Хранение вещей для садоводства

Организация уголка для садоводства





>>>>>>>>>>

Компост за 6 недель... Это возможно!

Компост – настоящее огородное золото. Он улучшает структуру почвы, регулирует поступление воды и питательных веществ в растения, кислотность почвы. Качественный компост, внесенный по пригоршне на растение, удваивает урожай и разительно повышает качество овощей. Кроме того, как показали исследования немецких ученых, он защищает растения от болезней. И если подойти к этому процессу с умом, по-хозяйски, то на созревание компоста уйдет не год, а всего 6-8 недель.

Читать далее...

Как сажать клубнику на черный укрывной материал, как потом хаживать? Все плюсы посадки клубники под укрывной материал

Как сажать клубнику на черный укрывной материал, как потом хаживать? Все плюсы посадки клубники под укрывной материал

27.07.2016 14:25 Автор: Юлия Кривенко   Выращивание клубники под укрывным материалом значительно упрощает уход за ней, снижает риск некоторых заболеваний, появления вредителей и увеличивает урожайность. Лучший вариант мульчирования клубники Мульчирование – это доступный метод, который позволяет выращивать клубнику без проблем. Для мульчирования используют черную пленку или агроволокно. Применение этих материалов позволяет забыть о сорняках, так как они не пропускают солнечные лучи. Использование черного материала для укрытия помогает создать оптимальный микроклимат для корневой системы клубники. Почва под ним не пересыхает и не выветривается, остается рыхлой и влажной. Такая мульча способствует приросту дождевых червей, которые удобряют землю. Выращивание клубники под черным укрывным материалом позволяет получать более крепкие и здоровые растения с большим числом придаточных корней. Борьба с усами намного упрощается, так как молодые розетки не смогут закрепиться в почве и их просто обрезают. Черная пленка или спанбонд ускоряют процесс созревания ягод клубники. Кроме того, даже в дождливое лето плоды остаются чистыми, меньше подвергаются гнилостным заболеваниям. Это помогает сохранить их товарные качества. Кусты клубники, которые высаживаются на агроволокно или пленку, не болеют, так как их листья не соприкасаются с землей. В бесснежные зимы мульча помогает сохранить кусты от вымерзания. Это происходи потому, что тепло долго сохраняется в почве, даже ранние весенние заморозки не страшны клубнике. Преимущество нетканого материала для мульчирования клубники очевидно, так как он не разлагается, в отличие от органической мульчи. Посадка клубники под органику не всегда оправдывает ожидания, растения в процессе выращивания поражаются грибковыми заболеваниями. Как выбрать укрывной материал для клубники Опытные огородники, которые предпочитают выращивание клубники на неорганической мульче выбирают нетканый материал, он бывает нескольких видов: спанбонд, лутрасил, агроспан. Каждый из этих материалов имеет свои преимущества. Лутрасил – легкий и очень долговечный материал, который превосходит по сроку службы даже пленку. Выпускается в двух цветах: черный и белый. Последний используют для мульчирования клубники. Спанбонд и агроспан считаются наилучшими укрывными материалами для мульчирования клубники. Срок их службы составляет 4 года. А, как известно, пик урожайности кустов приходится именно на этот период. В таком случае, замена мульчирующего слоя приходится на момент пересадки клубники, что облегчает процесс ухода. Технология посадки клубники на черный укрывной материал Перед высадкой рассады нужно обязательно подготовить почву. Ее хорошо перекапывают, убирают все сорняки, удобряют навозом или перегноем. Грядки формируют двухстрочные, по краю которых закрепляют материал. Делать это можно несколькими способами: • Приколоть шпильками к земле по краю грядки; • Прижать деревянными планками; • Прикопать края мульчирующего материала землей; • Обложить грядку кирпичами или камнями. Какой бы способ ни был выбран для укрепления спанбонда, делать это нужно по всему периметру грядки. Спанбонд имеет две стороны, одна из которых не пропускает воду, а предназначена для сохранности влаги в почве. Укладывая материал, нужно делать это правильно. После прокладывают систему полива. Если для этих целей используется черная пленка, тогда полив прокладывается под нее. Так как такой материал не пропускает воду к корням. После подготовки грядок, когда пленка уложена, делают отверстия для высадки кустов клубники. Отверстия для корневой системы не должны быть большими, их делают крестообразно. Расстояние между кустами должны быть около 25 сантиметров, а между грядками до 40 см. После посадки молодые саженцы клубники нуждаются в хорошем поливе, который проводят раз в несколько дней. Как избежать ошибок при посадке Даже при использовании современных материалов на участке ошибки все же случаются. Порой они очень дорого стоят: снижение урожая, потеря молодых кустов, изобилие сорняков. Многих ошибок можно избежать, следуя советам опытных садоводов. 1. Спанбонд нужно плотно обжимать вокруг кустов, иначе усы будут расти хаотично, и укореняться под пленкой. 2. Укрывной материал должен бороться с сорняками. Однако слишком тонкий по плотности слой может не сдержать рост сорных растений. Они будут пролазить через отверстия. При покупке следует обращать внимание на толщину мульчи. 3. Многие начинающие садоводы совершают большую ошибку, проделывая отверстия для посадки до укладки спанбонда. Процесс закрепления материала на грядке усложнится, он растянется, и отверстия не будут плотно прилегать к кустам. Гораздо легче работать с материалом, если отверстия проделывать после укладки. 4. Для посадки под укрывной материал подходят высокие сорта клубники, розетка которых не уйдет под мульчу в процессе роста. 5. Усы не должны укореняться на агроволокне, те, которые не будут использоваться в разведении должны быть вовремя обрезаны. Иначе порча материала неизбежна. 6. Если приходится стыковать материал, нужно обязательно следить за тем, чтобы полосы находили друг на друга не менее чем на 15-20 см. 7. Многие отказываются от укладки мульчирующего материала на грядках, объясняя это большим скоплением муравьев. Однако их наличие никак не влияет на рост клубники. Кусты продолжают хорошо развиваться и дают отличный урожай. 8. В южных регионах, где стоит слишком сильная жара, укрывной материал нужно дополнительно застилать соломой. Иначе срок службы его снижается в разы. За один сезон сгорает не только клубника, но и разрушается волокно. Высадка клубники под черный укрывной материал: все плюсы посадки Сегодня применение новых технологий позволяет выращивать клубнику без особых усилий со стороны огородника и имеет много преимуществ. 1. На грядках, застеленных черным спанбондом, высадку молодняка можно производить на несколько недель раньше срока, что позволяет получить ранний урожай ягод. 2. Клубника не нуждается в частых поливах, как та, которая выращивается без применения мульчи. 3. Неоспоримым плюсом посадки является отсутствие болезней, которые часто поражают клубнику в открытом грунте. Несмотря на все плюсы выращивания, такой метод имеет один недостаток – это полив. Процесс орошения клубники под каждый куст затрудняет уход, если плантация довольно большая. Но капельная система орошения решает эту проблему. Конечно, прокладка полива потребует некоторых затрат, но они окупаются с лихвой: вода и электроэнергия расходуются очень экономно. Уход за грядками после посадки Высаженная клубника не требует особого ухода, кроме полива и внесения удобрений. Пересадку делают через 3-4 года вместе с заменой материала. Для подкормок используют только жидкие комплексы удобрений. После плодоношения все листья срезают, делать это нетрудно, благодаря укрывному материалу. Обрезка листьев – это необходимая мера, которая поможет накопить клубнике сил для нового плодоношения в следующем году.

 

Декоративные кустарники на участке

 

С ранней весны и до первых заморозков глаза радуют листопадные и вечнозеленые растения. Вне зависимости от ландшафтного стиля, формованные кроны и раскидистые ветки являются главными составляющими садовых композиций, изгородей, бордюров, и востребованы при оформлении парадного входа.

Они отлично справляются  с задачами эстетического значения, структурирования или для  маскировки неприглядных фрагментов. Стоит лишь посадить рядом белый дерн Elegantissim, и роскошные резные листья зеленого цвета в кремовой окантовке, с обилием молодых красноватых  побегов, скроют изъяны под растительным ковром.

Большинство из них радуют продолжительным интервалом цветения, фигурной формой листьев и интенсивной окраской. Требуется лишь грамотно подобрать сорта  относительно климатической зоны, и  неприхотливые посадки не потребуют большого внимания и ухода. Кустарники запрограммированы сохранять высокую декоративность десятилетиями. Они защищены самой природой,  и осложнения в виде болезней  для них не характерны.  Речь пойдет о видах, распространенных для посадок в средней полосе.

                                                                                       

Читать далее...

Секрет самого пышного и беспрерывного цветения — многослойная посадка.

Читать далее...

Где хранить садово-огородный инвентарь

Владельцы частных домов и загородных участков имеют много инструментов и инвентаря, с помощью которых поддерживают территорию в чистоте. Эти вещи необходимо где-то хранить. Оставлять специализированные инструменты и технику на улице не очень хорошая идея. Они быстро портятся, выходят из строя и могут быть позаимствованы недоброжелателями. Идеальный вариант - дополнительные, отдельные постройки или домики для инвентаря. При их наличии не придется отводить в доме специально помещение для склада, урезая тем самым жилую площадь.

Небольшое сооружение или домик для садово-огородного инвентаря можно разместить возле огорода, в саду или ином удобном и самом подходящем месте. В зависимости от количества инструментов размер садового домика каждый выбирает сам. Идеальным и оптимальным размером считают 2х2 м. Творческие люди вполне могут совместить домик с мастерской. В этом случае лучше сделать его побольше.

Многие при выборе домика для хранения своего инвентаря не уделяют особого внимания его внешнему виду, полагаясь исключительно на показатели функциональности. А зря, ведь абсолютно каждое сооружение на участке является элементом ландшафтного дизайна, поэтому должно красиво гармонировать с общей застройкой. 

Стоит уделить особое внимание планировке конструкции домика для инвентаря. Чтобы все компактно уложить, необходимо продумать все полочки, шкафчики, тумбочки и т. п. Пол лучше сделать не высоким. Так будет проще выкатывать тачку, если такая имеется. На уровне земли пол делать не стоит, чтобы при сильных дождях во внутрь не попадала вода. Рассчитывая ширину дверного проема, проанализируйте габариты инвентаря и садовой техники, чтобы можно было свободно их вносить/выносить.

________________________________________________________________________

В качестве места для хранения садово-огородного инвентаря может выступить и бытовка. На http://www.bitovkin.ru/bytovka-stroitelnaia.php вы найдете качественные строительные бытовки. Компания "Бытовкин" выпускает их с определенным запасом прочности. Сооружения можно применять также с целью временного проживания и организации комфортного быта.

________________________________________________________________________

Варианты домиков для хранения садово-огородного инвентаря:

Читать далее...

Дачная кухня: коптильня своими руками

 http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5481

Лето хорошо тем, что можно отдохнуть от надоевших кастрюль-сковородок, перейдя на легкие блюда из овощей и зелени. И, конечно, все дачники тоннами закупают мясо и рыбу и жарят шашлыки. А как еще можно разнообразить дачный стол? Коптить!

Копчение – это тепловая обработка продуктов, процесс пропитывания их дымом, который образуется при неполном сгорании древесины.

Копчение как способ приготовления различных продуктов (в основном рыбы и мяса) было известно с незапамятных времен. В наших краях оно получило широкую популярность еще в 10 веке. В Древней Руси традиционно коптили продукты густым дымом в День духов – чтоб отогнать от себя различную нечисть. Но не только суеверия и традиции обусловили популярность этого метода – копчению подвергали все «излишки» - чтобы они хранились долгое время.

Существует 3 способа копчения: холодное, полугорячее и горячее. В данной статье речь будет идти о последнем.

Горячим считается копчение от 43 градусов и выше. Сегодня это всемирно популярный способ приготовления, любимый многими за мягкую, нежную итоговую консистенцию, приятный аромат и возможность длительного хранения приготовленного блюда.

Раньше коптильни строились по определенным правилам и технологиям. Их делали в виде высокого столбца, верх которого герметично закрывали. Все щели промазывали глиной. В столбце было два окна – одно для подвешивания внутрь продуктов на вмонтированные крючья, второе – для топлива. Сейчас все намного проще.

Заезд на Новомосковский рынок показал, что коптильни продаются почти на любой вкус и кошелек: маленькие и большие, круглые и квадратные, от 2000 до 5000 рублей (говорят, в «Монетке» все намного дешевле, но мы сейчас о другом ). И все, казалось бы, ничего, но только материал, из которого они сделаны, оставляет желать лучшего – слишком тонкий, быстро прогорит. Да и вообще мы не ищем легких путей, поэтому было принято решение записаться в самоделкины.

 

Сооружаем коптильню своими руками

Для изготовления коптильни нам понадобилось:

• Кастрюля большая – 1 шт. (400 рублей)
• Мангал, купленный когда-то на том же рынке и благополучно заржавевший (200 рублей)
• 2 кирпича (20 рублей)
• Старая решетка (150 рублей)
• Металлическая пельменница (150 рублей).

Итого 920 рублей (как минимум 50% экономии ).

И что теперь делать со всем этим странным набором? Все просто. Ставим мангал. В него кладем кирпичи.

На кирпичи ставим кастрюлю.

В кастрюлю ставим разломанную решетку (в качестве опоры).

На нее пельменницу.

И вуаля – коптильня готова, можно начинать.

 

 

Что нам еще понадобится?

Понадобится, во-первых, щепа. Я б рекомендовала яблоневую. Ольховая на любителя – придает кисловатый привкус. Одного пакетика хватит надолго – на одно копчение нужна буквально горсточка (щепа должна совсем чуть-чуть прикрывать дно коптильни).

Важно: Для уменьшения количества вредных веществ щепу предварительно вымачивают. Дым из нижнего слоя, просачиваясь через влажный верх, оставляет на нем вредные составляющие.

 

Если насыпать больше – во-первых, перебор с дымом отразится на вкусе блюда (появится неприятная горечь). А во-вторых, несоблюдение пропорций наносит вред здоровью (возможны проблемы с желудком и поджелудочной железой).

Категорически не рекомендую покупать щепу на вышеупомянутом рынке – стоит она в 5, а то и в 7 раз дороже, чем в магазине.

Если Вы предпочитаете этот продукт не покупать, а добывать собственноручно, стоит запомнить несколько вещей – а именно – какая щепа чем славится. Осина придает копченостям довольно нежный привкус. Дуб – приятный стойкий аромат. Береза – на любителя – аромат приятный, но привкус несколько дегтярный (важно! Она должна быть без коры – иначе копченость будет безвозвратно загублена). Идеально для копчения подходит древесина фруктовых деревьев – слива, груша, яблоня. А вот смолистая древесина не подходит категорически! Сосна, пихта, ель придают продукту горький привкус.

Некоторые для более интересного вкуса добавляют к щепе можжевельник, мяту, вишневые и смородиновые листья.

Помимо щепы нам понадобится любое топливо – уголь, дрова. А лучше и то, и другое – для поддержания постоянного жара и небольшого огня под нашей конструкцией.

Итак – чудо технологической мысли сооружено. Теперь настал черед самого главного – готовки! В этом вопросе Вашей фантазии будет, где разгуляться – всех вариантов и не перечесть.

 

Рыба и морепродукты

Если спросить, какой продукт  ассоциируется со словом «копченый», большинство, не задумываясь, ответит: колбаса и рыба. Первый вариант - это не для нас, а вот второй - самое оно. Рыба считается самым популярным коптильным продуктом.

Надо ли ее как-то предварительно подготовить? Надо! Целую рыбину я советую надрезать, натереть специями, в надрезы положить дольки лимона. Для натирания я б рекомендовала следующую смесь трав: сухая петрушка, укроп, орегано, белый перец, душистый перец. Любители остренького могут добавить чеснок, перец чили. Натирать рыбу принято против чешуи.

Если Вы предпочитаете коптить стейки, их лучше мариновать, а не натирать. В качестве базовой основы идет рассол: вода, соль, молотый черный перец, лавровый лист. К этой «базе» можно добавить любые травы и специи на Ваш вкус, сок лимона и пр. А можно вообще выбрать любой другой маринад – йогурт, мед, белое вино – что обычно используете. Только примите во внимание, что перед копчением рыбу желательно протереть (например, бумажными полотенцами, салфетками) или повесить просушиться на свежем воздухе.

Для копчения подходят: форель, семга, карп, окунь, треска, терпуг, минтай, камбала, мойва. Слишком жирные сорта профессионалами (к коим я себя не отношу) коптить не рекомендуется – вкус не тот.В зависимости от размера рыбы, на ее копчение требуется от 40 минут до полутора часов.

Морепродукты, которые оптимально подходят для копчения – креветки, мидии, крабы, омары. Они не требуют предварительной подготовки, но при желании можно их сбрызнуть лимонным соком или соевым соусом. А вот готовые копченые их идеально полить оливковым (или растопленным сливочным) маслом, смешанным с чесноком и зеленью. Также можно на французский манер сбрызнуть подогретым белым вином с мелко нарезанной кинзой. Для копчения морепродуктов достаточно 20-30 минут.

К рыбе и морепродуктам подойдет «белый» соус, чесночный и горчичный соусы.

Мясо, птица

Самое простое, что можно закоптить – это сосиски, сардельки (не совсем мясо, конечно . Но в качестве быстрого перекуса сойдет). А если вы предварительно запаслись булочками, дижонской горчицей, вялеными помидорами (http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5214) и зеленью – можно сделать великолепные хот-доги – любой американец обзавидуется! Сосиски я б рекомендовала брать с сыром – они получаются очень нежные и в то же время пикантные. Прокапчиваются за 15-20 минут.

 

На копчение куриного филе или грудок, ножек Вам потребуется от 30 минут до часа. Лучше проверять готовность курицы – чтоб не передержать ее и она не стала сухой. Вымачивать курицу можно в таком же рассоле, что и рыбу. Или просто сбрызнуть лимонным соком. На грудках и ножках лучше сделать надрезы, чтоб дым полноценно проникал внутрь. Готовый продукт идеально сочетается с маринованным луком, различной зеленью, соусом карри.

Если Вы решили закоптить целую курицу, лучше сначала отварить или запечь ее до полуготовности.

 

Великолепно в коптильне получается свиная вырезка. В вышеупомянутый рассол добавляем много мелко порубленного укропа. Замачиваем свинину на 3-5 часов.

После просушиваем, делаем надрезы, в которые вставляем чеснок (чем больше, тем лучше).

Время копчения – около 40 минут.

Также замечательно подходят для копчения свиные ребра. Их я советую предварительно промариновать (хорошо использовать аджику, лук, различный перец, соевый соус, красное вино; любители могут добавить немного майонеза или уксуса).

Очень хорошо со свиными копченостями сочетаются овощи гриль, маринованный лук, свежие помидоры, соусы по кавказским мотивам. Так же копченое мясо можно резать на бутерброды, в салаты.

Если Вы решили закоптить говядину или баранину, рекомендую мясо предварительно отбить и промариновать – для мягкости. К этим видам мяса подойдет клюквенный или брусничный соус.

 

Сало

Хоть сало и считается национальным блюдом украинцев, любят его представители практически всех народов (мусульмане не в счет). Кто-то предпочитает соленое с чесноком. А кто-то с «дымком». Стоит отметить, что коптить нужно уже соленое сало. Процесс засолки донельзя прост: сало нарезаем небольшими брусками, натираем солью (можно добавить перец, укроп, чеснок, лавровый лист), заливаем соляным раствором и отправляем на сутки в холодильник. !Не переборщите с солью – часть сала вытопится, а соль никуда не денется! Можно вообще не заморачиваться с засолкой и приобрести в магазине уже готовое сало.

Соленое сало обтираем-обсушиваем. Выкладываем на решетку кожей вниз. Время копчения составляет около 40 минут. Закопченное сало приобретает приятный золотисто-коричневый оттенок и ни с чем несравнимый аромат. Если не понравится несколько мягкая консистенция (сало горячего копчения похоже на сливочное масло), можно ненадолго отправить его в морозильную камеру. Употреблять с черным хлебом, зеленым луком, укропом и чесноком. А можно и под запотевшую рюмочку . Вкусно запекать картошку в фольге, прокладывая между ее половинками тонкие ломтики сала.

 

Овощи, грибы

В нашей стране такая пища, как копченые овощи – это редкость. Хотя, если снова взять в качестве примера Древнюю Русь, раньше это блюдо было очень распространено. Тому было логическое объяснение – стол хотелось разнообразить, сделать побогаче, а скотину забивали только в определенный сезон – когда она нарастит достаточно жира. И, кстати, овощи из коптильни вполне тянут как на деликатес, так и на повседневное блюдо – так что забыли их совсем незаслуженно.

Копченые овощи прекрасно дополняют различные блюда. В измельченном виде получается замечательная паста на бутерброды. Более того, они спокойно переносят заморозку – их можно заготавливать впрок.

Какие же овощи можно подвергнуть данной процедур? Практически любые.

Перец – коптится 20-25 минут (семена и кожица у готового перца удаляются).

Баклажаны и молодые кабачки также коптятся целиком и впоследствии очищаются от кожуры.

Лук коптят, предварительно ошпарив и подержав в разбавленном уксусе с солью и сахаром. Лучше порезать его на четвертинки или восьмеринки (в зависимости от размера). Решетку для копчения нужно простелить фольгой. Время копчения также варьируется от 20 минут до получаса.

Те же манипуляции порождают великолепный результат с помидорами, кукурузой.

На мой взгляд, с закопченными овощами великолепно сочетается заправка на французский манер: оливковое масло, уксус, дижонская горчица, соль, перец, мелко рубленый чеснок. К этому базовому набору можно добавить что угодно – мед, цедра лимона, кориандр и пр.

Помимо овощей можно коптить грибы. Наверняка белые, подберезовики, подосиновики, маслята идут на «ура». Но за неимением их сейчас в нашей лесной зоне можно довольствоваться шампиньонами. Что с ними делать? Можно замариновать (для грибов лучше всего подходит смесь растительного или оливкового масла, соевого соуса, молотого перца и любимых трав). И прямо целиком выложить на решетку. Можно нафаршировать грибы (чем угодно). Можно просто закоптить и по готовности посыпать тертым сыром. Или смешать с чесноком и майонезом. Идеальный вариант – пустить копченые грибы, смешанные с копченым же луком, в пироги. Очень вкусно!

Сыр

Кто-то скажет, что сыр горячим способом коптить нельзя. Поверьте – эти люди ошибаются. Очень даже можно – получается настоящее лакомство с характерным копченым запахом и вкусом.

Почти все, наверное, хоть раз пробовали сыр-косичку к пиву. Вкус приятный – а вот  консистенция, на мой взгляд, оставляет желать лучшего. Твердо слишком .  При самостоятельном копчении эта проблема исчезает. Размеры кусочков сыра зависят от того, какой результат Вы хотите получить. Если легкий копченый аромат и привкус – тогда лучше выбирать немаленькие кусочки. Если же хочется именно прокоптить – сыр лучше порезать. Коптильную решетку необходимо предварительно простелить фольгой. Или же можно складывать сыр на железную тарелку.

Очень вкусно коптить порезанный предварительно замаринованный сыр. В качестве маринада идеально подходит смесь оливкового масла, винного или яблочного уксуса, чеснока, прованских трав.

Копченый сыр великолепно сочетается с оливками, зеленью, виноградом, грушами, грецкими орехами, вином. Может использоваться для добавления в салаты.

Долгому хранению копченый горячим способом сыр не подлежит.

 

Излишества

Каждый человек так или иначе консервативен в питании, к чему-то привычен, чему-то удивляется. Это характерно для всех областей кулинарии – в том числе и для копчения. И если копчение мяса, рыбы, сыра вряд ли кого-то удивит, то совершенно обратное можно сказать о копчении фруктов и ягод. Наиболее популярны для копчения бананы, яблоки, груши, виноград, сливы, абрикосы, вишня, черешня. Честно признаюсь, я пока не решилась попробовать закоптить нечто сладкое – но как-нибудь обязательно рискну.

Еще один редко замечаемый в уральских коптильнях продукт – орехи. Для копчения подходят не все виды орехов – лучше всего использовать: арахис, кешью, миндаль. Копчение занимает 20-30 минут. Орехи используются как закуска к пиву, их добавляют в салаты, соусы.

Хотите нарядить сад огромными колокольчиками – пригласите в него кобею

Кобея – удивительной красоты волшебная лиана, поражающая ажурными сложноперистыми листьями, быстро создающими нарядный зеленый ковер, и многочисленными замысловатыми цветами-колокольчиками.

Кобея — это многолетнее, вьющееся цветущее растение, выращиваемое у нас как однолетник. Свое название кобея получила в честь Барнабаса Кобо — известного испанского естествоиспытателя и иезуита, многие годы проживавшего в Перу и Мексике – родине кобеи.

Поверьте, вы не найдете другую лиану, настолько быстро растущую и декоративную, как кобея. Ее цепкий стебель, на котором расположено множество усиков с сердцевидными листочками, доходит до 6 м в высоту. А трогательные цветы кобеи в форме колокольчиков достигают 8 см в диаметре и цветут с июля до октября, поражая не только своим размером, но и изобилием цветов: белые, фиолетовые, сиреневые, светло-салатные и даже бордовые.

Выращивание кобеиЧитать далее...

Цветник в сиренево-розовых тонах

Как самому сделать мозаику на садовой лавке

У  каждого дачника наверняка есть старенькая лавка,которая постарела со временем и перестала вас радовать своим внешним видом.Не спешите ее выбрасывать и списывать в утиль.С помощью этого мастер-класса вы сможете сделать себе на террасу или в сад красивую и дизайнерскую вещь.Посмотрите свои строительные закрома,уверенна,что у вас найдется много керамической плитки ,которая осталась после ремонта .Если таковой нет,поспрашивайте у соседей.

 

В крайнем случае можно купить в любом магазине битую или некондиционную плитку.Продать ее уже никто не сможет,а вам она пригодится в самый раз. Кроме того, можно использовать бой старой фаянсовой посуды, которой, обычно, на даче предостаточно.Для того, чтобы мозаичная садовая мебель служила вам долго, используйте для затирки плиточных швов влагоустойчивый состав для наружных работ.

 

Читать далее...

ВРЕМЯ СОБИРАТЬ МОРКОВЬ. КАК НЕ ОШИБИТЬСЯ?

Уборка урожая — самая хлопотная, но, в некотором роде, самая приятная пора для садовода. По большей части итоговые аккорды по завершению сезона звучат осенью. Хотя из-за изменения климата сроки уборки многих овощей несколько сдвинуты, общие правила актуальны и по сей день. Каждому овощу — свой период уборки.

Еще с детских времен, когда я помогала бабушке с уборкой овощей, я накрепко запомнила, что капусту зимних сортов должен «закалить» первый небольшой осенний морозец (-1-3 °С). А вот уборка моркови начинается задолго до «капустного марафона», сразу после уборки картофеля, и приходится обычно на вторую неделю сентября. Тогда я не понимала, почему порой не проверенные временем новые сорта моркови не переживали зиму, иногда даже половина корнеплодов не доживала до нее.
Причин этому несколько:
1. Разный срок созревания моркови
2. Несвоевременный сбор моркови
3. Нарушение технологии хранения моркови
4. Погодные условия
Читать больше: http://nashadacha.info/topics/vremya-sobirat-morkov-kak-ne-oshibitsya/?auth=mail_key

ТЕПЕРЬ РАЗБЕРЕМСЯ, КОГДА ВСЕ-ТАКИ НУЖНО УБИРАТЬ МОРКОВЬ

Посадка тюльпанов осенью — когда и как сажать луковицы

Если посадка тюльпанов произведена осенью, то ваши цветы будут по-настоящему закаленные и пышноцветущие. Это правило природы — закалка и поднятие тонуса. Стадия охлаждения чрезвычайно важна для луковичных — это создает задел для будущего полноценного роста растения.

У луковиц, которые не посадили по осени в грунт, ближе к весне появится росток, который очень скоро засохнет, что будет свидетельствовать о том, что луковица погибла. Если посадить такую чахлую луковицу весной в грунт, то вы получите дохленькое, замученное растение. Если конечно луковица вообще пойдет в рост.

Уютное местечко у окошка

Уютное местечко у окошка

Читать далее...

КАК РАЗМНОЖИТЬ РЕМОНТАНТНУЮ МАЛИНУ: ДВА НАДЕЖНЫХ И БЫСТРЫХ СПОСОБА

С разведением обычной малины проблем нет - она дает обильную поросль. Откопал да посадил на новое место. Но вот с ремонтантной возникают сложности, поскольку большинство сортов поросли либо не дает совсем, либо дает, но очень мало. Однако есть два простых способа, которые позволяют развести малину в короткие сроки.


Выкопать главный побег

Читать далее...

ВСЕ,ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ О ВЫРАЩИВАНИИ МАЛЬВЫ ИЛИ ШТОК-РОЗЫ

Мальва или шток-роза Мальва правильно называется шток-роза. Впрочем, большинство привыкло по старинке именовать ее мальва. Это многолетнее растение, обычно культивируется как двулетнее. Его стебли очень мощные, ветвистые от самого основания, 80-250 см высотой. Цветки мальвы, или шток-розы, крупные, простые или махровые,до 12 см в диаметре, белые, розовые, желтые, красные до почти черных, собраны в длинные кистевидные соцветия, насчитывающие иногда до 150 цветков. Мальва цветет в июле-сентябре. Семена сохраняют всхожесть 2- года.

мальва

Лучшие сорта лука репчатого

Источник http://sotkiradosti.ru/vyrashhivanie-ovoshhey/luchshie-sorta-luka-repchatogo

     Лучшие сорта репчатого лука отечественной и зарубежной селекции, а также гибриды F1 дают хороший урожай только при условии правильного выращивания. Агротехника возделывания сортового репчатого лука сводится к выбору правильного сорта овощей, в зависимости от климатических условий региона, своевременному рыхлению грунта, достаточному поливу. Лучшие сорта репчатого лука отзывчивы на плодородие почвы на даче, которое зависит от внесения удобрений, и температурного режима. Крупные луковицы можно получить при хорошей аэрации почвы.

     В зависимости от предпочтений дачника - огородника, можно выбрать для посадки на загородном участке сорта репчатого лука с острым или сладким вкусом, ранние, среднепоздние или поздние сорта овощей, многогнездные, среднегнездные или малогнездные. Чтобы не ошибиться с выбором, необходимо узнать, какие сорта являются лучшими, и требуется изучить их качественную характеристику. Изучив разнообразие сортов, можно выбрать для выращивания на загородном дачном участке тот, который даст хороший урожай в соответствии с качественным составом почвы и климатическими условиями (а ещё лук поможет спасти от бактериоза растущие рядом огурцы).

Читать далее...

Понравилась дача!

Рассказ Татьяны из Минска:

— Девять лет назад нам достался участок с недостроенным домом и перепаханной землей вокруг. Желание облагородить участок было огромным. Но сначала достроили небольшой домик.

Читать далее...

Как создать красивый газон на садовом участке

Газон на садовом участке находит все большее применение. Он не только элемент декоративного оформления, но и идеальный фон для цветочных композиций. В слое дерна, образуемого корневой системой трав, быстро минерализуются органические вещества, что способствует очищению почвы от вредных микроорганизмов и сорняков. Газон способен изменить микроклимат садового участка: подстриженная трава интенсивнее испаряет влагу, повышая влажность воздуха приземного слоя и снижая его температуру. Многие садоводы засевают травой приствольные круги у плодовых деревьев, значительно улучшая при этом не только внешний вид участка, но и его микроклимат. Наконец, зеленый ковер газона поглощает пыль и в значительной степени снижает уровень шума и вибрации от транспорта.

Сеют обычно газонные травы ранней весной, но возможен, а иногда и более предпочтителен посев газона «под снег», то есть в первых числах ноября. В этом случае семена трав проходят стадию яровизации при пониженной температуре, и весной уже появляются густые всходы. Однако в октябре производить посев газона не следует, так как трава при теплой погоде может взойти и, не успев укорениться, погибнет от резкого похолодания

КАК правильно вырастить арбуз у себя на даче?

С чего следует начать? Разумеется, с подготовки соответствующего места на вашем земельном участке. Арбуз – это очень теплолюбивая культура, поэтому выращивание следует организовать в теплице, которая должна находиться в солнечном, хорошо освещенном месте. Тень арбузам не нужна.
Осенью  нужно внести удобрения в почву – прекрасно подойдут навоз и скошенная трава. Обратите внимание на то, что нельзя сажать арбузы второй раз на том же месте, его необходимо менять.
 

Читать далее...

ДВА В ОДНОМ - ПОДКОРМКА КЛУБНИКИ И БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ

Моя подруга жалуется, что не успевает собирать ягоды - их так много. Утверждает, что секрет в этой подкормке. Может кого то заинтересует, попробуйте.

Далее