Не смотря на то, что лук горчит, в нем содержится больше сахара, чем в яблоках и грушах. Самая сладкая и полезная часть в зеленом луке – это белый корешок и семь сантиметров зеленого пера.
   Репчатый лук – это природный антибиотик, стимулятор иммунитета и активатор пищеварения. Репчатый лук обязательно должен в рационе каждого. Даже вода, в которой полежал лук, полезна. Луковый настой поможет избавиться от головной боли. При насморке и гайморите нужно нарезать лук и подышать. А репчатый лук с медом всего за два дня избавит вас от кашля. Для профилактики требуется 150 граммов сырого лука в день, это примерно полстакана. Но такое лекарство противопоказано при язве и гастрите. Хотите похудеть? Печеный и вареный лук отлично притупляют чувство голода и снижают уровень сахара в крови.
   Луковый запах исходит не из желудка, а из легких. В процессе переваривания образуется газ, который попадает вместе с кровью в легкие. Так что чем быстрее заесть лук, например, петрушкой, тем меньше газа попадет в кровь. Поможет и кусочек имбиря, гвоздика или пара зерен кофе. А в аптечке всегда найдется активированный уголь – просто разжуйте таблетку. Так же освежить дыхание можно, подержав во рту ложку из нержавеющей стали.