Баклажаны с традиционной корейской заправкой. Каджинамуль
По рецептам френдов.

Понадобится вот что:
- Баклажаны – 3шт
- Зеленый лук- несколько перьев. У меня было штуки 4-5
- Чеснок- 3-5 зубков
- Перец кочукару или другой острый перец – по вкусу. От трети чайной ложки до ложки или больше.
- Соевый соус- 2-3 ст. ложки. Если будет мало, можно добавить.
- Рыбный соус – 1ч.л.
- Кунжутное масло- 1ч.л.
- Кунжут – 1.ч.л.
- Сахар- -1 ч.л.

Ингредиенты:
1 кг цветной капусты,
2 моркови,
1 стручок сладкого болгарского перца,
несколько зубчиков чеснока (можно и без него),
приправа для корейской моркови,
1 чайная ложка соли или по вкусу,
2 ст. ложки 9 % уксуса,
1 столовая ложка сахара,
пучок зелени.

Приготовление:
1. Цветную капусту помыть и разобрать на соцветия.
2. Довести воду до кипения и варить капусту в течение 3 минут. Далее, слить воду (удобнее для этого воспользоваться дуршлагом).
3. Морковь помыть, почистить и натереть на терке для корейской моркови.
4. Болгарский перец помыть, сделать надрез и удалить семена и плодоножку. Нарезать перец тонкой соломкой.
5. Зелень измельчить, а чеснок пропустить через пресс.
6. В емкость с крышкой, переложить капусту, добавить натертую морковь, порезанный соломкой перец, чеснок и измельченную зелень. Всыпать соль, сахар, приправу для корейской моркови и влить уксус. Хорошо перемешать.
7. Закрыть крышкой и поместить в холодильник на 12 часов. Салат с цветной капустой по корейски готов.

Топ-9 простых идей к ужину 1) САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» С КУРИЦЕЙ ИНГРЕДИЕНТЫ:

Читать далее

Квашеная капуста

Этот рецепт настоящая находка и палочка-выручалочка для многих хозяек. Почему так? Потому что готовится салат очень быстро, а получается невероятно вкусным и сытным.

Если гости вот-вот должны прийти, а вы не знаете, что поставить на стол, сделайте яркий салат «Мозаика». Не пожалеете! Салат не зря получил свое название: ведь это настоящая мозаика не только цвета, но и вкуса. Блюдо получается ярким и насыщенным.

Морковка по-корейски, в сочетании с куриной грудкой, придают пикантности вкусу, а свежие овощи – свежести и летнего настроения. Приготовьте такой салат своим домочадцам или гостям: они будут в восторге.

Очень вкусный салатик!

Ингредиенты:

Ингредиенты: — 2 куриных филе — 1 банка консервированной кукурузы — 1 банка консервированной красной фасоли

Читать далее

Ингредиенты:
⠀
Куриная грудка — ½ шт.
Грибы — 200 г
Яйца — 2 шт.
Грецкие орехи — 100 г
Лук — ⅓ шт.
Зелень петрушки — 10 г
Сметана — 5 ст. л.
⠀
Приготовление:
⠀
1. Грибы чистим и моем. Режем их. Обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета. Солим. Остужаем их.

2. Отваренную куриную грудку режем соломкой. Укладываем её на дно салатницы. Поливаем сметаной. Мелко режем лук и выкладываем его.

3. Мелко режем петрушку. Выкладываем поверх неё обжаренные грибы. Обмазываем их сметаной.

4. Яйца натираем на крупной терке, покрываем сметаной. Грецкие орехи измельчаем в блендере. Посыпаем ими сметану.
⠀
Приятного аппетита!

Не салат, а прямо таки полноценный обед  и причём  без майонеза. Очень вкусный и сытный за счёт входящих ингредиентов. Готовится на раз два.

Предлагаем вам 6 вариантов легких фитнес-салатов, которые легко готовить и которые никак не отразятся на вашей фигуре.

Читать далее

Вкуснейший салат с ананасами

Салат Шерлок очень вкусный и нежный. Жареный лук придает такому сытному рецепту особенную нотку. А название этого салата говорит само за себя – он готовится просто элементарно, Ватсон!. Чтобы приготовить салат Шерлок вам понадобятся: - 250г отваренного куриного филе; - 200г маринованных шампиньонов; - 4 отваренных яйца; - 1 репчатый лук; - 80г очищенных грецких орехов; - 200г майонеза; - соль, перец, растительное масло. Почистите лук от кожуры, мелко его нарежьте и на сковороде с маслом обжарьте до золотистого цвета. Можно в процессе жарки чуть-чуть посыпать лук смесью специй для курицы. Вместе с эфирными маслами лука, смесь даст дополнительную ароматную и вкусовую особенности. Нарежьте курицу и яйца мелкими кубиками, а шампиньоны – тонкими пластинками. Слегка поджарьте орехи на сковороде, и измельчите их. Смешайте все ингредиенты, оставив лишь немного орехов для украшения, и посолив и поперчив блюдо, заправьте салат Шерлок майонезом. Сверху красиво выложите оставшиеся орехи. Cook Good - лучшие рецепты

Cook Good - лучшие рецепты