-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Liley_a

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.02.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 1295





Конфеты "Творожные шарики"

Суббота, 20 Июля 2013 г. 12:52 + в цитатник

 Конфеты "Творожные шарики"

Ингредиенты:

1 кг творога, 1,5 стакана сахарной пудры, 300 гр. сливочного масла, 300 гр. сухого печенья, 2 ст.л. какао, 4 ст.л кокосовой стружки и 1 стакан орехов, банка сгущенки.

Приготовление:

1. Орехи измельчаем, а печенье ломаем в мелкую крошку. Творог — через сито и смешиваем со сливочным маслом. 2. Делим творог на 3 части.

3. В 1-ю добавим орехи, во 2-ю добавим крошку-печенье, а в 3-ю — какао.

4. Из 1-го творога (с орехом) делаем маленький шарик, кладём его в лепёшку из 2-го творога (с печеньем) и скатываем, затем уже в 3-й творог (с какао) и формируем окончательный шар.

5. Обмакиваем его в сгущенном молоке, затем в кокосовой стружке или шоколадной крошке.

Серия сообщений "Печенья, пироженое":
Часть 1 - ПИРОЖНЫЕ НА СКОРУЮ РУКУ
Часть 2 - Пончики творожные
...
Часть 25 - Трубочки с белковым кремом
Часть 26 - Пончики "Быстрые"
Часть 27 - Конфеты "Творожные шарики"
Часть 28 - Печенье из творога
Часть 29 - Творожные печенья: "Поцелуйчики" и "Розочки"
...
Часть 35 - ОРЕХОВО-КАРАМЕЛЬНОЕ БЛАЖЕНСТВО
Часть 36 - ХВОРОСТ
Часть 37 - Пирожные на скорую руку

Серия сообщений "Десерты без выпечки.":
Часть 1 - Десерт без выпечки
Часть 2 - Летний тортик без заморочек!
...
Часть 15 - всеми любимое мороженое в домашних условиях
Часть 16 - Конфеты из творога в шоколаде
Часть 17 - Конфеты "Творожные шарики"
Часть 18 - Десерт «Вишенка»
Часть 19 - 5-минутный ореховый торт без муки и масла...!!!
...
Часть 22 - Банановый десерт
Часть 23 - Сметанный торт из крекера
Часть 24 - Желейный торт без выпечки с лаймовым вкусом




Процитировано 1 раз

Мясной рулет "Минутка"

Воскресенье, 30 Июня 2013 г. 17:33 + в цитатник

 

Мясной рулет "Минутка"

 

Готовится очень просто и быстро. Ну и конечно вкусный! Подходит для неожиданных гостей.

Ингредиенты:

-Фарш мясной — 0,5 кг
-Сыр твердый — 150 г
-Яйцо (в рулет-1 шт;в кляр-2 шт) — 3 шт
-Чеснок — 1 зуб.
-Соль (по вкусу)
-Перец черный (по вкусу)
-Молоко (в кляр) — 250 г
-Мука (в кляр) — 250 г

Приготовление:

Продукты которые нам понадобятся для приготовления рулета.
В фарш добавляем соль, перец, измельченный чеснок и яйцо. Все хорошо перемешать.
Выложить фарш на пищевую пленку тонким слоем.
Фарш посыпаем натертым сыром, отступая немного от края (что бы мясо прилипло когда будем сворачивать рулет)
Слегка прихлопываем ладошкой сыр, что бы он немного прилип.
При помощи пленки фарш сворачиваем в рулет.
Рулет заворачиваем в эту же пленку и убираем в морозильную камеру на 3-4 часа.
По истечении времени, достаем.
Разворачиваем и даем постоять 5-10 минут.
Пока рулет отдыхает, делаем кляр. Соединяем яйцо, молоко и муку, по желанию можно посолить. Должно получится по консистенции густой сметаны.
Нарезаем рулет кусочками в 1-1,5 см.
Каждый кусочек обмакиваем в кляре.
Берем кусочек вилочкой и кладем прямо с тестом на горячую сковородку.
Обжариваем с двух сторон, на среднем огне, до золотистой корочки.
Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
Этот рулет можно долго хранить в мороз ильной камере, предварительно завернув в пищевой пакет.
 
 
Рубрики:  ВКУСНО!!!/Мясные рецепты.



Процитировано 1 раз

Конфеты из творога в шоколаде

Воскресенье, 30 Июня 2013 г. 17:10 + в цитатник

 

Конфеты из творога в шоколаде

Конфеты из творога в шоколаде

Такого потрясающе вкусного лакомства вы не купите нигде. Зато сможете сделать его сами — это очень просто.

Воспользуйтесь нашим простым рецептом, и готовьте конфеты из творога в шоколадехоть каждый день.

Этот рецепт позволяет добавлять или заменять ингредиенты, благодаря чему у вас каждый раз будут получаться конфеты с новым неповторимым вкусом.

С внешним видом конфет вы также можете экспериментировать, придавая им различную форму.

Для приготовления вкуснейших конфет из творога в шоколаде вам потребуется блендер и

следующие продукты:

— Творог – 150 г
— Сгущённое молоко – 5 ст. л.
— Печенье песочное квадратиками (типа «к чаю») – 30 шт.
— Банан – 1 шт.
— Курага – 100 г
— Шоколад чёрный – 100 г
— Соль – щепотка

Чтобы поэкспериментировать с этим рецептом, замените банан другими фруктами или ягодами, курагу – другими сухофруктами, а чёрный шоколад замените белым или молочным. Попробуйте добавить в конфеты цукаты или орехи… и так далее — как подскажет вам фантазия.

А сгущённое молоко для этих конфет вы можете сделать сами, по нашему рецепту: Сгущёнка по-домашнему

Способ приготовления конфет из творога в шоколаде

Печенье измельчите (например, натрите на тёрке).
Курагу нарежьте мелко.
Банан нарежьте кусочками (чтобы легче было измельчать в блендере).

При помощи блендера взбейте до однородной массы творог, сгущённое молоко, бананы и щепотку соли.
Затем добавьте туда нарезанную курагу и измельчённое печенье. Хорошо перемешайте (уже без блендера).

Из полученной массы сформируйте конфеты по своему вкусу (например, величиной с грецкий орех) и отправьте их в холодильник на полчаса, чтобы немного затвердели.

За это время растопите шоколад на водяной бане.

Выньте из холодильника конфеты и полейте их растопленным шоколадом (глазурью). И — снова в холодильник.

Через пару часов, когда шоколад застынет, конфеты можно подавать на стол.
По желанию, сверху конфеты можно посыпать тёртым шоколадом, толчёными орехами или украсить как-то по-другому – на ваше усмотрение.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Серия сообщений "Десерты без выпечки.":
Часть 1 - Десерт без выпечки
Часть 2 - Летний тортик без заморочек!
...
Часть 14 - Десерт шоколадно-желейный
Часть 15 - всеми любимое мороженое в домашних условиях
Часть 16 - Конфеты из творога в шоколаде
Часть 17 - Конфеты "Творожные шарики"
Часть 18 - Десерт «Вишенка»
...
Часть 22 - Банановый десерт
Часть 23 - Сметанный торт из крекера
Часть 24 - Желейный торт без выпечки с лаймовым вкусом

Серия сообщений "Конфеты":
Часть 1 - Конфеты из чернослива
Часть 2 - Конфеты из творога в шоколаде


Сила прикосновения

Воскресенье, 30 Июня 2013 г. 01:34 + в цитатник

 

 
 
 

 

сила прикосновенияБыли ли вы когда-нибудь свидетелям исцеляющего прикосновения? На первый взгляд людям незнакомым с методом Сильва это может показаться нереальным и аномальным явлением.

С самого детства наше общество и правила накладывают ограничения на телесный контакт. Очень часто мы выростаем и забываем о силе, которые дарят объятия и прикосновения. Прикосновение воссоединяет сознание с телом и использует силу этого союза для сохранения здоровья и благополучия.
Изучив силу энергии, которую излучает каждый человек, можно смело утверждать, что прикосновение, объятия и рукопожатия – важнейший источник исцеления.

И любовь – это самая сильная исцеляющая энергия во Вселенной, она сильнее любого лекарства.

Этой темой уже давно интересуются ученые, психологи и социологи. Давайте покажем это на нескольких примерах и результатах исследований.

Сила прикосновения влияет на здоровье

Социологи провели исследование разных семей. В результате они увидели, что у людей со счастливыми семейными отношениями показатель болезни на десять процентов меньше, чем у людей без них.

Также было показано, что у пациентов, которые чувствуют, что их любят, выздоровление идет гораздо быстрее и успешнее.

Прикосновение имеет невероятную силу. Оно сплачивает людей, разрушает барьеры, решает и предотвращает конфликты.

Научные исследования силы прикосновения

Исследователи провели эксперимент в одной из клиник Лондона. Главный хирург обычно посещал каждого из своих пациентов вечером перед операцией, чтобы ответить на любые их вопросы и объяснить общий характер операции. А во время эксперимента хирург при этом держал руку каждого пациента те несколько минут, в течение которых он разговаривал с ним. Только представьте, в результате анализа ученые выяснили, что эти пациенты при таких условиях выздоравливали в три раза быстрее остальных.

Как прикосновение влияет на человека?

Когда мы заботливо прикасаемся к человеку, изменяется и его, и наша физиология – уменьшается уровень гормонов стресса, расслабляется нервная система, улучшается состояние имунной системы, и это даже влияет на наши эмоции и настроение.

Теперь вам понятно, почему прикосновения, объятия и контакт руками настолько важны, чтобы давать и получать любовь. Это изменяет нас физически, умственно и эмоционально.

Для нас очень важно контактировать с другими людьми. Часто мы просто не позволяем себе быть любимыми, не позволяем, чтобы к нам прикасались. Ведь это прекрасный способ оставаться сильным и здоровым. И, возможно, вы слышали, что для поддержания физического здоровья человеку необходимо 12 объятий в день. И не только физическое, но также и духовное, эмоциональное и ментальное.

Серия сообщений "ЭЗОТЕРИКА":
Часть 1 - Что есть Интуиция?
Часть 2 - Музыка для медитации
...
Часть 9 - 100 причин медитировать
Часть 10 - Преодолеваем 13 преград на пути к счастью
Часть 11 - Сила прикосновения
Часть 12 - Как строить отношения.
Часть 13 - 5 способов стать счастливой
Часть 14 - Критерии работы Светлых Сил
Часть 15 - 7 ПРАВИЛ, БЛАГОДАРЯ КОТОРЫМ ИСПОЛНЯЮТСЯ ЖЕЛАНИЯ


Быстрый бисквитный тортик - любимый

Среда, 26 Июня 2013 г. 00:24 + в цитатник

 

Быстрый бисквитный тортик - любимый

 
Моя семья этот быстрый и легкий в приготовлении тортик просто обожает. потому и называется он у нас Любимый.)))

Ингредиенты:

- 1 ст.муки
- 1 ст.сахара
- 1/4 ч.л.ванилина
- 4 яйца
- 200 гр. не сухого творога (у меня обезжиренный)
- 200 гр. сметаны
- 4 банана
- 4-5 ст.л.сахара
- варенье (по желанию)

Приготовление:

Готовим бисквит. Для начала просеиваем муку, лучше 2 раза. Балки отделяем от желтков. Желтки выливаем в отдельную миску, а белки в большую ёмкость. Взбиваем белки, постепенно, не переставая взбивать, добавляем к ним сахара, по одной ложке, добавляем ванилин. К тому моменту, когда сахар кончится, белковая масса должна стать белого цвета и довольно густой. Далее начинаем добавлять желтки, опять же по одной ложке, не переставая взбивать. Когда все это сделано, откладываем миксер и приступаем к муке. Муку добавляем в полученную массу постепенно, при этом помешивая ложкой снизу вверх. Затем быстренько выливаем полученное тесто в смазанную маслом форму и ставим в заранее разогретую духовку. Выпекаем ~25мин. при 190-200градусах. Когда бисквит готовится, нельзя заглядывать в духовку! Когда пройдет указанное время, выключаем духовку и ещё минут 5 бисквит не достаем, опять же не заглядывая.
Рецепт надо строго соблюдать. Конечно, можно приготовить бисквит с помощью разрыхлителя (раньше я так и поступала), но когда я попробовала этот рецепт, поняла, что классический бисквит в разы вкуснее того, который готовится с разрыхлителем.
Пока выпекается бисквит, приступаем к начинке. Творог хорошенько размять вилкой, добавиться 150гр. сметаны+3-4ст.л. сметаны, полбанана, взбить. Бананы нарезать дольками.
Бисквит разделить на 3 части. Каждый корж поливать вареньем (можно и без него), выложить творожную начинку, а сверху уложить бананы.
Торт украсить на ваше усмотрение. Можно взбить 50гр. сметаны с 1ст.л. сахара, смазать этим верх и края. На торт уложить бананы, сверху и по бокам посыпать тертым шоколадом.
Приятного аппетита!
Рубрики:  ВКУСНО!!!/Торты.

привлечение денег

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 00:45 + в цитатник

Радужные глазки

Суббота, 15 Июня 2013 г. 23:24 + в цитатник

Я научилась

Суббота, 15 Июня 2013 г. 22:45 + в цитатник

 Я научилась уходить красиво!

Я научилась не просить остаться!

Я научилась плакать только ночью,

А днём ходить и мило улыбаться!

Я научилась чувства свои прятать!

Я научилась не кричать от боли!

Я научилась делать вид, что верю фальши,

Хоть и не верю ни единому я слову!

Я научилась в тишине молчать!

Я научилась жить, а не казаться!

Я научилась на людей не обижаться!

И всё еще умею их прощать!

А. Ч.

Серия сообщений "Красивые стихи":
Часть 1 - Не только в День влюблённых...
Часть 2 - Привыкайте счастливыми быть!
...
Часть 15 - Чем старше женщина
Часть 16 - "Ты так нужна мне"
Часть 17 - Я научилась
Часть 18 - Я научилась просто, мудро жить
Часть 19 - Напрасные слова
...
Часть 30 - Обнимайте друг друга почаще
Часть 31 - МЫ ВМЕСТЕ
Часть 32 - Сekс и Любовь


ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ РУЛЕТ ЗА 15 МИНУТ

Пятница, 14 Июня 2013 г. 20:07 + в цитатник

 ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ РУЛЕТ ЗА 15 МИНУТ

Главное, что получается всегда и быстро :)

И для домашних, и когда гости внезапно нагрянут!

Попробуйте, и вы будете делать его постоянно.

Ингредиенты:

Тесто:

● 6 яиц

● 6 столовых ложек сахара

● 3 столовых ложки какао

● 1/2 чайной ложки соды Начинка:

200 мл молока

● 2 столовых ложки муки

● 250 г сливочного масла комнатной температуры

● 1 яйцо

● 8 г ванильного сахара

● 2 столовых ложки какао

● 4 столовых ложки сахарной пудры

● 2 банана (длинных и прямых)

● Масло для смазки противней

● Какао для посыпки

Приготовление:

Нагрейте духовку до 180°C. Противень (35 x 25 см) смажьте маслом и застелите бумагой для выпечки. Желтки отделите от белков, последние взбейте до устойчивых пиков. Желтки взбейте с сахаром около 10 минут, добавьте какао и соду. Аккуратно введите белки в желтки. Перелейте тесто на приготовленный противень. Выпекайте 7-10 минут, затем переложите корж на сырое кухонное полотенце, скрутите рулет и оставьте вместе с полотенцем остывать. Когда рулет остыл, раскрутите и снимите бумагу. Молоко с мукой поставьте на огонь и готовьте до густой консистенции. Снимите с огня и вбейте яйцо. Полностью остудите. Масло смешайте с остывшим молочно-мучным кремом, разделите на 2 части (60/40). В большую часть добавьте какао, смешанное с сахарной пудрой, ванильный сахар - в меньшую. Половину шоколадного крема оставьте для декорирования. На раскрученный корж намажьте слой ванильного крема и половину шоколадного. Выложите бананы вдоль и скрутите рулет. Покройте его остальным шоколадным кремом по всей поверхности. Присыпьте какао-порошком. Поставьте в холодильник рулет на пару часов перед подачей.

getImage (39) (492x364, 46Kb)

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Слойки с яблоками
Часть 2 - Сдобные булочки
...
Часть 15 - Хачапури
Часть 16 - Плов в тесте
Часть 17 - ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ РУЛЕТ ЗА 15 МИНУТ
Часть 18 - обалденные слойки!
Часть 19 - Булочки "Розочки" с творогом
...
Часть 26 - Слойки с творогом и изюмом
Часть 27 - Немецкие блинчики
Часть 28 - Рогалики


Сырные чипсы домашние - готовятся за 5 минут!

Пятница, 14 Июня 2013 г. 19:45 + в цитатник

 

Сырные чипсы домашние - готовятся за 5 минут!

 
Домашние сырные чипсы, вкусные и полезные, готовятся буквально пять минут! Очень советую - вкусно, не оторваться!
Понадобится совсем немного:
Сыр пармезан (количество по желанию) натереть на средней (сырной) терочке.
Лук (головку небольшую) мелко порубить.
Паприка - 0,5 ч.л. (можно и не добавлять)
Все перемешать, выкладывать на сухую (без жира) горячую сковородку ложкой. Как начнут плавиться, снять, переложить на бумагу. Дать остыть. Все! Если хотите придать чипсам форму, то оберните пищевым пергаментом скалку и выкладывайте уже суть остывшие, но еще мягкие чипсы на обернутую пергаментом скалку - чипсы будут выглядеть, как покупные - выгнутыми станут.
 
 

Серия сообщений "Сырные блюда.":
Часть 1 - Сырные шарики
Часть 2 - Котлетки из сыра
...
Часть 16 - Сырные палочки на быструю руку!
Часть 17 - Хачапури
Часть 18 - Сырные чипсы домашние - готовятся за 5 минут!
Часть 19 - Кефирные конвертики с сыром
Часть 20 - Сырная соломка за 25 минут
Часть 21 - Сырные кубики в панировке
Часть 22 - Сырная закуска
Часть 23 - "Бюджетные" сырные палочки


"Куриные сердечки с грибами и баклажанами"

Среда, 12 Июня 2013 г. 23:43 + в цитатник

 "Куриные сердечки с грибами и баклажанами"


Ингредиенты:

Куриные сердечки 1 кг
Баклажан 1 шт (небольшой)
Яблоко 1шт
Оливки (зеленые) банка
Шампиньоны 500 г
Укроп - пучок
Лук репчатый - один большой
Специи по усмотрению ( помимо стандартных можно добавить чесночок)

Приготовление:
1. Свежие шампиньоны режем на пластины и жарим до готовности. Убираем в другую емкость.
2. На этой же сковороде жарим мелко порубленный лук до золотистости, следим, чтобы лук не подгорел. Добавляем в грибы.
3. В эту же емкость добавляем оливки (мелко нарезанные), яблоко (снимаем шкуру и мелко рубим) и укроп. 4. Далее режем баклажан мелкими кубиками, жарим на среднем огне около 20 минут.
5. Режем куриные сердечки пополам, обжариваем параллельно с баклажанами на отдельной сковороде под крышкой.
6. По готовности сердечек добавляем к ним баклажаны и смесь шампиньонов. Все это сдабриваем специями. Добавляем немного кипятка (при необходимости) и тушим всю эту вкусноту около 10 минут на маленьком огне под крышкой.

Серия сообщений "Грибы":
Часть 1 - Жульен с грибами
Часть 2 - Грибной жюльен
...
Часть 14 - Горячий "Наполеон"
Часть 15 - Грибной жульен в баклажанах
Часть 16 - "Куриные сердечки с грибами и баклажанами"
Часть 17 - Экспресс-маринование свежих вёшенок
Часть 18 - Картофельные зразы с грибами по-белорусски
Часть 19 - Картофельные зразы с грибами по-белорусски
Часть 20 - Оладушки «ТРИО»
Часть 21 - Грибная запеканка в лаваше

Серия сообщений "Овощные блюда":
Часть 1 - Баклажаны с майонезом и чесноком
Часть 2 - Баклажаны "Жар-птица"
...
Часть 8 - Малосольные огурчики
Часть 9 - Грибной жульен в баклажанах
Часть 10 - "Куриные сердечки с грибами и баклажанами"
Часть 11 - Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом
Часть 12 - Овощная запеканка «Южная»
...
Часть 16 - Цветная капуста под сырным соусом
Часть 17 - Запеканка "Южная"!!!
Часть 18 - Овощные шарики "Загадка"

Рубрики:  ВКУСНО!!!/Мясные рецепты.

Бисквитный рулет на скорую руку

Вторник, 04 Июня 2013 г. 00:55 + в цитатник

 Бисквитный рулет на скорую руку

 
Бисквитный рулет на скорую руку



Ингредиенты

Для теста

* яйца- 3 шт
* мука- 1 стакан
* сахар- 150 гр
* мед- 2 ст.л
* сода гашеная уксусом- 1 ч.л 

Начинка

* на ваш выбор- 
варенье или джем
вареное сгущенное молоко
взбитые сливки
фрукты, цукаты, орехи и т.д

Приготовление

* В емкости смешать сахар, мед, яйца, гашеную соду и муку, перемешать и массу взбить миксером. Противень застелить пергаментом или смазать маслом. Тесто вылить равномерно на противень в форме прямоугольника и поместить в разогретую духовку до 200 С примерно на 5-10 минут (печь до золотистого цвета).

* Готовый бисквит немного остудить, выложить на пищевой пленке, смазать любой начинкой по вкусу и скрутить рулетом с помощью пленки. Поместить в холод для пропитки на некоторое время. При подаче можно посыпать сахарной пудрой или полить любой глазурью, нарезать кусочками, предварительно сняв пленку.

Серия сообщений "Рулет":
Часть 1 - Шоколадный рулет со взбитыми сливками и вишневым конфитюром
Часть 2 - РУЛЕТ С МАКОМ.
...
Часть 9 - Рулетик на скорую руку "Спортсменка"
Часть 10 - "Рулет "Жираф"
Часть 11 - Бисквитный рулет на скорую руку
Часть 12 - Голландский рулет.
Часть 13 - Рулеты с творогом из лаваша


Нежный торт-ассорти

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 20:14 + в цитатник

 

Нежный торт-ассорти

 

 (600x521, 259Kb)

Для коржей: 
сливочное масло - 100 г 
сахар - 115 г 
ванильный сахар - 2 пакетика 
мука - 250 г 
разрыхлитель - 1 ч. л.  
яйцо - 1 шт. 
какао - 2 ч. л.

Для верха: 
желатин - 16 г 
обезжиренный творог - 400 г 
сахар - 115 г 
лимонный сок - 2 ст. л. 
йогурт - 200 г 
сливки - 300 мл 
конфитюр - 2 ст. л. 
фрукты - 300 г 
желе для торта - 1 пакетик


Смешать масло, 40 г сахара, пакетик ванильного сахара, 150 г муки и щепотку разрыхлителя. Вымесить тесто, завернуть его в пленку и убрать в холодильник на 30 мин. Яйцо взбить с 3 ст. л. воды, 75 г сахара и пакетиком ванильного сахара. Смешать остатки муки и разрыхлителя с какао и просеять сверху, все перемешать. Переложить массу в смазанную форму и выпекать 15-20 мин. при 175 градусах. Выложить и остудить. Охлажденное песочное тесто распределить на дне формы, наколоть вилкой и выпекать 8 мин. Остудить. Желатин замочить. Смешать творог, сахар, сок лимона и йогурт. Желатин растворить, отжать и добавить в массу. Сливки взбить, добавить в крем. Песочный корж смазать конфитюром. Сверху положить бисквит, на нем распределить крем и убрать торт в холод на 4 часа. Фрукты мелко нарезать и выложить на торт. Приготовить желе, смазать им торт и дать застыть.


 

Рубрики:  ВКУСНО!!!/Торты.



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

ТОРТ "НОРКА КРОТА"

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 20:09 + в цитатник

 

ТОРТ "НОРКА КРОТА"


7J6kDzLGLs4 (604x403, 69Kb)
Такой тортик готовится быстро, очень вкусный,особенно для тех,кто любит бананы. Попробуйте приготовить!

 

 


тесто:
0,5 банки сгущенки
1 стакан сахара
пакетик разрыхлителя (либо 1 ложечка соды)
2 яйца
4-5 столовых ложек какао
1стакан сметаны
1,5 стакана муки
крем:
0,5л.сливок 33-35% жирности,
сахарная пудра по вкусу
пакетик закрепителя для сливок (если вы уверены в сливках, что они хорошие и не опадут - то не надо его добавлять)
бананы 3-5 штук

Приготовление: смешать муку с разрыхлителем, сахаром,какао. Потом к муке добавить сгущенку, яйца, сметану. Все тщательно перемешать. Выпекать в смазанной форме, в духовке при температуре 180 градусов

Корж должен остыть. Потом надо выбрать середину. Бананы разрезать пополам вдоль и уложить плотно на корж. Взбить сливки с сахарной пудрой. Сливки выкладываем на бананы - так, чтобы получилась большая шапка из сливок. Сверху посыпать крошкой из той части коржа, которую вырезали.
В принципе торт готов, НО лучше дать ему постоять пару часов. 
Рубрики:  ВКУСНО!!!/Торты.

Большой крученый торт "Пенёк"

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 20:05 + в цитатник

 

Большой крученый торт "Пенёк"


/relax.kg7.ru/11/67/highslide/graphics/zoomin.cur" target="_blank">http://relax.kg7.ru/11/67/highslide/graphics/zoomin.cur), pointer !important;" />
Потрясающий торт. Красивый, оригинальный и очень вкусный!



Ингредиенты:

Для бисквитов: 
9 яиц, 
3 стакана сахара, 
24 ст.л.воды, 
750 гр муки, 
2 пакета разрыхлителя для теста 

Для крема:
1 литр молока, 
10 ст.л. муки, 
2 пакетика ванильного сахара,
400 гр сливочного масла,
400 гр сахарной пудры.

Приготовление:

1. Растереть желтки с сахаром добавляя порциями (по ложке ) воды. Белки на это время положить в холодильник

2. Взбитые желтки, сахар и вода
/relax.kg7.ru/11/67/highslide/graphics/zoomin.cur" target="_blank">http://relax.kg7.ru/11/67/highslide/graphics/zoomin.cur), pointer !important;" />

3. Смешать с мукой разрыхлитель и добавить в желтково-сахарную массу - хорошо размешать

4. В полученную массу добавить сбитые белки, хорошо перемешать (мешать по часовой стрелке в одну сторону - не сбивать! Тесто готово к выпечке - 15мин. при температуре 200 гр.
/relax.kg7.ru/11/67/highslide/graphics/zoomin.cur" target="_blank">http://relax.kg7.ru/11/67/highslide/graphics/zoomin.cur), pointer !important;" />

5. Так выглядит перед смешиванием с белками тесто для второго бисквита с какао
/relax.kg7.ru/11/67/highslide/graphics/zoomin.cur" target="_blank">http://relax.kg7.ru/11/67/highslide/graphics/zoomin.cur), pointer !important;" />

6. А так выглядит перед смешиванием с белками тесто для третьего бисквита с маком


7. Вид всех трех разрезанных на полосы бисквитов
/relax.kg7.ru/11/67/highslide/graphics/zoomin.cur" target="_blank">http://relax.kg7.ru/11/67/highslide/graphics/zoomin.cur), pointer !important;" />

8. Далее каждую получившуюся полосу бисквита надо разрезать еще поперек - таким образом легче всего разрезать полоски
/relax.kg7.ru/11/67/highslide/graphics/zoomin.cur" target="_blank">http://relax.kg7.ru/11/67/highslide/graphics/zoomin.cur), pointer !important;" />

9. Из каждого бисквита должно получится 6 полосок, а всего 18 штук.
/relax.kg7.ru/11/67/highslide/graphics/zoomin.cur" target="_blank">http://relax.kg7.ru/11/67/highslide/graphics/zoomin.cur), pointer !important;" />

10. Полоски хорошо смазать кремом - но не толстым шаром и таким образом надо сложить промазанные полоски из разных бисквитов одна на другую


11. начало закручивания торта


12. Когда первые три полоски закручены в рулетик, поставьте их вертикально. Сследующие полоски бисквита накручиваем таким образом, чередуя разные виды бисквита
/relax.kg7.ru/11/67/highslide/graphics/zoomin.cur" target="_blank">http://relax.kg7.ru/11/67/highslide/graphics/zoomin.cur), pointer !important;" />

13. Вид готового крученного торта - это прекрасное и очень вкусное основание для любого дальнейшего украшения торта - вес 3,5-4 кг - хватит для большого пира!
/relax.kg7.ru/11/67/highslide/graphics/zoomin.cur" target="_blank">http://relax.kg7.ru/11/67/highslide/graphics/zoomin.cur), pointer !important;" />

 


 

Рубрики:  ВКУСНО!!!/Торты.

ТОРТ ЖЕЛЕЙКА

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 19:59 + в цитатник

 

ТОРТ ЖЕЛЕЙКА


 (700x523, 154Kb)

Ингредиенты
3-4 пакетика желе разных цветов
500 гр. сметаны
пакетик желатина
сахар
пищевые красители (по желанию)

Развести желе, как написано на пакетиках. Воды можно лить меньше чем написано, тогда слои будут быстрее застывать и четче разделяться.
Развести желатин и соединить его со сметаной и сахаром. Полученную массу разделить на части и добавить пищевые красители, сколько у вас есть.
Взять форму, налить слой желе и оставить застыть слегка. Застыло - наливаем следующий и ждем пока застынет. И так далее)
В слои можно вкладывать различные фрукты и ягоды, мелко нарезанное покупное желе другого цвета, нарезанную пастилу, сухофрукты и так далее.
Когда все застыло форму опустить на пару минут в емкость с горячей водой, подставить блюдо и перевернуть. 
Сверху украсить кокосовой стружкой, цветными посыпками или всем на что хватит вашей фантазии.
Рубрики:  ВКУСНО!!!/Торты.



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

ДИЕТА "ЛЮБИМАЯ"

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 19:22 + в цитатник

 

 

ДИЕТА "ЛЮБИМАЯ"

 
 
Диета:"Любимая": За 7 дней уходит до 10 кг. без возврата + очищается организм. 

1 ДЕНЬ: 
питьевой (пьем все что хотим, в том числе бульоны)
2 ДЕНЬ: 
овощной (кушаем салаты в любом количестве, желательно с добавлением капусты (она жиросжигатель) )
3 ДЕНЬ:
 питьевой 
4 ДЕНЬ: 
фруктовый (кушаем фрукты, желательно грейпфруты (жиросжигатель) ) 
5 ДЕНЬ: 
белковый (кушаем яйца, филе курицы (вареное), можно йогурты) 
6 ДЕНЬ: 
питьевой 
7 ДЕНЬ: 
выход
Завтрак: чай, 2 вареных яйца.
Перекус: фрукт
Обед: бульон (можно сварить легкий супчик с рисом или гречкой)
Перекус: фрукт
Ужин: салатик (заправка: растительное масло и соль) 


У меня сегодня первый день,подумала может кто со мной за компанию сядет на нее? Есть желающие? Пусть с завтрашнего дня, но вместе веселее)

Это один из видов диеты "любимая"
Рубрики:  Красота - страшная сила!/Секреты стройности.



Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Плов в тесте

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 19:13 + в цитатник

 

Плов в тесте

плов в тесте


Для приготовления этого блюда нам нужна основательная подготовка. Сначала мы варим плов по своему любимому рецепту. И только потом можно облачать его в костюмчик из теста. Итак, если плов уже готов, двигаемся дальше.

 

Для приготовления плова в тесте нам понадобится:

Готовый плов
Яйцо – 2 шт
Мука – 3 стакана
Вода – треть стакана
Соль

Как приготовить плов в тесте:

Если не хотите хлопотать с тестом, можно сбегать в магазин и приобрести слоеное тесто. Но как бы то ни было его делать несложно и своими руками.
Просто из двух яиц, воды, муки и соли замешиваем тесто. Берем форму – небольшую кастрюльку (лучше чугунную) и кладем туда раскатанное тесто. Пласт теста должен быть таких размеров, чтобы сверху им можно было накрыть плов. Ах да, форму не забудьте смазать маслом.
После того, как  плов переместили в форму его нужно разбавить небольшим количеством соуса или бульона. В крайнем случае и вода подойдет. Дело в том, что при запекании тесто впитывает часть влаги из плова и он становится суховатым, а бульон не даст этому произойти.
Теперь накрываем плов сверху тестом и ставим в духовку нагретую до 170 градусов минут на сорок.
После выпекания плов в тесте переворачиваем на большое блюдо и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Слойки с яблоками
Часть 2 - Сдобные булочки
...
Часть 14 - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ ЗА 3 МИНУТЫ!
Часть 15 - Хачапури
Часть 16 - Плов в тесте
Часть 17 - ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ РУЛЕТ ЗА 15 МИНУТ
Часть 18 - обалденные слойки!
...
Часть 26 - Слойки с творогом и изюмом
Часть 27 - Немецкие блинчики
Часть 28 - Рогалики

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Спрятанное гнездо
Часть 2 - Картошка запеченная в болгарском перце под сыром
...
Часть 4 - Рис со свининой и овощами.
Часть 5 - Обед в фольге
Часть 6 - Плов в тесте
Часть 7 - "Наивкуснейшая картошка в духовке"
Часть 8 - Ниточки
Часть 9 - Мясные рулетики в сливках.

Рубрики:  ВКУСНО!!!/Мясные рецепты.

Пончики "Быстрые"

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 00:50 + в цитатник

 

Пончики "Быстрые"

 

Ингредиенты:


-яйцо - 1 шт.
-сахар - 1 ст.
-простокваша или сметана - 1 ст.
-сода - 1 ч. л.
-мука - 2 ст.
-соль - по вкусу


Процесс приготовления:

Из указанных ингредиентов замесить тесто. Жарить пончики в кипящем масле, выкладывая тесто на сковороду чайной ложкой. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 25 минут
Приятного аппетита!

Серия сообщений "Печенья, пироженое":
Часть 1 - ПИРОЖНЫЕ НА СКОРУЮ РУКУ
Часть 2 - Пончики творожные
...
Часть 24 - Хворост
Часть 25 - Трубочки с белковым кремом
Часть 26 - Пончики "Быстрые"
Часть 27 - Конфеты "Творожные шарики"
Часть 28 - Печенье из творога
...
Часть 35 - ОРЕХОВО-КАРАМЕЛЬНОЕ БЛАЖЕНСТВО
Часть 36 - ХВОРОСТ
Часть 37 - Пирожные на скорую руку

Серия сообщений "Булочки.":
Часть 1 - Булочки с наполнителем и посыпкой
Часть 2 - Невероятно вкусные булочки "Подушечки"
...
Часть 15 - Эстонская выпечка
Часть 16 - Булочки со смородиновым вареньем.
Часть 17 - Пончики "Быстрые"
Часть 18 - Булочки "Розочки" с творогом
Часть 19 - Закусочные булочки
...
Часть 22 - Слоёные булочки с сыром
Часть 23 - Рецепт чудо-булочек!
Часть 24 - Рогалики


Ошибки женщин в постели

Суббота, 01 Июня 2013 г. 02:48 + в цитатник
Рубрики:  Все для ДВОИХ.
Великая сила прикосновений


Поиск сообщений в Liley_a
Страницы: 62 ... 48 47 [46] 45 44 ..
.. 1 Календарь