Пончики |
яйцо -1 шт.
сахарный песок - 50 г.
ванилин или ванильный сахар – 1 пакетик
кефир или любой кисломолочный продукт – 1 стакан
соли и соды - щепотка
мука - 3 стакана
подсолнечное масло – для фритюра
Смешать все продукты, последним добавлять муку порциями, замесить мягкое тесто.
Тесто раскатать в пласт толщиной не меньше 1 см. Нарезать полоски, скрутить спиральки и соединить колечком. А можно сделать разные формы. Подсолнечное масло разогреть в сковороде и жарить пончики с двух сторон. Выложить пончики на салфетку, что бы убрать лишнее масло, затем посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Автор: Юлия Косаревская
| http://www.sloosh.ru/pages/8017-ponchiki.html |
Серия сообщений "беляши, пирожки,пончики":
Часть 1 - Лепешки на сковороде - нежные и пористые, с хрустящей золотистой корочкой...
Часть 2 - Домашние чебуреки
...
Часть 9 - БЕЛЯШИ
Часть 10 - Пирожки без дрожжей на сковороде
Часть 11 - Пончики
Часть 12 - Закусочные слойки с куриным филе и картофелем
Часть 13 - Беляши пушистые
...
Часть 27 - Чебуреки на один укус
Часть 28 - «Пироги по Похлебкину на сметанном тесте с курицей и грибами»
Часть 29 - СЫРНЫЕ ОЛАДЬИ
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
