-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â lidiya534

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 26.02.2012
Çàïèñåé: 1571
Êîììåíòàðèåâ: 395
Íàïèñàíî: 2661


Òåñòî äëÿ ïèðîæêîâ "Âñåãäà óäà÷íîå".

Ñóááîòà, 02 Èþíÿ 2012 ã. 23:11 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ xxmilaxx Òåñòî äëÿ ïèðîæêîâ "Âñåãäà óäà÷íîå".

 4371_1000 (700x525, 239Kb)

 4734_1000 (700x525, 314Kb)

  

Êàòåãîðèÿ: Òåñòî, êðåìû, ãëàçóðè, óêðàøåíèÿ áëþä :: Îñíîâíûå âèäû òåñòà 

Àâòîð:  mamavlada / Íèêóëêèíà Îëüãà
 
Èñòî÷íèê: Äðóãîå 

Ìîÿ òåòÿ  

   

Èíãðåäèåíòû:   Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ "Òåñòî äëÿ ïèðîæêîâ Âñåãäà óäà÷íîå":
   
Âîäà (ÊÈÏßÒÎÊ) - 1 ë

Ñàõàð - 7 ñò.ë.

Ñîëü - áîëüøàÿ ùåïîòêà

Ìàðãàðèí - 50 ãð

Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - 50ãð

ßéöà - 2 øò.

Äðîææè - 2 ïàêåòèêà ïî 11 ãð

Ìóêà - 2 êã
Âêóñíåå ïèðîæêîâ, ÷åì ãîòîâèò ìîÿ êðåñòíàÿ ÿ íå åëà íèãäå. Âñå äåëî â òåñòå. Îíî ïðîñòî âîëøåáíîå. Ãîòîâèòñÿ ëåãêî è áûñòðî, âñåãäà ïîëó÷àåòñÿ. Ïèðîæêè èç íåãî äîëãî íå ÷åðñòâåþò (åñëè îñòàíóòñÿ). Íåäàâíî è ÿ íàó÷èëàñü åãî ãîòîâèòü. Òåïåðü äåëþñü ñ âàìè.



Âñêèïÿòèòü âîäó, äîáàâèòü ñàõàð, ñîëü, ìàðãàðèí è ìàñëî, ïåðåìåøàòü. Äîáàâëÿòü ìóêó äî òåõ ïîð, ïîêà áóäåò âîçìîæíî ìåøàòü ëîæêîé. Çàòåì äîáàâèòü ÿéöà, ïåðåìåøàòü.

Îñòàâèòü 1 ñòàêàí ìóêè äëÿ ïîñûïêè, îñòàëüíóþ ìóêó ïåðåìåøàòü ñ äðîææàìè, äîáàâèòü â òåñòî, âûìåñèòü. Ïîñòàâèòü â òåïëîå ìåñòî ïîäõîäèòü.

Òåñòî ïîäõîäèò î÷åíü áûñòðî. Îáìÿòü 2 ðàçà è ìîæíî ãîòîâèòü ïèðîæêè ïå÷åíûå èëè æàðåíûå.
 

Òåñòî â äóõîâêå- Îòëè÷íî ñåáÿ  âåäåò! Ïèðîãè ïîëó÷àþòñÿ ïûøíûå, ìÿãêèå! Ìîþ òåòóøêó âñå ïðîñÿò ïèðîãîâ íàïå÷ü, à êòî ïåðâûé ðàç åñò ðåöåïò çàïèñûâàþò. Îíà íà äà÷å êàê íà÷íåò ñòðÿïàòü, âñå ñîñåäè ñáåãàþòñÿ.  
 http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/4371 

 

Ïèðîæêè ïå÷åíûå ñ ðûáîé è ðèñîì 

 

Ïîøàãîâûå ôîòî ðåöåïòà "Ïèðîæêè ïå÷åíûå ñ ðûáîé è ðèñîì":
 
Ïîøàãîâîå ôîòî ðåöåïòà «Ïèðîæêè ïå÷åíûå ñ ðûáîé è ðèñîì»
Óâåëè÷èòü
Ïîøàãîâîå ôîòî ðåöåïòà «Ïèðîæêè ïå÷åíûå ñ ðûáîé è ðèñîì»
Óâåëè÷èòü
Ïîøàãîâîå ôîòî ðåöåïòà «Ïèðîæêè ïå÷åíûå ñ ðûáîé è ðèñîì»
Óâåëè÷èòü
Ïîøàãîâîå ôîòî ðåöåïòà «Ïèðîæêè ïå÷åíûå ñ ðûáîé è ðèñîì»
Óâåëè÷èòü
Ïîøàãîâîå ôîòî ðåöåïòà «Ïèðîæêè ïå÷åíûå ñ ðûáîé è ðèñîì»
Óâåëè÷èòü
Ïîøàãîâîå ôîòî ðåöåïòà «Ïèðîæêè ïå÷åíûå ñ ðûáîé è ðèñîì»
Óâåëè÷èòü
 

 

Èíãðåäèåíòû:   Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ "Ïèðîæêè ïå÷åíûå ñ ðûáîé è ðèñîì":
   
Òåñòî äëÿ ïèðîæêîâ "Âñåãäà óäà÷íîå"

Ãîðáóøà êîíñåðâèðîâàííàÿ

Ðèñ

Ëóê ðåï÷àòûé
Ïðèãîòîâèòü òåñòî.

Ïðèãîòîâèòü íà÷èíêó:

Ëóê îáæàðèòü, ðèñ îòâàðèòü. Ëóêà áðàòü ïîáîëüøå, à âàðåíîãî ðèñà äîëæíî áûòü ïî êîëè÷åñòâó ÷óòü ìåíüøå, ÷åì ðûáû. Ðûáó ðàçìÿòü âèëêîé, óäàëèâ ïðåäâàðèòåëüíî êîñòî÷êè. Âñå ñìåøàòü.

Ñëåïèòü ïèðîæêè, îñòàâèòü ìèí. íà 30-40 íà ðàññòîéêó, ñìàçàòü æåëòêîì. Âûïåêàòü ïðè 170-180 ãð îêîëî 25 ìèí. äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè.

Ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü ïèðîæêè èç ýòîãî âîëøåáíîãî òåñòà! Îíè ïîëó÷àþòñÿ "ïóøèñòûå", ìÿãêèå è î÷åíü ëåãêèå! 

http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/4734 

 

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Íåñëàäêàÿ âûïå÷êà, çàïåêàíêè.":
×àñòü 1 - Ïèðîã ñ êàïóñòîé äëÿ ëåíèâûõ.
×àñòü 2 - Õðóñòÿùèå ëåï¸øêè "ïî ñïèðàëè" ñ íåæíîé íà÷èíêîé.
...
×àñòü 18 - ×åñíî÷íûå óçåëêè.
×àñòü 19 - Ãðàòàí èç êàáà÷êîâ.
×àñòü 20 - Òåñòî äëÿ ïèðîæêîâ "Âñåãäà óäà÷íîå".
×àñòü 21 - Áóëî÷êè çàêóñî÷íûå.
×àñòü 22 - Òâîðîæíàÿ çàïåêàíêà, êàê â ñàäèêå (î÷åíü âêóñíî....)
...
×àñòü 42 - Áûñòðûé êàïóñòíûé ïèðîã èç ñëî¸íîãî òåñòà.
×àñòü 43 - Êàïóñòíûé ïèðîã èç ñëî¸íîãî òåñòà.
×àñòü 44 - Çàïåêàíà "Íà áèñ!"

Ìåòêè:  
Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó