Записи Друзья Комментарии
lin44ik
Аватар lin44ik

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lin44ik

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.10.2011
Записей: 4609
Комментариев: 3309
Написано: 13338


Маскарпоне по-домашнему

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение


Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] 2 [Новые]
AIDARKA   обратиться по имени Вторник, 04 Сентября 2012 г. 07:25 (ссылка)
ВОТ СПАСИБО, ТО ЧТО НУЖНО
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 08:35ссылка
lin44ik
Пожалуйста!И спасибо за цветочки :)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
lumila1215   обратиться по имени Вторник, 04 Сентября 2012 г. 08:27 (ссылка)
Спасибо,обязательно попробую.

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 08:34ссылка
lin44ik
Пожалуйста! Пробуйте с удовольствием!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Анета1   обратиться по имени Вторник, 04 Сентября 2012 г. 08:36 (ссылка)
Спасибо, забрала!
_10A5D~1[1] (115x115, 15Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 08:34ссылка
lin44ik
Спасибо! приятного аппетита!:)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
lusina03   обратиться по имени Вторник, 04 Сентября 2012 г. 09:55 (ссылка)
lin44ik, Спасибо солнышко цитирую пригодится
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 08:33ссылка
lin44ik
Спасибо Вам! Приятного аппетита!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Hatshepsoot   обратиться по имени Вторник, 04 Сентября 2012 г. 10:23 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 08:33ссылка
lin44ik
Пожалуйста!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
lajda2007   обратиться по имени Вторник, 04 Сентября 2012 г. 10:59 (ссылка)
Спасибо за рецепт, прочитав захотелось попробовать.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 08:31ссылка
lin44ik
Пожалуйста! Пробуйте и радуйте своих домашних!:)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
UstEK   обратиться по имени Вторник, 04 Сентября 2012 г. 11:20 (ссылка)
lin44ik, спасибо за рецепт! Очень вкусно.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 22:24ссылка
lin44ik
Пожалуйста! Кушайте с удовольствием!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
geninna   обратиться по имени Вторник, 04 Сентября 2012 г. 12:10 (ссылка)
Спасибо попробую.

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 22:23ссылка
lin44ik
Пожалуйста!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Вкусняшки_от_Карамельки   обратиться по имени Вторник, 04 Сентября 2012 г. 12:19 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 22:23ссылка
lin44ik
На здоровье!:)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Tatiana-Vivat   обратиться по имени Вторник, 04 Сентября 2012 г. 12:30 (ссылка)
Какая вкуснотища!!!!!!!!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 22:22ссылка
lin44ik
Спасибо!Это,действительно,вкусно!:)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
варвара_хорошева   обратиться по имени Вторник, 04 Сентября 2012 г. 13:21 (ссылка)
Очень интересно!!! Спасибо большое!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 22:22ссылка
lin44ik
Спасибо! Приятного аппетита!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
natali54   обратиться по имени Вторник, 04 Сентября 2012 г. 13:49 (ссылка)
Таакой аппетитный кусочек!! Спасибо за рецепт. Попробую обязательно.

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 05 Сентября 2012 г. 11:34ссылка
lin44ik
Пожалуйста! Приятного аппетита :)!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Мир_Вкуса   обратиться по имени Вторник, 04 Сентября 2012 г. 15:16 (ссылка)
Спасибо! Нужная вещь!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 05 Сентября 2012 г. 07:30ссылка
lin44ik
Пожалуйста! Приятного аппетита! :)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
ЛЮФЕЯ   обратиться по имени Вторник, 04 Сентября 2012 г. 17:14 (ссылка)
Здорово! Очень нужный рецепт! Большое спасибо!))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 05 Сентября 2012 г. 07:14ссылка
lin44ik
Пожалуйста! Рада, что Вам пригодилось! :)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Федосеевна   обратиться по имени Вторник, 04 Сентября 2012 г. 18:19 (ссылка)
спасибо-за-рецепт (400x296, 103Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 05 Сентября 2012 г. 07:14ссылка
lin44ik
Спасибо за цитирование! Приятного аппетита! :)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Венера_Майорова   обратиться по имени Вторник, 04 Сентября 2012 г. 18:46 (ссылка)

Настроение в картинкахОбязательно попробую сделать.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 05 Сентября 2012 г. 07:10ссылка
lin44ik
Спасибо за красивые розы! Кушайте с удовольствием! :)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
DAISY_Z   обратиться по имени Вторник, 04 Сентября 2012 г. 18:58 (ссылка)
Спасибо за этот вариант. А я много раз делала из обыкновенного кефира, простокваши или недорогой сметаны из пакета: просто выливала в дуршлаг, застеленный марлей в несколько слоёв, дуршлаг в подходящую по размеру ёмкость, затем всё это в холодильник на 1-2 дня (готовность определяла "на глазок"). Потом из того, что оставалось в марле, делала разные десерты или использовала для кремов. Никакой маскарпоне с консервантами не нужен!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 05 Сентября 2012 г. 07:09ссылка
lin44ik
Спасибо за Ваш! обязательно воспользуюсь! :)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
mammifox   обратиться по имени Вторник, 04 Сентября 2012 г. 19:32 (ссылка)
DAISY_Z, благодарю за Ваш вариант!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 04 Сентября 2012 г. 19:44ссылка
DAISY_Z
Я боялась в первый раз делать - как-то просто всё по описанию, а оказалось очень вкусно! )))
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Вторник, 04 Сентября 2012 г. 19:46ссылка
mammifox
Обязательно попробую!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
mammifox   обратиться по имени Вторник, 04 Сентября 2012 г. 19:34 (ссылка)
lin44ik, спасибо за рецепт! Люблю маскарпоне, но в нашем городе он редко бывает в продаже.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 05 Сентября 2012 г. 07:07ссылка
lin44ik
Пожалуйста, и в нашем не часто, вот и приходится использовать доступные ингредиенты!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
lellya2011   обратиться по имени Вторник, 04 Сентября 2012 г. 19:35 (ссылка)
спасибо за рецепт-теперь не буду задавать вопрос"где купить?",а просто приготовлю сама....забираю с благодарностью !!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 05 Сентября 2012 г. 07:05ссылка
lin44ik
Спасибо! И приятного Вам аппетита! :)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
nadegda77756   обратиться по имени Вторник, 04 Сентября 2012 г. 19:38 (ссылка)
Спасибо! Хочется попробовать.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 05 Сентября 2012 г. 07:04ссылка
lin44ik
Попробуйте, это, действительно, вкусно!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
faram   обратиться по имени Вторник, 04 Сентября 2012 г. 19:51 (ссылка)
А я так понимаю, если отделить сыворотку при приготовлении домашнего кефира от кефирного грибка - значит будет как-бы маскарпоне. А я думала, что делаю домашнюю сметану. Или если использовать молоко - будет сметана. А если использовать для грибков сливки - будет маскароне. Может я ошибаюсь.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 05 Сентября 2012 г. 07:03ссылка
lin44ik
Наверно, вы правы! Я никогда не делала домашний кефир, и не использовала грибки для заквашивания :)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 22:00ссылка
Настоящая_хозяйка
Ошибаетесь. При отделении сыворотки от кефира/молока Вы получите творог, не имеет значения происхождение кефира. Сметана получается заквашиванием сливок специальной закваской. Маскарпоне - это мягкий сыр, полученный заквашиванием сливок очень высокой жирности.
Причем закваски для сквашивания используются разные.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Доченка   обратиться по имени Вторник, 04 Сентября 2012 г. 19:55 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 05 Сентября 2012 г. 07:00ссылка
lin44ik
На здоровье!:)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Аноним   обратиться по имени Вторник, 04 Сентября 2012 г. 21:11 (ссылка)
Ой, спасибочки-спасибочки! Вкусно, а теперь еще и недорого!!!
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать ветку
Перейти к дневнику

Среда, 05 Сентября 2012 г. 06:55ссылка
lin44ik
Пожалуйста-пожалуйста!Радуйте себя и близких!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
W-Tina   обратиться по имени Вторник, 04 Сентября 2012 г. 22:11 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 04 Сентября 2012 г. 22:33ссылка
lin44ik
Спасибо и приятного аппетита! :)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Валентина_Вас   обратиться по имени Вторник, 04 Сентября 2012 г. 23:34 (ссылка)
Интересный рецепт, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 05 Сентября 2012 г. 06:53ссылка
lin44ik
Спасибо за цитирование! Кушайте с удовольствием!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Верзиера   обратиться по имени Среда, 05 Сентября 2012 г. 00:09 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 05 Сентября 2012 г. 06:49ссылка
lin44ik
Спасибо и приятного аппетита :)!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
синебудка   обратиться по имени Среда, 05 Сентября 2012 г. 10:50 (ссылка)
Как вовремя! Везде ищу сыр, а его нет... Обязательно сделаю!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 05 Сентября 2012 г. 11:33ссылка
lin44ik
Приятного аппетита! :)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Апельсинные_цветы   обратиться по имени Среда, 05 Сентября 2012 г. 12:54 (ссылка)
lin44ik, Спасибо! Рецепт такой есть, но в документах, а теперь будет и в дневнике!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте