Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Помидоры в томатном соке по-бразильски


Томатный сок – 1 л
Помидоры – 2,5 кг
Соль – 1 ст. л.
Укроп – пучок
Лавровый лист – 10 листьев
Приправа карри
Перец горошком – 10 горошин
Чеснок – 3 зубчика

Укроп мелко порежьте, помидоры обрежьте и тщательно вымойте.Банки простерилизуйте и уложите туда все специи. После этого уложите туда помидоры.
Томатный сок доведите до кипения и бросьте туда щепотку карри.Залейте банки закипевшим томатным соком. Затем насыпьте в банки соль.Простерилизуйте банки в течение 7 мин. После чего закатайте.

http://forum.calipso4u.ru/