Очень нежный ЛИМОННЫЙ ПИРОГ

Этот пирог непременно придется Вам по вкусу — нежный вкус и невероятный свежий аромат лимона.

Ингредиенты:

• Сметана — 250 г

• Сливочное масло — 110 г

• Сода — 1/2 ч. л.

• Мука — 2 стакана

• Лимон/апельсин — 1,5 шт.

• Сахар — 1 стакан

• Желток — 1 шт.

• Сахарная пудра

Приготовление:

1. Сметану смешайте с содой.

2. В сметану добавьте растопленное масло, перемешайте до однородности массы.

3. Постепенно начните добавлять муку небольшими порциями. Всыпав 1,5 стакана, проверьте: если тесто прилипает к рукам, всыпьте остальную половину стакана. Иначе не обязательно. Замесите тесто и разделите его на 2 равные части.

4. Лимоны/апельсины нарежьте на небольшие дольки (с коркой) и взбейте в блендере.

5. Смолотый лимон смешайте с 1 стаканом сахара.

6. Духовку нагрейте до 180 °C. Половину теста выложите в качестве основы. Тесто распределите по всей поверхности формы, сделав небольшие бортики.

7. Выложите начинку и равномерно размажьте ее по всей основе.

8. Разомните вторую часть теста руками и закройте ею начинку.

9. Для золотистой корочки смажьте пирог взбитым желтком.

10. Попротыкайте пирог вилкой. Выпекайте около 30 минут. Затем остудите и выложите пирог из формы и присыпьте сахарной пудрой.

Опубликовано econet.ru

Все лето нас радовали изумительные по красоте цветники, утопающие в зелени. Но скоро у обитателей сада наступит период покоя, и теперь наша очередь действовать. Как подготовить декоративные многолетники к зиме? Ведь каждый из них требует к себе особого отношения, у каждого — свои характер и особенности.

Скоро у обитателей сада наступит период покоя, и теперь наша очередь действовать Очень важные персоны Их не назовешь неженками или капризулями — они, как стойкие оловянные солдатики, выносливы и непритязательны. О чем это мы? О многолетниках, которые настолько неприхотливы, что способны зимовать в открытом грунте. Но вот незадача — они не все одинаково закаленные, поэтому готовить их к холодам надо по-разному, к каждому нужен индивидуальный подход. Расскажем о самых распространенных и любимых садоводами экземплярах.

Аквилегии

Аквилегия (водосбор) в утеплении почти не нуждается. В октябре обрежьте увядшие листья и стебли, оставив пеньки высотой 5–7 см, и тщательно замульчируйте оголившиеся корневища у основания кустов и землю вокруг. Пышный кустик аквилегии выглядит изысканно и декоративно

Уже давно элегантная красавица астильба стала классическим растением современных цветников, и встретить ее можно практически в любом саду. Мало найдется цветоводов, которые проявляют к астильбам полное равнодушие. И это не удивительно, потому что изящное растение имеет массу достоинств: она неприхотлива, зимостойка, долговечна, идеально сочетается с большинством других цветов, практически не болеет, легко переносит пересадку и деление даже в цветущем виде, а садовые вредители стараются просто обойти ее стороной.

  Сорт Superba

Астильбы — любимицы многих садоводов. Пожалуй, единственный ее каприз, унаследованный от дикорастущих родственников – это обильный полив, особенно в жаркую и сухую погоду.

В природных условиях астильбы предпочитают селиться по сырым берегам ручьев в широколиственных лесах. Поэтому ее рекомендуют сажать в тенистых и полутенистых местах сада, где влажность сохраняется дольше. Но и солнечное место при условии обильного полива для астильбы подойдет, тем более что современные сорта и гибриды гораздо больше приспособлены и для открытых пространств, где окраска их разнообразнейших по цвету соцветий становится еще насыщенней и ярче. 

  Сорт Pumila

Астильбы очень нетребовательны к условиям. Для того чтобы вырастить максимально декоративное и обильно цветущее растение необходимо выполнить ряд несложных условий. Посадить в рыхлую и богатую органикой суглинистую или супесчаную садовую почву с добавлением комплексного минерального удобрения, ежегодно весной или поздней осенью обильно мульчировать уже повзрослевшие кусты астильб хорошо перепревшим навозом, компостом или торфом и не забывать подкармливать 3–4 раза в течение сезона удобрениями для красивоцветущих многолетников.

           Сорт Opal

Для максимальной декоративности достаточно соблюдения простых правил ухода. Из своего опыта хочу добавить, что обильность ежегодного цветения зависит также и от своевременного удаления отцветших стеблей. Астильба относится к многолетникам, у которых каждый побег возобновления проходит двухгодичный цикл развития. В первый год вегетации замещающие почки развивают только розетку листьев, появляющуюся после того, как отцветает материнский побег, на нижней части которого они и сидят. И лишь на следующий год из верхушечной почки, расположенной внутри розетки, должен развиться цветонос.

          Сорт Gloria

Астильба будет цвести обильнее, если вовремя удалять отцветающие стебли. Развитие и появление молодых розеток тормозится, если отцветающие стебли тратят силы и время на завязывание семян, которые, впрочем, у астильбы редко вызревают в условиях Подмосковья. Напротив, своевременное удаление отцветающих стрелок стимулирует закладку полноценных цветочных почек в развивающихся новых розетках, которые, разрастаясь, еще и приятным образом преображают кусты растений до глубокой осени. Поэтому, как только метелки астильбы начинают буреть и терять декоративность, смело удаляйте их, предоставляя растению долгожданный отдых после праздничного фейерверка цветения.

               Ажурная астильба Flamingo

Современное изобилие великолепных сортов расширяет диапазон применения астильбы, и она достойно украсит любой цветник в саду. Например, миниатюрные и карликовые сорта, щеголяющие забавными маленькими метелочками-соцветиями, такие как 'Perkeo', 'Dagalet', 'Liliput', 'Peter Pan', 'Sprite', 'Pumila' вдобавок еще и своей филигранно разрезанной кожистой листвой подчеркнут благородство живописных узорчатых или старых замшелых камней в рокарии.

 Миниатюрная астильба Lilliput будет отлично смотреться в рокарии

А бордюры из компактно растущих сортов астильб из групп Арендса (A.arendsii), японской (A.japonica), простолистной (A.simplicifolia) и Тунберга (A.thunbergii) в цветниках регулярного стиля декоративны не только во время цветения. До глубокой осени кусты с изящными перисто-рассеченными листьями идеально держат соответствующую строгую форму и никогда не разваливаются.

  Астильбы в цветнике

В рабатках и миксбордерах астильбы служат прекрасными партнерами для лилейников, флоксов, хост, гейхер, традесканций, бруннер и многих других популярных садовых культур. На клумбах астильба может быть солирующим растением либо с успехом сыграть роль второстепенного элемента или фона для других цветов парадного цветника, при этом нисколько не теряя своей величественной выразительности.

Сорт Visions in Red

Астильбы — прекрасные партнеры для многих садовых культур. В групповых ландшафтных композициях сорта астильб с пламенеющими расцветками — такие как 'Fanal', 'Etna', 'Glut', 'Spinell', 'Montgomery', 'Red Sentinel' могут послужить ярким акцентом и словно вспыхнувший костер притягивать к себе восхищенные взгляды.

 Яркая Montgomery — словно вспыхнувший костер

Немногочисленные и потому такие популярные сорта как 'Straussenfeder', 'Avalanche', 'Brautschleier', 'Prof. Van der Wielen', 'Moerheimii', 'Flamingo', 'Pink Lighting' с нежнейшими изящно поникающими соцветиями придадут цветникам романтичность и легкость, создавая иллюзию то розовеющего на закате водопада, то усыпанных тяжелым снегом зимних ветвей деревьев.

Изящная Straussenfeder для романтического цветника

Даже в палисадниках, в которых неизменно царит пестрый и нарядный стиль кантри, обязательно найдется место для астильб с различно окрашенными соцветиями — таких как 'Amethyst', 'Bremen', 'Gloria', 'Finale', 'Lollipop', 'Catleya', 'Snowdrift', 'Superba', 'Purpurkerze', 'Visions' и многих других замечательных сортов.

    Эффектная Visions будет уместна в любом цветнике

Они могут, в зависимости от своих особенностей, достаточно быстро разрастаться обширными полянами, заглушая надоедливые сорняки, либо компактно и неназойливо соседствовать с другими цветами долгие годы, занимая лишь для них отведенное место. И, конечно же, традиционно выращивают астильбы в тенистых цветниках, где они освещают укромные уголки сада разноцветными салютами пушистых соцветий, и у водоема, где астильбы внесут элемент душевного спокойствия, причудливо отражаясь в темной воде.

Свою коллекцию астильб представила Наталья Константинова

       Здесь источник

ПАНТЕНОЛ ДЛЯ РОСКОШНЫХ ВОЛОС

Мы привыкли брать с собой «Пантенол», отправляясь на море. Лучше средства от ожогов не найти! Пожалуй, настолько сильным заживляющим эффектом не обладает ни один аптечный препарат. Используя «Пантенол» для кожи, мало кто знает, что это средство — спасение для волос в любом состоянии! Всё дело в том, что данное лечебное средство содержит синтетический витамин В5, ухаживающий за кожным покровом и за волосяными луковицами в том числе. «Д-Пантенол» применяют даже при лечении людей, перенесших химиотерапию, и волосы вырастают заново! Средства для поврежденных волос бывают разные, но этому я ставлю высшую оценку! И вот почему.

«ПАНТЕНОЛ» ДЛЯ ВОЛОС

Приятный по своей консистенции, «Пантенол» давно стал моей любимой маской для волос. Он обволакивает каждый волос тончайшей пленкой, увлажняя и питая его, но при этом не создавая эффекта утяжеления на волосах. Волосы обретают объем, становятся толще, быстрее растут!

ПРИМЕНЕНИЕ «Д-ПАНТЕНОЛА»

Наноси спрей на слегка влажные после мытья волосы по всей длине, не смывай его. Это чудное средство для волос, которые сложно поддаются укладке! Точно также можно использовать жидкий «Пантенол» для волос. «Пантенол» в виде пены используй как обычную пену для укладки волос. Это поможет не только укрепить волосяные луковицы и сделать волос гладким и эластичным, но и защитить волосы от высокой температуры во время сушки феном! Препарат в виде геля предпочтительно втирать в корни волос. Я была удивлена эффектом стремительного роста: через месяц моя прическа преобразилась до неузнаваемости! Результат объяснить легко: хваленый дерматологами провитамин В5 содержится в специальной косметике для волос в количестве всего лишь от 2 до 5 %, в «Пантеноле» его до 75 %.

МАСКА С «ПАНТЕНОЛОМ» ДЛЯ РОСТА ВОЛОС

ТЕБЕ ПОНАДОБИТСЯ:

1 яичный желток 1 ст. л. касторового масла 1 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. «Пантенола» (крем, гель или пена)

ПРИМЕНЕНИЕ:

Смешай два вида масла и желток, подогрей на водяной бане. Добавь «Пантенол» в теплую, но не горячую смесь. Нанеси маску на чистые волосы, заверни волосы пищевой пленкой или фольгой, тепло укутай голову. Спустя 1 час смой маску обычным шампунем. Делая такую масочку всего 2 раза в неделю, ты добьешься впечатляющего результата! Никогда не было у меня таких красивых волос, пока я не начала пользоваться этим поистине волшебным средством. Попробуй, и ты убедишься, что «Так Просто!»плохого не посоветует! Маски для лица с «Пантенолом» также очень полезны, обычно я делаю их вместе с маской для волос. Кожа выглядит моложе, исчезают дефекты, появляется здоровый цвет лица! Сообщи подругам эти ценные подсказки, уверена, они им пригодятся.

Как мульчировать почву

Мульчирование — широко распространенный агротехнический прием, покрытия поверхности земли под растениями различными материалами, для улучшения условий произрастания. Он несложный и имеет практически моментальную отдачу.

Для чего нужно мульчировать почву

• Мульча поддерживает большую влажность почвы – за счет укрывающего слоя снижается испарение влаги, и соответственно, снижается потребность в поливе. Это особенно важно в жаркие засушливые дни летом.

• Слой покрытия около 5-10 см подавляет всхожесть и рост сорняков. Дело в том, что многим сорным травам требуется достаточно много света для роста, а мульча сдерживает свет.

• Укрытие грунта может сдерживать некоторые заболеваний растений. Так, если растение вдруг, заболело, то достаточно просто снять мульчу вокруг него и заменить ее, на свежую, что бы предотвратить зимовку спор. А мульча из хвои хорошо препятствует размножению серой гнили.

• Служит термоизоляционным слоем, помогая сохранять почву и корни растений от промерзания зимой, и оставаться почве более прохладной летом.

• Обогащение почвы органикой — мульча, постепенно разлагаясь, улучшает питательность почвы.

• Способствует с годами улучшению аэрации почвы, ее структуры (агрегация частиц почвы), и дренирования. Мульча постепенно оседает, со временем смешивается с нижележащими слоями земли, затем добавляется новый слой мульчи и т.д.

• Косметическое мульчирование – проводится с целью придания саду ухоженного аккуратного вида. Кроме того, мульчирование позволяет избежать таких неприятных моментов, как разбрызгивание воды при поливе пересохшей почвы.

  Хлороз растений: чем и как лечить

Растения на наших участках, будь они декоративные или плодоносящие, нередко становятся почти членами семьи. И становится очень жаль, когда они начинают хворать. К сожалению, рассказать о своих проблемах они не могут, зато мы почти всегда способны по их внешнему виду понять, что стряслось.

Хлороз малины

Если вы заметили, что у растения посветлели или даже пожелтели листья, а зелёными остались только прожилки, то его нужно лечить. Эти признаки говорят о том, что вы столкнулись с железным хлорозом.

Он возникает тогда, когда нарушается образование хлорофилла в листьях. Попросту говоря, растению не хватает железа. То есть его либо недостаточное количество в почве, либо не получается усвоить.

Причина сложности усваивания необходимого элемента может заключаться в больших перепадах температур ночью и днём. Другие причины хлороза — сильно заизвесткованная или переудобренная навозом почва.

Хлороз розы

Весна в этом году (да и весь июнь) во многих регионах была крайне неустойчивая и холодная. Поэтому с хлорозом столкнулись даже те дачники, которые раньше о нём и не слышали. Причём поражаются растения разных родов и видов, начиная от гортензий и спирей и заканчивая виноградом и садовой земляникой.

Как лечить хлороз Как же помочь заболевшим зелёным питомцам?

Для этого необходимы внекорневые и корневые подкормки составами, содержащими хелат железа. Лучше всего применять опрыскивание по листу, так как эффект в этом случае достигается быстрее. Готовые препараты для таких подкормок предлагаются разными производителями, составить своё представление о них вы можете, заглянув в наш маркет.

Однако вполне несложно изготовить необходимое «лекарство» и самостоятельно.

Изготавливаем подкормку самостоятельно

Для этого понадобится приобрести железный купорос и лимонную кислоту. Берём 1 литр остуженной кипячёной воды, добавляем туда 1/2 чайной ложки лимонной кислоты и 1/3 чайной ложки железного купороса.

Хорошенько размешиваем и полученным раствором опрыскиваем растение. Этот раствор годится и для полива, но хранить его можно в холодильнике не более 2 недель. Как говорит русская пословица, «лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать». В следующем видеоролике вы увидите, как выглядит хлороз вишни, садовой земляники, розы и других растений.

Наш постоянный автор Ирина (г. Севастополь) расскажет об этом заболевании и покажет, как приготовить средство для лечения

.

Кроме того, неплохое средство для профилактики нехватки железа применяли наши бабушки. Моя, например, закапывала вблизи плодовых деревьев длинные гвозди, железные крышки для консервирования или другие ненужные куски железа

ИСТОЧНИК:

Взгляд на новую тушь для ресниц

    Удивительно, как стремительно меняются тренды и подходы к макияжу! Вот, например, раньше все визажисты мира нам твердили, что ресницы непременно должны быть густыми и пушистыми. И мы, подчиняясь их авторитетному мнению, при покупке туши всегда делали ставку на объем.

    А что происходит сейчас? Наметилась стойкая тенденция к natural look и, чтобы выглядеть максимально естественно, профессионалы нам советуют не злоупотреблять с декоративной косметикой.

    Да, задача туши остается прежней – она выделяет ресницы и добавляет взгляду выразительности, но делает это уже без фанатизма.

    В июне я успела протестировать десять новинок туши. Ровно половина из них меня не то, чтобы не впечатлили, - откровенно разочаровали. В итоге я решила оставить в обзоре лишь те образцы, которые, на мой взгляд, действительно обладают определенными достоинствами и заслуживают того, чтобы о них рассказать.

Этот отзыв абсолютно честный и объективный. Я руководствуюсь исключительно своими впечатлениями от продукта. Но не будем забывать, что любое мнение всегда немножко субъективно, и вполне возможно, что кому-то из вас представленные в обзоре новинки не понравятся совсем.

    Итак, 1. тушь с секретом Diorshow Pulp’N’Volume. Особенное в ней не состав формулы и даже не кисть. А процесс подготовки средства к использованию.

    Немного предыстории: оказывается, все визажисты, перед нанесением туши на ресницы согревают флакон в руках. Делается это для того, чтобы текстура туши разогрелась и лучше легла.

    Взяв на заметку это маленький трюк, Dior впервые представил инновационный гибкий флакон, который легко сжимать в руках, чтобы размягчить текстуру теши перед нанесением.

    В общем вы сначала сдавливаете пальцами резиновый футляр, плотная текстура туши равномерно покрывает щеточку. Затем вы красите ресницы и замечаете, что они приобретают видимый объем, изгиб и длину. При этом эффект получается очень естественным.

    Тушь устойчива к влаге и великолепно держится в течение дня. Очень достойная новинка!

    2.Тушь Femme Fatale от Л"Этуаль меня порадовала, прежде всего, своей миниатюрной, но очень удобной щеточкой, которая позволяет равномерно прокрашивать даже очень короткие волоски.

    Этой щеточке под силу добраться даже в труднодоступные места: во внутренние уголки глаз. Помимо естественного объема, тушь удлиняет ресницы и создает эффект распахнутого взгляда. Не склеивает реснички, не растекается.

    Текстура у Femme Fatale не густая и если вы любите хорошо читаемые ресницы, то вам придется накрасить их в два-три слоя. При этом вы не получите комочков.

    Я бы рекомендовала эту тушь тем, у кого от природы хорошие ресницы, потому что ее сильной стороной является умение подчеркивать достоинства, а не ликвидировать проблему, в данном случае - редких, коротких ресниц.

    3.  Подкручивающая Mega Volume Miss Baby Roll L'Oreal Paris. Тот самый случай, когда реклама обещает головокружительный и сенсационный объем с подкручиванием, а на деле мы получаем все то же самое, но... в весьма умеренном варианте.

    Объем, длина и изгиб - все это есть в наличии, а вот эффект кукольных ресниц отсутствует.

    Впрочем, не могу сказать, что из такого большого арсенала тушей L'Oreal Paris эта самая лучшая. Но она, безусловно, найдет своих почитательниц.

    Хочу сказать пару слов про оригинальную щеточку Miss Baby Roll. Ее щетинки, расположенные по спирали, в одно касание подхватывают каждую ресничку, приподнимают ее у корней и равномерно прокрашивают.

     В общем, одного слоя туши вам будет вполне достаточно, чтобы придать своему взгляду выразительности.

    4. Водостойкая Vivienne Sabo из летней круизной коллекции Mariniere просто создана для тех, кто любит вариант «макияж, которого не видно».

   Эффект она дает самый естественный, умело удлиняя ресницы, делая их ровными, гладкими и выразительными. Мне очень понравилась ее жесткая щеточка: компактная, закругленная, с небольшими щетинками. С ее помощью аккуратно накрасить ресницы можно в одно касание.

   Тушь имеет водостойкую формулу, я проверяла: она прекрасно повела себя в бассейне. При этом с глаз ее снять не составляет большого труда. Для меня это ценно, потому что большинство средств с водостойкой формулой удается удалить лишь с третьего-четвертого раза.

    5. И, наконец, так приглянувшаяся мне Lash Power Flutter-to-Full Mascara. Наконец-то у Clinique появилась тушь, которая не растекается и идеально держится до вечера! Но это не единственное ее достоинство.

    Главная фишка - в умной щеточке. Оригинальная упаковка позволяет регулировать количество средства, которое попадает на щеточку. Если вы хотите получить естественный объем, нужно плотно закрутить щеточку, а для придания ресницам двойного объема, наоборот, - ослабить. Тушь имеет щеточку классической формы, она аккуратно расчесывает, разделяет и удлиняет волоски, не делая их жесткими.

    Источник здесь: