Таких сырников вы еще не ели |
Все мы любим баловать разными вкусняшками своих деток, а одно из самых старых и изумительно вкусных блюд в их возможном рационе – сырники. Мы готовим их на праздники, на каждый день, на завтрак и обед, на пикник или в дорогу. Рецептов приготовления сырников огромное множество, так же, как и салатов оливье. И каждая из нас, уже изрядно наловчившись, радует свою семью самыми воздушными, самыми нежными, самыми сладкими сырниками. У каждой из нас свои секреты приготовления, свои рецепты и приятные мелочи, которые так полюбились деткам.
А вот и та подборка рецептов, которая уже есть на данный момент.
|
|
Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ |

|
|
БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ |
КРЕМ ЗАВАРНОЙ БЕЛКОВЫЙ
Крем очень капризный, поэтому прошу всё выполнять в точности!Любая мелочь имеет решающее значение.
Инвентарь:
1.Небольшая кастрюлька для сиропа.
2.Миска любая,но лучше металлическая на 3-4 литра.
3.тазик с холодной водой.
4.Миксер.
Ингридиенты:
1. 6 яичных белков холодных(если яйца от домашних кур, то вообще СУПЕР!!)
2. 2 гранёных стакана сахара.
3.0,5ч.л. лимонной кислоты(не разведенной, а именно кристаллики)
4. 1чайная ложка агар-агар- очень желательно, но не обязательно.
5.Любой ароматизатор(тоже не обязательно)
Подготовка.
Кастрюльку для сиропа тщательно моем,заливаем водой и кипятим ее.Сливаем.Кастрюля готова к работе.Прошу вас, не пренебрегайте, обязательно после мытья прокипятите воду!!!
Агар-агар развести в 4-5 ложках чайных воды.Дать набухнуть 10-20 минут.
Металлическую миску моем и вытираем насухо.
Приготовление крема.
2 граненых стакана сахара высыпаем в кастрюльку, добавляем полстакана воды и ставим на сильный огонь.
Готовность сиропа контролируем визуально.Если уж очень боитесь, можно периодически чистый сухой предмет обмакивать в кипящий сироп и капать им в плошку с водой холодной если на дне схватился жесткий шарик-сироп готов.
Вот сироп начал закипать:

А вот сдесь он уже кипит не "бегающими прозрачными пузырьками, а тяжёлыми белыми "бульками":

Капните в этот момент каплю в чашку с водой-плотный шарик на дне отчетливо прощупывается? Отлично! Самое время добавить лимонную кислоту и ЭНЕРГИЧНО РАЗМЕШАТЬ ее в сиропе. На фото кислоты больше-это просто на большую порцию варится крем. Вам нужно полчайной ложки.

Если нет агара, то сироп готов-выключайте огонь.Если есть, то энергично вмешивайте его 5-10 сек.Сироп поднимется шапкой, но потом успокоится.

Сироп готов. Сразу принимаемся за белки.
Выливаем их в миску и начинаем взбивать миксером до белоснежной устойчивой пены."До острых пиков"-так девочки на этом форуме характеризуют вид пены.
Теперь попросите кого-нибудь Вам помочь.Или уж ухитритесь сами ТОООООООНЕНЬКОЙ струйкой в 2-4мм вливаем готовый сироп и энергично размешиваем его в белках.Старайтесь. чтобы сироп не попадал прямо на венчики-мелкие брызги разлетаются по стенкам миски и застывают кусочками.Если всё-таки так получилось, то после окончания варки аккуратно соберите всё со стенок миски.
Итак, вводим сироп в белки до последнего, потом переставляем миску в тазик с водой(осторожно, не хлебните миской!) и продолжаем взбивать ДО ПОЛНОГО ОСТЫВАНИЯ КРЕМА.Можно и без тазика с водой обойтись, но тогда процесс охлаждения затянется.
Еще раз повторю, что крем должен полностью остыть во время взбивания.
Если вы всё сделали правильно, то получится вот такой крем.

Им можно работать часа 2, потом он начинает пузыриться и плохо ложится.Если его использовали в течении 2 часов. то на торте он не расплывается дня 2 точно.Дольше я своих тортов просто не видела. поэтому не знаю как крем ведет себя дальше. 
Преимущества белкового заварного перед другими кремами в том, что в нем 0% жира. а значит он не такой калорийный как масляный или сливочный. А еще он очень лёгкий и объемный.Такая же миска масла со сгущенкой будет весить в несколько раз тяжелее.
Рекомендую варить именно на 6 белков.На 3- это слишком мало, не успеете за сиропом углядеть, а на 9-уж очень много. миксер не промешает. А на 6 - как раз.И торт на 2-3 кило спокойно разрисуете.
Если агара добавить 3-4ч.л., а не одну и в горячем виде сразу расфасовать по формам. то получится классическое "птичье молоко".Можно добавить масло сливочное в самом конце и тогда уже не давать остывать до холодного-тёплым раскладывать по формам. а то густеет на глазах.С маслом суфле будет более плотным, но и более нежным (грамм 100 хватит).без масла - очень воздушно!
Ну вот, вроде всё написала.Спрашивайте. если где чего-то не понятно.
|
Работа над ошибками
![]() После того как лимонную кислоту вмешали в сироп, он окрасился в коричневый цвет.Ошибка:сироп переварен. Если цвет светло-желтый, то всё нормально, если коричневый-выливайте,кастрюлю отмывайте под струёй кипятка. В креме встречаются куски карамели или карамель толстым слоем слиплась на дне миски.Ошибка: слишком быстро вливали сироп в белки. Даже после полного остывания крем остался жидким.Ошибка: плохо уварили сироп.Реже, но тоже бывает, плохо взбили белки. Когда начинаете взбивать, то прекращать ни на минуту нельзя, незакрепленные сахаром белки осядут за несколько секунд! Поэтому советую для первого раза воспользоваться помощником. На вкус крем сильно сладкий-сильно кислый. Ошибка: недоложили-переложили лимонную кислоту.В следующий раз скорректируйте, а вэтот- и так съедят , никуда не денутся! ![]() Крем меньше чем через 2 часа начал "пузыриться" - слишком крупные яйца были(соответственно и белковой массы) или сироп как следует не проварили. Белки плохо взбиваются.Ошибка: яйца старые, или тёплые. или попала частица желтка.Желтки отделяйте аккуратно, потом ставьте миску в холодильник-пусть охлаждаются вместе с миской! Сейчас еще снег на дворе. можно миску в снегу охлаждать, тогда воды не нахлебаетесь и можно самой сироп вливать. Посмотрела на фото и ужаснулась Шокированный Вы не подумайте, это не дома у меня, а в кондитерской! Плита за день сильно пачкается. а кастрюлька эта алюминиевая-только для сиропа. поэтому такая обгоревшая Веселый Подробнее: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=44563.0 Белковый крем для торта (заварной) — фото рецепт
Данный крем подойдет для любой выпечки, будь то торт, печенья, булочки, кексы, заварные и простые пирожные и тд. Он получается достаточно плотным, поэтому не будет стекать с бортов. И хоть его легко приготовить в домашних условиях, сноровка и соблюдение правил все же потребуется. Я расскажу как приготовить белковый заварной крем по стандартной технологии без различных добавок. Белковый крем для торта — фото приготовление:Перед началом приготовления крема необходимо отделить белки от желтков и поставить их вместе с миской в холодильник. Потому как холодные белки взбиваются легче.
А здесь на закуску видео о том, как сделать розочки для торта из крема. Уж не знаю, какой крем используется в этом видео, но думаю и белковый подойдет. Главное взбивать его подольше, чтобы гуще получился. Заварной белковый крем.
1 ½стак сахара 1/3стак воды 1ст.л. уксуса 4 яичных белка 1/2ч.л. лимонной кислоты Стакан = 225мл
Белки взбить в густую пену.
В это же время ставим варить сироп.
Когда сироп закипит, варить его на медленном огне 7-9 минут до тонкой нитки.
Затем кипящий сироп тонкой струйкой влить во взбивающиеся белки. Добавить пол чайной ложки лимонной кислоты. Ещё пару минут взбивать.
Крем готов, можно только краситель пищевой добавить, пару капель для поднятия настроения! Приятного чаепития!
А
Дина уже который раз пробую не получается гирл_хыстериц:
А сироп я ворю сразу на большом огне пока не закипит, а когда закипит то делаю маленький огонёк, но чтобы сироп кипел и варю ещё примерно 8 минут. А на тонкую нить проверить легко. Это когда берёшь в ложку сироп и выливаешь обратно в кастрюльку и последние капельки они как тоненькие ниточки тянутся. Незнаю понятно ли я объяснила. |
|
|
Супер - пилинг для омоложения лица |
Хотите помолодеть на несколько лет, избавиться от мелких морщинок, иметь кожу, как у младенца? Тогда можете попробовать сделать пилинг лица с хлористым кальцием в домашних условиях. Эффект - потрясающий! Затмевает применение дорогущих косметических средств.
Вам потребуется на одну процедуру:
1. 1 ампула хлорида кальция 5% -10% (продается в аптеках, 10 ампул в упаковке, цена 35-40 руб.)
2. Мыло туалетное (желательно, "Детское", без отдушек).
Сама процедура:
1. Готовим лицо к процедуре (оно должно быть чистым и сухим).
2. Аккуратно вскрываем ампулу с р-ром хлорида кальция 5%-10%.
3. Наносим часть раствора хлорида кальция на лицо (обильно, можно ватным диском), даем подсохнуть.
4. Снова наносим р-р, даем подсохнуть (и так 3-4 раза, пока не закончится содержимое ампулы).
5. Затем слегка смачиваем мыло водой и обильно намыливаем чистые руки (или ватный диск, или пальцы, обернутые стерильными марлевыми салфетками).
Martina25
|
|
Где взять аудиокниги |
www.ayguo.com : Проект "LiTerra" - Русская классическая литература. Звуковые записи для свободного некоммерческого использования
http://mds.rudn.info: МДС сервер РУДН - "Модель для сборки".
http://audiotheater.indeep.ru :АУДИО ТЕАТР - Звуковые (аудио) спектакли и постановки. Раздел "Треки аудиоспектаклей".
http://pelevin.nov.ru : Сайт творчества Виктора Пелевина - Произведения В.Пелевина, озвученные в "Модели для сборки" и на Радио России.
http://tvoygolos.narod.ru: Светлана Сорокина в радиоспектаклях на Эхе Москвы - Радиоспектакли "Хоббит, или Туда и обратно" и "Трудно быть богом".
http://1001skazka.com : 1001 Сказка, музыка, песни и стихи в mp3 - Раздел "Аудиобиблиотека". Аудиокниги, радиопьесы, радиоспектакли и другие аудиоматериалы.
http://GorodFM.ru : news-talk portal уральской медиагруппы - Архив передачи "Старые сказки о главном".
www.jvanetsky.ru : Михаил ЖВАНЕЦКИЙ официальный сайт
Раздел "Звуковое". Михаил Жванецкий читает свои произведения.
www.rusf.ru/lukian : официальная страница Сергея Лукьяненко
Несколько рассказов в формате Real Audio. Записи по радиотрансляции, передача "Модель для сборки".
http://mp3slovo.com - Коллекция аудиокниг в 4 Тб. Эксклюзивные аудиокниги,бесплатное скачивание.
http://audibook.ru: Бесплатный литературный портал - На сайте 200 гб аудио книг для бесплатного скачивания. Около 1000 аудио книг. Ежедневное пополнение.
http://audioknigi-darom.ru/ Аудиокниги - даром ! - Библиотека бесплатных аудиокниг.
http://audiobook.my1.ru: Каталог бесплатных аудиокниг - Народный каталог аудиокниг; можно скачать любые материалы бесплатно и без регистрации.
http://audiobooks.my1.ru: Audiobooks for you new! - Скачивание бесплатно. E-books + Биографии авторов
http://ZipSites.ru - Раздел "Аудиокниги".
www.rusf.ru/vk : Официальная страница Владислава Крапивина. Раздел "Радиоспектакли".
http://new-ecopsychology.org/ru/audio.htm Аудиокниги "Добрыня: Былины, Божественные Притчи, Сказка" - Эти книги - о том, как жить по Правде, служить Добру и расти духовно.
http://syomushkin.narod.ru : 10 историй про Диму Сёмушкина - Студия "Ночная птица" представляет радиоспектакль "Дима Сёмушкин и его друзья".
http://collection.uran.ru : Сказки - Cказки, аудиокниги и детские песенки в формате mp3.
http://childrecords.km.ru : Детская сказка.mp3 - Детские сказки, рассказы, инсценировки.
www.skazochki.narod.ru/sound/ : Звуковые сказки - Сказки в формате Real Audio.
http://penguin.photon.ru/cgi-bin/mu...ir=//Fairy_tale - Penguinux, Раздел "Сказки".
www.stihophone.ru : Поэзия в голосе - авторское и актерское исполнение.
http://avantgarde.narod.ru : Поэзия авангарда - Раздел "Голоса". Стихи авангардистов и воспоминания о них.
www.russianpoetry.net : From the Ends to the Beginning. A Bilinqual Anthology of Russian Verse - Раздел "Listening Gallery". Стихи русских поэтов и романсы.
http://willowent.narod.ru : WILLOW Entertaiment - Архив программы "Модель для сборки". Битрейт 16 - 64 Kbit.
http://adaudioknigi-b.narod.ru: Аудиокниги бесплатно скачать - цикл "Омен" пять частей,"Трилогия Бартимеуса","Роковые яйца", короткие рассказы разных писателей, преимущественно фэнтази и фантастика...
http://volkswagen.msk.ru/audio_books: Каталог Аудиокниг и Радиопостановок на русском языке
Файлообменная сеть.
http://aKniga.com - Аудиокниги в формате mp3, wma, asx в виде линков сети edonkey2000. (free audiobooks)
http://sharereactor.ru - Аудиокниги в формате mp3, wma в виде ссылок файлообменной сети eDonkey2000.
www.ustinova.ru: Официальный сайт Татьяны Устиновой - Раздел "Аудиотека".
www.polyakova.ru: Официальный сайт Татьяны Поляковой - Раздел "Послушать".
http://mds64.narod.ru : Передача "Модель для сборки - Элементы" - Аудиозаписи в формате MP3 Pro 64 кбит/с. Для скачивания доступны только короткие рассказы и 1,5-минутные отрывки ко всем рассказам.
www.rambler-audio.ru : Rambler-аудио - Раздел "Аудиокниги". Возможность онлайнового прослушивания отрывков в низком качестве.
www.soundbook.ru: Звуковая книга. - Раздел "Бесплатное". Звуковые книги самых разных жанров - классика, юмор, научно-популярные статьи, детективы и многое другое. Можно скачать фрагменты.
www.audiokniga.biz.ua - Вы будете слушать все книги, Вы правильно прочитали, любую из 25580 книг нашей библиотеки можно прослушать совершенно бесплатно, с помощью наших программ!
www.blagovestnik.org: Христианская страничка. - 10 вариантов чтения Библии на русском языке. Украинская Аудиобиблия. Христианские аудиокниги. On-line 48 kbit/s; CD mp3 - 320 kbit/s
www.svid.rpod.ru: Проект СВиД - Сказки для Взрослых и Детей. Рассказы, отрывки из больших произведений, приколы и прочее в виде подкастов, формат mp3. Почти ежедневное пополнение. Аудиозаписи на самые разные вкусы - от детских сказок до эротики.
http://rus-voice.net: Russian Voice Exchange - Аудиокниги. Прямые ссылки, возможность покупки на CD.
www.audiokniga.jino.ru: Сайт любителей аудиокниги. Тысяча и одна аудио книга, для свободного скачивания.
http://byupce25.jino.ru: Скачать бесплатно аудиокниги с Deposit Files new!
|
|
Расти коса до пояса, не вырони ни волоса! |
|
|
Похудей с помощью воды с солью |
|
|
Library |
|
|
Библси |
Еще небольшая подборка ссылок,где можно скачать электронные книги.Простите,если где повторилась.
http://worklike.ru/ -http://worklike.ru/-Софт Сборки Windows Дизайн Cистема Все для фотошопа
Мультимедиа Инженерный Другой софт
Литература Авто Фантастика Документальное Драма Искусство Классика Кулинария Любовные романы
Здоровье География Политика Приключения Проза Психология Развлечения Стихи Техника Учеба
Юмор Эротика Аудио книги Другие Музыка Видео Уроки Фото Форум
http://tululu.ru/ -В «Большой бесплатной библиотеке» Вы можете скачать книги бесплатно и без регистрации, в форматах txt, jar и zip, а так же читать книги онлайн, бесплатно и в удобное для Вас время
http://www.libbooks.ru/- Книжная библиотека:В ней Вы можете скачать около 28 000 книг в текстовом формате. В библиотеке Вашему вниманию представлены различные разделы которые удовлетворят любого читателя
http://listaem.com/index.php-вы можете быстро скачать книгу и это без регистрации. Затем прочитать на своем компьютере или загрузить на мобильный телефон, в любом удобном формате fb2, pdf или jar и это абсолютно бесплатно!
http://www.gramotey.com/- Электронная библиотека "Грамотей"
http://webreading.ru/-Электронная библиотека WebReading – некоммерческий проект, созданный группой авторов из нескольких стран для удобного ознакомления с новинками и классикой литературы.
http://www.booksgid.com/-Вы можете скачать с сайта книги в форматах (PDF, DJVU, FB2, DOC)
http://romantik.my1.ru/index/0-2-Тысячи романов о любви.Каждая книга даётся в четырёх форматах - Doc, Rtf, Fb2, Pdf. Для сжатия используется архиватор Rar.
http://knigi.tr200.ru/index.php?t=33-Аудио книги. ДЕТЯМ
http://www.knigonosha.net/-КНИГОНОША:онлайн библиотеку электронных книг, где Вы сможете бесплатно читать книги, которые Вас интересуют. На сайте Вас ожидает множество книг, рассортированных по литературным направлениям. Так же для Вас поиск, с помощью которого Вы сможете быстро отыскать нужную Вам книгу и получить к ней доступ без регистрации и всяких смс.
http://www./ -ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА ModernLib.Ru
http://inet-knigi.org/index.php-В электронной библиотеке Интернет-Книги Вы можете бесплатно скачать книги, художественную и компьютерную литературу, справочники и словари в электронном виде.
http://www.takebooks.com/- Вы можете скачать электронные книги , которые помогут Вам ознакомиться с содержанием и понять хотите ли Вы купить печатные версии или нет.
http://www.lib.com.ua/-BIGLIB -большущая библиотека (9812 книг), можно не только прочитать но и скачать бесплатно
http://www.many-books.org/-Большая универсальная библиотека - many-books.org - бесплатные книги скачать и читать
http://www.ladylib.net/-Любовные романы.Читать онлайн и скачать любовные романы бесплатно - Библиотека Мир женщин
http://texta.in.ua/-довольно большая библиотека.Доступна в форматах: DOC, TXT, FB2, PDF, RTF, PDB, ODT
http://predanie.ru/-бесплатный медиа-архив.Для вас собрали огромную коллекцию материалов для бесплатного скачивания.
http://www.silmarill.com.ua/-Библиотека фантастики и фэнтази на сегодняшний день содержит 6142 книг и более чем 648 авторов. Коллекция библиотеки постоянно пополняется.
http://www.litmir.net/-LITMIR.net - Электронная Библиотека
Серия сообщений "Моя библиотека":
Часть 1 - М.Булгаков Мастер и Маргарита
Часть 2 - А.и Б.Стругацкие "Понедельник начинается в субботу"
...
Часть 9 - Моя библиотека.
Часть 10 - Электронные энциклопедии
Часть 11 - Еще электронные библиотеки.Книги электронные и аудио скачать.
|
|
Без заголовка |
|
|
Сироп для печени |




|
|
Crazy cake |

|
|
Чеснок. Очищение организма (крови, лимфы, сосудов .. |
|
|
Как очистить сосуды головного мозга. |
|
|
Марокканские ноги. |
Не рекомендую это блюдо давать детям, оно имеет насыщенный вкус и считается сильным афродизиаком.
Прекрасно подойдут страстные марокканские ноги для романтического ужина, который плавно перейдет в жаркую ночь, если вы не станете утяжелять мясо картофелем или крупами, а подадите его с овощами... или как самостоятельное блюдо!

Серия сообщений "--мяско":
Часть 1 - РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ ГОЛОВЫ
Часть 2 - Курица в соляной корочке
...
Часть 4 - 19 рецептов домашней колбасы!)
Часть 5 - Буженина куринная
Часть 6 - Марокканские ноги. Вкус страсти.
Часть 7 - Ленивая курица для тех, кто не соблюдает диету, и для тех, кто худеет...
Часть 8 - Салат «Курочка-снегурочка»... сохранит фигурочку
...
Часть 27 - Котлеты по-киевски
Часть 28 - Куриные грудки в кунжутных семечках
Часть 29 - Курица в горшочке
|
|
Перцовая медовуха. |
Серия сообщений "Наливки/Настойки/Самогоночка":
Часть 1 - Вишнёвочка... старорусская от Иваныча
Часть 2 - ликер "Сладкая парочка"
...
Часть 7 - КЕДРОВАЯ НАСТОЙКА!
Часть 8 - КЛЮКОВКА.
Часть 9 - Перцовая настойка на мёде.
|
|
Овсяные козинаки |
|
|
Эклеры, как из французской кондитерской. |
Всегда считала, что умею печь замечательные эклеры.|
|
Ох уж эта ХРЕНОВУХА |

Понадобится:
Приготовление:
И еще рецепты

Хреновуха, целебный напиток от которого на утро не болит голова. Ингредиенты хреновухи очищают сосуды мозга избавляя от похмелья.
Хреновуха свекольная.

Ингредиенты:
Способ приготовления:
Свеклу режем крупными кусками и кладём в бутылку вместе с хреном. Настаиваем неделю в темном месте. Чем больше настаиваем тем вкус хрена будет сильнее. Переливаем через сито в герметичную тару.
Хреновуха медовая.

Ингредиенты:
Способ приготовления:
Нарезаем крупной соломкой хрен, заливаем водкой, добавляем мёд и настаиваем неделю. Процеживаем через сито и храним в герметичной посуде.
Хреновуха с укропом.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Чистим корни хрена, нарезаем соломкой, заливаем водкой. Добавляем укроп, гвоздику и немного корицы. Настаиваем неделю, процеживаем и храним в герметичной посуде.
Хреновуха лимонная.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Очищенные корни хрена заливаем водкой, добавляем мёд и сок лимона. Настаиваем 5-7 дней и переливаем через сито в герметичную посуду.
Источник: http://drinkinform.com.ua , http://cookingportal.org.ua
Серия сообщений "Вкусно и полезно":
Часть 1 - Заготовки на зиму. Сухофрукты. Как правильно засушить фрукты, ягоды и грибы в домашних условиях
Часть 2 - Сухофрукты - как правильно применять это природное лекарство?
...
Часть 7 - Полезные конфеты
Часть 8 - Тыквенные семечки
Часть 9 - Ох уж эта ХРЕНОВУХА!
Часть 10 - Ах эта СЕЛЬДЕРЕЕВКА!
Часть 11 - Освежающе-полезный напиток "Госпожа талия"
...
Часть 21 - Курица с перловой крупой "По-Ленинградски"
Часть 22 - Цитрусовый чай
Часть 23 - Картофель+лавровый лист)))
|
|
Тибетский рецепт молодости |
Для приготовления рецепта молодости вам понадобится по 100 грамм бессмертника, зверобоя, березовых почек, ромашки и мед.
Способ приготовления рецепта молодости
Травы перемалываем и закрываем крышкой. Вечером берем 1 столовую ложку смеси, заливаем кипятком (0,5 л.) на 20 минут. Потом процеживаем через ткань (но не через марлю) и выжимаем.
Затем наливаем стакан этой жидкости, растворяем в ней 1 чайную ложку меда и выпиваем. После этого нельзя ни есть, ни пить, поэтому эту процедуру лучше делать перед сном. Утром оставшуюся жидкость подогреваем на пару, растворяем в ней 1 чайную ложку меда и выпиваем за 15-20 минут до завтрака. Так необходимо поступать ежедневно, пока смесь не закончится. Через 5 лет следует повторить курс лечения.
Результат:
Очищает организм от известковых и жировых отложений, улучшается обмен веществ, становятся эластичными кровеносные сосуды, предупреждается инфаркт, склероз, гипертония, исчезает головокружение, шум в голове.
Улучшается общее состояние организма, восстанавливается зрение, омолаживается весь организм.

|
|
Лучшее из всех постных пирогов и десертов |
|
|
|
>Цыганский рецепт для шикарной шевелюры |

|
|
Воздушный творожный торт с шоколадом |
Воздушный творожный торт с шоколадом

Очень вкусный эксперимент :)
Горький шоколад приятно оттеняет нежный вкус творожного слоя
Рецепт
|
|
Ликер "На клубничку потянуло |

|
|
Песочное печенье "Лакомство со вкусом детства" |

|
|
Шоколадно-шоколадно-шоколадный торт "Маркиз" |
|
|
Шоколадные ириски |

Ириски мягкие, очень вкусные 
|
|
Курица с паприкой и куркумой |
|
|
Пирог из овсяных хлопьев |
!!! Просто наслаждение
! Очень нежный
!!! С медовым вкусом
! Попробуйте, не пожалеете
!|
|
Вишневый нарезанной пирог |
Это очень простой и очень вкусный пирог. Структура мякиша у него очень рыхлая и мягкая. Вместо вишен можно использовать другие ягоды - смородину, чернику, малину. Предварительно размораживать их не нужно. При подаче пирог по желанию можно сервировать шариком ванильного мороженого или пломбира.
Ингредиенты:
220 г сливочного масла
180 г сахара
1 ст.л. ванильного сахара
3 яйца
2 ч.л. разрызлителя
1/4 ч.л. соли
330 г муки
400 г вишни (я не размораживала)

Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром до пышности. По одному добавляем яйца, вмешиваем ванильный сахар.

Муку просеиваем с разрыхлителем и солью, понемногу добавляем в масляную массу и замешиваем однородное тесто.

Прямоугольный противень (у меня 35*24 см) смазываем маслом и застилаем пергаментом. Выкладываем тесто. Сверху раскладываем ягоды (крупные режем пополам).

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут, до сухой спички.
10 минут охлаждаем в форме, затем перекладываем на решетку и полностью остужаем. Нарезаем на квадратики и перед подачей посыпаем сахарной пудрой (по желанию).

Приятного чаепития!
Источник: http://www.vkusnyblog.ru/smak/8117
|
|
Оригинальный ламбрекен- веер |
Мне всегда нравился этот вид ламрекена.Очень долго искала его в недрах инета, пока не наткнулась на книгу по шторам на немецком языке.Но незнание языка нисколько не помешало мне понять и оценить значимость этой книги для профессионалов и любителей шитья штор
|
|
Книги по шторам для ПЧ.(Ссылки обновлены) |
По просьбе моих постоянных читателей обновила ссылки на эти две замечательные книги.Пожалуй, это лучщие издания по шторам,которые мне пригодились. Спасибо авторам!
Название: Шторы. Выкройки для штор.
Автор: Петровская А.М.
Год издания: 2007
Число страниц: 200
Формат: exe
Размер: 5,3
Язык: Русский Ссылка для скачивания :depositfiles.com/files/9taxzoglg
Ссылка для скачивания: depositfiles.com/files/6eu8zfy7h Размер файла: 33,37 M
|
|
Аура |

|
|
Ореховая помадка |
|
|
Новогоднее меню 2012 |
Традиционная подборка самых удачных блюд 2011 года, которые можно поставить и на новогодний стол.
|
|
|
Печенье миллионеров |

|
|
Шоколадные полоски с карамелью |

Хотите порадовать своих домашних вкусными пирожными? Тогда читайте рецепт!
|
|
Аудиокниги |
|
|
Хотите иметь длинные и густые волосы? |
Хотите иметь длинные густые красивые волосы?
Хотите чтоб рост был от 2 до 4 см в месяц ?
А у кого и так на столько растут, еще больше?

Значит, идете в аптеку, и покупаете НИКОТИНОВУЮ КИСЛОТУ 1% ,стоит она около 10 гривен - 50 рублей,так что не жлобтесь на покупку,и каждый вечер втирайте на сухие волосы по 1-2 ампулы(зависит от густоты волос) в корни.Правда,если есть на голове укладочные средства - надо их сначала смыть
Так на протяжении месяца, потом перерыв на месяц и по новой.
Волосы не жирнит (никотинка как водичка), наоборот, даже обьем немного придает.
За счет того, что она расширяет сосуды, улучшает кровообращение ,волосы очень хорошо растут ,перестают выпадать.
Осторожно, чтоб она не попала на кожу лица, - может ненадолго покраснеть, но в течении минут 40 все сойдет. Внимание: нельзя принимать при высоком артериальном давлении!
ПС: смывать не надо
|
|
Магические напитки!!!! |

Напиток удачи
1 столовая ложка растворимого кофе
3 стакана воды
1 стакан молока
1 чайная ложка сухой мяты перечной (настойка аптечная не годится)
Сухие компоненты смешать, залить кипящей водой, довести до кипения и сразу же снять с огня, настаивать 8-10 минут. Отвар слить, процедить и смешать с горячим молоком. Пить.
Почти сразу же после употребления напитка исчезает слезливость, мрачность, депрессия и где-то внутри зарождается тихое ликование и ожидание чего-то хорошего.
Побочный эффект: повышается сексуальность.
|
|
Куриные голени с картофелем и соусом!!!! |
|
|
Лимонный пирог |
|
|
Швабский пирог со смородиной |
Пирог очень нежный и вкусный, с любимой мною кислинкой, съедается молниеносно.
В оригинале этот пирог печётся с красной смородиной, но красную мороженую я не встречала, а свежую ещё ждать и ждать. Но с чёрной вышло совсем даже не хуже, очень вкусно, попробуйте!
|
|
Крем омолаживающий |


|
|
Смешно!!!! |

Серия сообщений "юмор":
Часть 1 - Анекдоты
Часть 2 - О СУПЕРГЕРОЯХ нашей земли русской...
...
Часть 10 - Слушаем девочку, смотрим на мальчика - умора!!!
Часть 11 - Давлюсь от смеха....Геморрой. Лечение живым огурцом...
Часть 12 - Последним смеется тот, кто не догоняет!..
Часть 13 - Aram Zam Zam
Часть 14 - Слушаем девочку, смотрим на мальчика - умора!
...
Часть 17 - Заводные ребята!
Часть 18 - Улыбнитесь
Часть 19 - Бабка за «мышку»…
|
|
Помидоры малосольные |
|
|
Блины |
|
|
вкусный суп Main Shrimp Chowder |
|
|
Лимонный пирог с изюмом |
Лимонный пирог с изюмом
Пачку маргарина(200 грамм) растопить и оставить остывать.Пока маргарин остывает,взбить яйцо с 0.5 ст. сахара.Я брала 2 желтка,а белок потом взбила с сахаром и,за 5 минут до готовности,полила пирог.Полученную массу смешать с маргарином,добавить примерно стакан муки(тесто должно быть не слишком жидким) и тщательно перемешать.Выложить 2/3 теста в форму.Остальное тесто замесить круче.
На тесто выкладываем начину,которая готовится следующим образом:Один большой лимон очистить от цедры,удалить косточки и взбить блендером.Если его нет,то просто разделить лимон руками и убрать "стенки".К лимону добавить четверть стакана сахара(в принципе количество сахара зависит от ваших вкусов) и взбить миксером.Добавить к лимону предварительно замоченный изюм(сколько не жалко ).
|
|
Сырное печенье из творожного слоеного теста |
Источник. Далее текст автора
Хочу сказать, что печенье из этого теста является моим самым любимым с раннего детства и до сих пор. Очень легкое, хрустящее, тает во рту и рука сразу тянется за добавкой. Для тех, кто знаком с этим тестом, хочу сказать что сырный вариант получается еще более слоистым и высоким. Любители сыра, обратите внимание, печенье очень сырное, очень вкусное и его всегда очень мало!:-)))
|
|