Цитата сообщения Julia_Pushkar Салат с фасолью, тунцом и кукурузой

Состав:
- тунец – 1 банка (185г)
- кукуруза – 200г
- помидоры – 3 шт.
- огурцы – 3 шт.
- фасоль (отварная) – 200г
- лук-порей (белая часть) – 1 шт. (можно заменить репчатым луком - 1/2 шт.)
- болгарский перец – 2 шт.
- соль, майонез, пучок петрушки






Способ приготовления:
Огурцы, помидоры, лук-порей вымыть, обсушить. Огурцы и помидоры нарезать кубиками, лук-порей колечками (репчатый лук мелко нарезать).
Болгарский перец вымыть, вырезать семена, ещё раз промыть, нарезать кубиками. Петрушку вымыть, обсушить, мелко нарезать или разобрать на листики.
С кукурузы и тунца слить жидкость, тунец размять вилкой.

Салат выкладывать на блюдо слоями:
1. Фасоль, майонез
2. Кукуруза, майонез
3. Тунец
4. Лук-порей (или репчатый лук)
5. Петрушка
6. Помидоры (немного посолить), майонез
7. Болгарский перец
8. Огурцы (немного посолить)
Верх салата хорошо смазать майонезом, украсить по своему вкусу (я украсила розочкой из помидора, луком-пореем и листиками петрушки).
Салат убрать на час в холодильник.
ИСТОЧНИК
http://xobi.com.ua/