Получив более 40 тысяч фунтов стерлингов, он "вложил" их на "чёрное".

Профессиональный игрок в покер Джейк Коди (Jake Cody) выиграл турнир Partypoker Live UK Poker в британском городе Ноттингем. После четырёхсторонней сделки за игровым столом он получил 42 670 фунтов стерлингов.



Но вместо того, чтобы отпраздновать победу, Кодинаправился к рулетке и поставил весь свой выигрыш на "чёрное". Вокруг игрока сразу же образовалась большая толпа, а владелец казино Dusk Till Dawn, где проходил турнир, собственноручно запустил шарик в рулетку (фрагмент с 1:27).
После этого зрители начали скандировать: "Чёрный! Чёрный! Чёрный!", и вскоре шар действительно остановился на ячейке "22" чёрного цвета.

В итоге Коди удвоил свой выигрыш, получив от казино выплату в размере 85 260 фунтов стерлингов. После этого счастливый игрок угостил поддержавших его гостей казино выпивкой.

https://p-i-f.livejournal.com/13270272.html

https://p-i-f.livejournal.com/13270258.html

Перед вами – 6 острейших соусов, которые бросят вызов вашим вкусовым рецепторам.
Будьте осторожны и не говорите, что вас не предупреждали!







Но давайте сначала разберемся, почему люди так любят острую еду. Существует такая гипотеза: когда мы едим жгучее, слизистая рта чувствует боль, и чтобы заглушить ее, мозг выбрасывает в организм эндорфин – гормон радости. Но научных подтверждений этой связи пока что нет. Другая версия – почти все самые острые соусы пряности и специи сами по себе являются афродизиаками, то есть веществами, стимулирующими половое влечение. Недаром Камасутра была написана в Индии, стране с самой острой кухней! Так или иначе, любителей остренького приглашаем ознакомиться с рейтингом самых жгучих соусов. Их ингредиенты получили высокие места в "шкале жгучести Сковилла", основанной на количестве содержащегося в продукте капсаицина – вещества, которое и делает перец столь жгучим.



Острота переца Халапеньо оценивается от 2,5 тысяч до 8 тысяч единиц по шкале Сковилла (ЕШС), жгучесть перцовых баллончиков – в 4 миллиона, а самое острое вещество, известное науке (резинифератоксин, содержащийся в молочае Пуассона) – в 16 миллионов единиц.


Табаско

Откроет наш рейтинг популярный соус табаско, изобретение американского банкира Эдварда Макайленни. Существует несколько разновидностей табаско разной степени жгучести – от сладко-острого (100-600 ЕШС) до хабанеро (до 9000 ед.). За исключением зеленого сорта табаско, их связывает общий ингредиент – кайенский перец чили. Его острота в чистом виде может достигать 50 тысяч ЕШС.



Рецепт классического табаско прост: перец, уксус и соль. Но если следовать канонам, придётся выдержать перцы три года в дубовой бочке, и только потом добавить уксус и соль. Табаско незаменим для одного из самых популярных коктейлей – "Кровавой Мэри". Всего пара капель соуса придаст пресному блюду новые грани вкуса. Табаско обожают певица Мадонна, экс-президент Джордж Буш и королева Елизавета II.



Bhut Jolokia от South Devon

Если табаско кажется вам детской забавой, перейдем к следующему соусу в нашем рейтинге. Индийский сорт Бхут джолокия (или "перец-призрак") считается самым острым перцем, рожденным самой природой. Конечно, ученые уже вывели сорта, многократно превосходящие его жгучестью, и тем не менее, соус из него может занять почётное место на полочке у каждого любителя пищевого экстрима. В зависимости от концентрации перца его жгучесть может достигать миллиона ЕШС, но в среднем составляет 700 тысяч.





Naga Viper

Соус изготовленный острого перца Нага випер, выращенного искусственно британским селекционером Джеральдом Фоулером. Это гибрид трех сверхострых сортов: Нага морич, Бхут джолокия и Скорпион Тринидада. Его острота – 1 382 118 единиц. Создатель перца даже шутил, что будет брать расписку с каждого, кто отважиться попробовать его творение.





Нью-Мехико Скорпион

Основной ингредиент "Нью-Мехико Скорпиона", перец Infinity Chili, жгучестью немного уступает сорту Naga Viper (1 191 595 ЕШС), однако соус на его основе получился значительно острее. 337 бутылочек были предложены посетителям кулинарной ярмарки Fiery Foods & Barbecue в городе Альбукерке. Несмотря на довольно высокую цену ($55), соус мгновенно раскупили, ведь создатели презентовали его как самый острый соус на свете.





Atomic Kick Ass

Эту разрывающую горло приправу с 12 миллионами ЕШС изобрел шеф-повар британского ресторанчика "Бинди" Мухаммад Карим. Соус, название которого на русский переводится как "Атомный п***ц", готовится в толстых перчатках и противогазе и подается к фирменному блюду – жареным куриным ножкам. Перед тем как отведать их, посетитель обязан подписать бумагу, снимающую с ресторана вину за все возможные последствия.



Повар честно заявляет, что малая толика этой опасной пищи может привести к получасовому параличу лицевых мышц, судорогам и внутренним кровотечениям.



Самый острый соус в мире Blair’s 16 Million Reserve

Вообще у фирмы Blair есть целая серия "миллионных" соусов со жгучестью от 2 до 15 млн. ЕШС, но этот соус стал жемчужиной коллекции. Соусом в привычном понимании это вещество назвать сложно. В колбочке емкостью 1 мл содержится чистейший кристаллизованный капсаицин. Его жгучесть оценивается в 16 миллионов ЕШС. Можно даже сказать, что это самое жгучее вещество на земле. Вещь сугубо коллекционная: выпущено было всего 999 таких бутылочек.



Нашелся смельчак, который отважился провести эксперимент и растворил кристалл капсаицина в 3-литровой кастрюле томатного супа. Первая ложка показалась ему острой, но не чрезмерно, и он угостил супом жену. Та, попробовав всего одну ложку, заплакала и пригрозила подать на развод. После этого мужчина попробовал свое творение еще раз и был вынужден вылить его в унитаз – суп оказался самой острой пищей, которую он когда-либо пробовал.

Источник

https://p-i-f.livejournal.com/13267244.html

https://p-i-f.livejournal.com/13267144.html

В подавляющем количестве рецептов напротив слов соль – написано "по вкусу". Но как определить, сколько это?



Если ты начинающий кулинар, рекомендация "по вкусу" поставит тебя в тупик. Особенно если солить нужно блюдо до приготовления, когда его нельзя попробовать. Например, шашлык при мариновании или котлеты. Не станешь же пробовать сырой фарш.

Авторов рецептов понять тоже можно. Этот самый вкус – сильно отличается у разных людей, мало того, в разных странах и даже районах одного государства вкусы различаются. Например, в Армении любят круто посоленные блюда, а в Северной Европе, на наш русский вкус – недосаливают. Даже привычки сибиряков и жителей Черноземья сильно отличаются. Первые – часто не солят пищу совсем, а вот южане, особенно из рыболовецких районов, кладут в еду много соли.

Продукты и соль взаимодействуют по своим законам, попробуем дать несколько советов, которые помогут рассчитать нужное количество соли.

Учтите, что мы берем очень усредненные цифры, это своеобразная база, отталкиваясь от которой можно понять, сколько потребуется соли именно для ваших блюд. Количество дается для соли мелкого помола, самой обычной, не морской и не йодированной. Крупная соль взаимодействует с продуктами по-другому.



Рыба





Для ее приготовления обычно требуется много соли. При жарке рыбы ее нужно натереть примерно 2-3 ч.л. соли на килограмм рыбы.

Если отвариваете, то положить где-то 3 ч.л. соли.

Если варите суп, то можно прибавить еще немного к 3 ложкам, учитывая, что овощи и картофель "съедят" часть соли.

Кстати, рыбу нужно солить в начале отваривания.



Мясо



А вот мясо много соли не любит. Оно само солоноватое. Поэтому постное мясо важно не пересолить, лучше не доложить соли, с жирным мясом, впрочем, можно особенно не церемониться.

Минимально солить надо, если мясо будет жариться на открытом огне. Хватит чайной ложки на килограмм мяса.

Котлетный фарш довольно жирный, в нем есть хлеб, ему потребуется 0,5 столовой ложки на килограмм.

Запеченное мясо возьмет где-то 1/3 столовой ложки на кило сырого мяса.



Выпечка



В сладкое тесто тоже надо класть соль, но для него хватит 1 щепотки. Просто чтобы вкус был более выпуклым.

Дрожжевое тесто нужно солить больше – 2-3 щепоти на кулебяку (примерно 1 кг теста)

Слоеное тесто – жирное. Оно вытерпит и ½ ч.л. на килограмм.



Каши





Гречневая каша сама по себе чуть солоноватая. Ее часто вообще не солят. Но можно у нее положить 2-3 небольших щепотки соли на стакан крупы. На килограмм крупы понадобится около 1 ч.л. соли.

Рис солить нужно больше, он достаточно пресный. На стакан крупы – 1 ч.л. соли, на килограмм – 4.

Казан плова на килограмм риса с жирной бараниной возьмет примерно 1,5 столовых ложки соли.



Картофель



При варке картофеля лучше солить воду примерно через 10 минут после закипания.

Чтобы отрегулировать вкус воду можно пробовать, она должна быть солоноватой. На 1 кг вареной картошки понадобится около ½ столовой ложки соли.

То же – для приготовления пюре.



Овощи



Здесь лучше недосолить, чем пересолить. Причем солить нужно в конце приготовления, так как из-за соли многие овощи становятся жесткими.

Также учитывайте, что сочные овощи под воздействием соли выпустят сок. Так что если нужен томатный соус, то помидоры лучше посолить в начале тушения.

Для овощного рагу рассчитывайте по порциям: на 1 человека примерно 3 г соли для гарнира.

Это значит, что сковорода тушеных овощей на 4 человек потребует примерно 1,5 ч.л. соли (из расчета 1 ч.л. – 7 г соли).

Если будете класть с горкой, то считайте, что в 1 ложке около 10 граммов.



Супы





Их обычно солят в конце приготовления, чтобы все овощи уже были готовы к моменту закладки соли.

Нужное количество рассчитывайте также исходя из порций: 1 порция – ½ ч.л. соли, можно чуть меньше.

В трехлитровой кастрюле умещается 6-8 порций обычного супа. Следовательно, на нее понадобится 3 ч.л. соли.



Макароны, пельмени и прочее



При приготовлении макарон и других вещей, которые нужно отварить в воде или бульоне (ленивые вареники, вареники, пельмени и проч.), солят именно жидкость.

Причем не слишком сильно, она должна быть слабосоленая.

На литр воды для макарон можно положить не больше 1 ч.л. соли без горки. Для пельменей лучше меньше – где-то 0,5 ч.л.

Тонкости

• рассольники и солянки (так как в них есть соленые компоненты: огурцы, оливки, копчености) нужно солить совсем чуть-чуть.


• начинки для пирогов и пельменей солят сильно. Учитывается, что часть соли впитается в мучную оболочку.


• пробовать на соль нужно остывшее блюдо, когда оно горячее, может показаться, что соли слишком мало, в результате вы получите пересоленный суп.


• при жарке баклажанов нужно солить масло, в котором они жарятся. Овощи заберут столько соли, сколько нужно и не пересолятся.


• салаты солят непосредственно перед подачей. Если в них добавляют майонез или другой соленый соус, то уже можно не солить.


• если будете пробовать на соленость блюда слишком часто – вкус притупится, и они будут казаться несолеными.


• при отваривании чего-либо можно пробовать на соленость бульон или воду. Если они "выглядят" нормально солеными, то и продукт, который в них варится, будет посолен нормально.


• соль в разных пачках может быть чуть-чуть разная. Иногда она менее соленая, иногда более. Чтобы избежать разночтений, лучше всегда брать одну и ту же марку соли.

https://p-i-f.livejournal.com/13266352.html

В Средние века Шотландия была одним из самых удаленных уголков Европы. Политику здесь правили многочисленные кланы, а местные жители отличались своеобразным, порой весьма жестоким нравом.

В XIV веке в одной из семей шотландских простолюдинов вырос Александр "Соуни" Бин. Юношу не прельщал тяжелый труд и он, женившись, решил уйти из дома. Его спутница жизни, которую люди шепотом называли ведьмой, также не стремилась работать руками. Вдвоем они поселились в пещере на берегу моря.

Грот длиной более 200 метров был доступен только во время отливов. Остальное время вход затапливался. Это было идеальное укрытие для ночного разбойника, такого как Александр Бин.

Со своей женой он прожил в пещере 25 лет. Супруги вырастили 14 детей. В клане процветало кровосмешение, многие дети и внуки Александра Бина сошлись в инцесте. Никто из них не работал, зато они охотно вливались в семейную банду - грабили путников и совершали дерзкие набеги на местных жителей. Но добычи все равно не хватало, чтобы прокормить огромную семью.

И в какой-то момент люди из клана Александра "Соуни" Бина стали есть человечину. Теперь они убивали людей с определённой целью. Тела жертв они забирали в свою зловещую пещеру, где остатки мариновались и коптились. А некоторые части попросту выбрасывали в море.

Исчезновения людей в целом районе не прошли бесследно. Местные жители открыли настоящую охоту на "упырей", но найти пещеру так и не смогли. Когда об этом узнал король Шотландии Яков VI, то он снарядил целую экспедицию. 400 солдат перевернули буквально все в районе буквально вверх дном. В пещере людоедов было арестовано 48 человек из клана Александра Бина. Взорам солдат предстало место, где были убиты и съедены около 1000 невинных людей. Людоедов перевезли в Эдинбург, Лейт и Глазго. Без суда и следствия мужчин пытали и четвертовали, а женщин сожгли на костре.

Так завершилось существование шотландского клана людоедов. Но память об этом семействе жива и сегодня. В 1977 году на большой экран вышел кинофильм "У холмов есть глаза", элементы сюжета которого заимствованы из легендарной средневековой истории.
Александр "Соуни" Бин — полулегендарный глава клана из 48 членов, якобы живший в Шотландии в XV или XVI веке, который, как сообщается, был казнён за массовое убийство и последующие акты каннибализма в отношении более чем 1000 человек, которые якобы совершал вместе с женой и другими 46 членами клана.

История о нём впервые появилась в так называемом "Ньюгейтском справочнике" — каталоге преступников известной Ньюгейтской тюрьмы в Лондоне. В то время как многие историки склонны считать, что Соуни Бина никогда не существовало или что его история была сильно преувеличена, его история стала частью местного фольклора и ныне является частью туристической индустрии Эдинбурга.

Согласно Ньюгейтскому справочнику, Александр Бин родился в Восточном Лотиане в период правления короля Якова I (середина XV века), хотя в других источниках указывалась более поздняя дата рождения. Его отец якобы был землекопом, а мать стригла живые изгороди, и Бин попытался пойти по стопам родителей, но быстро понял, что у него было мало желания жить честным трудом.

После 25 лет тайной жизни, полной убийств, история семьи каннибалов подошла к концу. Однажды ночью Бин и его клан устроили засаду на семейную пару, возвращавшуюся через лес с местной ярмарки на одной лошади. Мужчина, однако, оказался подготовленным бойцом, ловко сражаясь с членами клана своим мечом. Его жена, однако, ещё в начале конфликта была смертельно ранена выстрелом из пистолета, сделанным кем-то из клана, и упала на землю. Мужчина после этого, как сообщается, начал сражаться с ещё большим ожесточением, и в это время, прежде, чем каннибалы смогли одолеть его, на лесной дороге показалась большая группа возвращавшихся с ярмарки людей, чьё появление вынудило Бина и его клан бежать.

Согласно другим данным, они убили жену и рабочего и напали на мужчину, у которого оказался пистолет; звук выстрела привлёк находившихся неподалёку стражников, которые преследовали членов клана до пещер, но потеряв след и не найдя следов лодки (ранее считалось, что людоеды приходили из моря), устроили засаду и при отливе увидели вход в пещеру.

Вскоре после того, как о существовании семьи каннибалов стало известно, король Шотландии Яков VI (позже Яков I, король Англии) узнал об их зверствах и решил провести на них большую охоту. По сообщениям, он собрал отряд из 400 вооружённых человек и множество охотничьих собак. Вскоре они нашли пещеру Бина Беннан Хед. Пещера была усеяна человеческими останками, будучи ареной множества убийств и актов каннибализма.

Члены клана были захвачены живыми и доставлены в цепях в тюрьму Толбут в Эдинбурге, затем переведены в Лейт или Глазго, где были быстро казнены без суда; мужчинам отрезали их гениталии, оторвали руки и ноги, и оставили истекать кровью до смерти; женщины и дети, после просмотра того, как умирали мужчины клана, были сожжены заживо.

В городе Герван, расположенном недалеко от предполагаемого места событий, есть ещё одна легенда об этом клане каннибалов. В ней говорится, что одна из дочерей Бина ещё до поимки покинула клан и поселилась в Герван, где посадила так называемое "волосистое дерево". После захвата её семьи личность дочери была установлена разгневанными местными жителями, которые повесили её на суку этого дерева. Ныне это дерево по-прежнему растёт в этом городе на улице Далримпл-Стрит.

Независимо от того, является ли история Соуни Бина истиной или нет, легенда о нём стала частью британского фольклора. Историками достоверность этой истории ставится под большое сомнение, особенно с учётом отсутствия надёжных письменных источников, о чём писал британский исследователь Шон Томас в своей статье 2005 года о Соуни Бине.

По его мнению, о событиях такого масштаба (как массовых исчезновениях, так и о факте раскрытия убийств), совершаемых на протяжении столь долгого времени, в которые, если верить легенде, оказался вовлечён даже король, должны были остаться по крайней мере какие-то сообщения в исторических документах вроде дневников или уже существовавших газет, однако они до сих пор не обнаружены.

Томас также отметил, что в различных вариантах легенды есть большое количество несоответствий, в первую очередь относительно того, какой именно король участвовал в предполагаемом рейде и когда именно жила предполагаемая семья каннибалов. В качестве устроившего охоту короля иногда выступает именно Яков VI, но в других вариантах легенды говорится, что Бин жил на столетия раньше.

Томас также подвергает сомнению тот факт, что столь большая группа людей могла успешно скрываться в течение столь долгого времени, а также что столь массовые исчезновения людей не привели к полноценному расследованию раньше. Хотя последний момент частично объясняет сама легенда, где говорится, что люди не могли добраться до пещеры, а когда добрались, то признали её непригодной для жизни. В некоторых вариантах легенды отдельно отмечается труднодоступность пещеры в те времена.

Существует также версия, что легенда, возможно, является результатом английской антишотландской политической пропаганды после якобитских восстаний в начале XVIII века и, соответственно, появилась только тогда. С этой точкой зрения, однако, не согласен Шон Томас, который считает, что если бы эта история действительно была антишотландской пропагандой, то она не печаталась бы в каталоге преимущественно английских преступников, где на неё с меньшей вероятностью обратили бы особое внимание.

Известно, однако, что в ходе эпидемий в этом районе имели место отдельные акты каннибализма. Графство Эршир "славится" своим мрачным фольклором, в котором есть ещё несколько историй, похожих на легенду о клане Бина, но записанных в более ранние времена. Возможно, эта легенда действительно основана на реальных событиях, которые со временем обросли фантастическими деталями и были сильно изменены, в результате чего число предполагаемых жертв убийц в легенде превысило тысячу.





Во времена царствования короля Иакова I (1566-1625 гг.) в одной шотландской деревушке жил бедный поденщик по имени Бане, имевший единственного сына Якова. Дикий, грубый, сварливый мальчишка, которого природа, взамен умственных способностей, наградила необычайной силой, доставлял много беспокойства отцу и наводил ужас на жителей деревни.

Якову Бане минуло 16 лет, когда в схватке с односельчанами он зашиб человека до смерти ударом кулака. Этот поступок переполнил чашу общего терпения, и свирепого подростка заковали в цепи. Якова осудили на смертную казнь, но в день исполнения приговора Бане удалось бежать. Поиски были тщетными, преступник словно в воду канул.

Со временем люди успокоились и довольствовались тем, что убийца в окрестностях деревни больше не появлялся. Долгое время Бане, подобно зверю, скитался в лесах, но голод заставил его поступить на службу к фермеру в отдаленное село. Правильный образ жизни был ненавистен Якову, и вскоре он сбежал оттуда, причем с девушкой, еще более дикой и жестокой, чем он сам. На прощание юные дикари подожгли ферму и отправились к скалистому побережью. Во время сильного отлива открылся вход в ту самую жутковатую пещеру. Она и стала надежным убежищем для Бане и его спутницы, оставалось только найти себе пропитание.






Местность здесь была пустынной, даже птицы, казалось, избегали ее. Новые обитатели пещеры утоляли голод кореньями и лесными плодами, пока случай не подсказал им иной, страшный образ жизни. Лесник одного помещика однажды увидел дикаря Бане, преследующего дичь в хозяйском лесу, и попытался ему помешать. Завязалась драка. Вооруженный дубиной Бане избил противника до смерти, а чтобы скрыть произошедшее, приволок труп в пещеру. И вот тут, видимо от голода, жена Бане предложила съесть покойного.

Часть тела они зажарили, а то, что осталось, заготовили впрок привычным для них способом: приправили морской солью и повесили коптиться. Это подтвердилось впоследствии показаниями Бане на суде в Эдинбурге. И вот с тех пор-то и началась отшельничья охота на людей, как на дичь, и продолжалась безнаказанно много лет, пока найденные разрозненные человеческие останки, выброшенные на берег, не ужаснули жителей окрестных деревень и не заставили организовать поиски убийц.

Добровольцы, хорошо знакомые с пустынным побережьем, прочесывали местность вдоль и поперек. Одни возвращались ни с чем, разочаровывая напуганных односельчан, другие вовсе не возвращались, очевидно став жертвами Бане и его пополняющегося семейства. Власти распорядились выслать в помощь жителям части городской полиции.

Вооруженные полицейские, крестьяне и охотники целыми днями бродили среди скал и дежурили ночами, но осторожные людоеды отсиживались в своей пещере и избегали встреч с чужаками. Не добившись результатов, полиция вернулась в город. Власти пришли к выводу, что никакого чудовища нет и быть не может, значит, убийцу надо искать среди жителей ближайшей деревни.

Поэтому, когда здесь загадочным образом исчез путешественник, вину повесили на хозяина дома, в котором пропавший ночевал в последний раз. Подсудимый не смог доказать своей невиновности, и поэтому его без промедления казнили - для устрашения всех остальных. Предполагалось, что один из главных убийц устранен и что подобная строгость суда пресечет все дальнейшие злодейства. Но предположение оказалось ошибочным. Вскоре местный рыбак выловил сетями несколько человеческих костей с остатками мяса.

В Эдинбурге рассмотрели находку и приписали "объедание останков" рыбам. Было приказано продолжать наблюдение за побережьем, но чем активнее велись поиски, тем осторожнее становилась шайка людоедов. Бане и его семья никогда не нападали на всадников, а только на пеших, даже если их было несколько. Трупы осторожно доставлялись в пещеру по воде, вот почему все найденные следы указывали, что убийцы приходят с моря и уходят тем же путем.

Так прошло около 40 лет. В пещере выросло целое поколение, не знавшее другого образа жизни кроме охоты на себе подобных. Бане властвовал над своими потомками как царь людоедов, и только случай помог открыть тайну исчезновения в этих местах большого количества людей.





Однажды ночью местный фермер со своей женой и работником шел с ярмарки. Заметив путников, людоеды притаились и подготовились к нападению. Когда "дичь" подошла поближе, шайка выскочила из засады. Молодая женщина и рабочий были тотчас убиты. У фермера, к счастью, оказался с собой пистолет. Отчаянно сопротивляясь, мужчина выстрелил, и это спасло ему жизнь.

На шум примчались всадники, патрулировавшие побережье, и злодеи бросились бежать. С трудом удалось рассмотреть убегавших, следы их, как всегда, обрывались у моря. Но теперь стало ясно: убийства совершает хорошо организованная шайка. Но с какой целью?
Ни фермер, ни подоспевшие всадники не видели лодок, на которых могли бы скрыться убийцы, поэтому было решено, что они прячутся в пещере. Толпа из нескольких сотен человек, собравшаяся со всех близлежащих деревень, окружила жилище людоедов, чтобы не дать им сбежать.

И вот - отлив.

Вооруженные люди отправились внутрь пещеры, остальные ждали снаружи. Дойдя до самой глубокой ее части, смельчаки увидели нечто ужасное: по стенам и на потолке было развешано человеческое мясо, которое и служило чудовищному семейству единственной пищей. Созерцая расчлененные трупы и груды костей, даже самые суровые и отчаянные охотники почувствовали, как к горлу подступает тошнота. Ко всему прочему, запах в пещере был невыносимым. Обычный человек, проведя здесь хотя бы одну ночь, вероятно, лишился бы рассудка. Но дикие существа, прожившие так почти всю жизнь, никаких неудобств не замечали.

Членов шайки связали без малейшего сопротивления. Вместе с Яковом Бане их насчитывалось 48 человек! Все найденные остатки человеческих тел были погребены. Сложенные в пещере громадной кучей деньги и драгоценности, награбленные убийцами, доставили в Эдинбург и, по возможности, вернули родственникам жертв.





Судебный процесс против Бане и его семьи вызвал неслыханный интерес в народе и недоумение в юридических кругах: ни в одном из законодательных актов не было предусмотрено наказания за подобные преступления. Судьи Эдинбурга выносили свой вердикт совместно с французскими коллегами - дело людоедов направили на рассмотрение профессоров юридического факультета парижского университета.

Казнь Бане и его семейства перед воротами шотландской столицы была одной из самых страшных за всю историю шотландского судопроизводства. Преступников подвергли жестоким пыткам, затем четвертовали и сожгли на костре.

О клане людоедов потом еще долго говорили по всей Англии и во всем образованном мире. И хотя впоследствии случаи людоедства тоже встречались, как, например, в Веймарском герцогстве в XVIII веке, до таких масштабов, как в семье Бане, дело все-таки не доходило.

С тех пор побережье с пещерами стало для жителей проклятым местом, как если бы там обитали злые духи. Поговаривали, что, возможно, из семьи людоедов кто-то уцелел и теперь бродит в поисках новых жертв, так что окрестности эти старались обходить стороной.

Со временем реальная канва событий забылась, но народная фантазия родила сотни легенд, переиначивая воспоминания предков, так что еще долгие годы байки про "людоедов из пещеры" были излюбленной темой для вечерних разговоров у очага, заменявших тогдашней крестьянской молодежи современные "ужастики". В качестве эпилога можно добавить, что об этом страшном деле жителям России впервые рассказал журнал "Нива" в 1886 году.

Что же касается самой Шотландии, то хотя там пещера Бане и известна, но многие сомневаются в правдивости этой истории, считая ее всего лишь досужей выдумкой.

https://p-i-f.livejournal.com/13262498.html

Можно с невозмутимым спокойствием стоять на краю какого-нибудь древнего горного поселения или на крыше величественного здания и наслаждаться открывающимся видом. Но ровно до тех пор, пока вы не вспомните о совершенно безумной лестнице, по которой вам затем предстоит путь обратно.

Лестницы, как и любые дороги, могут оставить в вашей памяти воспоминания ничуть не менее яркие, чем те места, к которым они ведут. Некоторые из них выглядят столь захватывающе, будто сошли с полотен сюрреалистов, другие и вовсе вызывают один лишь страх. Идти по древним лестницам рискованно уже только в силу их возраста, в то время как многие их современные аналоги специально спроектированы, чтобы быть устрашающими. Эти 10 лестниц, приведенных ниже, способны напугать буквально до дрожи в коленках.

Храмы Ангкор-Ват, Камбоджа

Храмовый комплекс Ангкор-Ват в Камбодже— знаковое место для буддистов со всего мира. Нет ничего постыдного в том, чтобы карабкаться по ведущим к самому верхнему храму ступенькам на четвереньках или с помощью специальных веревок, ведь уклон у лестницы — примерно 70 градусов. Местные гиды объясняют, что лестница была сделана столь крутой, чтобы напомнить людям, что попасть на небеса — занятие не самое простое. Впрочем, находясь наверху, то же самое вы можете подумать и о спускании с небес.

Водопад Пайлон дель Дьябло, Эквадор

Приятно знать, что лестница, примыкающая прямо к водопаду, была построена специально для того, чтобы можно было насладиться тропическими пейзажами. Но все же ее название, в переводе звучащее как "дьявольский котел" было выбрано неспроста, учитывая, что преодоление этих крутых ступеней наслаждением назвать едва ли получится. Из-за близости к водопаду вы едва ли сможете найти сухие и нескользкие ступени, как впрочем и металлические перила и ограждения.

Канатная лестница на вершину Халф Дом, США

Знаете, что лежит между вами и самым известной горной вершиной Национального парка Йосемити в Калифорнии? 10-километровый путь сквозь дикую местность с постоянно возрастающим уклоном, увенчанный подъемом более чем на 100 метров вверх прямо по поверхности горы по канатной лестнице. Пройтись по ней в день могут не более 300 человек, каждому из которых дается специальное разрешение.

Ступени Инков, Перу

В Мачу-Пикчу есть мощенная инками примерно 500 лет назад каменная лестница, ведущая вверх прямо по горе Уайна-Пикчу к Храму Луны, с которого открывается прекрасный вид на развалины древнего города. Администрация местного парка установила лимит на посещение — 400 человек каждое утро, — а также укрепила металлическими конструкциями самые ветхие участки лестницы. Но все равно нужно быть крайне осторожными, ведь с одной стороны лестницы влажная вертикальная стена, а с другой — пропасть, ведущая к реке Урубамба.

Статуя Свободы, США

Если вы хотите насладиться видом, открывающимся из короны Статуи Свободы в Нью-Йорке, и при этом страдаете клаустрофобией, вам придется тяжело. Единственный путь туда идет через тесную винтовую лестницу в форме двойной спирали, где расстояние от ступеней до потолка всего 180 сантиметров. И вся она битком набита туристами. Самые стойкие могут пройти полный путь из 377 ступеней, что эквивалентно подъему на 20 этаж. Но эти подъемы — лишь приятное удовольствие после прохождения самого сурового испытания — заполучения билета на попадание в корону.

Лестница Флорли, Норвегия

Гидроэлектростанция Флорли в Норвегии — отправная точка для крайне захватывающего хайкинг-маршрута вокруг Люсе-Фьорда, и местная лестница заставит вас нервничать по двум причинам. Во-первых, в ней 4444 ступеней, которые уходят вверх на более чем 800 метров, а во-вторых, это самая длинная в мире лестница, целиком и полностью сделанная из дерева. Так что стоит обращать особое внимание на каждый хруст и треск.

Небесная лестница на гору Хуашань, Китай

Точного количества ступеней, вырезанных прямо на поверхности горы Хуашань, одной из пяти священных гор даосизма в Китае, никто не знает. Вероятно, потому что каждый, кто когда-либо пытался вести счет, сбивался с него из-за головокружительных условий и страха смерти. После того, как вертикальное восхождение закончится, вас ждет не менее адская горизонтальная прогулка — дорожка шириной всего в три доски, прибитых прямо к вертикальному склону горы и лишь одна цепь, за которую можно держаться. После этого — снова череда извилистых ступеней. Когда вы наконец дойдете до вершины Хуашань, вы узнаете, что "небеса"— это труднодоступный чайный домик с потрясающим видом.

Обсерватория на вершине Монблана, Франция

Ступени этой лестницы удобные, прочные, имеют ограждения и не переполнены людьми. Единственное, что может заставить ваше сердце замереть во время подъема по этой лестнице — это ее расположение на самой высокой горной вершине в Альпах. Сильные ветры и низкие температуры иду в комплекте.

Храм Святого Семейства, Барселона, Испания

Винтовые лестницы этого католического собора больше похожи на игрушки-пружини Слинки. Причем здесь даже нет перил, которые защитят вас от падения к основанию этого творения знаменитого Антонио Гауди.

Лестница Хайку, Гавайи, США

Может ли лестница быть настолько страшной, что ее попросту закроют? Да, 3922 расшатанных ступеней, ведущих к вершине Кулау гавайского острова Оаху несут в себе настолько большие риски, что подниматься по ним в прямом смысле незаконно. До такой степени, что внизу есть охрана, которая не даст вам подняться. Эта лестница, названная "Лестницей в Небо" была построена солдатами ВМФ США в 1942 году для прокладки коммуникаций в годы Второй мировой войны. В послевоенное время этот маршрут облюбовали хайкеры, но к 1987 его пришлось закрыть из соображений безопасности.

https://p-i-f.livejournal.com/13261772.html

Многие приобретают комнатные растения, в качестве средства декорирования и украшения своего жилища. А ведь домашние цветы –это еще настоящая кислородная бомба. Как и любое живое существо, растения живут, благодаря тому, что дышат. В течение дня выбросы углекислого газа, осуществляемые растением, снижаются из-за фотосинтеза. А вот в ночное время растениям не хватает солнечного света для проведения фотосинтеза, и вместо этого выход углекислого газа усиливается.

Мало кто знает о том, что некоторые растения выделяют кислород даже в ночное время суток. Обилие кислорода оказывает успокаивающее действие на организм человека, уменьшая беспокойство, нервозность и борясь с бессонницей. Специалисты настоятельно рекомендуют приобрести одно из 10 растений из этого списка. Они выделяют много кислорода даже ночью и помогут вам легче заснуть и обеспечат здоровый и крепкий сон вам и вашим детям.

1. Алоэ вера

Алоэ вера, без преувеличения можно назвать уникальным растением, которое должно быть в каждом доме.

Помимо того, что благодаря его соку, можно излечить почти любую проблему, связанную с кожей и здоровьем, достоверно известно, что это растение также выделяет много кислорода в ночное время.

Кроме того, алоэ вера также является чрезвычайно выносливым растением, его не нужно часто поливать и ухаживать за ним каким-то особенным образом. Растение абсолютно неприхотливо, и очень легко размножается.

Поэтому вы можете усыпать горшками с алоэ вера весь дом, чтобы извлечь максимальную пользу из этого растения

2. Сансевиерия (Тещин язык)

Вам кажется, такое название цветка звучит как-то зловеще и недобро?

Успокойтесь, вам абсолютно ничего не угрожает. Напротив, растение тещин язык это, определенно, именно то растение, которое необходимо иметь у себя дома.

Оно по праву считается одним из лучших природных очистителей воздуха, который только можно себе представить, и, подобно алоэ вера, это растение также очень неприхотливо, долговечно и не нуждается в каком-то тщательном уходе.

3. Ним (Азадирахта индийская)

Ним или Азадирахту индийскую можно без преувеличения назвать синонимом чистоты. Преимущества этого растения уже давно задокументированы специалистами на индийском континенте.

Ним не просто очищает воздух, но и действует как естественный пестицид, создавая барьер между вами и надоедливыми мушками и комарами. Фактически, ним идет дальше, чем просто убивает вредителей, он поглощает их, а также предотвращает распространение новых букашек, не давая им откладывать личинки.

Выращивание этого растения в отличие от предыдущих растений требует огромного труда и терпения. В помещении, где содержится растение, должно быть много солнечного света, также рекомендуется использовать высококачественную почву.

4. Туласи (Базилик тонкоцветный)

Хотя употребление в пищу листьев растения базилика имеет множество преимуществ, нужно также отметить огромную пользу от аромата, который он распространяет.

Листья Туласи испускают очень характерный запах, благоприятно действующий на нервную систему человека. Вдыхая его аромат, мы уменьшаем беспокойство и нервозность. Другими словами, Туласи исцеляют и восстанавливают наши нервные клетки.

https://p-i-f.livejournal.com/13259591.html

https://p-i-f.livejournal.com/13259088.html

Школьные годы – это один из самых лучших периодов в жизни большинства людей. Конечно, есть люди, которым учеба в школе дается с трудом, поэтому они предпочитают пореже бывать в школе. А окончив школу, вспоминают о ней с неприязнью, или не вспоминают вообще.

Одним из самых нелюбимых школьных предметов для большинства людей является математика. Эта наука требует точности, усидчивости и внимания. Если все эти качества у вас есть, то, скорее всего, у вас нет проблем с математикой. Если же эта наука вам все-таки не дается, то не спешите расстраиваться. Ведь есть несколько очень любопытных математических трюков, которые помогают легко сделать любой нужный расчет.

https://p-i-f.livejournal.com/13258692.html

Частный коллекционер из Великобритании продал на аукционе заварочный чайник за 800 тысяч долларов, который он ранее приобрел за 20 долларов.


Британец купил керамическое изделие со сломанной ручкой и без крышки на аукционе в 2016 году.

Предполагалось, что чайник создан между 1766 и 1800 годами в графстве Мидлсекс. Однако, у покупателя, занимавшегося изучением керамики около 30 лет, возникли сомнения в происхождении изделия.

Он показал покупку эксперту-аукционисту из фирмы Woolley and Wallis. Тот установил, что чайник изготовил гончар Джон Бартлем, перебравшийся в Южную Калифорнию из Англии в 1763 году.

Изделия Бартлема — редкостью на рынке. Ранее было известно всего о шести предметах, выполненных этим гончаром. При этом заварочный чайник работы Бартлема попался экспертам впервые.


Чайник выставили на аукцион. Предполагалось, что за него удастся выручить 70 тысяч долларов, однако его финальная стоимость превзошла ожидания боле чем в десять раз.

Изделие доставят в Музей искусств Метрополитен в Нью-Йорке (США) и выставят на всеобщее обозрение.

https://p-i-f.livejournal.com/13254164.html

Конец 60-х. Пробы кинофильма-продолжения "Кавказской пленницы". Действие фильма должно было проходить в тюрьме, куда попали Трус, Балбес, Бывалый и товарищ Саахов. Товарищ Саахов должен был руководить тюремной самодеятельностью.

https://p-i-f.livejournal.com/13253847.html

Расположенный посреди Индийского океана в 355 километрах от материка, остров Сокотра является одним из самых странных мест на Земле. Изолированный от цивилизации, этот йеменский остров – объект Всемирного природного наследия ЮНЕСКО, являющийся домом для уникальных животных и растений, которых невозможно встретить нигде на планете.



Особенность флоры и фауны данного острова является следствием редких осадков в данной местности. Таким образом, возникли необычные виды растений, 30% из которых вы не найдёте ни в какой другой точке мира. Только здесь можно увидеть гигантские суккуленты, деревья, напоминающие грибы, а также странные растения, пускающие красный сок. Кроме растений на Сокотре также обитают уникальные животные. Так, например, 90% всех видов рептилий и несколько видов птиц, живущих здесь, нельзя встретить больше нигде на планете.

Однако, несмотря на уникальность природы, Сокотра не является местом, куда стремится попасть множество туристов. Всё дело в количестве общественного транспорта, которое было ограничено с целью сохранения окружающей среды. Вместо этого здесь можно взять в аренду велосипед или мотоцикл, который позволит прокатиться по этому необычному острову и исследовать его прибрежные равнины и скалистые местности.

https://p-i-f.livejournal.com/13253319.html

https://p-i-f.livejournal.com/13253089.html

Некоторые строители способны, не дрогнув, карабкаться по отвесным стенам без страховки, доверять жизнь не самым сильным напарникам, забывать о законах физики. И все это ради того, чтобы справиться с заданием.


1. Пример человека, абсолютно неуязвимого к ударам тока


2. Если сильно устал, поспать можно в любом месте. Даже таком…


3. Надо же настолько доверять напарнику!


4. Поддержка может выражаться в любой форме, главное, чтобы она была.


5. Когда не нашлось стремянки, пригодится коллега.


6. Интересно было бы послушать, чем руководствовался человек, набрасывая петлю на шею на рабочем месте?


7. Наверное, они сохранились перед тем, как решиться на такое.


8. Один толчок и минус строитель


9. Надо было третьего привлечь для решения этой задачи. Вдвоем они явно не справились.


10. Даже слов нет, чтобы описать этот гениальный ход инженерной мысли парней. Премию им за находчивость! Главное, чтоб не Дарвина.


11. Синхронная работа в паре.


12. Даже на фото выглядит не особо надежно и, наверняка, шатается конструкция. Рисковый парень!


13. Еще один инженер-гений. Такому вообще строительство доверять нельзя.


14. Сомнительная надежность у сооружения, конечно.


15. На такую работу лучше не смотреть. И вообще – не нанимать подобных работников.

https://p-i-f.livejournal.com/13247142.html

https://p-i-f.livejournal.com/13246866.html

https://p-i-f.livejournal.com/13244477.html

А что вы знаете о практичном применении одного предмета?!

Всегда держи изоленту под рукой. В прямом смысле

Ночник из подручных средств — легко

Берите на заметку

Когда тебе срочно нужно повесить на стену один из шедевров Моне, но гвоздь вбить нечем

Раз-два, и тёплая еда всегда под рукой

Риск — дело благородное

Можно поспорить, что этот изобретатель работает на правительство

Свежо и ароматно

Классический вариант завтрака

Изящные бокалы

Смекалочка, однако


Очень бюджетно и находчиво

Нанотехнологичный чесатор

https://p-i-f.livejournal.com/13244290.html

Штат Колорадо стал одним из первых штатов в США, где разрешили употребление марихуаны в рекреационных целях. Было это в 2012 году. И именно тогда некий Джоэл Шнайдер решил, что надо пользоваться моментом. Он работал юридическим советником, взрослый состоявшийся мужчина, дети как раз закончили колледж. Казалось бы, сиди себе в офисе и дожидайся пенсию. Но Джоэл начал действовать. В 2014 году он открыл небольшой отель под названием Bud+Breakfast.



Фишка отеля была в том, что он был объявлен первым в США отелем для любителей пыхнуть.Прямо в отеле можно было купить и употребить разные виды марихуаны, причем всё подавалось не просто как жилье, а скорее как жилье для людей с общим интересом к травке. И народ повалил, в основном из тех штатов, где марихуана была под строгим запретом. Отель стал чем-то вроде санатория, куда ехали на несколько дней расслабиться в клубах дыма, потягивая бонг или косяк.



Номера в отеле не дешевые, от $299 до $399 за ночь. В стоимость водит сытный завтрак, в котором помимо бекона и яичницы есть еще и вафли с коноплёй. Это чтобы задать настроение на весь день.

А вообще отель представляет из себя дом в викторианском стиле, в котором шесть спален превратили в комнаты для гостей. Снизу бар с магазинчиком, у Джоэла есть лицензия на продажу марихуаны и прибамбасов для её употребления, покупают всё очень хорошо. В итоге за 2016 год он заработал свой первый миллион. А в данный момент у него уже несколько отелей, плюс он продает франшизу Bud+Breakfast всем желающим.

А мог тухнуть в своём чертовом офисе...

https://p-i-f.livejournal.com/13240379.html

В 1931 году один из них предлагал смонтировать на пирамиде Хеопса (да-да, на той самой, что в Египте) гигантскую карусель, которая позволила бы туристам насладиться древними пейзажами с высоты птичьего полёта. Вроде бы даже велись переговоры с правительством.

https://p-i-f.livejournal.com/13239700.html