Вкусное тонкое тесто для пиццы, пока самое лучшее, что я пробовала делать. Порция рассчитана на 1 пиццу.

• пшеничная мука 175-200 г
• теплая вода 125 мл
• подсолнечное масло 1 ст. л
• дрожжи сухие 1 ч. л
• щепотка соли
• сахар 2 ч. л без горки

для начинки:

• 200 г колбасы варенки
• 200 г твердого сыра
• 2 ст. л майонеза + 1 ст. л кетчупа
• грибы маринованные (не обязательно)
• салатный перец 1 шт
• помидоры 2 шт

Способ приготовления:

В теплой воде (не горячей!) растворяем сухие дрожжи, добавляем просеянную муку,

соль, сахар, масло, вымешиваем тесто, укутываем.

Сыр и колбасу отдельно натереть на крупной терке.
Салатный перец и помидоры нарезать кольцами.
Выкладываем слоями третью часть сыра, сверху колбасу, затем салатный перец, грибы, помидоры и сверху тертый сыр.

 

http://emvkusno.ru/941-vkusnoe-tonkoe-testo-dlya-piccy.html