Ðåöåïò àïïåòèòíîãî êàðòîôåëÿ ñ ÷åñíîêîì. Ãîòîâèòñÿ è ñúåäàåòñÿ ìîìåíòàëüíî! |
Ñóùåñòâóåò ìíîæåñòâî àïïåòèòíûõ áëþä èç êàðòîôåëÿ. Ìû ïîäãîòîâèëè äëÿ òåáÿ åùå îäèí çàìå÷àòåëüíûé ðåöåïò. Áëþäî, ïðèãîòîâëåííîå ïî íåìó, âðÿä ëè îñòàâèò êîãî-íèáóäü ðàâíîäóøíûì. ×åñíî÷íûé êàðòîôåëü, çàïå÷åííûé â äóõîâêå, — ýòî íàñòîÿùåå ïðîèçâåäåíèå êóëèíàðíîãî èñêóññòâà. Ãîòîâèòñÿ òàêîå áëþäî î÷åíü ïðîñòî, à åãî âêóñ ïðîñòî íåïåðåäàâàåìûé. Îòëè÷íàÿ èäåÿ äëÿ óæèíà!
Èíãðåäèåíòû:

Ãîòîâèì:
1. Âûìîé êàðòîôåëü. Ïîëîæè åãî â êàñòðþëþ. Çàëåé âîäîé êàðòîôåëü òàê, ÷òîáû îíà íåìíîãî ïîêðûëà åãî. Âàðè äî ãîòîâíîñòè. Çàòåì ñëåé âîäó.
2. Ãîòîâèì ÷åñíî÷íûé ñîóñ: ñìåøàé ñëèâî÷íîå ìàñëî, ñìåòàíó, ïîäàâëåííûé ÷åñíîê, ïåòðóøêó è ñûð.
3. Ïîñëå ïðèãîòîâëåíèÿ ðàçðåæü êàðòîôåëü âäîëü.
4. Ïîëîæè åãî íà ñìàçàííûé ìàñëîì ïðîòèâåíü, êàæäóþ ïîëîâèíêó ïîëåé ÷åñíî÷íûì ñîóñîì è ïîñòàâü â äóõîâêó, ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòóþ äî 250 ãðàäóñîâ .
5. Çàïåêàé íå áîëåå 10 ìèíóò.
Òàêîé êàðòîôåëü óæå äàâíî ñòàë ëþáèìûì áëþäîì ìíîãèõ ëþäåé â íàøåé ñòðàíå. ß íå ÿâëÿþñü èñêëþ÷åíèåì. Íåâåðîÿòíî õðóñòÿùèé êàðòîôåëü ñ ÷åñíîêîì – îòëè÷íîå áëþäî, êîòîðîå ìîæíî ïîäàâàòü äàæå ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |