Королевская шарлотка

Привет! Сегодня я к вам с рецептом королевской шарлотки, почему королевская...? да потому, что здесь много много яблок и минимум теста, а еще яблоки при выпечке превращаются в нежный крем.

Рецепт:
яблоки - 900 г
сок лимона - 1ст.л.
Мука - 60 г
Разрыхлитель - 12 г
ванилин - по вкусу
яйца - 2шт
масло растительное - 2ст.л.
соль - 1/4ч.л.
молоко - 90 мл
для заливки:
яйца - 1шт
сахар - 80 г (+1ст.л для посыпки)
сливочное масло - 30г
миндаль - 2-3ст.л. 

Анекдоты про евреев от Фиры Исааковны Берг

Импозантная Фира Исааковна Берг любит принимать ванну с бокалом вина, а в другой руке она держит клубничку, выращенную ею собственноручно у себя на садовом участке. Клубника довольно крупная. Должно быть, это сорт "Виктория". А может быть и какой-то другой. Вокруг Фиры Исааковны природа, свежий воздух и курочки, клюющие семена и насекомых. Фира Исааковна недавно постирала бельё, которая она развесили сушиться на верёвочке, и окунулась в ванну, чтобы отдохнуть от забот. Идиллия, а не картина, не правда ли? Из сегодняшних анекдотов от Фиры Исааковны вы узнаете, чем пахнет в квартире у Фимы, что Мойша хочет на обед, как пошутил Бронштейн Израиль Абрамович и другое. Поехали! 

Курица с шампиньонами..

Ингредиенты: Куриное филе - 750 г Шампиньоны - 500 г Кефир 1% - 200 мл Лук -1 шт Оливковое масло - 2 ст.л Приготовление: Нарезать лук кольцами и слегка обжарить в оливковом масле. Нарезать шампиньоны, курицу (кубиками) и добавить к луку. Помешивая добавляем кефир. Тушим еще минут 10 накрыв крышкой и периодически помешивая. Готовое блюдо посыпаем укропом. Приятного аппетита!

Отсюда:https://www.sloosh.ru/

Салат с кабачками "Тёщин язык"..

Для приготовления понадобится: кабачки 2 кг (очищенные от семян и кожуры) помидоры- 1 кг болгарский перец-3-4 шт чеснок — 2 головки острый перец — 1 стручок растительное масло — 1 стакан соль- 2-3 стол ложки сахарный песок — 1 стакан уксус 9%- 100 мл Помидоры вымыть, залить крутым кипятком, минут на 5-10, затем кипяток слить и залить холодной водой, очистить помидоры от кожицы и пропустить через мясорубку или измельчить блендером в однородную массу Болгарский и острый перец перец очистить от семян и нарезать на тонкие полосочки Чеснок очистить и нарезать на тонкие лепестки Кабачки нарезать тонкими полосочками или кубиками Полученную массу из помидор вылить в большую кастрюлю и довести до кипения, добавить нарезанный болгарский перец, чеснок, кабачки и тушить на маленьком огне минут 50, далее добавить растительное масло, соль, сахарный песо, уксус и тушить ещё минут 10-15 Готовый горячий салат разложить по стерильным банкам, закатать крышками и укутать в тёплое одеяло до полного остывания Хранить в тёмном, прохладном месте На выходе у меня получилось шесть банок по 700 гр

Отсюда:https://sadovodka.ru/

14 моделей для вязания спицами и крючком в кофейных и шоколадных оттенках (+схемы вязания)!

Шоколад № 1

далее

Два простых продукта для маринада, чтобы минтай стал очень сочным и вкусным!

далее

Новый способ приготовления картофеля в духовке с потрясающей сырной корочкой + вкусный соус к нему!

далее

8 красивых платьев, которые хочется вязать круглый год (+ схемы их вязания крючком)!

далее

💥⚡МОКАСИНЫ ЖЕНСКИЕ СОФИЯ💥💝 ВЯЖЕМ КРЮЧКОМ 🔥💥 CROCHET SHOES

Мокасины вяжутся быстро и легко, под силу даже начинающим, расход пряжи минимальный. Пряжа Katia Menfis, 100% котон, 100г - 240м. Расход пряжи на пару примерно 80 г. Крючок 2,5 мм Источник

Суточная квашеная капуста в банке — просто бесподобный рецепт

 

Такая капустка удивит не только отменным вкусом, но и звонким хрустом!

Читать далее

ажурный узор спицами

Вяжется очень легко и быстро, справится начинающая рукодельница. Раппорт узора 3 петли, 4 ряда Источник

Sandra ~вышивка~ 2008.03



Читать далее

Узор спицами

Как закрыть петли резинки (фабричный край). Самый ПРОСТОЙ алгоритм.

Летний сарафан

Читать далее...

Просто картофель и немного фарша. Проверенный рецепт приготовления пирожков «Как пух»

Читать далее...

Бернис Рубенс. Пять лет повиновения. АУДИОКНИГА ОНЛАЙН

---

В аудиокниге Берниса Рубенса «Пять лет повиновения» драматичный и одновременно ироничный рассказ о некоей мисс Джин Хоукинс, для которой момент выхода на пенсию совпал с началом экстравагантного любовного романа с собственным дневником, подаренным коллегами по бывшей работе и полностью преобразившим ее дальнейшую жизнь.

Повинуясь указаниям, которые сама же записывает в дневник, героиня проходит путь преодоления одиночества, обретения мучительной боли и неведомых прежде наслаждений.

«Пять лет повиновения» — трагикомическая история о добровольном подчинении и о манипулировании людей друг другом, о тайных страстях и смысле жизни.

---

https://archive.org/embed/0006_20220702&playlist=1&autoplay=1

---

ПЕТЕРБУРГ ГЛАЗАМИ ФОТОГРАФА АЛЕКСАНДРА ПЕТРОСЯНА

Петербургского фотографа Александра Петросяна можно по достоинству назвать фотохудожником. Северная столица на его снимках выглядит завораживающим, сказочным городом, а иногда и неузнаваемым и таинственным.

Вантовый мост в Петербурге


Зимовье птиц на Дворцовой площади


Автопортрет в городе

Читать далее...

monoxrom

Читать далее...

АЖУРНАЯ ДВОЙКА СПИЦАМИ

 

 

Женственный белоснежный ажурный твинсет: вязаная двойка из топа и жакета, связанные из мерсеризованного хлопка, - прекрасный наряд для лета.

Размеры: 36/38 – 40/42 - 44/48 – 48/50 - 52/54.

Вам потребуется: пряжа (100% мерсеризованный хлопок; 150 м/50 г) - 650-700-750-800-850 г для жакета и 300-300-350-450-450 г для топа; спицы №2,5 и 3,5, крючок №3,5; 4 пуговицы.

УЗОРЫ
Ажурный узор: вязать по схеме 1, в изн. рядах петли провязывать по рисунку. Среднюю петлю в узоре надо совместить с серединой спинки и рукава, а передние края полочек начинать с этой петли после кромочной. Провязать 1 раз с 1-го по 154 р. затем повторять с 1-го ряда.

Резинка 1 х 1.

Жемчужный узор: вязать поочередно 1 лиц. 1 изн.

Отделочные края: вязать по соответствующим схема 2 и 3 крючком.

Плотность вязания: 25 п. и 38 р. = 10 х 10 см.

Кардиган

Спинка: на спицы №2,5 набрать 161-175-191 201-211 п. и связать 4 ряда = 1 см резинкой 1 х 1. Перейти на спицы №3,5 и продолжить работу ажурным узором по схеме 1, начиная от соответствующей петли, помеченной стрелкой, и совместив среднюю петлю узора с серединой детали. В то же время для формирования силуэта с обеих сторон закрыть по 1 п.:
размер 36/38: считая с 73-го ряда узора, в каждом 6-м р. 20 раз;
размер 40/42: считая с 73-го ряда узора, 16 раз в каждом 6-м р и 6 раз в каждом 4-м р.;
размер 44/46: считая с 73-го ряда узора, 10 раз в каждом 8-м р и 15 раз в каждом 4-м р.;
размер 48/50: считая с 79-го ряда узора в каждом 6-м р. 22 раза;
размер 52/54: считая с 71-го ряда узора, в каждом 8-м р. 22 раза = 121-131-141-157-167 п.
Продолжить вязать прямо и на высоте 55-54-53-55-53 см от начала работы с обеих сторон для пройм закрыть по 13-15-18-20-20 п. Продолжить вязать прямо и на высоте 19-20-21-23-25 см для горловины закрыть средние 35-35-35-41-41 п. и затем с обеих сторон от них в каждом 2-м ряду 2 раза по 2 п. и 1 раз по 1 п. На общей высоте 76-76-76-80-80 см закрыть оставшиеся 25-28-30-33-38 п. для каждого плеча.

Левая полочка: на спицы №2,5 набрать 82-89-97-102-107 п. и связать 4 ряда = 1 см резинкой 1 х 1. Перейти на спицы №3,5 и продолжить работу по схеме, начиная от соответствующей стрелки на схеме и закончив средней петлей схемы и 1 кром. по передне¬му краю. Выполнить по правому краю формирование силуэта, как на спинке = 62-67-72 80-85 п.
На высоте 50-50-50-55-53 см от начала работы для горловины по левому (переднему) краю убавить по 1 п.:
размеры 36/38, 40/42 и 44/46: 9 раз в каждом 2-м р. и 15 раз в каждом 4-м р.;
размер 48/50: 15 раз в каждом 2-м р. и 12 раз в каждом 4-м р.;
размер 52/54: 11 раз в каждом 2-м р. и 16 раз в каждом 4-м р.
При этом для каждого убавления провязывать вместе 2-ю и 3-ю петли от переднего края простой протяжкой (= снять 1 п. как лиц., 1 лиц. и протянуть ее через снятую петлю). В то же время на соответствующей высоте по правому краю выполнить пройму, как на спинке. Продолжить вязать прямо и закрыть оставшиеся петли плеча на той же высоте, как и на спинке.

Правая полочка: вязать симметрично левой полочке.

Рукава: на спицы №2,5 набрать 70-70-74-74-84 п. и связать 4 ряда = 1 см резинкой 1 х 1, при этом в последнем ряду вывязать из протяжки 1 п. = 71-71-75-75-85 п. Продолжить вязать ажурным узором по схеме, распределив петли так, чтобы центральная петля схемы совпала с серединой рукава. В то же время для расширения рукава с обеих сторон прибавить по 1 п.:
размер 36/38: считая с 31-го ряда, 12 раз в каждом 10-м р. и 5 раз в каждом 8-м р.;
размер 40/42: считая с 29-го ряда, в каждом 8-м р. 20 раз;
размер 44/46: считая с 29-го ряда, 3 раза в каждом 10-м р. и 17 раз в каждом 8-м р.;
размеры 48/50 и 52/54: считая с 29-го ряда, в каждом 6-м р 25 раз = 105-111-115-125-135 л.
На высоте 54-55-57-55-55 см от начала работы закрыть все петли.
Второй рукав связать аналогично.

Сборка: выполнить плечевые швы. Вшить рукава в открытые проймы, выполнить боковые швы и швы рукава. Край горловины и передние края полочек обвязать крючком 5 рядами по схеме 2. На левую полочку по переднему краю пришить, равномерно распределив, 4 пуговицы. В качестве петлиц использовать отверстия в отделочном крае. Жакет в готовом виде будет примерно на 5 см длиннее, чем указано на выкройке.

Топ

Спинка: на спицы №2,5 набрать 124-134-144-164-174 п. и связать 4 ряда = 1 см резинкой 1 х 1, при этом в последнем ряду прибавить 1 п. = 125-135-145-165-175 п. Перейти на спицы №3,5 и вязать ажурным узором по схеме 1. Для формирования силуэта с обеих сторон закрыть по 1 п.:
размеры 36/38,40/42 и 44/46: считая с 25-го ряда, в каждом 22-м - 24-м - 26-м ряду 5 раз;
размер 48/50: считая с 25-го ряда, 7 раз в каждом 14-м р. и 3 раза в каждом 12-м р.;
размер 52/54: считая с 25-го ряда узора 2 раза в каждом 16-м р. и 8 раз в каждом 14-м р. = 115-125-135-145-155 п.
На высоте 38-39-42-42-44 см от начала работы с обеих сторон для пройм закрыть в каждом 2-м ряду 1 раз по 5 п., 1 раз по 3 п., 1 раз по 2 п. - 2 раза по 2 п. - 3 раза по 2 п. - 2 раза по 2 п. - 3 раза по 2 п. и 3 раза по 1 п. На высоте 55-57-61-63-66 см от начала работы для горловины закрыть центральные 35-35-35-41-41 п. и затем с обеих сторон от них в каждом 2-м ряду 2 раза по 2 п. и 1 раз по 1 п. На высоте 57-59-63-65-68 см от начала работы закрыть оставшиеся 22-25-28-32-35 п. для каждого плеча.

Перед: набрать петли и вязать, как спинку, но с V-образным вырезом горловины. Для этого на высоте 36-37-40-42-44 см от начала работы закрыть среднюю петлю и закончить каждую сторону по отдельности. По краям выреза с обеих сторон, считая с 3-го ряда от начала горловины, убавить по 1 п.:
размер 36/38: 9 раз в каждом 2-м р. и 13 раз в каждом 4-м р.;
размер 40/42: 7 раз в каждом 2-м р. и 15 раз в каждом 4-м р.;
размер 44/46: 5 раз в каждом 2-м р. и 17 раз в каждом 4-м р.;
размер 48/50: 11 раз в каждом 2-м р. и 14 раз в каждом 4-м р.;
размер 52/54: 9 раз в каждом 2-м р. и 16 раз в каждом 4-м р.
Для этого провязать вместе лиц. (в конце ряда) или простой протяжкой (в начале ряда) 2-ю и 3-ю петли от края выреза. В то же время на соответствующей высоте выполнить проймы, как на спинке. Продолжить вязать прямо и закрыть оставшиеся петли плеч на той же высоте, как и на спинке.

Сборка: выполнить плечевые и боковые швы. Края пройм и горловины обвязать крючком 4 рядами по схеме 3.

Красивая двухцветная кайма спицами!

Стихи Бродского. ...нет ничего лучшего чем ваша абракадабра

В прошлом те, кого любишь, не умирают!
В прошлом они изменяют или прячутся в перспективу.
В прошлом лацканы уже; единственные полуботинки
дымятся у батареи, как развалины буги-вуги.
В прошлом стынущая скамейка
напоминает обилием перекладин
обезумевший знак равенства. В прошлом ветер
до сих пор будоражит смесь
латыни с глаголицей в голом парке:
жэ, че, ша, ща плюс икс, игрек, зет,
и ты звонко смеешься: «Как говорил ваш вождь,
ничего не знаю лучше абракадабры».


Не забывай никогда, как хлещет в пристань вода,
и как воздух упруг — как спасительный круг.
А рядом — чайки галдят, и яхты в небо глядят,
и тучи вверху летят, словно стая утят.

Пусть же в сердце твоем, как рыба, бьется живьем
и трепещет обрывок нашей жизни вдвоем.
Пусть слышится устриц хруст, пусть топорщится куст.
И пусть тебе помогает страсть, достигшая уст,
понять — без помощи слов —как пена морских валов,
достигая земли, рождает гребни вдали.

Ночной фонарик Александровского сада.....
Евгению Рейну, с любовью

Плывет в тоске необьяснимой среди кирпичного надсада
ночной кораблик негасимый из Александровского сада,
ночной фонарик нелюдимый, на розу желтую похожий,
над головой своих любимых, у ног прохожих.

Плывет в тоске необьяснимой пчелиный хор сомнамбул, пьяниц.
В ночной столице фотоснимок печально сделал иностранец,
и выезжает на Ордынку такси с больными седоками,
и мертвецы стоят в обнимку с особняками.

Плывет в тоске необьяснимой певец печальный по столице,
стоит у лавки керосинной печальный дворник круглолицый,
спешит по улице невзрачной любовник старый и красивый.
Полночный поезд новобрачный плывет в тоске необьяснимой.

Плывет во мгле замоскворецкой, пловец в несчастие случайный,
блуждает выговор еврейский на желтой лестнице печальной,
и от любви до невеселья под Новый год, под воскресенье,
плывет красотка записная, своей тоски не обьясняя.

Плывет в глазах холодный вечер, дрожат снежинки на вагоне,
морозный ветер, бледный ветер обтянет красные ладони,
и льется мед огней вечерних и пахнет сладкою халвою,
ночной пирог несет сочельник над головою.

Твой Новый год по темно-синей волне средь моря городского
плывет в тоске необьяснимой, как будто жизнь начнется снова,
как будто будет свет и слава, удачный день и вдоволь хлеба,
как будто жизнь качнется вправо, качнувшись влево.

Плед с кругами из квадратов - Схема + соединение + Мастер-класс