Нарядное платье "Мари" (спицы +крючок) |
Метки: девочки |
Кепочка для младенца. |
Метки: малыши кепи |
Прихватки связать крючком |
Прихватки связать крючком
Посмотрите какие красивые прихватки для кухни))здесь есть небольшые мастер классы и схема прихватки. Удачи
Метки: прихватки |
Кайма - тесьма вязаная с бисером |
Нашла в интернете очень интересную тесьму с бисером Красиво будет для отделки детской одежды, да и не только детской ... делюсь с вами. В помощь вам, как вязать с бисером, пост Татьяны Луноликой http://www.stranamam.ru/post/4040426/
Метки: кайма бисер |
Грелка на чайник |
Метки: чайник |
Ажурные шарфики |
Метки: шарф шаль листочки |
Этот волшебный старинный квадрат... один мотив, а сколько воплощений... |
А это воплощение
| Вот такие одинаковые и в то-же время разные мотивы нашлись для этого платья | |
|
|
|
|
|
|
Раскладка мотивов.
Метки: бабушкин квадрат платье шаль |
Майка ажурная |
Метки: кофточка |
Выполнение берета частичным вязанием |
Метки: берет укороченные ряды |
Сумочка крючком "Роза". Видео от Виктории Исакиной |
Автор: Виктория Исакина
КРЮЧОК №2 НИТЬ ОКОЛО 320 М В 100 ГРАММАХ.
Метки: сумки цветы крючком |
Домашняя варёная колбаса в банке. Мастер-класс |
Автор:
buter_s_syrom
Текст автора: "... прочитала книгу "Готовка в банке" (Kochen im Weckglas), и просто ПОДСЕЛА на этот метод! Специального оборудования у меня нету (спец.банок и паро-водяной камеры), но отлично получается в обычных банках с завинчивающейся крышкой и в кастрюле с водой. Это в Европе новое модное веяние: если готовить еду в герметично закрытой банке и при температуре всего 100 градусов - то получается гораздо полезнее, нежели в открытой посуде и при более горячих температурах.
Получается не очень красиво и презентабельно, но просто обалденно вкусно и, наверное, действительно полезно. Очень рекомендую внедрение этого метода в Вашу кулинарную практику!

Метки: колбаса |
Маринованные кабачки |
Потребуется:
Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат "Съедобная ёлочка"
Часть 2 - Новогодние салаты
...
Часть 16 - «Наполеон» закусочный
Часть 17 - КРАСИВЫЕ КОРЗИНОЧКИ ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ
Часть 18 - Маринованные кабачки
|
Метки: кабачки |
Проквашенные помидорчики с чесноком |


Метки: помидоры |
САЛЬТИСОН В ПАКЕТЕ ИЗ-ПОД СОКА |
При приготовлении этого блюда в первую очередь нужно подойти ответственно к выбору "посуды".
Нужна коробка из под молока или сока. Коробка должна быть с внутренним покрытием из фольги и внешним донышком без уголков.

Вот смотрите, у одной коробки донышко склеенно с уголками. Эта коробка нам не подойдет. Вторая коробка склеенна без уголков, и на месте склейки просматривается фольга. Вот эту коробку мы и возьмем.

Мне нужны были две коробки. В них хорошо видно покрытие из фольги.

С куриных окорочков или бедрышек снимаем шкурку и срезаем с косточек все мясо. Шкурки и косточки можно пустить для варки бульона. Нарезаем мясо не очень большими кусочками. Мне нравится на каждые 3 ножки брать одну куриную филейку. Тогда при разрезе сальтисона мясо красивее смотрится. Чередуются белые кусочки мяса с темными. Нарезанное мясо солим, перчим, продавливаем или нарезаем чеснок не жалея. Он придает хорошую вкусовую нотку. При желании можно положить еще и лук, зелень, морковь. Я еще добавила и красный сладкий перец. Морковь я не нарезала, а поставила в коробки в мясо. Мне нужен был праздничный вид. А затем все это посыпать желатином. Перемешать и дать постоять минут 20. На 1 кг окорочков достаточно грамм 20-25 желатина. Укладываем мясо в коробки, утрамбовывать не нужно, оно само потом осядет. До самого верха коробку наполнять не надо. Заполните ее на 2/3 высоты, что бы при кипении сок не "выплюхнулся" через верх. Обычно в одну литровую коробку вмещается три ножки и одна филейка.

Берем кастрюлю подходящую по высоте коробки, кладем на дно полотенчико (так рекомендуется, но я не делала), ставим коробку и наливаем вокруг нее потихоньку воду. Вода должна доходить до уровня мяса. Если коробка всплывает, то рекомендуется прямо в коробку на мясо поставить кружку с водой. Ставим кастрюлю на плиту, доводим воду до кипения и прикручиваем огонь, что бы вода потихонечку булькала как при приготовлении холодца. Пусть потихонечку варится часа 1,5-2. Через пол часика выделившийся сок проверяем на соль. В мясо не нужно добавлять никакой воды. Предполагается, что воды при мойке мяса и выделившегося сока достаточно. Но у меня оказалось, что жидкости в этот раз почему-то совсем не было и я добавила в каждую коробку по пол стакана куриного бульона (можно и простую воду). Периодически проверяйте, что бы все мяско было погружено в жидкость. Во время варки кусочки мяса будут сбиваться в центр, а выделяющийся сок будет вокруг них. По окончании варки острожно достаньте пакеты. Если сверху была кружка с водой вытащите ее заранее. Желательно снизу для страховки придерживать дно шумовкой.Вдруг коробка попалась не качественная. Оставьте коробки остывать до утра. Утром уберите их в холодильник. Как желе застынет, так сальтисон и готов. Подставьте коробку на секунду под струю горячей воды, разрежьте ее и извлеките сальтисон.

|
Сарафан: ткань + крючок |
Метки: платье |
Отличный способ замораживания на зиму ягод, фруктов и овощей |
Тема заморозки всего, что можно), для меня сейчас очень актуальна. Только в этом году с мужем смогли купить отдельный холодильник с огромной морозилкой сухой заморозки. Я уже все-все заморозила) Муж говорит, что есть нечего, зато полный морозильник))) Я уже и зеленую фасоль, и щавель, и клубнику, малину, персики, зелень... все заморозила и все... места нетуть) А ошиблась в том, что все замораживала в специальной посуде, герметично закрывающихся коробочках, которые много места занимают. Вот нашла отличный способ заморозки, спасибо автору со Страны Мастеров Уля.ля.
Таким способом ниже автор замораживает все ягоды, зелень, морковь (в терку), тыкву (кубиками), свеклу, апельсины, бананы, корнеплоды. Именно последнее ( апельсины, бананы, корнеплоды, тыква, зеленые листовые овощи, морковь, бобовые) желательно замораживать, чтобы круглый год наполнять свой организм фолиевой кислотой, включать в свой питательный рацион продукты, содержащие фолиевую кислоту. Кстати, подробнее узнать о фолиевой кислоте, узнать для чего нужна фолиевая кислота женщинам, какие могут быть нарушения, вызванные недостатком фолиевой кислоты, вы сможете на сайте LuxeMag.ru. Здесь же, на сайте для женщин, вы найдете огромное количество полезных статей на тему красоты и здоровья, моды, отдыха и путешествий и многое другое.
Кстати, особенно хороша в заморозке малинка со смородиной. Я ее как конфетки лопаю))), достану ягодку ледяную и в рот, в эту жару так приятно. Она тает и... Мммм, мне кажется, что до сентября уже моих ягодных запасов не останется.


|
Ароматные подвески - КУКОЛКИ С ЛАВАНДОЙ. Мастер-класс |
Всех приветствую в своем дневнике! Предлагаю вам сшить ароматные подвески - текстильных куколок в кимоно, с наполнителем ароматной лаванды. Куколок можно использовать в качестве брелка или подвески для детской сумочки, их можно повесить в ванной, в шкафу... Пахнут они великолепно)
Серия сообщений "ароматы,мыло,свечи...":
Часть 1 - Бурлящие и ароматные бомбочки для ванн с морской солью
Часть 2 - шипучки для ванны самостоятельно
...
Часть 28 - Натуральный освежитель воздуха для вашего дома.
Часть 29 - Как сделать натуральные ароматизаторы для дома.
Часть 30 - Ароматные подвески - КУКОЛКИ С ЛАВАНДОЙ. Мастер-класс
Часть 31 - Освежитель воздуха - фокус!
Часть 32 - Страсти по ЭЛЛИПСУ
|
|
Острая приправа «Лазижан»- на зиму. |
Острая приправа «Лазижан»
Чеснок растолочь или пропустить через давилку. Подсолнечное масло перекалить, снять с огня, немного остудить, добавить толченый чеснок и, часто перемешивая, охладить до комнатной температуры. Затем до бавить перец.
Хранится в стеклянной посуде (плотно закрытой).
Хорошо с этой приправой кушать почти все, но она острая. Можно класть в суп, борщ, но только себе в тарелку (не все же любят остроту).
На 400 г чеснока -100 г подсолнечного масла, 20 г красного и 25 г черного молотого перца (красный тоже молотый).
Получится примерно 500-граммовая баночка.
Обычно я делаю за зиму 3 баночки, хватает на год. Прекрасно хранится!
Источник:Рецепты на бис, №1 2010г., стр. 95.
Серия сообщений "соусы,заливки":
Часть 1 - Готовим майонез дома. Видео
Часть 2 - Ароматное МАСЛО - приправа!
...
Часть 5 - Заготовка для соусов.
Часть 6 - Янним (секретная корейская приправа)))
Часть 7 - Острая приправа «Лазижан»- на зиму.
Часть 8 - ХРЕН
Часть 9 - Очень пышный омлет в пакете
|
Метки: приправа |
Посадите болезнь в горшок |

Иримед: девочки, я впервые встретила такой способ исцеления. Но беда нашей медицины в специализации: каждый врач лечит "свою" болезнь, забывая о том, что пациент - это не сумма рук, ног и прочих органов, а целостная система. Поэтому так результативна китайская медицина - там целостный подход (естественно, если Вы попали к профессионалу). Когда-то смотрела полнометражный фильм о тибетской медицине, предназначенный для врачей. Там тоже были очень интересные факты. Единственное, что я могу сказать об этом способе: здесь явно присутствует психологический компонент. Но мне захотелось попробовать! Во всяком случае внутрь ничего принимать не надо!
Автор: Наталья ХОЛОДЕНКО
Исцелить человека можно очень простым способом, который доступен практически каждому. Основывается он на проверенной веками практике, что болезнь может быть перенесена с пациента на любой другой организм, в частности — на растение.
Процедура проста: надо взять у заболевшего человека небольшое количество его мокроты (гноя, мочи, слюны, пота), перемешать с землей и поместить в небольшой цветочный горшок. Затем в него следует посадить два–три семечка, луковичку или клубень растения, планетарный знак которого совпадает со знаком болезни (см. ниже), и дождаться, когда появятся ростки высотой в несколько сантиметров. Потом аккуратно, вместе с корнем, вырвать росток и сжечь, если заболевание связано с выделением крови, гноя, пота или мокроты. Во всех остальных случаях росток выбрасывается в реку (пускается за водой). После этого болезнь проходит.
|
*АЛИСА* МАСТЕР-КЛАСС ПО ИК (столбик КЛОУНЗ) |
Метки: цветы крючком |