Секретный ингредиент для изготовления супер говядины - нежная  чашка  с кофе Старбакс, как Verdana (светлый) кофе!  Verdana очень мягкий вкус и отлично работает с этим рецептом. Ваше жаркое  на самом деле не будет иметь вкус кофе,  просто будет приятный темный соус .

Блюдо,  для любого времени года! 

 

Ингредиенты:
- 3 фунта говядины  
- 1 чашка свежесваренного кофе "Старбакс" шрифт Verdana (или любой светлый/русый кофе будет работать).
- Один небольшой пучок зеленого лука, нарезанный
- 1,5 стакана нарезанных шампиньонов (или больше, если вы любите грибы)
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки порошка Чили
- 1/4 чайной ложки перца

Направления:
1. В сковороде, обжарить грибы, лук и чеснок. Налейте  одну чашку сваренного кофе и добавить остальные специи (соль, порошок Чили и перец).
2.  В нижнюю часть глиняного горшка положить мясо. Залить приготовленным соусом  с грибами на мясо.
3. Варить на слабом в течение 8-10 часов.

Дополнительно:
Когда закончите  приготовление, вы можете перелить соус в кастрюлю и сделать его густым, добавив в него 1/4 стакана кукурузного крахмала и 1/3 стакана воды,  постепенно помешивая  соус. Я лично этого не делаю, потому что мне очень понравился соус, как есть.

Мясо очень нежное и сочное, тает во рту! 
 

2.

по материалам сайтаwww.repeatcrafterme.com/2015/08/crock-pot-starbucks-coffee-pot-roast.html?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+RepeatCrafterMe+%28Repeat+Crafter+Me%29

С УВАЖЕНИЕМ LIMADA

Серия сообщений "говядина":
Часть 1 - Мясо-ну очень вкусное....
Часть 2 - Как приготовить ребра
...
Часть 10 - Мясо в армянском лаваше.
Часть 11 - 6 видео мастер-класса приготовления мяса
Часть 12 - Тушеное мясо с вареным кофе в глиняном горшке. рецепт
Часть 13 - Вкусная запеченная говядина, начинка для тако, буррито...
Часть 14 - настоящая миланская котлета. рецепт
...
Часть 25 - Праздничное новогоднее меню.
Часть 26 - Ростбиф в хрустящей корочке
Часть 27 - Домашняя салями в северо-французском стиле

Серия сообщений "в горшочках":
Часть 1 - Курица по-двински в горшочке
Часть 2 - Аргентинские острые горшочки
Часть 3 - "куриный пирог" в горшочке
Часть 4 - Тушеное мясо с вареным кофе в глиняном горшке. рецепт
Часть 5 - Готовим в горшочках.ТOП-10 РЕЦЕПTOВ