из личной поваренной книги Лигейи Аддамс |
Основа для коктейля
Потребуется 2 пакета замороженной ежевики и 1 лайм.На 2 литра воды.
Лайм порезать вместе со шкуркой.Засыпать все в ХОЛОДНУЮ воду и поставить на медленный огонь.Сахара 8 стол.ложек(вкус можно варьировать).За счет лайма варево приобретает совершенно неземной вкус,нежнейший парфюмный запах и насыщенный цвет красного бархата.Использовать на гХотических вечеринках или декадентских девичниках.Как добавка к нему хорош качественный коньяк или(в лайт-версии) красное игристое.Гурманы могут совмещать в варианте "основа+красный не очень сладкий вермут+красное сухое+лед".
P.S.Для особо пугливых лайм можно заменить половинкой крупного лимона,но это сильно портит весь замес.Цитрусы нужны обязательно,чтобы не потерять цвет напитка.
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |