Пасха медовая



Ингредиенты

0,5 кг творога
30 г сахара
200 г сметаны
5 шт. яиц
100 г меда

Способ приготовления

Этот пасхальный десерт достаточно легко приготовить.
Для начала творог нужно протереть через сито, хотя его можно просто прокрутить через мясорубку, можно пропустить пару раз.
От яиц понадобятся только желтки, поэтому их нужно будет аккуратненько отделить.
Желтки соединяем с протертым творогом, добавляем сахар и мед, а так же сметану.
Эту массу нужно очень хорошо перемешать, что бы все компоненты хорошо смешались, а потом эту массу нужно выложить в форму для пасхи, ее можно выслать пищевой пленкой, так потом проще будет извлекать.
В подготовленную форму выливаем творожную смесь, накрываем пленкой и ставим под пресс, и вместе с ним отправляем в холодильник.
Источник