-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в libond

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Полезней_НЕ_Бывает О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.12.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 9768





В Вербное воскресенье

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ясновидящая_Хельга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обряды на вербное воскресенье 2.

ВВ-23.ЗДОРОВЬЕ.

Народная медицина относится к вербе с большим уважением. Наиболее целебна кора 3-4-летних веток, которую заготавливают в апреле, а затем сушат в хорошо проветриваемом помещении.
Срезая кору, читают следующий заговор:
«Печаль-дерево, печаль-дерево! К тебе иду, поплакать с тобой, разделить твою беду. И ты мою беду раздели, боль уйми, сердце успокой, болезни в реке утопи, здоровье верни. Унеси с собой простуду поганую, боль головную, ломоту костей, хворь из ног. Толченой корой рану закрой, кровь останови. Дай умыться твоей корой. Рабу (имя) спаси и Господом Богом благослови».
Интересно, что все, что перечислено в народном заговоре, действительно можно лечить корой вербы.

ВВ-24. Заговорить больную почку
Пусть больной ляжет на живот, водите веточкой вербы от вербного воскресенья по пояснице, чертите, кресты и говорите: Не болит земля, не болит небо, не болит солнце, не болит месяц. И у р.б. (имя) почки не ноют, не болят, не давят, не колют. Господи, сохрани мою душу и тело в нетленном состоянии силою Честного Животворящего Креста. И очисти мою душу через покаяние. Плевал (а) бы я на эту боль, на это нытье, на это колотье, на всякое ломотье. Как скажу, так и будет, а р. Б. (имя) с этого часа свою боль позабудет. Аминь, аминь, аминь.

ВВ-25. СНЯТЬ БОЛЕЗНЬ.

Если в полночь снять одежду с заболевшего человека, сжечь её в печи, а пепел принести в дупло старой вербы, водяной возьмёт болезнь и утопит её в самом глубоком омуте, после чего больной пойдёт на поправку.

ВВ-26. ОТ ТРУСОСТИ.

Всякий трус, желающий избавиться от своего недостатка, должен в Вербное воскресенье, по приходе от заутрени, вбить в стену своего дома колышек освященной вербы - средство это, если не превратит труса в героя, то, во всяком случае, прогонит природную робость.

ВВ-27. От воровства

Чтобы ваши соседи по подселению не крали у вас продукты с общей кухни, принесите в Вербное воскресенье вербу, с которой вы отстояли в храме всю службу. Стукните этой вербочкой по холодильнику и шкафам, говоря так:

Дай, Господи, моему добру не пострадать.

От тепла не скисать,

От чужих рук не пропадать.

Во имя Отца и Сына и Святого Духа.

Ныне и присно и во веки веков. Аминь.

ВВ-28. Если человек родился в последний день високосного года, то эти люди мучаются всю жизнь, но можно отчитать от рокового дня. Эта отчитка будет служить вам надежным оберегом и защитит вашу жизнь от пагубного воздействия несчастливого дня вашего рождения.

Человек, который родился в последний день високосного года, должен в канун Вербного воскресенья встать до восхода Солнца и отбить сорок поклонов до земли, говоря при каждом своем поклоне имена сорока святых. Сразу же после сорокового имени нужно сказать:

Как вас, сорок святых,

Весь мир православный знает

И ваши имена не забывает,

Так чтобы и Ангел Господень мое имя знал,

От всех бед меня защищал.

Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь.

ВВ-29 От алкоголизма.

Ритуал от пьянства на Вербное воскресенье

Собрать веник из 12 веточек вербы и обмести этим веником в полдень все углы в доме, при этом приговаривая: "Как, правда, что вам солнышку больше не радоваться, как росинкам по листве вашей не скатываться, так и то правда, что вам в земле сырой гнить, а человеку Божьему (или женщине Божьей) больше вина-зелья не пить. Да будет так! Истинно!"

На заходе Солнца вырыть ямку за домом так, чтобы в нее поместился веник. Засыпать ее землей. Когда веник сгниет, больной вылечится от
пьянства, поэтому лучше брать тоненькие веточки от деревьев.

Мыться мылом со словами:

1. С лебедя вода, с гуся вода, с меня худоба. Вся грязь, зло, беды и болезни -сгинь, пропади, с водой уйди! Да будет так!

2. Как, правда, что вам солнышку больше не радоваться, как росинкам по листве вашей не
скатываться, так и то правда, что вам в земле сырой гнить, а человеку Божьему (или женщине Божьей) больше вина-зелья не пить. Да будет так! Истинно!

Почки вербы основной ингредиент мыла.

Рецепт мыла:

Освещенные почки вербы заварить святой водой, воды не много. В микроволновой печи растопить мыльную основу, и аккуратно ввести отвар.
Можно добавить масло вербы для более сильного аромата. Разлить в формы. Когда застынет,
можно пользоваться. Хранить в прохладном месте.

Аналогично и с корой ивы.

ВВ-30 ОТ БЕССОНИЦЫ.

А если замучила бессонница, то нужно поставить веточку вербы у изголовья кровати и перед сном, глядя на нее, приговаривать: «Святые ангелы, сон мой берегите, святая верба, нежить отгоняй».

ВВ-31. ОТ БОЛЕЗНИ.

Например, больной человек может взять освященную в церкви ветку вербы и водить ею по тем точкам тела, которые особенно беспокоят, приговаривая: «Святой Дух, через вербу входи - болезнь уводи. Верба придет - болезнь унесет».

ВВ-32. СИЛЬНУЮ СВЕЧКУ СДЕЛАТЬ.

На Вербное воскресенье взять восковую свечу и зажигать ее всю Страстную неделю на стояниях и на Пасху у заутрени; затем надрезать кору на яблоне и заткнуть свечу за корой, вниз фитилем, и оставить так до следующей Пасхи, а на следующий год вынуть ее (причем так, чтобы этого никто не видел) и зажечь на пасхальной заутрени. Такая свеча наделялась чудесными свойствами: считалось, что стоит лишь повернуть ее фитилем книзу – и все колдуны, находящиеся в церкви, покажутся вверх ногами.

ВВ-33. ЕЩЁ КОРОТКИЕ ОБРЯДЫ.

Есть несколько простых ритуалов, которые вы можете выполнить на Вербное Воскресенье. Во-первых, «пустить» освященную вербу на воду. Веточка уплывет - добро и достаток «приплывут» в дом. Сжигание освященной веточки вербы защищает дом от пожара. А освященная веточка, воткнутая в крышу дома (можно прикрепить ее и в верхней угловой части потолка) станет оберегом вашего здоровья и душевного спокойствия. Если же вы хотите пожелать человеку добра и удачи, легонько хлестните его веточкой вербы. В этот праздник лучшего благословения не найти.

На Вербное воскресенье принято не только выполнять ритуалы, но и заговаривать. Если вы хотите улучшить здоровье и избавиться от головных болей, за день до праздника расчешите волосы, опустите пару волосинок в воду и полейте ей вербу. Болезни уйдут в землю вместе с водой. Также с помощью заговора на вербу можно привлечь деньги. Накануне праздника (в Лазареву субботу) возьмите в левую руку веточку вербы, а правой перекреститесь и прочитайте «Отче наш». Затем попросите Всевышнего избавить вас от финансовых проблем и послать в ваш дом достаток. Заговоренную веточку надо обязательно в воскресенье освятить в церкви.

Верили также, что верба уберегает от водяного. Старинные травники советуют: «Вербину хто носит на себе, х тому ж добро». Вербу надо выкопать до солнца имея в руках золото, обвить платком шелковым, и носить при себе – «Аще ли будет (тот человек) на войне или на суде, то переможет всех неприятелей».

Для защиты дома от грозы, нечисти, ветки вербы втыкают в стены, двери, потолок, крышу, под окнами, под стреху, хранят в красном углу, выбрасывают на улицу, вешают на дерево; при сильном ветре затыкают их на крыше или жгут в печи (Белоруссия).

Веточки вербы нельзя просто так выкидывать. Это считается грехом. Лучше вербу засушить и поставить около икон в какой-нибудь вазочке, тем самым год от года собирать защитный "букет". Она будет защищать дом и домочадцев от колдовства. Ею можно обмести стены дома , а также подмести пол, а после уборки закопать возле дома со словами: "Прими, земля, обратно дары твои. Благодарю".

если у вас сохранились прошлогодние ветки, то прежде. Чем идти за новыми, обязательно сожгите их: целый год они "оттягивали" на себя ваши беды и болезни. Когда они будут гореть, скажите тихонько:
"Верба-вербушка, забери бедушки!"

Ветками вербы окуривали больной скот, их втыкали по углам поля, чтобы сберечь посевы, опоясывались во время земельных работ, чтобы не болела спина, их клали на голову от головных болей, пасечники втыкали вербные ветви вокруг пасеки, чтобы хорошо роились пчелы.
Магической силой обладают и почки освященной вербы. Например, их ели, чтобы вылечиться от бесплодия и от многих других болезней.
Почки вербы запекали в хлеб и кормили им скот, чтобы обеспечить хороший приплод и защитить животных от сглаза и порчи. При этом на испеченный хлеб нужно наговорить 3 раза заговор: "Не я даю, а тальник. Как тальник не сохнет, так и вы, мои Богом данные скотинки, не сохните. Во имя Отца, и Сына, и Святого Духа. Аминь".

ВВ-34. ОБЕРЕГ НА ВЕРБНОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ. Постучишь по телу веточкой вербы – будет здоровье целый год. Сначала веточку вербы освящают в этот день в церкви, а после этого веточкой постукивают по телу и приговаривают: «Будь таким же сильным, как верба, таким же здоровым, как ее корни и таким же богатым, как земля». Родители обязательно в шутку «стегали» вербными ветками своих детей.

ВВ-35. ОТ ГОЛОВНОЙ БОЛИ.

Начесать волос с головы и бросить их в ведро с водой. Вылить эту воду в Вербное воскресенье, сказать: «Вода к земле, боль с ней вместе! Да будет так! Аминь! Аминь! Аминь!» ВВ-36.ОТ ПОРЧИ

если на вас есть порча или сглаз то весенний обряд в вербное воскресение поможет вам очиститься от негатива накопившегося в вашем организме.

Обряд проводите в одежде которую не жалко.

Принесите с утренней службы, из церкви, освященные веточки вербы. Зажгите церковную свечу, встаньте на востоке, и смотря на горизонт, говорите: « Свято утро, свята верба, донеси мольбу до неба! Помоги, подсоби, от порчи избавь, от сглаза сохрани!» Читайте эти слова и легонечко прихлопывайте себя букетиком вербы по всему телу, начиная с головы и заканчивая ногами. Проделайте ритуал три раза. На третий раз как закончите, читайте молитву Отче наш. Затем, возьмите святую воду и умойте свое лицо. Капли вытрете подолом своей одежды. После ритуала одежду, в которой проводили ритуал выбросите.

ВВ-37. НА ЖЕНИХА.

По деревенским поверьям, в ветвях старой вербы, растущей у берега реки, живет Водяной. Но хозяина вод не боялись, а, наоборот, просили у него помощи. Водяной даже помогал девушкам найти жениха.
Для этого в последний день убывающей луны девушке нужно подойти к такой вербе и завязать на ее ветке яркую ленту с написанной на ней просьбой. Считалось, что Водяной оплачет одиночество бедняжки, после чего она встретит своего возлюбленного.

ВВ-38. ДЛЯ ЗАЩИТЫ СКОТА.

Веточки вербы также помогают защитить скот. Весной, перед тем как первый раз выгнать животных на выпас, на освященную ветку скажите трижды: «Святая верба, спаси и сохрани мою скотину, мою животину от зверя лютого, от глаза недоброго, от козней колдуна черного». Потом вербу воткните под крышу дома.

ВВ-39. СБЕРЕЧЬ ПОСЕВЫ

Для того чтобы сберечь посевы и получить хороший урожай, нужно воткнуть веточку вербы в землю (на огороде, в саду, в поле) и сказать 7 раз: «Отведи от моей рабы Божьей (ваше имя) земли черные проклятия и несчастья. Святая верба, будь щитом от любого врага».

ВВ-40 ВЫЙТИ ЗАМУЖ.

Девушки из Боснии делали из ивовых прутиков пояс и надевали его всё в тот же Юрьев день (Вербное). Считалось, что, поступая, таким образом,
девушка выйдет замуж и обзаведётся потомством.
На восходе солнца отправиться в лес и взять столько веточек, сколько на этот день вам исполнилось полных лет. Сразу же начинайте из них плести пояс, приговаривая время от времени:

"Плету поясок, выплетаю, что делаю, то сама знаю. Свиваю поясок, свиваю счастье себе, р.Б. (имя), выплетаю. Да будет так! Так Богом велено, а мною, р.Б. (имя), исполнено. Аминь! Аминь! Аминь!".
Когда пояс будет готов, надеть его и произнести:

"Да будет так! По слову Божьему!" 3 раза.

Желательно не снимать до тех пор, пока не зайдет солнце. Потом поместить его в укромное место, чтоб высох, после повесить его в изголовье своей кровати.

Ритуал весьма несложный, но зато очень эффективный.

ВВ-41.НА ЛАД В СЕМЬЕ.

Принести в дом ветку вербы, где враждуют, со словами: «Как Вербное воскресенье было и есть, так и мир в этом доме восстановлен. Во веки веком. Аминь». Вражда исчезнет.

ВВ-42. ЧТОБЫ ВЫЙТИ ЗАМУЖ.

Желающим выйти замуж в этом году или хотя бы встретить избранника, сорвать с ветки вербы белые комочки тогда, когда на них появится жёлтый цвет. Высушить их на солнышке, положить в белый платок, завязать на два узла, приговаривая: "Как я платочек завязываю с вербой, так пусть судьба свяжет меня с тем, кто мил сердцу моему. Да будет так! Аминь! Аминь! Аминь!" Платочек спрятать в укромное место - например, в свой шкаф или гардероб. И ждать суженого

ВВ-43. ЕСЛИ У КОРОВЫ МОЛОКО ПРОПАЛО.

Если у коровы пропало молоко, возьмите цедилку, положите ее в горшок и залейте святой водой. Поставьте горшок в печь и варите, помешивая веточками вербы, освященной в Вербное воскресение. Когда вода в горшке закипит, молоко к корове вернется, а ведьма, которая Вам навредила, прибежит просить прощения (так сильно у нее после этого обряда будет грудь жечь).

Серия сообщений "Магическая помощь":
ЕСЛИ НУЖНА МАГИЧЕСКАЯ ПОМОЩЬ-ОБРАЩАЙТЕСЬ. Помогаю как при личном контакте, так и онлайн. Россия, Москва. 8(965)199-90-96 Ведунья (ясновидящая) Хельга.
Часть 1 - Заговор семи крестов
Часть 2 - Renhet (Чистка чакр, привязок и прошлого)
...
Часть 28 - ЧТО ТАКОЕ ВЕРБНОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ.
Часть 29 - Обряды на вербное воскресенье 1.
Часть 30 - Обряды на вербное воскресенье 2.
Часть 31 - 23 шага к исполнению желания
Рубрики:  Накануне праздника

Писанки...писанки

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения alona777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орнаменты. Писанки от So Jeo. Галерея № 1.

 

   Орнаменты. Писанки от So Jeo. Великолепие и Богатство!   

Мастер использует технику росписи по батику.

Техника травления, придает росписи объем.

4195696_ja (700x559, 184Kb)

…Созерцаем и восхищаемся…
Рубрики:  Накануне праздника/Пасха

Метки:  

7 целебных настоев...

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 целебных настоев для восстановления сил


1. Положить в эмалированную кастрюльку урюка 3 шт., чернослива 5 шт., инжира 3 шт., изюма 1 ст. л., 2 яблока, 2 ломтика лимона. Все это покрыть водой и кипятить 5-10 мин на медленном огне. Съесть на завтрак. Читать далее

Рубрики:  здоровье

Пирожки бомбочки - лучше чем чебуреки

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки бомбочки - лучше чем чебуреки

Ой! Такая вкуснятина - обязательно надо сделать. Пробуйте и вы

2201522 (700x525, 106Kb)

 

 


Они даже вкуснее чебуреков! Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными!  Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.

Состав:
Тесто:
Мука — 3,5ст
Вода (кипяток) — 1 ст
Раст. масло — 4 ст.л
Сахар — 1 ч.л
Соль — 1 ч.л
Начинка:
Помидоры — 5 шт
Брынза (или творог) — 200 г
Чеснок — 2 зуб
Зелень
Соль
Приготовление:
Предварительно приготовить начинку. Помидоры порезать кружочками. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить в нее измельченный чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.

Теперь займемся тестом. В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Воду смешать с мукой и хорошенько вымесить тесто.

Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.

Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.

На томаты выложить начинку.

Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.

Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.

Пройтись пальчиками по краям каждой лепешки, чтобы они хорошенько сомкнулись.

Поджарить пирожки в большом количестве раскаленного растительного масла с обеих сторон.

Подать горячими.

kuxaro4ka.ru/2012/07/02/pirozhki-bombochki-mk-ot-elenyi

Рубрики:  кулинария/Закусочки
кулинария/2013

наивкуснейшая мясная запеканка «Одна на всех»--замечательный ужин

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

наивкуснейшая мясная запеканка «Одна на всех»--замечательный ужин для всей семьи

Многие хозяйки предпочитают блюда из простых продуктов. Хочу предложить одно из них – вкусное, красивое и, что немаловажно, не требующее долгого стояния у плиты. Приготовьте наивкуснейшую запеканку – порадуйте домашних прекрасным блюдом!

mysnay_zapekanka копия (670x503, 214Kb)

подробнее...
Рубрики:  кулинария/2013

ЛЕНИВЫЙ ХАЧАПУРИ

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕНИВЫЙ ХАЧАПУРИ

4360286_43657971_12q_1_ (496x25, 9Kb)

xCkyA5RqXdc (604x431, 58Kb)
Ингредиенты:
200 г тёртого сыра, любого
2 яйца
4 ст.л. муки
1/3 ч.л. рахрыхлителя
100-150 гр 10% сметаны (йогурт, кефир)
соль, если сыр не сильно солёный
зелень по желанию

Приготовление:
В миске перемешать сыр, яйца, разрыхлитель, муку и соль. Развести полученную смесь сметаной (йогуртом или кефиром) до консистенции густой сметаны.

Затем вылить эту сырную смесь на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду (я брала маленькую диаметром 20 см, поэтому и хачапури такой пышный), сверху можно посыпать зелень. Жарим хачапури на среднем огне под крышкой, когда верх схватится и края подрумянятся, переворачиваем аккуратно на другую сторону и жарим также под крышкой до золотистой корочки. И всё!

4360286_43657971_12q_2_ (496x25, 9Kb)

4360286_0_86647_832956f_XS_jpg (9x8, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/Несладкая выпечка
кулинария/2013

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В СОУСЕ "А- ЛЯ ТЕРИЯКИ"

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В СОУСЕ "А- ЛЯ ТЕРИЯКИ"



Крылышки получаются не сильно сладкие, идеальное соотношение: соевый соус достаточно соленый, а еще острота имбиря и чеснока, но по желанию положите меньше меда или сахара.

читаем далее
Рубрики:  кулинария/Закусочки

КУХНЯ СВЯТОЙ ГОРЫ АФОН. РЕЦЕПТЫ АФОНСКИХ МОНАХОВ

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУХНЯ СВЯТОЙ ГОРЫ АФОН. РЕЦЕПТЫ АФОНСКИХ МОНАХОВ

Источник: Святая Гора


К началу поста Agionoros.ru публикует несколько рецептов традиционной афонской кухни.


Салат из картофеля с чесноком

 

 
1 кг картофеля, 6-7 протёртых долек чеснока, 180-200 г раст. масла, 2-3 ст. ложки уксуса, соль, перец.

 

Картофель отвариваем, с горячего снимаем кожуру и делаем пюре. Помещаем его вместе с протёртым чесноком в чашку блендера и, взбивая, понемногу вливаем растительное масло, в конце добавляем уксус, затем перец, и салат готов. Если хотим, чтобы он получился не слишком плотным, добавляем немного горячей воды. Это нужно делать с осторожностью,чтобы не потеряли силы остальные ингредиенты. В противном случае нужно увеличить количество чеснока, уксуса и соли.

Чеснок можно при желании испечь в духовке (целыми неочищенными дольками). Когда он размягчится, достаём,сдавливаем дольки с одной стороны, чтобы вышла мякоть,кладём её в блендер, взбиваем с небольшим количеством масла и кладём в баночку. Используем эту чесночную массу по мере надобности в приготовлении различных блюд, она даёт отличный аромат.

                                                                 

ещё рецепты
Рубрики:  кулинария/2013

Метки:  

ВЕТЧИНА ИЗ СВИНОГО ЯЗЫКА

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕТЧИНА ИЗ СВИНОГО ЯЗЫКА

Продолжаем вставлять палки в колеса ветчинно – колбасного бизнеса))) На этот раз предлагаю приготовить ветчину из свиных языков, завернутых в свиные уши. Понимаю, что звучит дико, но это так вкусно! А как красиво в нарезке! И вся эта роскошь за вполне приемлемые деньги, практически без усилий и без всяких там ненужностей в виде консервантов, отдушек, красителей и иже с ними. Приготовьте, не пожалеете!

1392-500 (500x397, 215Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Закусочки
кулинария/2013
кулинария/мясо

Соте Будет вкусно!

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соте Будет вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Впрок

бабушкины... ба-буш-кины... БАКЛАЖАНЫ "Огонек"

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

бабушкины... ба-буш-кины... БАКЛАЖАНЫ "Огонек"

p8180111 копия (450x339, 88Kb)
Бабушкин рецепт. Ба-буш-кин... Ее давно уже нет с нами, но пухлая тетрадка, исписанная аккуратными круглыми буквами, жива - и значит, частичка бабулиной души с нами.

Все рецепты из того талмуда испробованы и отточены - и все равно так, как у нее, нашей волшебницы, не получается.

Вам будет проще - не в чем сравнивать.

Пробуйте - не пожалеете, закуска получается идеальной!
Рубрики:  кулинария/Впрок

ЗАКУСОЧНЫЙ СНЭК *ПУПЫРЫШКИ*

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСОЧНЫЙ СНЭК *ПУПЫРЫШКИ*

17 (600x400, 89Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Закусочки

РУЛЕТ из свиной рульки:

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТ из свиной рульки: по вкусу примерно как буженина, но мягче и гораздо-гораздо сочнее

Новый год не за горами. Чем порадовать гостей? Если немного напрячься и попотеть возле плиты (в прямом и переносном смыслах), то еще долго после встречи Нового года можно будет вспоминать удивленно-восторженные возгласы друзей-гостей. Именно поэтому, накануне празднования Нового года хочу предложить рулет из свиной рульки к праздничному столу.
1342-500 копия (700x554, 270Kb)

Прошу к столу - готовить рулет из свиной рульки
Рубрики:  кулинария/2013
кулинария/мясо

Чебуреки духовые

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки духовые

 

Тесто:
Мука 1,5 стакана-210гр.
Яйцо 1 шт.
Растительное масло-2,5 ст.ложки
Чуть меньше половины стакана подсоленной холодной воды.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Закусочки
кулинария/2013

Зимние помидоры в маринаде

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимние помидоры в маринаде

PC261603 (500x432, 119 Kb)

Тепличные помидоры почти не имеют аромата, а на вкус как трава.

Но на праздничном новогоднем столе хочется иметь и что-то не сезонное, яркое.

Давайте обогатим вкус томатов оригинальным маринадом.

Измельчите в блендере 1/2 стакана грецких орехов.
Добавьте к ним 3 мелко порезанных зубчика чеснока,

1 я.л. лимонного сока,

1/2 ч.л. соли,

1/2 ч.л. молотого перца,

2 ст.л. оливкового масла.

Нарежьте твердые тепличные помидоры тонкими кружочками, 2-3 томатов хватит на небольшое блюдо.

Сложите в стеклянную салатницу, перекладывая каждый слой маринадом.

Верх засыпьте кольцами репчатого лука.

Накройте пленкой и отправьте в холодильник на час.
Затем выложите на блюдо, полейте маринадом с выделившимся томатным соком.

В центре горкой лук.
Посыпьте мелко порезанной петрушкой и подавайте на стол.
 

Рубрики:  кулинария/Закусочки
кулинария/2013

"Ленивые пирожки". Сосиска с картофелем в лаваше.

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Ленивые пирожки". Сосиска с картофелем в лаваше.

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

щщ (602x415, 102Kb)
Если остался лаваш и пюре, прекрасная утилизация. Необычно, но тем не менее очень вкусно!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  кулинария/Закусочки
кулинария/2013

Сырный пирог из армянского лаваша

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный пирог из армянского лаваша

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

pirog-sirrn-s-lavachom5 (700x341, 37Kb)
Этот рецепт очень прост в исполнении и не займет много времени, зато получится очень вкусно. Если вы хотите, чтобы пирог получился более питательным, то со слоем сыра можно положить отварное мясо или колбасу.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  кулинария/Закусочки
кулинария/2013

ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ ИЗ ЛАВАША

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ ИЗ ЛАВАША

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

0_32b2b_a4022820_XL (600x444, 57Kb)
Для приготовления пирожков вам понадобится один лист тонкого армянского лаваша, три средних яблока, половина среднего лимона, шесть чайных ложек сахара, ванилин, растительное масло.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  кулинария/Сладкая выпечка
кулинария/2013

Книга о вкусной и здоровой пище

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книга о вкусной и здоровой пище

Книга будет пополняться
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Мой рецепт омлета с секретом- "Всегда удачный"

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой рецепт омлета с секретом- "Всегда удачный"

Я очень много раз пыталась приготовить омлет,и всегда результат был разным-когда удачным,когда не очень)))

Омлет  приготовленный по этому рецепту-удачный всегда, нужно  только знать некоторые секреты-и получится пышный и очень вкусный омлет.

Главный секрет -пропорции яиц и молока,на 1 яйцо нужно 30 грамм молока.

Поскольку я делаю омлет на всю семью-я беру 10 яиц и 300 гр молока, соль по вкусу.

Можно приготовить омлет и из 3 яиц-нужна только форма нужного размера,возьмите форму поменьше-чтобы омлет был повыше.НО!по опыту-чем больше яиц,тем толще и пышнее омлет.

Начинка может быть любой-сыр,любая колбаса,мясо,ветчина,сосиски,зелень,грибы,помидоры,можно обойтись совсем без начинки-тоже вкусно !)Можно даже сделать омлет  сладким-если любите.

Прежде чем начнете готовить омлет включите и разогрейте духовку(где-то 150-170 гр)

Читать далее Омлет очень ровно запекается и хорошо держит форму.
GEDC0271 (700x525, 262Kb)

Мне очень нравится пористая  структура омлета,и то,что при остывании он не оседает,не течет, и не теряет форму.

Обалденно вкусно в горячем и холодном виде!Приятного аппетита!

 

Рубрики:  кулинария/2013


Поиск сообщений в libond
Страницы: 396 ... 195 194 [193] 192 191 ..
.. 1 Календарь