Слоёное тесто быстрого приготовления. Рецепт + видео

http://www.videoculinary.ru/%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%...2%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE.html

Ингредиенты:
мука - 1 кг
сливочное масло или маргарин - 4 пачки по 200г
яйца - 2 шт.
соль - 1 ч.л.
уксус - 2 ст.л.
вода - приблизительно 400мл

Пошаговый рецепт приготовления слоёного теста:

Важно: Все продукты для приготовления слоёного теста должны быть очень холодными. Яйца, мука, вода из холодильника. Масло или маргарин несколько часов подержать в морозильнике. Часть муки смешать с 800г натёртого на крупной тёрке замороженного сливочного масла или маргарина. В процессе натирания маргарина следует постоянно присыпать его мукой(не меся).После того, как весь маргарин перетёрт, всыпать остальную муку и легкими движениями перемешать (не перемесить) его с мукой.

В мерной кружке смешать :2 яйца,2 ч.л.соли,2 ст.л. уксуса. Долить холодной воды до отметки 500 мл. Приготовленную таким образом смесь соединить с масляно-мучной массой, постепенно вливая жидкость небольшими порциями. Очень быстро замешиваем тесто (продукты должны остаться холодными).Собираем тесто в большой брикет и делим его на 3 части. Каждую часть кладём в отдельный целлофановый пакет и кладём в холодильник минимум на 2 часа (тесто можно приготовить и накануне).

P.S. Слоёное тесто, приготовленное по этому рецепту универсально. Его можно использовать для приготовления любой выпечки : пироги и пирожки (сладкие и солёные), торты. Тесто очень нежное на вкус и рассыпчатое.

Серия сообщений "кулинарное видео":
Часть 1 - ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ. ЛЮБИМОЕ БЛЮДО РЕНУАРА. ВИДЕО НА РУССКОМ!
Часть 2 - Как приготовить буженину. Видео
...
Часть 13 - Чистка и разделка креветки. Описание + видео
Часть 14 - Гриль. Полезные советы. Видео рецепты
Часть 15 - Слоёное тесто быстрого приготовления. Рецепт + видео

Рецепт грудка с помидором для романтического ужина

За несколько минут можно приготовить блюдо для романтического ужина, быстро и вкусно!

Ингредиенты:
Куриная грудинка - 1 шт
Помидор - 1 шт
Сыр (Пармезан) - 50 гр
Соль, перец - по вкусу
Петрушка - по вкусу
Масло растительное – 1 ст. ложка
Приготовление:
Куриную грудку разрезать на две половинки, сделать срез, чтобы получилась форма сердца. Положить мясо на полиэтилен, накрыть и аккуратно отбить, чтобы не испортить форму сердец. Посолить, поперчить, выложить на разогретую сковороду и обжарить с двух сторон 2 минуты. На проитвень, смазанный маслом, выложить мясо, сверху тонко нарезанный помидор, посыпать тёртым сыром. Выпекать в духовке при 220ºС около 5 минут. Подавать с картофельным гарниром или свежими овощами в виде сердец, можно украсить листиками петрушки и розочками из помидора. Приятного аппетита!

Volody24 gl

amalthee- лен, хлопок, шелк новые модели

 

1.


2.

Читать далее...

Фото-природа

***Macro***

Читать далее...

Шьем забавных кукол. 3

Читать далее...

Роман Рейзингер (1970, Нидерланды). В лучших традициях нидерландской живописи

Всего лишь 6 лет назад Роман Рейзингер, проработавший до того времени 12 лет дизайнером, решил полностью сконцентрировать свои творческие силы на создании живописных картин, близких по духу произведениям старых мастеров Золотого века нидерландской живописи. И, судя по результатам работы, выбор Рейзингера был правильным. Талантливый художник умело сочетает традиции классической живописи с образностью современного реалиста. Судите сами... 

 

  http://www.romanreisinger.nl/kunstwerken.html

 

Читать далее...

Котоматрица!

Читать далее...

Как написать красиво текст без программ, за несколько секунд

Здравствуйте! Меня часто в последнее время спрашивают, как написать красиво текст без программ, сделать надпись или подпись на картинках быстро и легко! Элементарно, берём фломастеры и прямо на мониторе рисуем…

Сейчас я Вам покажу и расскажу, как сделать красиво текст за несколько секунд без всяких программ! Это действительно легко и быстро можно сделать, если знать где и как!

<<Читать далее...

Где скачать электронные и аудиокниги

http://www.liveinternet.ru/users/jagusya/post217523880/

http://zvukobook.ru/ - первый аудиокнижный. Совершенно бесплатный. Можно подписаться на рассылку и получать новинки с аннотациями.

http://abuki.info/ - один из крупнейших сайтов подобного рода.

Наhttp://abuki.df.ru/forum/ - форум любителей аудиокниг (можно самому научиться записывать книги)

 http://lib.aldebaran.ru/ - крупнейший и один из самых известных ресурсов такого рода

http://audiobook-32kbps.nnm.ru/ - книги под девизом

цветы из ткани - 11

 

Корзинка с цветами. Мастер-класс

Читать далее...

Удивительный сайт со звуками живой природы

 

 Всех приветствую! Сегодня я хочу поговорить с вами об отдыхе. Я не имею ввиду долгожданный отпуск или выезд за город в выходные. Отдыхать и расслабляться можно и за компьютером. Многие играют в компьютерные игры, кто-то общается онлайн или слушает музыку... Каждый из нас изредка нуждается в успокоении, снятии стрессов и отдыхе после трудового дня. Как вам идея заняться звукотерапией? Хочу вас познакомить с одним удивительным сайтом, который я добавила в закладки. Сайт - Ecosounds.net - "Звуки природы". Благодаря этому сайту можно слиться с природой, отдохнуть, помечтать, просто подумать...  Что может быть прекраснее? И слушать природу можно в режиме онлайн, здесь ничего не нужно скачивать.         

Читать далее...

ГОТОВИМ ПЛОВ. РЕЦЕПТЫ

Как приготовить плов? Скажете, ничего необычного? Подумаешь...рис, морковка, лук да мясо.... А вы какой плов имеете в виду?)))) Плов по-курдски, плов по-казански, плов с гречкой, плов по-ирански или по-египетски? Вы даже не догадываетесь, сколько есть рецептов обычного плова, сколько разновидностей и добавок. Заходите на сайт " Кулинарный блог мусульманки", жмите рецепты плов и смотрите. Рецептов очень много, все доступные, очень разные и вкусные. Учитесь, готовьте и удивляйте своих близких своими кулинарными способностями)

 

 

Трафареты для стен и потолка. Птички-бабочки

Предлагаю вам маленькую подборку трафаретов для стен и потолков. Тематика - птицы и бабочки. Трафареты можно купить, но зачем? Их ведь можно распечатать?

Читать далее...

Праздничный пирог с корицей и яблоками

Источник http://alimero.ru/blog/recepti/5382.html




Продолжаю тему витых праздничных пирогов, которые благодаря разнообразным схемам плетения получаются с разным рисунком, а при смене начинки можно сделать огромное количество вариантов оригинальных и очень красивых пирогов.

 

Повторюсь, что тесто для таких пирогов делают «холодным» способом, то есть можно использовать венское или «водоплавающее» (все подробно описано по ссылкам, так что останавливаться на тесте я сейчас не буду).

 

Для приготовления пирога с корицей и яблоками нам нужно

для теста: 3,5 ст. (плюс мука на подсыпку), 1 стакан молока, 200 г маргарина, 2 желтка, 3 ст. ложки сахара, 0,5 ч.ложки соли, 0,5 пакетика моментальных дрожжей (пакетик 11 г), 0,5 стакана изюма;

 

для начинки: корица с сахаром (по вкусу), по 1 крупному яблоку на один пирог.

 

В этот раз при приготовлении теста я добавила изюм. Данного количества теста хватает на 2 пирога, поэтому сразу делим его пополам.

 
Читать далее...

Туника "Царица леса" крючком с отделкой "фриформ" от Елены Синюковой

http://elena-c.gallery.ru/watch?ph=AnW-coZ9F#feature=topscroll

Читать далее...

Квадрат в технике фриформ. Мастер-класс

Замечательный мастер-класс здесь: http://elena-c.gallery.ru/watch?a=AnW-g4y0

Серия сообщений "фриформ":
Часть 1 - СНОВА О НЕОБЫКНОВЕННОЙ ТЕХНИКЕ "ФРИФОРМ"
Часть 2 - Жилет с капюшоном с меховой отделкой (фриформ)
...
Часть 9 - Фриформ. Вяжем почтовый столбик язычковой иглой. Видео от Чернышевой Риммы
Часть 10 - Туника "Царица леса" крючком с отделкой "фриформ" от Елены Синюковой
Часть 11 - Квадрат в технике фриформ. Мастер-класс

Мастер-класс Косметичка с замочком "в рамочку"

Источник http://master-klass.livejournal.com/460556.html#cutid1
Косметичек много не бывает) Давайте сегодня сошьем еще одну, вот  такую, например:

Размеры косметички: высота 12см, ширина 22см, глубина дна 3см.
Для косметички нам понадобиться:

1. Ткань для верха, в моем случае это лен-хлопок,
2. Ткань для подклада, у меня - бязь,
3. Замочек.
4. Кусочки ткани для обтачки замка и для язычка косметички.

Читать далее...

Лоскутная сумочка на молнии. Мастер-класс

Автор: Елена

Текст автора: "Такую сумочку довольно таки легко (если все уже под рукой) сшить за один вечер. Потом можно использовать и как косметичку, и как хранилище для предметов личной гигиены... да мало ли!

Для работы потребуется:
- два отреза клеевого флизелина,
- квадратные лоскутки ткани стороной 5 см,
- два лоскута ткани для внутренней части сумочки,
- молния, нитки,  швейная машина."

Мастер-класс здесь: http://pannus.ru/patchy_clatch.html

Серия сообщений "лоскутное шитье":
Часть 1 - Лоскутное шитье: блок "мельница" с выкройкой
Часть 2 - Лоскутное шитье: воплощаем блок "мельницу" в жизнь!
...
Часть 25 - О бумаге "Freezer Paper" и ее применениях
Часть 26 - Шорты из старых футболок в технике пэчворк. Мастер-класс
Часть 27 - Лоскутная сумочка на молнии. Мастер-класс

Пирожки с апельсинами

 

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

ЗАПЕЧЕНЫЙ ОКОРОЧЕК, НАЧИНЁННЫЙ МУСКАТОМ ЧЕРЕЗ ШПРИЦ... мастер-класс... НЕОБЫЧНЫЙ ВКУС... к празднику...

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

 

 

Столик в винтажном стиле от The Consigner Designer. Мастер-класс создания изображения
 

Доброго времени суток!

Мимо такой работы пройти было совершенно невозможно, ну и, конечно, спешу поделиться с вами. Посмотрите, какое изящество!

Читать далее...

Два рецепта аппетитной и полезной окрошки от Cook-room

Доброго времени суток!

Как только на улице начинают бабушки продавать зеленый лучок, выращенный на своих тепличных грядках, душа тут же настоятельно требует окрошечки. А если при этом еще и солнце припекает - это замечательный способ не только восполнить витаминный запас организма, но и освежиться:) Прохладненькая окрошечка! М-м-м, как вкусно!

Знакомьтесь, кулинарная социальная сеть Cook-room и отличные проверенные рецепты окрошки с пошаговым фото-процессом. Кстати, я вообще рекомендую всем зайти на сайт - очень много удачных рецептов: салаты и первые блюда, вторые блюда, десерты и выпечка, рецепты салатов из фруктов, даже есть подборка салатов для похудения:), коктейли, закуски, а также масса полезных советов, например, как приготовить рисовую лапшу и что с ней делать дальше. Пользуйтесь!

А в нашем меню два варианта окрошки: окрошка на кефире с болгарским перцем и курицей и классическая окрошка на квасе. Приятного просмотра!

   

Читать далее...

Набор банок "Мой дом - моя крепость"

 

Декупаж 

Набор банок "Мой дом - моя крепость" 

Работа со шпатлевкой на округлой поверхности 

 

Читать далее...

Мастер-класс. Комнатные тапочки-балетки "Мечта"

Мастер-класс. Комнатные тапочки-балетки "Мечта"

На Востоке стопу называют «вторым сердцем» человека. На наших стопах имеется более 70 000 нервных окончаний, связывающих отдельные участки стопы с определенными органами, участками тела и даже с определенными системами органов. У вязаных тапочек рельефная структура подошвы, прилегающая к стопе, которая очень мягко стимулирует биологически активные точки стопы и приводит к сбалансированной активации работы всего тела. Поэтому польза вязаных тапочек несомненна! Вяжите на здоровье!!!
Я связала тапочки в подарок для девочки (длина ступни 22 см).

Ниже (в конце мастер-класса) привожу расчет петель для других размеров. Вдруг, кто то захочет связать подобные балетки.

Мастер-класс смотрим ЗДЕСЬ...

Романтичный шарфик из нежных роз

Читать далее...

Кофточка с ажурной планкой и каймой

---

shemyvyazaniya.com/page/koftochka-s-azhurnoj-plankoj-i-kajmoj

Интересная сумка с использованием плотного картона. Мастер-класс

Не хотите попробовать сделать вот такую интересную сумку? Мастер-класс нашла на просторах интернета. Сама еще не пробовала... Техника изготовления довольно необычная, но сумка может получиться моднючая)

Читать далее...