Мука — 500-600 г
Молоко — 300 мл
Дрожжи свежие — 20 г
Сахар — 1 ч. л.
Яйцо — 1 шт
Соль
Масло подсолнечное (для жарки - 2-3 см в сковороде)
Чеснок — 3 зуб.
Кетчуп
Сыр твердый — 200 г

Рецепт "Лангоши"
Итак, начнем с теста. Из муки, сахара, щепотки соли, молока, яйца, дрожжей замесить некрутое тесто. Дать поднятся. Разделить на части, раскатать каждую по размеру сковороды. Как можно тоньше, но не перестараться

Разогреть масло и жарить с обеих сторон до образования румяной корочки.

Чеснок продавить через чесночницу, посолить, разбавить водой до консистенции сметаны.

Мука Сыр натереть на крупной терке. И приступаем к сборке. Вот все, что понадобится.

Молоко Лепешку смазываем чесночным соусом, поливаем кетчупом, посыпаем сыром. Приятного аппетита.
И еще к сладкому варианту - можете поливать лепешку медом, вареньем, шоколадом, посыпать сахаром и корицей или какао.