Áîëüøîé çóáíîé îáìàí |
Êàê ÷àñòî âû ÷èñòèòå çóáû? Ñêîðåå âñåãî, îäèí èëè äâà ðàçà â äåíü. À êàê ÷àñòî âû çàäóìûâàëèñü íàä òåì, êàêèå âåùåñòâà íàõîäÿòñÿ â çóáíîé ïàñòå, êîòîðîé âû ïîëüçóåòåñü èçî äíÿ â äåíü, ìåñÿö çà ìåñÿöåì? Íàâåðíîå, òàê æå êàê è ÿ – íèêîãäà. Òàêæå êàê è ÿ, âû ïîëàãàåòåñü íà ðåêîìåíäàöèè «Àññîöèàöèè ñòîìàòîëîãîâ». È íàïðàñíî.
Ïîñëå òîãî êàê ìíå ïîïàëàñü íà ãëàçà èíôîðìàöèÿ î âðåäå ôòîðà, ÿ äåéñòâèòåëüíî çàäóìàëñÿ íàä òåì, ÷òî íèêîãäà ðàíüøå ó ìåíÿ íå âîçíèêàëî äàæå è ìûñëè î òîì, ÷òîáû ïðî÷èòàòü íà êîðîáêå ñîñòàâ çóáíîé ïàñòû. Íå ãîâîðÿ óæå î òîì, ÷òîáû óçíàòü áîëüøå î ñàìèõ êîìïîíåíòàõ. Ïðèçíàòüñÿ, âñþ èíôîðìàöèþ î ôòîðå ÿ óçíàâàë èç ðåêëàìíûõ ïëàêàòîâ è âèäåîðîëèêîâ è èíîãäà îò ñòîìàòîëîãîâ.
Ê ñâîåìó óäèâëåíèþ, ïîèñêàâ, ÿ íàøåë òàê ìíîãî «èíòåðåñíîãî» î ôòîðå è äåéñòâèè ýòîãî âåùåñòâà íà îðãàíèçì, ÷òî äî ñèõ ïîð íàõîæóñü â ëåãêîì øîêå. Ýòà ñòàòüÿ – èíôîðìàöèÿ ê ðàçìûøëåíèþ.
×òî òàêîå ôòîð è ôòîðèä. Ôòîðèä (Fluoride) – ýòî èîí ôòîðà. Âñå îðãàíè÷åñêèå è íåîðãàíè÷åñêèå ñîåäèíåíèÿ, ñîäåðæàùèå ôòîð – ýòî è åñòü ôòîðèäû, ðå÷ü î êîòîðûõ ïîéäåò â ýòîé ñòàòüå. Ôòîð – ýòî ãàç, è â ïðèðîäå îí íàõîäèòñÿ ÷àùå âñåãî â ñîåäèíåíèÿõ ñ äðóãèìè âåùåñòâàìè, íàïðèìåð êàê ôòîðèñòûé êàëüöèé (CaF)èëè ôòîðèñòûé íàòðèé (NaF).
Ôòîðèä – ïðèðîäíûé ýëåìåíò, êîòîðûé âõîäèò â ñîñòàâ çåìíîé êîðû. Ïîýòîìó åñòåñòâåííî, ÷òî íåáîëüøàÿ äîçà ôòîðèäà (çíà÷èòåëüíî ìåíüøå 1 ìèëëèîííîé äîëè) ñîäåðæèòñÿ â ïðèðîäíîé âîäå. Ðàñòåíèÿ, åñòåñòâåííî ïîãëîùàþò ôòîðèäû èç çåìëè è âîäû, òàêèì îáðàçîì, íåáîëüøîå êîëè÷åñòâî ôòîðèäîâ ïðèñóòñòâóåò âî âñåé íàøåé ïèùå è â âîäå, à òàêæå íàêàïëèâàåòñÿ â òêàíÿõ æèâîòíûõ è â ðàñòåíèÿõ.
Íåñìîòðÿ íà òî, ÷òî ôòîðèä – ïðèðîäíîå âåùåñòâî, îí ÿâëÿåòñÿ òîêñè÷íûì äëÿ ÷åëîâåêà, ãîðàçäî áîëüøèì òîêñèíîì, ÷åì ñâèíåö. Èíúåêöèÿ 2-5 ãðàìì ôòîðèäà íàòðèÿ (ñòàíäàðòíûé êîìïîíåíò â çóáíîé ïàñòå) – ñìåðòåëüíàÿ äîçà. Êîëè÷åñòâî ôòîðèäà â îäíîì òþáèêå çóáíîé ïàñòû ñðåäíåãî ðàçìåðà äîñòàòî÷íî äëÿ òîãî, ÷òîáû óáèòü ìàëåíüêîãî ðåáåíêà, åñëè èñïîëüçîâàòü âåñü òþáèê çà îäèí ðàç. Çóáíàÿ ïàñòà ñ ôòîðîì ñîäåðæèò ãîðàçäî áîëåå âûñîêóþ êîíöåíòðàöèþ ôòîðèäà ïî ñðàâíåíèþ ñ ñîäåðæàíèåì ôòîðèäà â ïðèðîäå.
Èçíà÷àëüíî ôòîð ñòàëè äîáàâëÿòü â âîäó, ïîñêîëüêó ñ÷èòàëîñü, ÷òî ôòîð ÷ðåçâû÷àéíî ïîëåçåí äëÿ çäîðîâüÿ çóáîâ è ïðåäîòâðàùàåò êàðèåñ. À óæå çàòåì è â çóáíóþ ïàñòó.  íåêîòîðûõ ñòðàíàõ, òàêèõ êàê ÑØÀ, ôòîðèðóåòñÿ îêîëî 2/3 âñåé ïðèðîäíîé âîäû.
Êàê äåéñòâóåò ôòîðèä ïðè áîðüáå ñ êàðèåñîì? Ñ÷èòàåòñÿ, ÷òî ôòîð ÿâëÿåòñÿ òîêñè÷íûì äëÿ áàêòåðèè. Áàêòåðèè, êàê è âñå æèâûå ôîðìû, òîæå ïèòàþòñÿ, è â êà÷åñòâå ïèùè èñïîëüçóþò ñàõàð (ãëþêîçó, ñàõàðîçó, ôðóêòîçó, ëàêòîçó èëè ïèùåâûå êðàõìàëû) è îòõîäû æèçíåäåÿòåëüíîñòè áàêòåðèé êîòîðûå ñïîñîáíû ðàñòâîðèòü ýìàëü çóáà è åñòü òå ñàìûå êèñëîòû, êîòîðûå âûçûâàþò äåìèíåðàëèçàöèþ çóáà èëè êàðèåñ. Ôòîð îòðàâëÿåò áàêòåðèþ, ñíèæàÿ åå ñïîñîáíîñòü ïåðåðàáàòûâàòü ñàõàð. Ê ñîæàëåíèþ, ôòîðèä íàñòîëüêî ÿäîâèò, ÷òî ïðè èñïîëüçîâàíèè îòðàâëÿþòñÿ íå òîëüêî áàêòåðèè, íî è äðóãèå êëåòêè.
Ðèñê óïîòðåáëåíèÿ ôòîðà.Ôòîðèä ìîæåò äîñòàâèòü ñåðüåçíûå ïðîáëåìû çäîðîâüþ äàæå ïðè óïîòðåáëåíèè â ìàëûõ äîçàõ, êîòîðûå èìåþòñÿ â çóáíîé ïàñòå èëè ôòîðèðîâàííîé âîäå.
Ôëþîðîç – õðîíè÷åñêàÿ èíòîêñèêàöèÿ ôòîðîì. Áûâàåò äâóõ âèäîâ: çóáíîé è ñêåëåòíûé, âûðàæàåòñÿ â ñòðàøíûõ ñèìïòîìàõ, äàæå íå áóäó èõ îïèñûâàòü.
Åñòü òàêæå áîëåå ÷åì 30 èññëåäîâàíèé æèâîòíûõ, êîòîðûå ãîâîðÿò î òîì, ÷òî ôòîðèä – ýòî íåéðîòîêñèí, êîòîðûé óìåíüøàåò êîãíèòèâíûå ñïîñîáíîñòè (èçó÷åíèÿ ÿçûêà, ðå÷è, ìûñëèòåëüíàÿ ñïîñîáíîñòü) è ïàìÿòü. Ïî ñóòè, ôòîðèä äåëàåò âàñ áîëåå òóïûì.
Åñòü åùå ìíîãî ïðîáëåì äëÿ çäîðîâüÿ, ñâÿçàííûõ ñ ôòîðîì, åñëè âû íå áîèòåñü ñòðàøíûõ íàçâàíèé è çíàåòå àíãëèéñêèé, ñïèñîê áîëåçíåé ìîæíî ïî÷èòàòü çäåñü:
Áîëüøèíñòâî èíôîðìàöèè áûëî îáíàðîäîâàíî ëèøü â ïîñëåäíèå 10 ëåò, äî ýòîãî îíà áûëà ñòðîãî çàñåêðå÷åíà.
Òåïåðü êëóáíè÷êà, õîòü è ãîðüêàÿ.
Ïî÷åìó ëþäè íà÷èíàëè äîáàâëÿòü ôòîðèä â çóáíóþ ïàñòó è âîäó? Êàê âñåãäà, â ýòîé èñòîðèè çàìåøàíû áîëüøèå äåíüãè è ïîëèòèêà. Èñòîðèÿ ñîçäàíèÿ ìèôà î ïîëåçíîñòè ôòîðà îïèñàíà â êíèãå «Ôòîð – áîëüøîé îáìàí» (Fluoride Deception), èçäàííîé èçâåñòíûì æóðíàëèñòîì è ïðîäþñåðîì BBC Êðèñòîôåðîì Áðàéñîíîì, êîòîðàÿ èìååò â îñíîâå 10 ëåòíåå èññëåäîâàíèå ôàêòîâ è ñëóõîâ íà òåìó ôòîðèäîâ.  ýòîé êíèãå Áðàéñîí ðàññêàçûâàåò î ñàìûõ çíà÷èìûõ ëè÷íîñòÿõ è íàó÷íûõ çàâåäåíèÿõ, êîòîðûå ñûãðàëè áîëüøóþ ðîëü â òîì, ÷òî ôòîðèäû ñåé÷àñ èñïîëüçóþòñÿ äëÿ ïðîôèëàêòèêè çóáíûõ áîëåçíåé â ÑØÀ è â ìèðå.
Çàùèòíèêè òåîðèè ôòîðèçàöèè ãîâîðÿò î òîì, ÷òî â îòíîøåíèè ôòîðà åñòü äâà ðàçíûõ âîïðîñà, íåïåðåñåêàþùèõñÿ ìåæäó ñîáîé. Ïåðâûé ñâÿçàí ñ òåì, ÷òî ôòîðèäû ÿâëÿþòñÿ ïðîìûøëåííûì îòõîäîì ïðè ïðîèçâîäñòâå ìåòàëëà, à âòîðîé âîïðîñ êàñàåòñÿ ïîëåçíîñòè ôòîðà äëÿ ñðåäñòâ çóáíîé ãèãèåíû. Ýòî íåïðàâäà, ïîñêîëüêó îáå ýòè äâå ñþæåòíûå ëèíèè ïëîòíî ïåðåïëåòàþòñÿ ñ ñàìîãî íà÷àëà.
Èòàê, î íà÷àëå èñòîðèè. Ïåðâîå çàÿâëåíèå î òîì, ÷òî ôòîðèäû ïîëåçíû äëÿ çäîðîâüÿ çóáîâ è î òîì, ÷òî îíè äîëæíû äîáàâëÿòüñÿ â ïèòüåâóþ âîäó ñ öåëüþ ïðîôèëàêòèêè çóáíûõ áîëåçíåé, áûëî ñäåëàíî íåêèì èññëåäîâàòåëåì Äîêòîðîì Äæåðàëüäîì Êîêñîì èç Ìåëîí Èíñòèòóòà â ã.Ïèòñáóðã. Êîêñ íà÷àë èññëåäîâàíèå ôòîðà ïî ïðåäëîæåíèþ Ôðàíöèñà Ôðåðè, äèðåêòîðà èññëåäîâàòåëüñêîé ëàáîðàòîðèè Àìåðèêàíñêîé Àëþìèíèåâîé Êîìïàíèè, êîòîðûé, ÷òî î÷åâèäíî, áûë î÷åíü îçàáî÷åí áîëüøîé ïðîáëåìîé çàãðÿçíåíèÿ âîçäóõà è ïðèðîäû â îêðåñòíîñòÿõ, ïðèëåãàþùèõ ê àëþìèíèåâûì çàâîäàì, è íåãàòèâíîãî âëèÿíèÿ ôòîðèäîâ íà çäîðîâüå ðàáîòíèêîâ çàâîäà.
Íóæíî ïîíèìàòü, ÷òî Ìåëîí Èíñòèòóò ñëóæèë ãëàâíûì çàùèòíèêîì äëÿ âñåõ êðóïíûõ êîìïàíèé ìåòàëëîïåðåðàáàòûâàþáùåé èíäóñòðèè, ïîýòîìó àáñîëþòíî íåò íèêîé ñëó÷àéíîñòè â òîì, ÷òî òàêîå ïðåäëîæåíèå ïðîçâó÷àëî èìåííî îò èññëåäîâàòåëÿ ýòîãî èíñòèòóòà.
 òî âðåìÿ, â ïåðèîä ñ 1956-1968 ã, ïî âðåäó, ïðè÷èíåííîìó çäîðîâüþ îäíèì ôòîðîì, â ñóä ïîñòóïàëî èñêîâ áîëüøå, ÷åì ïî îñòàëüíûì 20 (!) çàãðÿçíÿþùèì âåùåñòâàì âìåñòå âçÿòûì. Îïðåäåëåííî ñóùåñòâîâàëà îñòðàÿ íóæäà â òîì, ÷òîáû êàê-òî çàùèòèòüñÿ îò òàêîãî îãðîìíîãî êîëè÷åñòâà ñóäåáíûõ èñêîâ, è äëÿ ýòîãî ñîâñåì íåïëîõî áûëî áû èìåòü òåîðèþ, îñíîâàííóþ íà ðåàëüíûõ èññëåäîâàíèÿõ, ïðîïîâåäîâàâøóþ òî, ÷òî ôòîðèäû ïîëåçíû äëÿ çäîðîâüÿ.
Åù¸ îäíèì çàùèòíèêîì ôòîðèçàöèè áûë Ãàðîëüä Õîäæ – îäèí èç íàèáîëåå âëèÿòåëüíûõ è âûñîêîïîñòàâëåííûõ ìåäèêîâ è èññëåäîâàòåëåé. Ýòîò ÷åëîâåê ïîëüçîâàëñÿ íåïðåðåêàåìûì àâòîðèòåòîì ñðåäè âëàñòü èìóùèõ â îáëàñòè çäðàâîîõðàíåíèÿ è âûïóñòèë íå îäíó ðàáîòó â ïîääåðæêó ïðîãðàììû ôòîðèçàöèè âîäû, âíåäðåíèå êîòîðîé ðàññìàòðèâàëîñü â 1957 ãîäó.
Òåïåðü èçâåñòíî, ÷òî Õîäæ áûë îäíèì èç îðãàíèçàòîðîâ ýêñïåðèìåíòà ïî èññëåäîâàíèþ âëèÿíèÿ ðàäèàöèè íà çäîðîâüå ëþäåé, êîòîðûì äåëàëè ïðèâèâêè ïëóòîíèÿ.
Êàêàÿ ñâÿçü? Ïðÿìàÿ. Îí ðàáîòàë ãëàâíûì òîêñèêîëîãîì â «Ìàíõåòòîíñêîì» ïðîåêòå. Öåëüþ ýòîãî ïðîåêòà áûëà ðàçðàáîòêà àòîìíîé áîìáû, êîòîðóþ â ïîñëåäñòâèè ñáðîñèëè íà Õåðîñèìó è Íàãàñàêè. Õîäæ èññëåäîâàë òîêñè÷íîñòü âñåõ õèìè÷åñêèõ ðåàêòèâîâ, êîòîðûå èñïîëüçîâàëèñü ïðè ïðîèçâîäñòâå àòîìíîé áîìáû è ôòîðèäû áûëè ãëàâíîé ïðîáëåìîé, ò.ê. ïðè ñîçäàíèè áîìáû îíè èñïîëüçîâàëèñü â íåâåðîÿòíûõ êîëè÷åñòâàõ.
 äîêóìåíòàõ, êîòîðûå îáíàðóæèë àâòîð êíèãè Áðàéñîí, áûëî ÷åòêî íàïèñàíî, ÷òî Õîäæó äàåòñÿ çàäàíèå ïðåäîñòàâèòü èíôîðìàöèþ, êîòîðàÿ ìîãëà áû ïîìî÷ü ïðàâèòåëüñòâó è àðìèè çàùèòèòüñÿ îò ñóäåáíûõ èñêîâ, ñâÿçàííûõ ñ ïðè÷èíåíèåì âðåäà çäîðîâüþ. È íàïðîòèâ, âñÿ èíôîðìàöèÿ, êîòîðàÿ ìîæåò èñïîëüçîâàòüñÿ ïðîòèâ àðìèè – äîëæíà áûòü óäàëåíà.
Åñëè áû áûëî ïðèçíàíî, ÷òî ôòîðèçàöèÿ âîäû âðåäíà, âñå îðãàíèçàöèè, ðàáîòàþùèå ñ ôòîðîì, âêëþ÷àÿ Êîìèññèþ ïî ßäåðíîé Ýíåðãåòèêå, ïðàâèòåëüñòâî è àðìèþ ÑØÀ, ïîäâåðãëèñü áû áåñ÷èñëåííûì ñóäåáíûì èñêàì. Äðóãèìè ñëîâàìè, íå áûëî íå åäèíîãî øàíñà òîãî, ÷òî Ãàðîëüä Õîäæ ïîäñòàâèë áû òàêèå âëèÿòåëüíûå îðãàíèçàöèè.
Îäíîâðåìåííî ñ Õîäæåì, èçâåñòíûé ìåäèê è ïðîìîóòåð òåîðèè ôòîðèçàöèè, Äîêòîð Êèõîó îïóáëèêîâàë áîëüøóþ íàó÷íóþ ðàáîòó î áëàãîïðèÿòíîì âëèÿíèè ôòîðèäîâ. Ýòà ðàáîòà áûëà ñïîíñèðîâàíà ñëåäóþùèìè îðãàíèçàöèÿìè:
Àëëþìèíèåâàÿ Êîìïàííèÿ Àìåðèêè (ALCOA), Àëëþìèíèåâàÿ Êîìïàííèÿ Êàíàäû, Èíñòèòóò èññëåäîâàíèÿ ÃÑÌ Àìåðèêè, Äþïîíò, Êàéçåð Àëþìèíèóì, Ðåéíîëüäñ Ìåòàëñ, Þíàéòåä Ñòèë, Íàöèîíàëüíûì Èíñòèòóòîì Èññëåäîâàíèé â Îáëàñòè Ñòîìàòîëîãèè (ÍÈÈÎÑ).  ëè÷íûõ ôàéëàõ Êèõîó ìîæíî íàéòè ññûëêè ñîòðóäíè÷åñòâî ñ Êîìèòåòîì Ëåãàëüíîñòè Ôòîðèäîâ, êîòîðûì Êèõîó ïðåäîñòàâëÿë ìàòåðèàëû äëÿ çàùèòû êîðïîðàòèâíûõ êëèåíòîâ (ñïèñîê âûøå) îò èñêîâ, ñâÿçàííûõ ñ ôòîðèäàìè.
 äîáàâîê êî âñåìó, ïðîäàòü ôòîð âñåé íàöèè ïîìîã íå êòî èíîé, êàê îòåö ÏèÀð – Ýäâàðä Áåðíåéç, ïëåìÿííèê Çèãìóíäà Ôðåéäà, êîòîðûé áûë íàñòîÿùèì çëûì ãåíèåì è ïðîôåññèîíàëîì â îáëàñòè ñîçäàíèÿ ïðèâëåêàòåëüíîãî èìèäæà äëÿ âðåäíûõ ïðîäóêòîâ. Áðàò Îñêàðà Þèíãà, Ýäâàðä Ë. Áåðíàéñ, áûë õîðîøèì ïñèõîëîãîì, îí áûë ïëåìÿííèêîì Çèãìóíäà Ôðåéäà. Ýäâàðä âåë èññëåäîâàíèÿ ïî óïðàâëåíèþ ðàçóìîì ÷åëîâåêà, à òî÷íåå îáùåñòâà. Îí äàæå èçäàë êíèãó ïîä íàçâàíèåì «Ïðîïàãàíäà», êðîìå ïîïóëÿðèçàöèè ôòîðèðîâàíèÿ, Áåðíàéñ ó÷àñòâîâàë â ïðîïàãàíäå ñèãàðåò. Áåðíåéç áûë ïðèãëàøåí ÍÈÈÎÑ äëÿ ïîìîùè â ïðîâåäåíèè ÏèÀð êîìïàíèè ïî «ïðîäàæå» ôòîðà íàöèè. Èõ ïëàí ñîñòîÿë â óáåæäåíèè âðà÷åé äàíòèñòîâ â òîì, ÷òî ôòîð ïîëåçåí äëÿ çóáîâ, à çàòåì óæå ñòîìàòîëîãè ñàìè «ïðîäàäóò» ôòîð âñåì îñòàëüíûì.
Íà ïðîòÿæåíèè äåñÿòèëåòèé, ïîëüçà ôòîðà ïðîïàãàíäèðîâàëàñü ñðåäè íàñåëåíèÿ, íà÷èíàÿ ñî øêîëüíîé ñêàìüè. Ó÷åíûõ, êîòîðûå çàÿâëÿëè, ÷òî âìåñòî ïîëüçû ôòîð îêàçûâàåò íà îðãàíèçì ÷åëîâåêà ñèëüíîå íåãàòèâíîå âîçäåéñòâèå, óâîëüíÿëè, ïðåñëåäîâàëè, îñìåèâàëè â ïðåññå. Òîëüêî â ïîñëåäíåå âðåìÿ íåêîòîðûå ó÷åíûå ñìîãëè îïóáëèêîâàòü ðåçóëüòàòû èññëåäîâàíèé, ãîâîðÿùèõ î âðåäå ôòîðèäà íàòðèÿ ïðè ïðèìåíåíèè äàæå â ðàçðåøåííûõ ñòàíäàðòàìè äîçàõ.
Íå òðóäíî äîãàäàòüñÿ, ÷òî ïàñòû, êîòîðûå áûëè íàèáîëåå øèðîêî ðàçðåêëàìèðîâàíû ("Colgate", "Blend-a-med", "Aquafresh" è ò. ä.) èìåþò â ñåáå íàèáîëüøåå ñîäåðæàíèå ôòîðà. Ëþäè ñòàëè ïîêóïàòü ýòè çóáíûå ïàñòû íå ïîòîìó ÷òî èõ ïîëüçà äîêàçàíà, à ïîòîìó ÷òî ìíîãîêðàòíî ïîâòîðåííàÿ ëîæü (â âèäå ðåêëàìû) ñòàëà âîñïðèíèìàòüñÿ ìíîãèìè ëþäüìè êàê ïðàâäà. Äëÿ øèðîêîãî ïðîäâèæåíèÿ ôòîðà â ìàññû áûë èñïîëüçîâàí ýòîò ïñèõîëîãè÷åñêèé ïðè¸ì.
×òî æå òåïåðü äåëàòü? Äëÿ íà÷àëà âû äîëæíû âçãëÿíóòü íà ýòîò âîïðîñ «îòêðûòûìè ãëàçàìè» (íåïëîõî áûëî áû ïîäêëþ÷èòü è ìîçã) è ïðèíÿòü ñîáñòâåííîå ñîçíàòåëüíîå ðåøåíèå. Çäðàâûé ñìûñë ïîäñêàçûâàåò, ÷òî íå ñëåäóåò ïðèíèìàòü (òåì áîëåå ðåãóëÿðíî) êàêîå-ëèáî âåùåñòâî, åñëè âû ïîëíîñòüþ íå ïîíèìàåòå, ÷òî îíî èç ñåáÿ ïðåäñòàâëÿåò.
Ìîå ìíåíèå òàêîâî, ÷òî åñëè äàæå åñòü íåáîëüøîå ïîäîçðåíèå â òîì, ÷òî ôòîðèäû ìîãóò áûòü âðåäíû – íåò ñìûñëà èõ èñïîëüçîâàòü.  äàííîì ñëó÷àå îãðîìíîå êîëè÷åñòâî ìàòåðèàëîâ óáåæäàåò â òîì, ÷òî ëó÷øå îò íåãî îòêàçàòüñÿ.
Êðîìå òîãî, âîò ÷òî ñîâåòóþò ñòîìàòîëîãè äëÿ «áåñôòîðíîé» ïðîôèëàêòèêè êàðèåñà:
×åì ìåíüøå áåëîãî èñêóññòâåííîãî ñàõàðà ñîäåðæèòñÿ â ïèùå, êîòîðóþ âû åäèòå, èëè ÷åì ðåæå âû åäèòå ïèùó, áîãàòóþ áåëûì ñàõàðîì, èëè ÷åì ìåíüøå âðåìåíè âû ïîçâîëèòå ïèùåâîìó ñàõàðó îñòàâàòüñÿ â âàøåì ðòó - òåì ìåíüøå áóäåò è êîëè÷åñòâî êèñëîòû, êîòîðóþ âûðàáàòûâàþò áàêòåðèè.
Ëó÷øå óïîòðåáëÿòü íå áåëûé ñàõàð, à ôðóêòîçó. Èëè åù¸ ëó÷øå – ñàõàð óïîòðåáëÿòü òîëüêî â ñîñòàâå öåëüíûõ ïðîäóêòîâ – ôðóêòîâ, ñóõîôðóêòîâ, îðåõîâ. À â êà÷åñòâå ñëàäêîé ïðèïðàâû ìîæíî èñïîëüçîâàòü êîðèöó, êóðêóìó è ò. ï. Îïàñàéòåñü èñïîëüçîâàòü ãåíåòè÷åñêè ìîäèôèöèðîâàííûé ïîäñëàñòèòåëü àñïàðòàì. Îí åù¸ áîëåå âðåäåí, ÷åì áåëûé ñàõàð.
Ðåêîìåíäóåòñÿ ñîêðàòèòü âðåìÿ, â òå÷åíèå êîòîðîãî ñàõàð íàõîäèòñÿ â âàøåì ðòó. Ïîñëå ïðèåìà áîãàòîé ñàõàðîì ïèùè ïî÷èñòèòå çóáû ùåòêîé è íèòüþ, èëè, ïî êðàéíåé ìåðå, ïðîïîëîùèòå ðîò.
Î÷åíü âðåäíî ðàññàñûâàòü âî ðòó ñëàäîñòè è óïîòðåáëÿòü ñëàäêèå íàïèòêè â òå÷åíèå äîëãîãî âðåìåíè. Åñëè æå âñ¸-òàêè ïðèõîäèòñÿ ïèòü ñëàäêóþ âîäó (ê ïðèìåðó, ìåäîâûé íàïèòîê), òî ïîñëå íåãî ñëåäóåò ñêîðåå ïî÷èñòèòü çóáû.
Ðåêîìåíäóåòñÿ ÷àñòî è òùàòåëüíî ÷èñòèòü çóáû íèòüþ è ùåòêîé.
Ðåêîìåíäóåòñÿ ÷èñòèòü çóáû íèòüþ è ùåòêîé ïîñëå êàæäîãî ïðèåìà ïèùè - äàæå â íåáîëüøèõ êîëè÷åñòâàõ. Ðåêîìåíäóåòñÿ òðàòèòü íà óõîä çà çóáàìè íåìíîãî áîëüøå âðåìåíè – èõ âàæíî âû÷èñòèòü êàê ìîæíî òùàòåëüíåå.  òåõ îáëàñòÿõ, äî êîòîðûõ âû íå äîáåðåòåñü ùåòêîé èëè íèòüþ, ñ íàèáîëüøåé âåðîÿòíîñòüþ îáðàçóþòñÿ ïîëîñòè.
Äîïîëíèòåëüíàÿ èíôîðìàöèÿ: Ñòðàíû, êîòîðûå îñòàíîâèëè, îòêëîíèëè èëè çàïðåòèëè ôòîðèðîâàíèå âîäû: Àâñòðèÿ, Áåëüãèÿ, Êèòàé, ×åõèÿ, Äàíèÿ, Ôèíëÿíäèÿ, Ôðàíöèÿ, Ãåðìàíèÿ, Âåíãðèÿ, Èíäèÿ, Èçðàèëü, ßïîíèÿ, Ëþêñåìáóðã, Ãîëëàíäèÿ, Ñåâ. Èðëàíäèÿ, Íîðâåãèÿ, Øîòëàíäèÿ, Øâåöèÿ, Øâåéöàðèÿ.
| Ðóáðèêè: | çäîðîâüå, ïðàêòèêè îìîëîæåíèÿ è äîëãîëåòèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |