Солнечное творожное утро, или сырники из духовки



Нам потребуется (на 12-14 мини-штук):

200 г творога (от 9% жирности и выше)
3 ст.л. сахара
1 яйцо
75 г муки

силиконовый коврик или бумага для выпечки

Готовим:

1. Духовку разогреваем до 180 градусов.
2. Растираем вилкой творог с яйцом и сахаром.
3. Добавляем муку. Хорошо перемешиваем.
4. Лепим маленькие сырнички. Выкладываем на силиконовый коврик или бумагу для выпечки. Я положила в бумажные формочки.
5. Выпекаем при 180 градусах примерно минут 20 - до легкого кремово-золотистого цвета.



Поедем с любимым вареньем, джемом, конфитюром, медом и т.д. Прекрасны в теплом виде!!! В остывшем больше напоминают печенье. Приятного утра!


Источник