Торт Наслаждение
Торт Наслаждение - рецепт
Для изготовления торта Наслаждение вам потребуется: 500 гр сметаны, 1 стакан сахара, 3 столовых ложки желатина, 300 грамм бисквита (можно коржи готовые для торта), ягоды, фрукты для начинки.
Бисквит: 0,5 пачки маргарина растопить, всыпать 1 ст.муки,3 яйца, 1 стакан песка, 0,5 ч.лож.соды смешать и соединить с мукой и маргарином. Вылить массу в сковороду, смазанную растит.маслом, выпечь.
Первым делом заливаем желатин пол стаканами холодной кипяченой воды и оставляем его на 30 минут. Взбиваем сметану с сахаром. Затем подогреваем желатин до полного растворения, но не доводите до кипения, и тонкой струйкой вводите сметану, тщательно помешивая.
Подберите подходящую миску, желательно глубокую, застелите ее пленкой и начинайте выкладывать ягоды. Я сначала ягоды нанесла на пленку, они хорошо к ней приклеиваются и потом в готовом изделии ягоды получатся на поверхности торта.
А потом начинаем слоями выкладывать кусочки бисквита, ягоды, бисквит, ягоды — все это периодически заливая заранее приготовленной сметанно-желатиновой смесью.
Затем поставьте торт в холодильник на два часа до полного затвердевания желатина.
Как только торт будет готов, переверните его на блюдо.
Всегда считала, что умею печь замечательные эклеры.
