-–убрики

 -ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению ќткрытки ќткрыткиѕерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо
  • ѕерейти к приложению ƒешевые авиабилеты ƒешевые авиабилеты¬ыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Ѕронируй сейчас Ц плати потом!
  • ѕерейти к приложению  аталог блогов  аталог блогов аталог блогов позвол€ет упор€дочить блоги людей и сообществ по категори€м, позвол€€ быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru
  • ѕерейти к приложению ¬сегда под рукой ¬сегда под рукойаналогов нет ^_^ ѕозвол€ет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. ћожно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ludmila-35

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

занимаюсь рукоделием. люблю цветы

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 2) ќ_—амом_»нтересном selina_hand_m

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.04.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 5850


Ѕез заголовка

¬торник, 29 ƒекабр€ 2020 г. 19:43 + в цитатник

картинка (423x572, 221Kb)
4cda5c438477 (30x30, 0Kb)4cda5c438477 (30x30, 0Kb)4cda5c438477 (30x30, 0Kb)


4cda5c438477 (30x30, 0Kb)4cda5c438477 (30x30, 0Kb)4cda5c438477 (30x30, 0Kb)
rose-1809936_960_720 (700x466, 95Kb)
4cda5c438477 (30x30, 0Kb)4cda5c438477 (30x30, 0Kb)4cda5c438477 (30x30, 0Kb)
ƒавайте жить неторопливо,
— утра кофейный аромат
ѕоведает нам, чуть лениво,
„то без мечты мир пустоват...

∆изнь замечательна€ штука,
 ака€ б не была в ней полоса.
ѕойми же, наконец, что жизнь не мука,
ј поле, где цветы, трава, роса..


блог1 (400x144, 51Kb)

Ѕаннер сообщества (500x500, 295Kb)
¬опросы по Ћиру

Ћюдмила***



—тихи про рукоделие

ѕонедельник, 28 ƒекабр€ 2020 г. 15:17 + в цитатник
р1 (600x424, 66Kb)

Ќе губи ты жизнь бездельем Ц
«анимайс€ рукодельем!
Ўей, в€жи Ц не унывай,
»ли гладью вышивай.
¬от иголки, нитки, п€льца
ƒл€ проворных наших пальцев.
“кани, ленточки, кайма Ц
«акружилась голова!
‘айлы, форум, интернет ( ой, забыла про обед!)...
“о, что любим - вышиваем,
¬сЄ прилежно оформл€ем.
–езультат Ц на радость нам,
Ќашим близким и друзь€м.



ћетки:  

–асписание транспорта

ѕ€тница, 18 ƒекабр€ 2020 г. 11:16 + в цитатник







ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

Ѕродилка по рубрикам моего дневника

ѕ€тница, 18 ƒекабр€ 2020 г. 08:10 + в цитатник


–”Ѕ–» » ћќ≈√ќ ƒЌ≈¬Ќ» ј

0 7b077 3fe81a0e L

  • видео (126)
  • ¬иртуальные путешестви€ (4)
  • ¬€зание (303)
  •    ¬€зание спицами (218)
  •    в€зание крючком (71)
  •    кардиганы,жакеты,жилеты (24)
  •    носки (10)
  •    тапочки (38)
  •    шаль,палантин,шарф,бактус спицами (15)
  •    шапки, шапочки, береты (95)
  • ƒача (511)
  •    идеи дл€ дачи (80)
  •    клубника (42)
  •    Ћекарственные растени€ (19)
  •    лук,чеснок (29)
  •    овощи (85)
  •    сад-огород (274)
  •    семена (22)
  •    смородина, крыжовник (42)
  •    цветы (103)
  • дневник (171)
  •    фоны (29)
  •    шпаргалки к дневнику (146)
  • ƒом (150)
  •    »нтерьер (30)
  •    кухн€ (25)
  •    ѕолезные советы (133)
  • живопись (6)
  • «аметки (3)
  • «доровье (349)
  •    ƒиета (32)
  •    рецепты (291)
  •    ”пражнени€ (58)
  • интересное (134)
  • информаци€ (172)
  •  артинки,рисунки,открытки (76)
  • компьютер (155)
  • косметика (238)
  •     мыло,крема,шампуни (153)
  •    ароматерапи€,аромамасла,мацерат (9)
  •    бальзамы, шампуни дл€ волос (7)
  •    дл€ волос (1)
  •    дл€ лица (18)
  •    дл€ рук (4)
  •    крема, скрабы (48)
  •    мыло (3)
  •  улинари€ (636)
  •    ¬торые блюда (187)
  •    ¬ыпечка (234)
  •    Ќапитки (48)
  •    овощи (20)
  •    ѕервые блюда (31)
  •    разное (128)
  •    –азносолье (106)
  •    хлебопечка (10)
  • ћастер-класс (14)
  • музыка (56)
  • ѕоздавлени€, рамочки (5)
  • поэзи€ (18)
  • ѕрограммы (58)
  • разное (18)
  • религи€ (46)
  •    православие (33)
  • рукоделие (1825)
  •    аппликаци€ (262)
  •    батик (16)
  •    блоки (27)
  •    вышивки (137)
  •    журналы по лоскутному шитью (54)
  •    игрушки (146)
  •    Ћоскутное шитьЄ (700)
  •    лоскутные сайты (13)
  •    оде€ла (25)
  •    органайзеры (52)
  •    ѕоделки (487)
  •    принт на ткани (16)
  •    пэчворк (251)
  •    разрезалки (22)
  •    салфетки (18)
  •    —тежка (73)
  •    сумки (232)
  •    тапочки (36)
  •    трафареты (17)
  •    шитьЄ (434)
  • скачать (51)
  •    разное (27)
  •    скачать книги (8)
  •    читаем книги (7)
  • ссылки (27)
  • фотошоп (39)

  • 0 7b077 3fe81a0e L



    Ћюдмила***
    –убрики:  дневник

    ћетки:  


    ѕроцитировано 1 раз
    ѕонравилось: 2 пользовател€м

    Ѕлоги лоскутниц-мастериц (добавл€ютс€)

    ѕ€тница, 27 ƒекабр€ 2019 г. 17:50 + в цитатник



    ЅЋќ√» Ћќ— ”“Ќ»÷-ћј—“≈–»÷


    јлександра «ахарчук http://loskutokodessa1.blogspot.ru/
    јлевтина ∆арикова https://plus.google.com/112789600856195015931/auto
    јлла Ћаркин http://allalarkin.blogspot.ru/
    јнна “аланова http://mazayablog.blogspot.ru/p/blog-page.html
    ¬алери€ ћежибовска€ http://lerusisik3.blogspot.de/
    ¬ера ƒорофеева https://plus.google.com/117695099356818591278/posts
    ≈лена »ваваки https://plus.google.com/+≈лена»ваваки/posts
    ≈лена (швейка) http://wwwmyblogblogspotcom-elena.blogspot.ru/
    ≈лена ‘оломьева https://plus.google.com/110762754796776499702/auto
    ≈лена пчелка https://plus.google.com/110560427031664353021/posts
    ≈лена „аленко https://plus.google.com/112537896040747263239/posts
    ≈лена »зох https://plus.google.com/105244242761490513413/posts
    ≈лена –уд€кова https://plus.google.com/103208699833249509612/posts
    ≈лена —мирнова http://smirnoffa.blogspot.ru/
    ≈лена (kriyana) http://kriyana.blogspot.ru/
    ∆уравлик http://guravlik.blogspot.ru/
    »рина Myp Flamingo http://www.blogger.com/profile/00417282098341423488
    »рина ћихайлова https://plus.google.com/100026968884252901561
    Ћариса Ѕанакина https://plus.google.com/102033679808192750832/posts
    Ћюбовь Ћежанина https://plus.google.com/101422344882025537128/posts
    Ћюбовь јжинова https://plus.google.com/103576129810287209990
    Ћиди€ јлександрова https://plus.google.com/107342815765876418409/posts
    Ћюдмила —ычева https://plus.google.com/113292545173228588684/posts
    ћарина —охончук http://roolen.blogspot.ru/
    Ќадежда  алугина http://calugina53.blogspot.ru/2012/06/blog-post.html
    Ќаташа Patton https://plus.google.com/116512477018413879988/posts
    Ќаст€ “арас http://bynasta.blogspot.ru/
    Ќина (niname) http://tasteofsewing.blogspot.ru/p/blog-page_24.html
    Ќина ћастецка€ http://tasteofsewing.blogspot.ru/p/blog-page_10.html
    ќксана ¬инниченко http://oksanavinnichenko.blogspot.ru/p/blog-page_4018.html
    ќльга “аранова http://secreti-bulochki.blogspot.ru/
    —ветлана –агузова http://wwwdraconpodelki.blogspot.ru/
    “ать€на Connor http://sweetquilt.blogspot.ru/
    “ать€на ¬аренцова http://tashullka-tashullka.blogspot.ru/
    ZlataR http://klaptik-loskutok.blogspot.ru/

    Ћюдмила***
    –убрики:  рукоделие/лоскутные сайты

    ћетки:  


    ѕроцитировано 195 раз
    ѕонравилось: 27 пользовател€м

    Ќаставлени€ —ерафима —аровского

    „етверг, 26 ƒекабр€ 2019 г. 07:29 + в цитатник
    Ёто цитата сообщени€ Liudmila_Sceglova [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

    Ќастроение

    3416556_getImage_1_1_ (345x480, 42Kb)

    ѕей там, где конь пьет.

     онь плохой воды не будет пить никогда.

    —тели постель. там где кошка укладываетс€.

    ≈шь фрукт. который черв€к коснулс€.

    —мело бери грибы на которые мошкора садитс€.

    —ади дерево там, где крот роет.

    ƒом строй на том месте. где зме€ греетс€ .

     олодец копай там. где птицы гнезд€тс€ в жару.

    Ћожись и вставай с кур€ми- будешь иметь золотое зерно дн€.

    ≈шь больше зеленого и будешь иметь сильные ноги и выносливое сердце как у звер€.

    ѕлавай чаще и будешь себ€ чувствовать на земле как рыба в воде.

    „аще смотри на небо. а не под ноги- и будут твои мысли €сные и легкие.

    Ѕольше молчи, чем говори- и в душе твоей поселитс€ тишина ,

    а дух будет мирным и спокойным.

    —тарец —ерафим —аровский

    »нет

     

     

    –убрики:  религи€/православие

    ћетки:  

    ѕонравилось: 4 пользовател€м

    »сцел€ющие стихи !!!

    —реда, 25 ƒекабр€ 2019 г. 07:20 + в цитатник
    Ёто цитата сообщени€ irisha2464 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

    »сцел€ющие стихи

    Ёто стихотворение обладает способностью лечить недуги и болевые синдромы.

    „итать далее...
    –убрики:  поэзи€

    ћетки:  

    ѕонравилось: 3 пользовател€м

    »щущим Ѕога. ћакарий ¬еликий

    ¬торник, 24 ƒекабр€ 2019 г. 08:54 + в цитатник


    »щущим Ѕога. ћакарий ¬еликий






    Ћюдмила***

    –убрики:  религи€/православие
    видео

    ћетки:  


    ѕроцитировано 2 раз
    ѕонравилось: 3 пользовател€м

    »нструменты дл€ пэчворка

    ѕонедельник, 20 јвгуста 2018 г. 13:36 + в цитатник
    Ёто цитата сообщени€ ZACHARKA [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

    ƒавно хотела написать несколько постов об инструментах, облегчающих жизнь или даже просто необходимых при шитье пэчворка. “ем более, что подобные вопросы часто задают новички, недоумевающие по поводу большой траты денег не старте. ј поскольку пэчворк - ремесло, требующее большой точности, то инструмент в этом деле, как воздух. 
    я буду рассказывать о лучших, на мой взгл€д, инструментах, счита€ себ€ более-менее осведомленной в этом вопросе. ¬ы можете мен€ поправл€ть, если считаете нужным, ибо век живи - век учись...

     
    „итать далее...
    –убрики:  рукоделие/Ћоскутное шитьЄ

    ћетки:  

    ѕонравилось: 1 пользователю

    Ћепешки с баклажанами, сыром и чесночком...ммм...и понимаешь, что счастье есть!

    ѕ€тница, 03 јвгуста 2018 г. 07:48 + в цитатник
    Ёто цитата сообщени€ галина5819 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

    Ќа самом деле хотела поделитс€ с вами рецептом универсального, экономного теста дл€ пирожков, пирогов, лепешек, но решила добавить в рецепт кусочек лета в виде баклажанов. Ћепешки получаютс€ совсем не хлопотными, из простых доступных продуктов, а результат - вкусна€, пушиста€, ароматна€ выпечка!
     
     
     
    ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)
    –убрики:   улинари€/¬ыпечка
     улинари€/¬торые блюда

    ћетки:  

    ∆арена€ треска "–ыбачка »ра"

    ѕ€тница, 03 јвгуста 2018 г. 07:42 + в цитатник
    Ёто цитата сообщени€ –»ћ»ƒјЋ [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

    ∆арена€ треска "–ыбачка »ра"

    Ёто блюдо в сети так и называетс€ - "–ыбачка »ра". я не знаю, почему. ѕри этом, пишут, что блюдо шведской кухни. —очетание странное. ¬прочем, не нам судить. ѕросто у нас есть несколько друзей-шведов, а им€ »ра в нашей семье тоже имеет особенное значение. ѕоэтому мы, не раздумыва€, приступили к приготовлению. “ем более, раздобыли филе трески на хал€ву - тут уж сам Ѕог велел, как говоритс€.

    »так, все начинаетс€ с филе трески, которое в нашем случае пот€нуло на 480 граммов. Ќарезаем его на порционные куски средней величины.  ладем в миску. ѕосыпаем солью, добавл€ем половину чайной ложки душистого перца горошком. ƒобавл€ем 3 измельченных зубца чеснока. ƒобавл€ем 3-4 столовых ложки неострого кетчупа и 2 столовых ложки соевого соуса (в следующий раз мы дерзнем и заменим его на вустерский). ¬се тщательно перемешиваем - очень аккуратно, чтобы ничего не сделать с рыбой. Ќакрываем миску крышкой и на несколько часов оставл€ем в покое - пусть помаринуетс€ в холодильнике.

    ƒальше все проще некуда.  огда приходит врем€ жатвы, достаем рыбку из холодильника и деликатно, но основательно обваливаем в муке каждый кусок, не очища€ от маринада. Ќу, и потом обжариваем в оливковом/подсолнечном масле - со всех сторон, до золотистости.

    я люблю жареную рыбу в любом виде. Ќо "–ыбачка »ра" даже дл€ любител€ жареной рыбы - праздник жизни. ≈й-Ѕогу, не вру, спросите кого хотите!

    »з цикла " ухн€ д€ди ∆ени" - жарена€ треска "–ыбачка »ра"

    ‘ото ≈вгени€ ясенова.

    ‘ото ≈вгени€ ясенова.

    ‘ото ≈вгени€ ясенова.

    ‘ото ≈вгени€ ясенова.

    »сточник

     

    –убрики:   улинари€/¬торые блюда

    ћетки:  

    „удо-напиток с куркумой! ¬ыводит 15 кг токсинов из кишечника

    ѕ€тница, 03 јвгуста 2018 г. 07:38 + в цитатник
    Ёто цитата сообщени€ –»ћ»ƒјЋ [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

    „удо-напиток с куркумой! ¬ыводит 15 кг токсинов из кишечника

    5177462_0_dcf3b_b4e18b1_orig (341x504, 170Kb)

     

     

     

    ѕолезные свойства куркумы признаны во всем мире. Ёта специ€ обладает противовоспалительными, дезинфицирующими, антиоксидантными и ансептическими свойствами. ƒобавив куркуму в свой ежедневный рацион, ты повысишь иммунитет, улучшишь кровообращение и ускоришь обмен веществ.

    „итать далее...
    –убрики:   улинари€/Ќапитки
    «доровье/рецепты

    ћетки:  

    Ћоскутные сумки

    „етверг, 02 јвгуста 2018 г. 13:11 + в цитатник
    Ёто цитата сообщени€ kasana55 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

    –убрики:  рукоделие/сумки
    рукоделие/Ћоскутное шитьЄ

    ћетки:  

    ѕирог из жидкого теста на майонезе с рыбными консервами - не самый правильный и полезный, но очень вкусный

    ѕонедельник, 30 »юл€ 2018 г. 17:05 + в цитатник
    Ёто цитата сообщени€ галина5819 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

    —егодн€ предлагаю вам быстрый рецепт приготовлени€ пирога с консервами. √отовить пирог будем на жидком тесте, такой вариант самый простой, не требует особо много усилий, да и справитьс€ с ним может абсолютно каждый.  онечно же, на звание самого правильного и полезного пирога мой вариант не претендует, но то, что пирог очень вкусный, это факт! ≈сли простые и быстрые рецепты у вас в приоритете, тогда милости прошу на кухню.

    u-ffb362f636094a678229ec9d4890844d (600x450, 201Kb)

    126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)

    ѕирог из жидкого теста на майонезе с рыбными консервами - очень простой и недорогой, прекрасно подойдет к чаю.

    –убрики:   улинари€/¬ыпечка

    ћетки:  

    —овременный мешочек дл€ круп

    ѕонедельник, 23 »юл€ 2018 г. 15:25 + в цитатник
    Ёто цитата сообщени€ Nensi57 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

    Ќа просторах интернета нашла очень полезную информацию дл€ тех, кто умеет хоть немного шить. ј, главное, можно использовать любые лоскутки. ¬ таких мешочках можно хранить всЄ что угодно, а, как дл€ мен€, такие мешочки - незаменима€ вещь на кухне! ћожно пошить в подарок...meeting

    —ложность: низка€. ¬рем€ работы: 1 час. ћатериалы: ткань, застЄжка липучка, плЄнка .



    1.
    badf817aca00 (700x700, 346Kb)

    2.
    ccc01e621adc (700x700, 565Kb)

    „итать далее...
    –убрики:  рукоделие/ѕоделки
    рукоделие/органайзеры

    ћетки:  

    ѕонравилось: 1 пользователю

    ћалосольные огурцы за 15 минут

    ѕонедельник, 09 »юл€ 2018 г. 18:02 + в цитатник
    Ёто цитата сообщени€ »—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„»  [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

    3290568__sFEvVUkATw (520x390, 60Kb)
    «дорово похрустеть малосольными огурчиками, поданными с тарелкой молодой картошки – к такому летнему ужину и котлет не нужно! јроматно, аппетитно — с чесночком и с укропчиком!

    *****
    –убрики:   улинари€/–азносолье

    ћетки:  

     ак правильно разводить желатин

    ѕонедельник, 09 »юл€ 2018 г. 17:52 + в цитатник
    Ёто цитата сообщени€ »—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„»  [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

    3290568_dpQzZBZ5eVI (604x422, 121Kb)
    –азвести желатин просто: растворить в холодной воде, далее долить жидкости до нужного объема, подогреть.
    Ќо очень важно помнить:

    3290568_daleekorzinochka (150x79, 30Kb)
    –убрики:   улинари€/разное

    ћетки:  

     ак приготовить морковь по-корейски: все главные секреты

    ѕонедельник, 09 »юл€ 2018 г. 17:42 + в цитатник
    Ёто цитата сообщени€ »—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„»  [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

     орейска€ морковь уже давно €вл€етс€ одним из самых любимых салатов у тех, кто ценит пикантные блюда. ѕрислушавшись к нашим советам, вы легко приготовите ее дома из самых простых продуктов.

     орейска€ морковь/3290568_cropped_teaser_10941_85eceba92b944ddcb6f37d170559e031_jpg (700x448, 653Kb)

    3290568_daleekyhnya (128x70, 20Kb)
    –убрики:   улинари€/–азносолье

    ћетки:  

    «акуска ЂЅаклажаны как грибыї

    ѕонедельник, 09 »юл€ 2018 г. 17:19 + в цитатник
    Ёто цитата сообщени€ –»ћ»ƒјЋ [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

    «акуска «Ѕаклажаны как грибы»

    5177462_original001207 (600x442, 185Kb)

    ¬от и настала та благодатна€ пора, когда урожай сам падает в сумки, мешки и вЄдра — только успевай обрабатывать да на зиму готовить.

    ƒошла очередь и до баклажанов — любимчиков миллионов хоз€ек! ƒо этих разноликих красавцев, крупных и мелких, круглых и удлинЄнных, матово-белых, гл€нцево-фиолетовых и почти чЄрных…, которые как ни приготовь, всЄ будут шедеврами дачного стола!

    —амые попул€рные блюда из баклажанов — это закуски, икра и салаты. Ќо насто€щим хитом летнего сезона можно считать блюдо, которое в народе прозвали «Ѕаклажаны, как грибы». Ќаверное за то, что и впр€мь нежные скользкие ломтики «синих» в этом блюде напоминают по вкусу солЄные и маринованные дары леса.

    ƒавайте сегодн€ и приготовим этот деликатес вместе.

    «акуска «Ѕаклажаны как грибы»

    —разу хочетс€ отметить — ни хлопот особых, ни ингредиентов сложных, ни затрат времени больших это блюдо не требует. ѕросто, быстро, а дл€ дачников — вообще почти даром (труд по выращиванию оставл€ем за кадром, это уже в прошлом, а на сегодн€шний день по факту «ну, это у нас своЄ, с огорода»! ѕравильно?!)

    „то нам потребуетс€

    • Ѕаклажаны (любые — чЄрные, белые, жЄлто-бурые) — 2 кг
    • „еснок — 1 головка средней величины
    • ”кроп — пучок 250-300 г
    • ћасло растительное — 1,5 стакана
    • ”ксус 9% — 10-11 ст. ложек
    • —оль — 4.5 ст. ложки
    • ¬ода — 2,5 литра

     ак готовить

    1. Ќалить в большую кастрюлю воду. ƒобавить соль и уксус. ѕоставить на огонь.

    2. Ѕаклажаны промыть, убрать плодоножку, сн€ть кожицу. Ќарезать кубиками размером в 1.5 — 2 см.

    (я давно кожицу снимать перестала — всех друзей уже «поразила», все ахи-охи позади, можно не добиватьс€ 100% похожести, а вкуса кожица не портит).

    3. ѕодготовленные баклажаны забросить в кип€щий рассол. ѕосле повторного закипани€ варить 4.5 — 5 минут на среднем огне.

    4. —н€ть с огн€. ќткинуть на дуршлаг и оставить (не перемешива€, не встр€хива€, не утрамбовыва€), чтобы рассол и горечь стекли, а баклажаны остыли. Ёто занимает около часа.

    5. ѕока идЄт процесс стекани€ горечи и остывани€, отмерить масло:

    и измельчить укроп и чеснок:

    6. ќстывшие баклажанные ломтики смешать с нарезанными зеленью и чесноком, добавить масло.

    ¬от так выгл€д€т готовые ломтики баклажан «под грибы»

    7. «аполнить стекл€нную банку той смесью, которую получили, утрамбовать, поставить на 5-6 часов в холодильник.

    ѕолучаетс€ закуска «как грибы» в меру островата€, с при€тным привкусом грибов.

    Ѕыстромаринованные баклажаны «как грибы»

    Ётот вариант придЄтс€ по душе тем, кто любит душистые маринованные грибочки. ѕопробуйте приготовить — вам такие «грибочки» понрав€тс€

    „то нам потребуетс€

    • Ѕаклажаны — 1.5 кг
    • „еснок — 1 головка средней величины
    • Ћавровый лист — 4 шт
    • Ћук репчатый — 2 луковицы
    • ƒушистый перец — 7-8 шт
    • √воздика — 4 шт
    • ќстрый перец — по вкусу
    • ¬ода — 2,5 литра
    • ћасло подсолнечное — по желанию, дл€ заправки блюда

    ƒл€ дл€ маринада (на 1 литр)

    • —оль — 2.5 ст. ложки
    • —ахар — 2 ст. ложки
    • ”ксус 9% — 5-6 ст. ложек

     ак готовить
    1.  ак и в первом варианте, баклажаны промыть, освободить от плодоножек, очистить от кожицы и нарезать кубиками 1.5-2 см.

    2. «акип€тить воду, поместить в неЄ нарезанные баклажаны. ѕосле повторного закипани€ варить ломтики в течение 3-4 минут. ќбратите внимание! —оль и уксус в этом случае не добавл€ютс€ — отваривать нужно просто в воде!

    3. ѕосле варки баклажаны откинуть на дуршлаг, подождать, пока вода стечЄт.

    4. Ћомтики разложить в банки, прослаива€ подготовленным чесноком и порезанным репчатым луком.

    5. ƒобавить гвоздику, душистый перец, лавровый лист, любител€м особо острого — острый горький перец.

    6. ѕриготовить маринад. ƒл€ этого 1 литр воды довести до кипени€, добавить 2.5 ст. ложки соли, 2 ст. ложки сахара, 5-6 ст. ложек 9% уксуса.

    7. «алить гор€чим маринадом баклажаны в банке.

    8. ќстудить. ”брать на 5- 6 часов в холодильник.

    9. ѕодсолнечное масло при желании можно будет добавить в закуску при подаче на стол.

    ѕри любом варианте баклажаны за 5-6 часов пребывани€ в холодильнике пропитываютс€ ароматом и вкусом чеснока, укропа или специй — и через несколько часов «грибочки» можно уже подавать на стол).

    2 недели блюдо в холодильнике будет хранитьс€ отлично!

    ј если хотите на зиму — нужно банки с баклажанами простерилизовать. Ѕанки Ємкостью 0.5 л стерилизуют 45 минут, литровые — 1 час.

     онечно, всегда лучше сначала сделать небольшую порцию и посмотреть, как получаетс€. ¬ы сразу увидите, что из специй вам надо будет добавить или уменьшить.

    ¬ нашей семье, например, остановились на первом варианте. ѕричЄм порцию приходитс€ делить надвое, потому что «не сошлись» во вкусах на количество чеснока и соли.

    » так бывает 🙂

    источник

     

    –убрики:   улинари€/–азносолье

    ћетки:  

    –юкзак-овал. ћастер-класс от FLAMINGO

    ¬торник, 26 »юн€ 2018 г. 12:52 + в цитатник
    Ёто цитата сообщени€ RAINBOWDANCE [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

     

    –юкзак- овал.

    ћастер-класс от FLAMINGO

     
    Ќесколько лет назад попалась вот така€ картинка рюкзачка.

    ѕонравилс€ (да он мне и сейчас нравитс€) и своим оформлением, и формой. «ахотелось сшить. —начала показалось все просто, но.... ¬ертела, вертела. придумать не смогла.  инула клич среди лоскутниц - кто что думает. » вот «лата подкинула великолепную идею - сшить его из двух овалов!!!!
    ѕрикинула, начертила, сшила.
    „итать далее...
    –убрики:  рукоделие/шитьЄ
    рукоделие/сумки
    рукоделие/органайзеры

    ћетки:  

    ѕонравилось: 1 пользователю

    –аз в неделю Ч и ваше лицо будет на 10 лет моложе!

    ¬оскресенье, 10 »юн€ 2018 г. 09:53 + в цитатник
    Ёто цитата сообщени€ –»ћ»ƒјЋ [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

    –аз в неделю — и ваше лицо будет на 10 лет моложе!

    5177462_0_58f41_6c1d6448_L (411x500, 174Kb)

     

     

    японские женщины пользуютс€ косметологическими преимуществами риса на прот€жении многих веков. —екрет их красоты — в этом простом даре природы. ’отите выгл€деть на 10 лет моложе? »спользуйте эти советы, чтобы сохранить молодость и красоту лица!

    „итать далее...
    –убрики:  косметика/дл€ лица

    ћетки:  

    ѕонравилось: 1 пользователю

     лассическа€ шоколадна€ глазурь из какао

    „етверг, 24 ћа€ 2018 г. 13:43 + в цитатник
    Ўоколадна€ глазурь, котора€ не растекаетс€

    шок.глазурь1 (700x490, 61Kb)


    „то понадобитс€:

    какао-порошок Ц 4 ч. ложки;
    сахар Ц 12 ст. ложки;
    слив. масло Ц 50 г;
    молоко Ц 8 ст.ложек
    ваниль - по желанию
     акао и сахар перемешать до однородности в небольшой миске. «атем к ним добавл€етс€ молоко, и смесь хорошенько перемешиваетс€ ещЄ раз. ѕодготовьте заранее сливочное масло. ћолоко, сахар и какао став€тс€ на плиту и подогреваютс€ на маленьком огне до закипани€. —нимаем с огн€. ƒаем чуть остыть и добавл€ем сливочное масло, перемешиваем. ќставл€ем минимум на 40 минут до загустени€.
    ѕравильна€ шоколадна€ глазурь по консистенции напоминает густую сметану.
    ƒалее используем по назначению

    шок.глазурь (700x525, 41Kb)
    –убрики:   улинари€/¬ыпечка

    ћетки:  


    ѕроцитировано 2 раз
    ѕонравилось: 1 пользователю

     абачковые оладьи по турецки ("Kabak mucveri") очень похожи на русские

    —реда, 23 ћа€ 2018 г. 14:34 + в цитатник
    Ёто цитата сообщени€ галина5819 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

    “урецкие кабачковые оладьи (тур. "kabak mücver") в принципе очень похожи на русские: натертые на крупную терку кабачки, мука, €йца, жарка на растительном масле. » даже кабачки у них "кабак" называютс€! Ќо в турецкие оладьи добавл€ютс€ еще два интересных ингредиента: довольно много свежей зелени (петрушка, укроп, зеленый лук) и (классна€ примочка!) свежий сыр, похожий на брынзу. ќбе эти добавки, по-моему, существенно улучшают внешний вид, цвет, вкус и текстуру этого блюда.

    DSC_0009 (640x430, 232Kb)

    ќладьи понравились чрезвычайно, и теперь мне хочетс€ делать их только так! » кстати, почему-то мне они понравились даже больше не сразу после приготовлени€, а через некоторое врем€ - комнатной температуры и даже в холодном виде на следующий день. ѕонравилась и подача оладьев с йогуртом и чесноком. ќчень рекомендую!

    0049 (50x50, 19Kb)0049 (50x50, 19Kb)0049 (50x50, 19Kb)
    –убрики:   улинари€/¬торые блюда

    ћетки:  

    ѕоиск сообщений в Ludmila-35
    —траницы: [171] 170 169 ..
    .. 1  алендарь