Сгущенка "Домашняя"

Воскресенье, 24 Мая 2009 г. 20:45 + в цитатник

Цитата сообщения Lena--

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Сгущeнка «Домашняя» - сгущeнное молоко собственными руками!

Кулинария

Сгущeнка «Домашняя» - сгущeнное молоко собственными руками!

Категория: Десерты

Вы любите сгущeнку? Уверен, что да. Но ведь не для кого не секрет, что купить в наше время настоящее сгущeнное молоко практически невозможно. Сейчас сгущeнка делается с кучей химии и всевозможных растительных добавок. А вспомните, какая великолепная сгущeнка была в СССРовские времена - чудо просто! Но не всe ещe потеряно!
Предлагаю вам рецепт сгущeного молока, которое напомнит вам тот великолепный вкус, который и должен быть у настоящей сгущeнки!

Ингредиенты: молоко цельное, молоко сухое, сахар.
Тэги: десерт.

Читать рецепт полностью >>

Рубрики:

Кулинарные зарисовки

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lora67/post103243034/">РЎРіСѓС‰РµРЅРєР° &quot;Р”РѕРјР°С€РЅСЏСЏ&quot;</a><br/>РЎРіСѓС‰eРЅРєР° В«Р”РѕРјР°С€РЅСЏСЏВ» - СЃРіСѓС‰eРЅРЅРѕРµ РјРѕР»РѕРєРѕ СЃРѕР±СЃС‚РІРµРЅРЅС‹РјРё СЂСѓРєР°РјРё!

РљСѓР»РёРЅР°СЂРёСЏ  РЎРіСѓС‰eРЅРєР° В«Р”РѕРјР°С€РЅСЏСЏВ» - СЃРіСѓС‰eРЅРЅРѕРµ РјРѕР»РѕРєРѕ СЃРѕР±СЃС‚РІРµРЅРЅС‹РјРё СЂСѓРєР°РјРё! РљР°С‚РµРіРѕСЂРёСЏ: Р”РµСЃРµСЂС‚С‹Р’С‹ Р»СЋР±РёС‚Рµ СЃРіСѓС‰eРЅРєСѓ? РЈРІРµСЂРµРЅ, С‡С‚Рѕ РґР°. РќРѕ РІРµРґСЊ РЅРµ РґР»СЏ РєРѕРіРѕ РЅРµ СЃРµРєСЂРµС‚, С‡С‚Рѕ РєСѓРїРёС‚СЊ РІ РЅР°С€Рµ РІСЂРµРјСЏ РЅР°СЃС‚РѕСЏС‰РµРµ СЃРіСѓС‰eРЅРЅРѕРµ РјРѕР»РѕРєРѕ РїСЂР°РєС‚РёС‡РµСЃРєРё РЅРµРІРѕР·РјРѕР¶РЅРѕ. РЎРµР№С‡Р°СЃ СЃРіСѓС‰eРЅРєР° РґРµР»Р°РµС‚СЃСЏ СЃ РєСѓС‡РµР№ С…РёРјРёРё Рё РІСЃРµРІРѕР·РјРѕР¶РЅС‹С… СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅС‹С… РґРѕР±Р°РІРѕРє. Рђ РІСЃРїРѕРјРЅРёС‚Рµ, РєР°РєР°СЏ РІРµР»РёРєРѕР»РµРїРЅР°СЏ СЃРіСѓС‰eРЅРєР° Р±С‹Р»Р° РІ РЎРЎРЎР РѕРІСЃРєРёРµ РІСЂРµРјРµРЅР° - С‡СѓРґРѕ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ! РќРѕ РЅРµ РІСЃe РµС‰e РїРѕС‚РµСЂСЏРЅРѕ!РџСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РІР°Рј СЂРµС†РµРїС‚ СЃРіСѓС‰eРЅРѕРіРѕ РјРѕР»РѕРєР°, РєРѕС‚РѕСЂРѕРµ РЅР°РїРѕРјРЅРёС‚ РІР°Рј С‚РѕС‚ РІРµР»РёРєРѕР»РµРїРЅС‹Р№ РІРєСѓСЃ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ Рё РґРѕР»Р¶РµРЅ Р±С‹С‚СЊ Сѓ РЅР°СЃС‚РѕСЏС‰РµР№ СЃРіСѓС‰... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lora67/post103243034/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

O_liliya обратиться по имени Понедельник, 25 Мая 2009 г. 16:56 (ссылка)

спасибо,приготовлю

Ответить С цитатой В цитатник

Светлячок73 обратиться по имени Суббота, 05 Сентября 2009 г. 01:25 (ссылка)

Спасибо за прекрасный рецепт! У меня в копилке также есть рецепт домашней сгущёнки. Спешу поделиться с вами.
1. Молоко и сахар 1:1 (т.е. на 1 литр молока 1 кг сахара). Варить 2-2,5 часа на медленном огне. в конце варки добавить на кончике ножа соду.
2. Сахар и сметана 1:1. Всё перемешать, довести до кипения и варить ещё 15 минут, непрерывно помешивая.
Удачи всем!

Ответить С цитатой В цитатник