Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Пирожки без дрожжей на сковороде


Для приготовления пирожков без дрожжей на сковороде вам понадобится творог средней жирности, чтобы не рассыпался. Вместо яблок можете использовать и другую начинку, ягоды или овощи. Пирожки получаются очень нежными.

Творог — 250 Грамм
Яйца — 2 Штуки
Сахар — 5 Ст. ложек
Сода — 0,5 Чайных ложки
Яблоко — 500 Грамм
Мука — 200 Грамм
Корица — По вкусу
Масло подсолнечное — По вкусу

Для начала перемешиваем творог с яйцами и тремя столовыми ложками сахара.Добавляем муку и соду.Вымешиваем тщательно, тесто не должно прилипать к рукам.Трем на терке яблоки, смешиваем с 2 ложками сахара и корицей.Делим тесто на части и раскатываем.Выкладываем начинку.И аккуратно лепим наши пирожки.Разогреваем сковороду и наливаем масло, его понадобится довольно-таки много. Обжариваем пирожки.Жарим с двух сторон до образования золотистой корочки. Вот и все! Готовы наши пирожки без дрожжей на сковороде. Подавать можно слегка посыпав сахарной пудрой.

https://povar.ru/