-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â limada

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 22.05.2011
Çàïèñåé: 18065
Êîììåíòàðèåâ: 28695
Íàïèñàíî: 50885


àïïåòèòíûå ðîçî÷êè èç òåñòà ñ íà÷èíêîé...

Âòîðíèê, 06 Ìàÿ 2014 ã. 09:45 + â öèòàòíèê

ÀÏÏÅÒÈÒÍÛÅ ÐÎÇÎ×ÊÈ ÈÇ ÒÅÑÒÀ Ñ ÊÓÐÈÍÍÎÉ ÍÀ×ÈÍÊÎÉ È ÌÎÆÍÎ Ñ ÍÀ×ÈÍÊÎÉ ÄËß ÏÈÖÖÛ

ÐÅÖÅÏÒ ÒÅÑÒÀ È ÍÀ×ÈÍÊÈ ÏÎÄ ÊÀÒÎÌ.

ÌÀÑÒÅÐ- ÊËÀÑÑ


rose rolls (700x525, 243Kb)


 

pizza-roses-step-by-step (700x431, 254Kb)

 ìèñêå ñìåøàéòå ñëåäóþùèå èíãðåäèåíòû: 4 ñòàêàíà ìóêè, 1 ÷.ë.. ñîëè, 1 ÷.ë.. ñàõàðà, 2 ñò. ëîæêè). ñóõîå ìîëîêî, 1 ñò.ë.. äðîææåé, 4 ñò. ëîæêè ìàñëà è 1 ÿéöî, âûìåñèòü, ÷òîáû òåñòî áûëî ñðåäíåé ìÿãêîñòè ñ ÷óòü òåïëîé âîäîé, îñòàâèòü ïîäõîäèòü íà 1 ÷àñ.

Øàã 1: Òåñòî ðàçäåëèòü íà 15-16 ÷àñòåé è ñêàòàòü èõ â àêêóðàòíûå øàðèêè.

Øàã 2: Òåïåðü âû ìîæåòå íà÷àòü ôîðìèðîâàíèå ðîç. Ðàñêàòàòü êàæäûé øàðèê îêîëî 4 äþéìîâ â äèàìåòðå.

Øàã 3: Êèñòü íåìíîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà íà êðóã òåñòà. Ñäåëàòü 4 äèàãîíàëüíûå ùåëè, îñòàâëÿÿ â öåíòðå íåòðîíóòûìè.

Øàã 4: Äîáàâèòü âàøó íà÷èíêó â öåíòð.

Øàã 5: Âîçüìèòå îäíó èç ñåêöèé è çàêðûòü 1 ñòîðîíó íà÷èíêè.

Øàã 6: Âçÿòü ñ ïðîòèâîïîëîæíîé ñòîðîíû ñåêöèþ äëÿ ïðèêðûòèÿ äðóãîé ñòîðîíû íà÷èíêè.

Øàã 7 & 8: Ïîâòîðèòå äâà ïîñëåäíèõ øàãà.

Øàã 9: Ùåïîòêà òåñòî íà ñòîðîíå ïå÷àòü.Ïîâòîðÿéòå äî òåõ ïîð, ïîêà âñå  íå ñäåëàåòå

Øàã 10: ïîäãîòîâëåííûé ðóëåòû ïîëîæèòü íà ñìàçàííûé ìàñëîì ëîòîê.

Øàã 11: Ïðåäâàðèòåëüíî íàãðåòü äóõîâêó äî 180 C. íàìàçàòü êàæäóþ ðîçà îñòîðîæíî ÿè÷íûì æåëòêîì, ñìåøàííûì ñ ÷àéíîé ëîæêîé ìîëîêà. Ïîñûïàòü êóíæóòîì.

Èíãðåäèåíòû äëÿ íà÷èíêè èç êóðèöû
2 ñòàêàíà
êóðèöà îòâàðíàÿ è øèíêîâàííàÿ
1 ñðåäíèé èëè 2 ìàëåíüêèõ òîíêî íàðåçàííûõ
1 ÷.ë..
ñîëü
1 ÷.ë..
÷åðíûé ïåðåö
2 ñò.ë.
ëèñòüÿ êîðèàíäðà
4
íàðåçàííîãî çåëåíîãî ïåðöà
1 ÷.ë..
garam masala ïîðîøîê
2 ñò.ë.
ìóêà
2 ñò.ë.
ñëèâî÷íîå ìàñëî
1 ñòàêàí
ìîëîêî
 
 
Èíñòðóêöèè

Íàãðåéòå 2 ñò. ëîæêè ìàñëà, îáæàðèòü ëóê äî ìÿãêîñòè, çàòåì äîáàâèòü 2 ñò. ëîæêè  ìóêè ñ 1 ÷àéíîé ëîæêè. ñîëè, 1 ÷.ë.. ÷åðíîãî ïåðöà, 1 ÷.ë.. garam masala....äîáàâèòü ìîëîêî, âàðèòü äî ãóñòîòû, ñìåøàòü íàðåçàííóþ êóðèöó, äîáàâèòü ìåëêî íàðåçàííûé çåëåíûé ïåðåö è êîðèàíäð, ëèñòüÿ, îñòóäèòü è óáðàòü è íà÷èíÿòü

Èíãðåäèåíòû íà÷èíêè èç îñòðîé êóðèöû
250 ã.
ôèëå êóðèíîå ôèëå, íàðåçàííîå ìåëêèìè êóñî÷êàìè
2 íåáîëüøèõ ñëàäêèé ïåðöà, êðàñíûé è çåëåíûé, åñëè ìîæíî, íà òåðêå èëè ìåëêî íàðåçàòü,
2 ñò.ë.
ñëàäêîé  êóêóðóçû
òåðòóþ ìîðêîâü,
1
íåáîëüøàÿ ëóêîâèöà, ìåëêî íàðåçàííàÿ,
1-2
çåëåíûé ïåðåö, íàðåçàííûé
1/2 ÷.ë.
÷åñíî÷íîé ïàñòû
1 ÷.ë..
êèíçó
ñîëü ïî âêóñó
1/2 ÷.ë.
ìîëîòîãî òìèíà ïîðîøîê
ùåïîòêà òàíäóðè ìàñàëà
(íåîáÿçàòåëüíî)
 
ïî ìàòåðèàëàì ñàéòà 
http://www.fauziaskitchenfun.com/rose-rolls2
C ÓÂÀÆÅÍÈÅÌ LIMADA
 

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ïèööà":
×àñòü 1 - Íàñòîÿùàÿ èòàëüÿíñêà ïèööà
×àñòü 2 - Áóòåðáðîä-ïèööà ñ ìîöàðåëëîé
...
×àñòü 18 - Ãåø-íàí - óéãóðñêèå ëåïåøêè ñ íà÷èíêîé.
×àñòü 19 - Ïèðîã ñ ïàïðèêîé è êàáà÷êàìè. Íà êóõíå ó Ìàðòû
×àñòü 20 - àïïåòèòíûå ðîçî÷êè èç òåñòà ñ íà÷èíêîé...
×àñòü 21 - Çàâòðàê áîãîâ -øâåäñêèé ïèðîã, ñ áåêîíîì. ìàñòåð-êëàññ
×àñòü 22 - ïèðîã èç ìàêàðîí - ðèãàòîíè. ðåöåïò, ïðèãîòîâëåíèå
×àñòü 23 - çàïå÷åííûå ñïàãåòòè, çàïåêàíêà. ðåöåïò
×àñòü 24 - ïèêàíòíûå ìàôôèíû ñ âåò÷èíîé. ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ

Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ/âûïå÷êà
Ìåòêè:  

Ïðîöèòèðîâàíî 33 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 4 ïîëüçîâàòåëÿì

Oxinka-5   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Âòîðíèê, 06 Ìàÿ 2014 ã. 10:02 (ññûëêà)
Ëþáëþ âñÿêèå ôèíòèêëþøêè äåëàòü èç òåñòà,ñïàñèáî!!!
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
Dylsineika   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Âòîðíèê, 06 Ìàÿ 2014 ã. 11:06 (ññûëêà)
êàêàÿ ñèìïàòÿøêà.ñïàñèáî çà ðåöåïò è ìê
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
limada   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Âòîðíèê, 06 Ìàÿ 2014 ã. 12:54 (ññûëêà)

Îòâåò íà êîììåíòàðèé Dylsineika

ïîæàëóéñòà,Dylsineika!!óëûáêà!
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
limada   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Âòîðíèê, 06 Ìàÿ 2014 ã. 12:55 (ññûëêà)

Îòâåò íà êîììåíòàðèé Oxinka-5

ïîæàëóéñòà,Ëþäìèëà!
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
Êîììåíòèðîâàòü — Ê äíåâíèêó — Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå]
 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó