Source: desdelaventanadegrass.blogspot.com.es via Mike on Pinterest

Восхитительная нежность вкуса!

 

Уверена, такую вкуснятину вам еще не доводилось пробовать!

Сколько себя помню, столько помню и этот восхитительно-нежный, буквально, тающий во рту тортик!

Изредка встречала в печати вариации на тему «Торт «Чудо», но должна признаться – это все не то: то яиц больше, чем надо, то соду добавляют негашеную, то сметаны недостаточно.

В общем и целом – не то.

В нашей семье ни один праздник не обходится без торта «Чудо».

Честно скажу, что так назвала его я, а как он на самом деле называется, я не знаю.

Его научила меня печь моя мама, и он в те далекие годы был безымянный.

Если однажды вы испечете этот безумно вкусный и нежный торт, то уверена, «Чудо» - навсегда станет постоянным спутником всех ваших праздников!

Объясню, почему.

Во-первых, в нем нет приторности, присущей бисквитным тортам;

во-вторых, он мягок и нежен, в отличие от его собратьев – песочных тортов;

и, наконец, приготовить его может даже ребенок – настолько  торт «Чудо» прост в исполнении.

Не буду вас больше мучить, а сразу расскажу о том, как его печь.

Итак, вам понадобится:

• Одна банка сгущенного молока.

• 250 г сметаны.

• 2 яйца.

• ¾ стакана сахарного песка (стакан - двухсотпятидесятиграммовый).

• ½ чайной ложки соли.

• 1 неполная чайная ложечка соды (погасить уксусом).

• 1,5 стакана муки.

• 1 пачка сливочного масла.

Сначала взбиваем блендером яйца до получения пены, потом добавляем к ним сахарный песок и снова взбиваем.

Затем по очереди добавляем к полученной массе 0,5 банки сгущенного молока, 250 г сметаны и полтора стакана муки.

Все тщательно вымешиваем и, в последнюю очередь, добавляем соль и соду (погашенную).

Отставляем в сторону миску с тестом, оно должно несколько минут настояться, а сами в это время займемся кремом.

Разминаем вилкой сливочное масло и добавляем к нему оставшиеся 0,5 банки сгущенки.

Все тщательно вымешиваем и убираем в холодильник.

Готовим форму, то есть смазываем ее тонким слоем растительного масла, причем не только донышко, но и стенки.

Не знаю, как вы, но я духовку включаю в тот момент, когда начинаю готовить тесто, поэтому, покончив с кремом, приступаю к выпечке коржей.

Визуально делим тесто на 3 части, 1/3 всей массы наливаем в форму и ставим в хорошо прогретую духовку.

Выпекать минут 10, и главное здесь – не передержать. Чтобы тесто не опало, желательно не открывать духовку в течение этого времени.

Через прозрачную дверцу духовки можно увидеть, что тесто поднялось и приобрело желтоватый цвет, только после этого можно открыть и убедиться, что корж, действительно, хорошо пропекся.

Возьмите спичку и проткните ею тесто, спичка должна остаться сухой, без признаков налипания на нее непропекшейся массы.

Также выпекаются и оставшиеся 2 коржа.

Каждый корж кладите на отдельную тарелку.

Приступаем к «сборке».

Коржи смазываем кремом и накладываем их друг на друга.

Самый верхний корж украшаем, как подсказывает фантазия.

Самый простой способ украшения – это сделать шоколадную крошку, натерев на терке плитку шоколада или шоколадные конфеты и посыпав этой крошкой верхний корж.

На фоне белого цвета крема шоколадная крошка выглядит «скромненько и со вкусом».

Совет. Муку обязательно просейте через сито.

Это придаст пышность будущему торту.

Приятного аппетита!

 

Восхитительная нежность вкуса!

Уверена, такую вкуснятину вам еще не доводилось пробовать!

Сколько себя помню, столько помню и этот восхитительно-нежный, буквально, тающий во рту тортик!

Изредка встречала в печати вариации на тему «Торт «Чудо», но должна признаться – это все не то: то яиц больше, чем надо, то соду добавляют негашеную, то сметаны недостаточно.

В общем и целом – не то.

В нашей семье ни один праздник не обходится без торта «Чудо».

Честно скажу, что так назвала его я, а как он на самом деле называется, я не знаю.

Его научила меня печь моя мама, и он в те далекие годы был безымянный.

Если однажды вы испечете этот безумно вкусный и нежный торт, то уверена, «Чудо» - навсегда станет постоянным спутником всех ваших праздников!

Объясню, почему.

Во-первых, в нем нет приторности, присущей бисквитным тортам;

во-вторых, он мягок и нежен, в отличие от его собратьев – песочных тортов;

и, наконец, приготовить его может даже ребенок – настолько  торт «Чудо» прост в исполнении.

Не буду вас больше мучить, а сразу расскажу о том, как его печь.

Итак, вам понадобится:

• Одна банка сгущенного молока.

• 250 г сметаны.

• 2 яйца.

• ¾ стакана сахарного песка (стакан - двухсотпятидесятиграммовый).

• ½ чайной ложки соли.

• 1 неполная чайная ложечка соды (погасить уксусом).

• 1,5 стакана муки.

• 1 пачка сливочного масла.

Сначала взбиваем блендером яйца до получения пены, потом добавляем к ним сахарный песок и снова взбиваем.

Затем по очереди добавляем к полученной массе 0,5 банки сгущенного молока, 250 г сметаны и полтора стакана муки.

Все тщательно вымешиваем и, в последнюю очередь, добавляем соль и соду (погашенную).

Отставляем в сторону миску с тестом, оно должно несколько минут настояться, а сами в это время займемся кремом.

Разминаем вилкой сливочное масло и добавляем к нему оставшиеся 0,5 банки сгущенки.

Все тщательно вымешиваем и убираем в холодильник.

Готовим форму, то есть смазываем ее тонким слоем растительного масла, причем не только донышко, но и стенки.

Не знаю, как вы, но я духовку включаю в тот момент, когда начинаю готовить тесто, поэтому, покончив с кремом, приступаю к выпечке коржей.

Визуально делим тесто на 3 части, 1/3 всей массы наливаем в форму и ставим в хорошо прогретую духовку.

Выпекать минут 10, и главное здесь – не передержать. Чтобы тесто не опало, желательно не открывать духовку в течение этого времени.

Через прозрачную дверцу духовки можно увидеть, что тесто поднялось и приобрело желтоватый цвет, только после этого можно открыть и убедиться, что корж, действительно, хорошо пропекся.

Возьмите спичку и проткните ею тесто, спичка должна остаться сухой, без признаков налипания на нее непропекшейся массы.

Также выпекаются и оставшиеся 2 коржа.

Каждый корж кладите на отдельную тарелку.

Приступаем к «сборке».

Коржи смазываем кремом и накладываем их друг на друга.

Самый верхний корж украшаем, как подсказывает фантазия.

Самый простой способ украшения – это сделать шоколадную крошку, натерев на терке плитку шоколада или шоколадные конфеты и посыпав этой крошкой верхний корж.

На фоне белого цвета крема шоколадная крошка выглядит «скромненько и со вкусом».

Совет. Муку обязательно просейте через сито.

Это придаст пышность будущему торту.

Приятного аппетита!

Источник: Сто лучших рецептов тортов.

Гормональные головные боли

 

Большинство головных болей у женщин связано с гормонами. 

 

Исследования показали, что что,  по крайней мере,  5 млн. женщин каждый месяц испытывают головные боли.

 

Это, так называемые, менструальные мигрени, характеризующиеся особой тяжестью.

Чаще всего мигрень возникает дня за 2 до срока и продолжается в первые три дня менструального цикла. Это связывают с естественным падением уровня эстрогена, причём, головная боль характеризуется бОльшей тяжестью, чем боли, появляющиеся  в другие дни месяца.

 

 

         Комбинированные оральные контрацептивы (КОК)

 

Причём, одни женщины считают, что приём таблеток способствует уменьшению головных болей, другие же, наоборот, замечают, что частота приступов головных болей увеличивается прямо пропорционально приёму КОК.

 

        Менопауза

 

Головные боли , обычно, ухудшаются по мере приближения менопаузы, отчасти потому, что циклы приходят чаще, а отчасти потому, что нормальный цикл гормонов нарушается.

 

    Беременность

 

Головная боль может ухудшиться в первые несколько недель беременности, но уменьшаются или полностью прекращаются в течение последних шести месяцев  беременности. Вреда ребёнку они не наносят.

 

Как определить, что причиной головной боли являются гормоны?

 

Попробуйте вести дневник, по крайней мере, трёх менструальных циклов, чтобы проверить, связаны ли ваши головные боли с менструацией. Если эта взаимосвязь будет установлена, то дневник поможет определить, на какой стадии стоит ожидать появление болей и принять заранее меры.

Как вы можете себе помочь?

 

Если, благодаря дневнику вы установили, что головные боли развиваются непосредственно перед месячными, то можно принять меры по их предотвращению:

   Ешьте чаще небольшими порциями. Это поможет поддерживать уровень сахара в крови, потому что большой промежуток между приёмами пищи или вообще ее отсутствие, могут спровоцировать приступ головной боли.

 

   Постарайтесь отрегулировать свой сон. Вовремя ложитесь и вовремя вставайте. Сон свыше  нормы, так же, как и недосып отрицательно скажутся на самочувствии.

 

   Избегайте стрессовых ситуаций. Если считаете, что это невозможно, придётся разработать способы борьбы со стрессом, например, регулярные физические упражнения, чередующиеся с периодами релаксации.

 

Будьте здоровы!

Ка избавиться от головной боли?

Как лечить мигрень?

Народное лечение мигрени

О причинах головной боли

Знаете ли Вы, что  с помощью фен-шуй  и в самом деле можно привлечь к себе деньги!

 

Но речь не идет о том, что деньги свалятся на Вас ниоткуда, стоит только купить подходящий талисман.

 

Нет, придется основательно поработать.

 

Выстраивать  свои отношения с деньгами в соответствии с принципами  фен-шуй не значит  только заручиться поддержкой многочисленных  сувениров и символов богатства, и этого будет достаточно. Нет.

Фен-шуй работает не с материями, а с энергией человека, которую он может потратить для привлечения определенной суммы денег.

 

И естественно,  нужно помнить, что фен-шуй для привлечения денег строго индивидуален для каждого.

 

Одному помогают символы, другому заговоры, третьему – проведение какого-то,  так называемого,  обряда.

 

Но символы и различные статуэтки в этом случае  как раз и являются энергетическими активаторами.

 

Поможет народная медицина

 

Около 80% взрослого населения нашей планеты периодически жалуются на боли в спине.

 

В большинстве случаев эти боли обусловлены остеохондрозом – дегенеративно-дистрофическим процессом в тканях межпозвонковых дисков.

 

При остеохондрозе ткань межпозвоночного диска теряет содержащуюся в ней воду.

В результате чего диск теряет свою эластичность и упругость,  и в нем начинают образовываться трещины.

 

В дальнейшем через эти трещины выпадают фрагменты студенистого ядра, что приводит к постепенному формированию межпозвоночной грыжи.

 

 

 

Остеохондрозом чаще всего поражаются поясничный и шейный отдел позвоночника. 

 

Существуют различные методы терапии остеохондроза.

 

Естественно, что лечение остеохондроза, равно как и любого другого заболевания, должно проводиться по назначению врача.

 

В этой статье мы поговорим о лечении  остеохондроза народными средствами, которое может хорошо сочетаться с лекарственной терапией данного заболевания. 

 

При остеохондрозе позвоночника народная медицина рекомендует прием настоя следующего состава:

 

лесная земляника, полевой хвощ, горец птичий (по 2 части) и обыкновенный барбарис, аптечную ромашку (1 часть).

 

Лекарственное растительное сырье тщательно перемешайте.

 

Возьмите семь столовых ложек полученного сбора и залейте его литром кипящей воды.

 

Настаивайте до охлаждения раствора. Процедите. Принимайте по полстакана каждые три часа в течение дня.

 

Можно такое же количество сбора залить 1,0 литром хорошей водки и настаивать в течение двух недель.

 

Настойку процедить и принимать по 20 – 25 капель пять раз в день.

 

Курс лечения настоем или настойкой – один месяц. При необходимости после двухнедельного перерыва его можно будет повторить. 

 

Еще один рецепт народной медицины при остеохондрозе:

 

залейте 2,5 литрами кипящей воды 100,0 г листьев брусники.

 

Настаивайте около двух часов.

 

Процедите и добавьте к полученному настою один стакан хорошей водки.

 

Поставьте кастрюлю с полученной смесью на огонь и томите (ни в коем случае не доводя до кипения!) примерно четверть часа.

 

Принимают по половине стакана два раза в день за полчаса до еды. Курс лечения не менее 6 месяцев.

 

Прекрасным народным средством лечения остеохондроза является отвар из вереска.

Для его приготовления залейте две столовые ложки лекарственного сырья литром кипятка и кипятите, закрыв крышкой, 15 – 20 минут.

 

Оставьте в теплом месте на 12 часов. Процедите и выпейте его в течение дня. Курс лечения – 3 месяца.

 

При остеохондрозе для местного применения травники рекомендуют использовать настойку календулы.

 

Для ее приготовления в банку положите 50,0 г календулы и залейте ее камфорным спиртом, водкой и тройным одеколоном (по 250,0 мл каждого).

 

Плотно закройте банку и поставьте ее в темное, сухое и теплое место.

 

Через две недели настойка будет готова.

 

Ее следует втирать в больные места.

 

Настойку календулы можно использовать не только для лечения остеохондроза, но и для лечения других заболеваний опорно-двигательного аппарата. 

 

Нельзя не отметить, что лечение остеохондроза народными средствами становится с каждым годом все более и более популярным не только среди больных, но и среди медицинских работников.

 

А один из таких методов стал официальным методом лечения этого заболевания.

 

Речь идет об апитерапии – лечение остеохондроза с помощью пчелиного яда. 

 

Будьте здоровы!

Статьи по теме:
Остеохондроз. Правда и вымысел
Остеохондроз