Ингредиенты:

180-200 гр муки
250 мл кефира, кислого молока ( или натуральный йогурт)
1 яйцо
соль
1 ч ложка соды (без верха!)
1 ч л разрыхлителя (1 пакетик разрыхлителя теста D-r Oetker)
1 ст л растительного масла
1 ст л (без верха) сахара

Приготовление:

Просеять муку с солью и разрыхлителем.
Отдельно смешать с помощью венчика кефир, соду, яйцо, растительное масло, сахар.
Соединить муку и жидкую составляющую (кефир+яйцо...). Размешать ложкой. Тесто не вымешивать. Оставить "некрасивыми" комками. Дать тесту постоять минут 15-20 или поставить в микроволновку на 1 мин. при мощности 60 ватт. За это время комки разойдутся.
Жарить на очень горячей сковороде с антипригарным покрытием в небольшом количестве растительного или сливочного масла.

Приятного аппетита!

Если Вы этого не знали, то при общении в кругу друзей или каких либо компаниях, можно блеснуть такими загадками и заставить некоторых подумать и пошевелить своими извилинами.

Итак знакомимся: Очень интересные и логические загадки. 

1. Это дается человеку трижды: первые два раза бесплатно, а за третий нужно заплатить?
Зубы.

2. Один мой знакомый может начисто сбривать бороду десяток раз в день. И все равно он ходит с бородой. Как это возможно?
Он брадобрей.

3. Однажды за завтраком девушка уронила свое кольцо в чашку, полную кофе. Почему кольцо осталось сухим?
Кофе в зернах, молотый или растворимый.

4. В каком случае, смотря на цифру 2, мы говорим «десять»?
Когда мы смотрим на часы, которые показывают десять минут какого-либо часа.

  Этот палантин связала НАДЕЖДА КОРАБЛЕВА,

Помнится, в советское время у детворы, толпящейся на переменах возле школьного буфета, молочные коржики пользовались необычайной популярностью: стоили они тогда в буквальном смысле копейки и радовали нежным вкусом.

Каурдак по-узбекски

Вкусный домашний пломбир

Ингредиенты:

300 г сливок 33-35%
150 г сахара
ванилин
3 желтка
0,5 стакана молока

Узор вязания крючком 7 - Цветы - Crochet pattern Flowers
 

Ингредиенты:

Лаваш - 1шт.
Яйца - 2-3 шт.
Тунец консервированный - 180 г.
Майонез - 50 г.
Листья салата - 7 шт.
Зеленый лук - по вкусу.
Свежий укроп - по вкусу.
Соль, перец - по вкусу.


Способ приготовления

Этап 1 Размять вилкой консервированный тунец.
Этап 2 Нарезать зеленый лук, укроп. Добавить майонез. Все перемешать.
Этап 3 На лаваш выложить листья салата, сверху начинку и свернуть рулетом. Нарезать кусочками примерно по 8 см.
Этап 4 Украсить лимоном.

Приятного аппетита