ÇÀÊÓÑÎ×ÍÛÉ ÑÍÝÊ *ÏÓÏÛÐÛØÊÈ* |

Áóäåò 3 âèäà ïå÷åíþøåê:
ñ êîï÷¸íîé ïàïðèêîé è êðóïíîé ìîðñêîé ñîëüþ, ñ îðåãàíî è ñûðîì è ñ áàçèëèêîì è ñûðîì.
— 1 ïà÷êà äðîææåâîãî ñëî¸íîãî òåñòà (2 ëèñòà)
— 1 ÿéöî
— ìóêà äëÿ ïðèñûïêè
— ñûð (ó ìåíÿ áûë êîçèé)
— ñóõîé áàçèëèê, îðåãàíî, ìîëîòàÿ êîï÷¸íàÿ ïàïðèêà
— êðóïíàÿ ìîðñêàÿ ñîëü, ìåëêàÿ ñîëü
Òåñòî íóæíî ðàçìîðîçèòü è íàðåçàòü êðóæî÷êè ðþìêîé, ïåðâûìè ñìàçûâàþò òå ïå÷åíþøêè, ÷òî áóäó ñ ïàïðèêîé è êðóïíîé ìîðñêîé ñîëüþ ïðè ïîìîùè ñèëèêîíîâîé êèñòè ÿéöîì, ñëåãêà âçáèòûì âèëêîé.
À òå ÷òî áóäóò ñ òðàâàìè è ñûðîì, óæå ñìàçûâàòü ñëåãêà ïîäñîëåííûì ÿéöîì.

Çàòåì ïåðâûé âàðèàíò àêêóðàòíî ïîñûïàåì ìîëîòîé êîï÷¸íîé ïàïðèêîé è íåñêîëüêèìè êðóïèíêàìè êðóïíîé ìîðñêîé ñîëè.
Âî âòîðîì è òðåòüåì âàðèàíòå ïîñûïàåì òðàâàìè, áàçèëèêîì è îðåãàíî (îòäåëüíî), ïðè ýòîì ñóõóþ òðàâó ñòàðàåìñÿ, êàê ìîæíî ñèëüíåå ðàçìîëîòü ìåæäó ïàëüöàìè, ñâåðõó âûêëàäûâàåì ò¸ðòûé êîçèé ñûð.

Âûïåêàþòñÿ ïå÷åíüêè ïðè 180 ãðàäóñàõ â äóõîâêå ïðèìåðíî 15-20 ìèíóò, âñ¸ çàâèñèò îò âàøåãî äóõîâîãî øêàôà.

Âîò òàêàÿ ïðîñòàÿ è âêóñíàÿ çàêóñêà ïîëó÷àåòñÿ, îòîðâàòüñÿ íåâîçìîæíî!
http://drunkard.ru/?p=3058#more-3058
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