƒекабр€ 2019 г. 08:54 + в цитатник


    »щущим Ѕога. ћакарий ¬еликий






    Ћюдмила***

    –убрики:  религи€/православие
    видео

    ћетки:  


    ѕроцитировано 2 раз
    ѕонравилось: 3 пользовател€м

    Ћепешки с баклажанами, сыром и чесночком...ммм...и понимаешь, что счастье есть!

    ѕ€тница, 03 јвгуста 2018 г. 07:48 + в цитатник
    Ёто цитата сообщени€ галина5819 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

    Ќа самом деле хотела поделитс€ с вами рецептом универсального, экономного теста дл€ пирожков, пирогов, лепешек, но решила добавить в рецепт кусочек лета в виде баклажанов. Ћепешки получаютс€ совсем не хлопотными, из простых доступных продуктов, а результат - вкусна€, пушиста€, ароматна€ выпечка!
     
     
     
    ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)
    –убрики:   улинари€/¬ыпечка
     улинари€/¬торые блюда

    ћетки:  

    ∆арена€ треска "–ыбачка »ра"

    ѕ€тница, 03 јвгуста 2018 г. 07:42 + в цитатник
    Ёто цитата сообщени€ –»ћ»ƒјЋ [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

    ∆арена€ треска "–ыбачка »ра"

    Ёто блюдо в сети так и называетс€ - "–ыбачка »ра". я не знаю, почему. ѕри этом, пишут, что блюдо шведской кухни. —очетание странное. ¬прочем, не нам судить. ѕросто у нас есть несколько друзей-шведов, а им€ »ра в нашей семье тоже имеет особенное значение. ѕоэтому мы, не раздумыва€, приступили к приготовлению. “ем более, раздобыли филе трески на хал€ву - тут уж сам Ѕог велел, как говоритс€.

    »так, все начинаетс€ с филе трески, которое в нашем случае пот€нуло на 480 граммов. Ќарезаем его на порционные куски средней величины.  ладем в миску. ѕосыпаем солью, добавл€ем половину чайной ложки душистого перца горошком. ƒобавл€ем 3 измельченных зубца чеснока. ƒобавл€ем 3-4 столовых ложки неострого кетчупа и 2 столовых ложки соевого соуса (в следующий раз мы дерзнем и заменим его на вустерский). ¬се тщательно перемешиваем - очень аккуратно, чтобы ничего не сделать с рыбой. Ќакрываем миску крышкой и на несколько часов оставл€ем в покое - пусть помаринуетс€ в холодильнике.

    ƒальше все проще некуда.  огда приходит врем€ жатвы, достаем рыбку из холодильника и деликатно, но основательно обваливаем в муке каждый кусок, не очища€ от маринада. Ќу, и потом обжариваем в оливковом/подсолнечном масле - со всех сторон, до золотистости.

    я люблю жареную рыбу в любом виде. Ќо "–ыбачка »ра" даже дл€ любител€ жареной рыбы - праздник жизни. ≈й-Ѕогу, не вру, спросите кого хотите!

    »з цикла " ухн€ д€ди ∆ени" - жарена€ треска "–ыбачка »ра"

    ‘ото ≈вгени€ ясенова.

    ‘ото ≈вгени€ ясенова.

    ‘ото ≈вгени€ ясенова.

    ‘ото ≈вгени€ ясенова.

    »сточник

     

    –убрики:   улинари€/¬торые блюда

    ћетки:  

    „удо-напиток с куркумой! ¬ыводит 15 кг токсинов из кишечника

    ѕ€тница, 03 јвгуста 2018 г. 07:38 + в цитатник
    Ёто цитата сообщени€ –»ћ»ƒјЋ [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

    „удо-напиток с куркумой! ¬ыводит 15 кг токсинов из кишечника

    5177462_0_dcf3b_b4e18b1_orig (341x504, 170Kb)

     

     

     

    ѕолезные свойства куркумы признаны во всем мире. Ёта специ€ обладает противовоспалительными, дезинфицирующими, антиоксидантными и ансептическими свойствами. ƒобавив куркуму в свой ежедневный рацион, ты повысишь иммунитет, улучшишь кровообращение и ускоришь обмен веществ.

    „итать далее...
    –убрики:   улинари€/Ќапитки
    «доровье/рецепты

    ћетки:  

    Ћоскутные сумки

    „етверг, 02 јвгуста 2018 г. 13:11 + в цитатник
    Ёто цитата сообщени€ kasana55 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

    –убрики:  рукоделие/сумки
    рукоделие/Ћоскутное шитьЄ

    ћетки:  

    ѕирог из жидкого теста на майонезе с рыбными консервами - не самый правильный и полезный, но очень вкусный

    ѕонедельник, 30 »юл€ 2018 г. 17:05 + в цитатник
    Ёто цитата сообщени€ галина5819 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

    —егодн€ предлагаю вам быстрый рецепт приготовлени€ пирога с консервами. √отовить пирог будем на жидком тесте, такой вариант самый простой, не требует особо много усилий, да и справитьс€ с ним может абсолютно каждый.  онечно же, на звание самого правильного и полезного пирога мой вариант не претендует, но то, что пирог очень вкусный, это факт! ≈сли простые и быстрые рецепты у вас в приоритете, тогда милости прошу на кухню.

    u-ffb362f636094a678229ec9d4890844d (600x450, 201Kb)

    126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)

    ѕирог из жидкого теста на майонезе с рыбными консервами - очень простой и недорогой, прекрасно подойдет к чаю.

    –убрики:   улинари€/¬ыпечка

    ћетки:  

    —овременный мешочек дл€ круп

    ѕонедельник, 23 »юл€ 2018 г. 15:25 + в цитатник
    Ёто цитата сообщени€ Nensi57 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

    Ќа просторах интернета нашла очень полезную информацию дл€ тех, кто умеет хоть немного шить. ј, главное, можно использовать любые лоскутки. ¬ таких мешочках можно хранить всЄ что угодно, а, как дл€ мен€, такие мешочки - незаменима€ вещь на кухне! ћожно пошить в подарок...meeting

    —ложность: низка€. ¬рем€ работы: 1 час. ћатериалы: ткань, застЄжка липучка, плЄнка .



    1.
    badf817aca00 (700x700, 346Kb)

    2.
    ccc01e621adc (700x700, 565Kb)

    „итать далее...
    –убрики:  рукоделие/ѕоделки
    рукоделие/органайзеры

    ћетки:  

    ѕонравилось: 1 пользователю

    ћалосольные огурцы за 15 минут

    ѕонедельник, 09 »юл€ 2018 г. 18:02 + в цитатник
    Ёто цитата сообщени€ »—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„»  [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

    3290568__sFEvVUkATw (520x390, 60Kb)
    «дорово похрустеть малосольными огурчиками, поданными с тарелкой молодой картошки – к такому летнему ужину и котлет не нужно! јроматно, аппетитно — с чесночком и с укропчиком!

    *****
    –убрики:   улинари€/–азносолье

    ћетки:  

     ак правильно разводить желатин

    ѕонедельник, 09 »юл€ 2018 г. 17:52 + в цитатник
    Ёто цитата сообщени€ »—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„»  [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

    3290568_dpQzZBZ5eVI (604x422, 121Kb)
    –азвести желатин просто: растворить в холодной воде, далее долить жидкости до нужного объема, подогреть.
    Ќо очень важно помнить:

    3290568_daleekorzinochka (150x79, 30Kb)
    –убрики:   улинари€/разное

    ћетки:  

     ак приготовить морковь по-корейски: все главные секреты

    ѕонедельник, 09 »юл€ 2018 г. 17:42 + в цитатник
    Ёто цитата сообщени€ »—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„»  [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

     орейска€ морковь уже давно €вл€етс€ одним из самых любимых салатов у тех, кто ценит пикантные блюда. ѕрислушавшись к нашим советам, вы легко приготовите ее дома из самых простых продуктов.

     орейска€ морковь/3290568_cropped_teaser_10941_85eceba92b944ddcb6f37d170559e031_jpg (700x448, 653Kb)

    3290568_daleekyhnya (128x70, 20Kb)
    –убрики:   улинари€/–азносолье

    ћетки:  

    «акуска ЂЅаклажаны как грибыї

    ѕонедельник, 09 »юл€ 2018 г. 17:19 + в цитатник
    Ёто цитата сообщени€ –»ћ»ƒјЋ [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

    «акуска «Ѕаклажаны как грибы»

    5177462_original001207 (600x442, 185Kb)

    ¬от и настала та благодатна€ пора, когда урожай сам падает в сумки, мешки и вЄдра — только успевай обрабатывать да на зиму готовить.

    ƒошла очередь и до баклажанов — любимчиков миллионов хоз€ек! ƒо этих разноликих красавцев, крупных и мелких, круглых и удлинЄнных, матово-белых, гл€нцево-фиолетовых и почти чЄрных…, которые как ни приготовь, всЄ будут шедеврами дачного стола!

    —амые попул€рные блюда из баклажанов — это закуски, икра и салаты. Ќо насто€щим хитом летнего сезона можно считать блюдо, которое в народе прозвали «Ѕаклажаны, как грибы». Ќаверное за то, что и впр€мь нежные скользкие ломтики «синих» в этом блюде напоминают по вкусу солЄные и маринованные дары леса.

    ƒавайте сегодн€ и приготовим этот деликатес вместе.

    «акуска «Ѕаклажаны как грибы»

    —разу хочетс€ отметить — ни хлопот особых, ни ингредиентов сложных, ни затрат времени больших это блюдо не требует. ѕросто, быстро, а дл€ дачников — вообще почти даром (труд по выращиванию оставл€ем за кадром, это уже в прошлом, а на сегодн€шний день по факту «ну, это у нас своЄ, с огорода»! ѕравильно?!)

    „то нам потребуетс€

    • Ѕаклажаны (любые — чЄрные, белые, жЄлто-бурые) — 2 кг
    • „еснок — 1 головка средней величины
    • ”кроп — пучок 250-300 г
    • ћасло растительное — 1,5 стакана
    • ”ксус 9% — 10-11 ст. ложек
    • —оль — 4.5 ст. ложки
    • ¬ода — 2,5 литра

     ак готовить

    1. Ќалить в большую кастрюлю воду. ƒобавить соль и уксус. ѕоставить на огонь.

    2. Ѕаклажаны промыть, убрать плодоножку, сн€ть кожицу. Ќарезать кубиками размером в 1.5 — 2 см.

    (я давно кожицу снимать перестала — всех друзей уже «поразила», все ахи-охи позади, можно не добиватьс€ 100% похожести, а вкуса кожица не портит).

    3. ѕодготовленные баклажаны забросить в кип€щий рассол. ѕосле повторного закипани€ варить 4.5 — 5 минут на среднем огне.

    4. —н€ть с огн€. ќткинуть на дуршлаг и оставить (не перемешива€, не встр€хива€, не утрамбовыва€), чтобы рассол и горечь стекли, а баклажаны остыли. Ёто занимает около часа.

    5. ѕока идЄт процесс стекани€ горечи и остывани€, отмерить масло:

    и измельчить укроп и чеснок:

    6. ќстывшие баклажанные ломтики смешать с нарезанными зеленью и чесноком, добавить масло.

    ¬от так выгл€д€т готовые ломтики баклажан «под грибы»

    7. «аполнить стекл€нную банку той смесью, которую получили, утрамбовать, поставить на 5-6 часов в холодильник.

    ѕолучаетс€ закуска «как грибы» в меру островата€, с при€тным привкусом грибов.

    Ѕыстромаринованные баклажаны «как грибы»

    Ётот вариант придЄтс€ по душе тем, кто любит душистые маринованные грибочки. ѕопробуйте приготовить — вам такие «грибочки» понрав€тс€

    „то нам потребуетс€

    • Ѕаклажаны — 1.5 кг
    • „еснок — 1 головка средней величины
    • Ћавровый лист — 4 шт
    • Ћук репчатый — 2 луковицы
    • ƒушистый перец — 7-8 шт
    • √воздика — 4 шт
    • ќстрый перец — по вкусу
    • ¬ода — 2,5 литра
    • ћасло подсолнечное — по желанию, дл€ заправки блюда

    ƒл€ дл€ маринада (на 1 литр)

    • —оль — 2.5 ст. ложки
    • —ахар — 2 ст. ложки
    • ”ксус 9% — 5-6 ст. ложек

     ак готовить
    1.  ак и в первом варианте, баклажаны промыть, освободить от плодоножек, очистить от кожицы и нарезать кубиками 1.5-2 см.

    2. «акип€тить воду, поместить в неЄ нарезанные баклажаны. ѕосле повторного закипани€ варить ломтики в течение 3-4 минут. ќбратите внимание! —оль и уксус в этом случае не добавл€ютс€ — отваривать нужно просто в воде!

    3. ѕосле варки баклажаны откинуть на дуршлаг, подождать, пока вода стечЄт.

    4. Ћомтики разложить в банки, прослаива€ подготовленным чесноком и порезанным репчатым луком.

    5. ƒобавить гвоздику, душистый перец, лавровый лист, любител€м особо острого — острый горький перец.

    6. ѕриготовить маринад. ƒл€ этого 1 литр воды довести до кипени€, добавить 2.5 ст. ложки соли, 2 ст. ложки сахара, 5-6 ст. ложек 9% уксуса.

    7. «алить гор€чим маринадом баклажаны в банке.

    8. ќстудить. ”брать на 5- 6 часов в холодильник.

    9. ѕодсолнечное масло при желании можно будет добавить в закуску при подаче на стол.

    ѕри любом варианте баклажаны за 5-6 часов пребывани€ в холодильнике пропитываютс€ ароматом и вкусом чеснока, укропа или специй — и через несколько часов «грибочки» можно уже подавать на стол).

    2 недели блюдо в холодильнике будет хранитьс€ отлично!

    ј если хотите на зиму — нужно банки с баклажанами простерилизовать. Ѕанки Ємкостью 0.5 л стерилизуют 45 минут, литровые — 1 час.

     онечно, всегда лучше сначала сделать небольшую порцию и посмотреть, как получаетс€. ¬ы сразу увидите, что из специй вам надо будет добавить или уменьшить.

    ¬ нашей семье, например, остановились на первом варианте. ѕричЄм порцию приходитс€ делить надвое, потому что «не сошлись» во вкусах на количество чеснока и соли.

    » так бывает 🙂

    источник

     

    –убрики:   улинари€/–азносолье

    ћетки:  

    –юкзак-овал. ћастер-класс от FLAMINGO

    ¬торник, 26 »юн€ 2018 г. 12:52 + в цитатник
    Ёто цитата сообщени€ RAINBOWDANCE [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

     

    –юкзак- овал.

    ћастер-класс от FLAMINGO

     
    Ќесколько лет назад попалась вот така€ картинка рюкзачка.

    ѕонравилс€ (да он мне и сейчас нравитс€) и своим оформлением, и формой. «ахотелось сшить. —начала показалось все просто, но.... ¬ертела, вертела. придумать не смогла.  инула клич среди лоскутниц - кто что думает. » вот «лата подкинула великолепную идею - сшить его из двух овалов!!!!
    ѕрикинула, начертила, сшила.
    „итать далее...
    –убрики:  рукоделие/шитьЄ
    рукоделие/сумки
    рукоделие/органайзеры

    ћетки:  

    ѕонравилось: 1 пользователю

    –аз в неделю Ч и ваше лицо будет на 10 лет моложе!

    ¬оскресенье, 10 »юн€ 2018 г. 09:53 + в цитатник
    Ёто цитата сообщени€ –»ћ»ƒјЋ [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

    –аз в неделю — и ваше лицо будет на 10 лет моложе!

    5177462_0_58f41_6c1d6448_L (411x500, 174Kb)

     

     

    японские женщины пользуютс€ косметологическими преимуществами риса на прот€жении многих веков. —екрет их красоты — в этом простом даре природы. ’отите выгл€деть на 10 лет моложе? »спользуйте эти советы, чтобы сохранить молодость и красоту лица!

    „итать далее...
    –убрики:  косметика/дл€ лица

    ћетки:  

     лассическа€ шоколадна€ глазурь из какао

    „етверг, 24 ћа€ 2018 г. 13:43 + в цитатник
    Ўоколадна€ глазурь, котора€ не растекаетс€

    шок.глазурь1 (700x490, 61Kb)


    „то понадобитс€:

    какао-порошок Ц 4 ч. ложки;
    сахар Ц 12 ст. ложки;
    слив. масло Ц 50 г;
    молоко Ц 8 ст.ложек
    ваниль - по желанию
     акао и сахар перемешать до однородности в небольшой миске. «атем к ним добавл€етс€ молоко, и смесь хорошенько перемешиваетс€ ещЄ раз. ѕодготовьте заранее сливочное масло. ћолоко, сахар и какао став€тс€ на плиту и подогреваютс€ на маленьком огне до закипани€. —нимаем с огн€. ƒаем чуть остыть и добавл€ем сливочное масло, перемешиваем. ќставл€ем минимум на 40 минут до загустени€.
    ѕравильна€ шоколадна€ глазурь по консистенции напоминает густую сметану.
    ƒалее используем по назначению

    шок.глазурь (700x525, 41Kb)
    –убрики:   улинари€/¬ыпечка

    ћетки:  


    ѕроцитировано 2 раз
    ѕонравилось: 1 пользователю

     абачковые оладьи по турецки ("Kabak mucveri") очень похожи на русские

    —реда, 23 ћа€ 2018 г. 14:34 + в цитатник
    Ёто цитата сообщени€ галина5819 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

    “урецкие кабачковые оладьи (тур. "kabak mücver") в принципе очень похожи на русские: натертые на крупную терку кабачки, мука, €йца, жарка на растительном масле. » даже кабачки у них "кабак" называютс€! Ќо в турецкие оладьи добавл€ютс€ еще два интересных ингредиента: довольно много свежей зелени (петрушка, укроп, зеленый лук) и (классна€ примочка!) свежий сыр, похожий на брынзу. ќбе эти добавки, по-моему, существенно улучшают внешний вид, цвет, вкус и текстуру этого блюда.

    DSC_0009 (640x430, 232Kb)

    ќладьи понравились чрезвычайно, и теперь мне хочетс€ делать их только так! » кстати, почему-то мне они понравились даже больше не сразу после приготовлени€, а через некоторое врем€ - комнатной температуры и даже в холодном виде на следующий день. ѕонравилась и подача оладьев с йогуртом и чесноком. ќчень рекомендую!

    0049 (50x50, 19Kb)0049 (50x50, 19Kb)0049 (50x50, 19Kb)
    –убрики:   улинари€/¬торые блюда

    ћетки:  

    ѕоиск сообщений в Ludmila-35
    —траницы: [171] 170 169 ..
    .. 1  алендарь