Слоеные пирожки с курицей и сыром -очень БЫСТРО и несложно!

Чем заняться, когда на улице плохая погода, идёт дождь... настроение как-то сникло, захотелось чего-нибудь необычного... В результате получились ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ слоеные пирожки с курицей и сыром...

РЕЦЕПТЫ СЛАДКОЕЖКАМ.


ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ.
Состав:
200 гр творожной массы (можно с изюмом),
Сахара – 20 гр.,
Яйцо –1 шт.,
Сода, гашеная уксусом – 5 гр.
Сливочное масло – 30 гр. (растопить на водяной бане),
Молоко – 40 гр.,
Мука – 100 гр.
Шоколад - 1 плитка.
Способ приготовления:
Все ингредиенты смешать, в том числе и добавить муку. Добавить измельченный шоколад (одну дольку разломить на 3-4 части, чтобы кусочки были не слишком мелкие) и крупнонарубленный грецкий орех. Все еще раз перемешать. Выпекать в форме примерно 35-40 минут при температуре 180 градусов.
Вместо шоколада можно добавить измельченные цукаты с грецким орехом, а также яблоко с корицей.

МУСС МОЛОЧНЫЙ.
Получается нечто, от чего трудно оторваться.
Состав: 10 гр. желатина, 100 гр. воды, 150 мл. молока, 5 ст. ложек сахара, 2 яйца, 200 гр. сливок (33%).
В кастрюльку: 10 гр. желатина залить 100 гр. воды и на медленном огне варить. В эту смесь влить 150 мл. молока, 3 ст. ложки сахара. Когда появятся пузырьки выключить, но не кипятить и остудить
Отдельно взбиваем «крем»: Белки и желтки разделить. Белки взбить с сахаром. Сливки также взбить, но без сахара. Во взбитые сливки аккуратно влить желтки и безе. Все аккуратно, медленно перемешать.
1/3 часть взбитого «крема» вливаем в молочно-желатиновую смесь, перемешиваем. Далее вливаем 2/3 «крема» и перемешиваем. Последнюю часть также вливаем и перешиваем.
Массу положить в формы и оставить в холодильнике на 5 часов (либо на ночь). От сливок на муссе появляется нежная масса, похожая на суфле, которая заменят собой сироп из варенья.

Милые женщины, зайдите на сайт Правильные кухни. Там такая великолепная кухонная мебель кухни! Выбор огромнейший и цены не большие.

Печенье с корицей (роллы)

Читать далее...

помогите, пожалуйста, разобраться!

Мастерицы, посмотрите опытным глазом, схема от этой кепки??
Если да, то ... это пышные столбики?
По схеме ряды вяжутся туда и обратно, столбики получаются то "лицевые", то "изнаночные", по фото они вроде одинаковые, только направлены в разные стороны...
Вообщем ну ничего не понимаю, помогите

Цветок из пышных столбиков.

Понадобится.
Крючок № 4
Пряжа средней толщины 2-х цветов
Иголка для трикотажа
Ножницы

Примерный размер цветка в диаметре около 5 см.

Описание.

4 в.п., СС в первую в.п. для образования кольца.

1 р.: 1 в.п.. 12 СБН в кольцо.

2 р.: Другим цветом СС в первую петлю, *3 в.п.,

сделать накид, ввести крючок в эту же петлю, захватить нить и вытащить петлю на высоту начальных 3 в.п. подъема (одна вытянутая петля готова)

(сделать накид, ввести крючок в эту же петлю, захватить нить и вытащить петлю) 2 раза, сделать накид, ввести крючок в следующую петлю, захватить нить и вытащить петлю, (сделать накид, ввести крючок в эту же петлю, захватить нить и вытащить петлю) 2 раза.

Захватить нить и протащить ее через все петли на крючке. (Один лепесток готов.) 2 в.п., СС в следующую петлю.

Вид сзади.

Повторить от * еще 5 раз.
Последний СС вязать в эту же петлю. Закончить работу, спрятать конец нити.

Взято с вот этого блога.

Кроме декорирования каких-либо вещей, такие цветы можно использовать в качестве мотива для создания полотна.

Например, для подставки под горячее.

http://moipetelki.ru/blog/dekor/cvetok-iz-pyshnyx-stolbikov-mk/

Серия сообщений "Вязалочка":
Часть 1 - Простое болеро за один день!
Часть 2 - Носочки для сестренки!
...
Часть 98 - Рюкзачок спицами.
Часть 99 - Украшение для ног "бабочка"
Часть 100 - Гетры для спорта.

Серия сообщений "ИГРУШКИ":
Часть 1 - мишка МЕДИСОН
Часть 2 - МИШКА-АНГЕЛ
...
Часть 74 - и снова Аппликации крючком
Часть 75 - Бантик крючком
Часть 76 - Цветок из пышных столбиков.
Часть 77 - Маленькие листочки крючком.
Часть 78 - Развивающая машинка крючком
Часть 79 - Вязанные цветы со схемами - много.

Серия сообщений "КРЮЧОК":
Часть 1 - Сидушка на стул
Часть 2 - Шапочки-зверушки
...
Часть 98 - Вязаный ковер!
Часть 99 - Вязаный коврик в детскую.
Часть 100 - Ковер и подушки в восточном стиле.

красивая шаль




Читать далее...

шаль с бабочкам



Читать далее...

Цветок с листиками

http://domihobby.ru/

Яркий объемный цветок, обрамленный изумрудными листиками, связан крючком. Вязаный цветок смотрится красочно и нарядно, будет хорошо выглядеть в качестве броши, украшения для шляпки, сумки или кофточки.

Для вязания цветка вам понадобятся: остатки пряжи х/б красного цвета для цветка и изумрудного для листиков, крючок № 2,5.

Читать далее...

Рогалики из творожного теста


рецепт здесь
250 гр. не жирного творога (я брала 200)
1 яйцо
100 гр. сахара (я добавила 3 ст. ложки)
1 пакетик (15 гр.) разрыхлителя (я добавила 1 ч. ложку)
100 гр. растительного масла (я растопила 40 гр. сливочного масла и добавила 1 ст. ложку растительного)
1-1.5 стакана муки
я добавила еще щепотку ванилина
густой джем или повидло для начинки, я сделала начинку из кокосовой стружки

50 гр. кокосовой стружки
2 ст. ложки сахарной пудры
1 ст. ложка размягченного сливочного масла

Смешать яйцо с сахаром, добавить творог, масло и ванилин, перемешать, добавляя порциями просеянную муку с разрыхлителем замесить тесто, можно ударить его несколько раз об стол, так оно будет эластичнее. Тесто завернуть в пленку, убрать в холодильник на 1 час.
Смешать кокосовую стружку с пудрой и маслом. Духовку нагреть на 180 градусов, противень застелить пергаментом.
Тесто поделить на 3 части, раскатать круг, порезать на сегменты, на широкий край положить немного начинки (если она будет рассыпаться то можно немного ее примять в руке), сформовать рогалики, уложить на противень, смазать желтком, выпечь до золотистого цвета.

Вязание-крючок Платье- филейное вязание

платья +филейное вязание

Читать далее...

"Цветочные шарфики" вязание крючком

Коллекция (23 штуки) красивейших шарфиков из цветочных элементов, связанных крючком. Очень красивое украшение. В подборке шарфики (фото) и схемы их вязания. Языки: японский, русский, испанский. Схемы понятны и без знания языка.

Дизайн обложки: Ольга Сухова

Читать далее...

"Японские шарфики" вязание крючком

Коллекция японских шарфиков - 35 моделей, связанных крючком. Такими шарфиками можно украсить блузку, свитерок или кофточку. Выглядят словно бусы. Очень красивое дополнение к одежде. Книга на японском языке. Схемы понятны без перевода.

Дизайн обложки: Ольга Сухова

Читать далее...

Котлетки в баклажане

Порезать баклажаны таким образом:



на время(3о мин-1 час ) положить их в холодную подсоленную воду,что бы вышла горечь.Промыть под проточной водой и слегка отжать

приготовим продукты для фарша:



Лук-режим мелкими кубиками,посыпаем солью,выжимаем туда же сок 1 го лимона-хорошенько жмякаем эту массу руками(лук будет мягче и даст сок)
Свежий помидор -режим мелкими кубиками,добавляем к луку
Сладкий перец-режим мелкими кубиками,добавляем к луку
Петрушка-мелко режим
Чёрный ,красный перец,1 ст. лож.томатной пасты.

Все ингредиенты смешать с фаршем и начинить баклажаны:



Делаем соус: пару помидор натереть на тёрке + 1 ст.лож.томатной пасты.Хорошенько перемешать,залить баклажаны.



Ставим в духовку 180 грд.примерно на час.(как сок уйдёт-блюдо готово)



Источник    http://forum.good-cook.ru/topic2273s150.html

Узоры для вязания шалей и палантинов

ШАРФИК

КРЕСТИЛЬНОЕ ПЛАТЬЕ ДЛЯ ДЕВОЧКИ... ленточное кружево...

Пирог "Слёзы ангела" (очень нежный, воздушный, красивый пирог!!!)))

Читать далее...

Брюггское кружево в дневнике Kuryanochka

Брюггское кружево выполняется крючком

Ананасовая шляпка

 

Нитки "Бегония" пр-во Турция, крючок №2. Расход ниток - 80гр. Для того, чтобы поля держали форму вставила ригелин

Ажурная кофточка с несложными элементами ИК

взято с сайта bianzhirensheng.com
автор pjrgirl