-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в libond

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.12.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 9768




Ничего не принимай на свой счет. Все, что люди говорят или делают, — это проекция их собственной реальности. Если вы выработаете в себе иммунитет к чужим взглядам и мнениям, то избежите бесполезных страданий.

Свитер

Вторник, 19 Января 2016 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для полных женщин. Теплый жакет в крупную клетку, из мягкой пряжи беби альпака. Вязание спицами


Жакет в крупную клетку выглядит очень изысканно.
Сначала все детали вяжутся черной нитью лицевой гладью
с рядами накидов и вытянутых петель, затем в получившиеся
ажурные дорожки вплетается белая нить


Для полных женщин. Теплый жакет в крупную клетку, из мягкой пряжи беби альпака. Вязание спицами



Размеры (европейские): 42/44 (54/56)

Размеры (российские): 48/50 (60/62)

Вам потребуется: пряжа (90% беби альпака, 5% овечьей шерсти, 5% полиамида; 140 м/50 г) - 450 (600) г черной; пряжа (40% полиакрила, 30% суперкид мохера, 20% овечьей шерсти, 10% полиамида; 65 м/50 г) - 100 г белой; спицы № 4,5 и 5; круговые спицы № 4,5; 6 черных пуговиц.

Техника вязания: узор планки - резинка, узор в клетку.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО ЖАКЕТА СПИЦАМИ >>>


Рубрики:  look/вяжем

Фен-шуй

Вторник, 19 Января 2016 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения EgoEl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Библия фэн-шуй для дома и семьи

Зона удачи. За центром квартиры, зоной удачи, следите предельно внимательно, содержите ее в чистоте, чтобы привлечь в дом счастье и удачу. Порядок в этой зоне будет способствовать духовному росту каждого из живущих в квартире.

Зона богатства. Если зона богатства в вашей квартире захламлена, не убрана (например, в этой части комнаты стоит платяной шкаф, в котором года два никто не наводил порядок, не проветривал ящики и секции), то деньги вы будете добывать с трудом, а заработанные средства не принесут вам морального удовлетворения. Точнее сказать, вы будете испытывать замешательство, не зная, как правильно вложить капитал, извлечь из него выгоду. Это обстоятельство обычно злит людей, вызывает отрицательные эмоции.

Организуем своё жилище по правилам фэн-шуй >>>

Серия сообщений "фен-шуй":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - ТОП-15 советов по фэн-шуй для кухни
...
Часть 35 - Фен шуй
Часть 36 - Без заголовка
Часть 37 - Фен-шуй


Цитатіь

Вторник, 19 Января 2016 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Натуська-лапочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цитаты о жизни.

Обидно когда ошибаешься в человеке...
Но еще обиднее, когда тебя на счет него предупреждали...

Если тебе роют яму - не мешай! Закончат - сделаешь себе бассейн...
Если тебе моют кости - благодари! Артроза не будет...
Если тебе плюют в спину - гордись... Ты впереди...

Не делай зла - вернется бумерангом, не плюй в колодец - будешь воду пить,
Не оскорбляй того, кто ниже рангом, а вдруг придется что-нибудь просить.
Не предавай друзей - их не заменишь, и не теряй любимых - не вернешь…

Я живу как умею, ни о чём не жалею. Нахожу и теряю и с нуля начинаю.
Я бы вам рассказала, да меня не спросили, как порой предавали,даже те,кто любили.
Только я не сдавалась... Я сквозь слёзы смеялась... И чтоб там не случилось, я собою осталась!!!

Жизнь - хороший учитeль, но онa слишком дорого бeрёт зa свои уроки.

Всегда найдутся люди,которые причинят тебе боль.
Нужно продолжать верить людям, просто быть чуть осторожнее!..

Кто понял жизнь, тот больше не спешит.
Смакует каждый миг и наблюдает.
Как спит ребенок, молится старик.
Как дождь идет, и как снежинки тают...

Есть такие люди, к которым хочется подойти, взглянуть в глаза, обнять за плечи и ласково спросить: “Как же ты живешь, без мозгов-то?”

Не тот силён, кто не упал! А кто упав, сумел подняться!

Судьба ломает только сильных людей, подкидывая им тяжелые испытания, потом смотрит как они поднимаются с колен и идут дальше, и от этого становятся сильнее и мудрей. А слабых она не трогает, они и так всю жизнь на коленях...

Не тот твой друг, кто за столом с тобою пьет,
а кто в несчастии любом на выручку придет.
Кто руку твердую подаст, избавит от тревог.
И даже вида не подаст, что он тебе помог..

Пройдет время, и жизнь покажет, что всё было только к лучшему.
Всё меняется. Меняется жизнь. Меняются люди.
И вроде всё хорошо. Но иногда не хватает старого.
Той жизни. Тех людей.

А я живу как хочу, и каждым днем наслаждаюсь!!!
Я никого не держу, и ни в ком не нуждаюсь!!!
А тот кто мной дорожит - тот всегда будет рядом!!!!
Ну, а кому не нужна - то того и не надо!!!

Не думай, что сделав что-либо нехорошее, ты можешь скрыться,
Так как скрывшись от других, ты не скроешься от своей совести.

По поступкам, видно как тебя ценят…
По звонкам — как нуждаются в тебе…
И только со временем — кому ты дорог.

Не стоит слишком настойчиво интересоваться моей жизнью.
Она может оказаться настолько интересной, что вы разочаруетесь в своей.

Никогда не принимайте решений, когда вы сердитесь.
И не давайте обещаний, когда вы счастливы.
Пройдёт немного времени - и всё это станет бессмысленно.

Чтобы парИть - не обязательно быть ангелом и иметь крылья.
Главное чтоб тебя окружали люди, которые не дадут упасть.
Рубрики:  мысли вслух
надо знать

112 законов Вселенной

Вторник, 19 Января 2016 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Mila111111 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

112 Законов Вселенной!

Может Быть это и не Законы, скорее всего высказывания Мудрецов. А во многом стоит даже задумываться и иногда перечитывать, ведь многое что написано ПРАВДА!



1.Ты не можешь знать, что добро, что зло.
2. Но точно знай: навязанное добро - это зло.
3. Ты не знаешь, что нужно Вселенной.
4.Если ты прав, то ты - не прав.
5. Нет того, что называют правильно и неправильно, тебе неведомо, что есть что.
6.Нет плохого, есть то, что тебя огорчает.
7.Нет хорошего, есть то, что тебя радует.
Читать далее...
Рубрики:  мысли вслух
надо знать

Живи

Вторник, 19 Января 2016 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Натуська-лапочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Живи - пока тебе живется...

Живи - пока тебе живется,
Устал - возьми и отдышись.
Упал - держись за руку друга,
А если друга нет...Молись!
Попросят - ты отдай, не думай,
Не оценили - не сердись.
Закрыли дверь - не возвращайся,
Хотят учить тебя - учись!
Спешат предать - не поддавайся,
А предали - прощением мсти.
Открыли душу - открывайся,
Но все до капли не дари.
Живи пока тебе живется,
А Бог все видит здесь и там.

ВСЕ МЫ ВЕРИМ КАК В ДЕТСТВЕ В ЧУДО.
ЖИТЬ БЕЗ ВЕРЫ ЧЕЛОВЕКУ СКУЧНО.
НАДЕЖДА В ЛУЧШЕЕ ПРИРОДОЙ НАМ ДАНА.
НО ПРАВИТ МИРОМ И В ТОЙ И В ЭТОЙ ЖИЗНИ
ВЕЛИКАЯ,МОГУЧАЯ НИКЕМ НЕ ОСПОРИМАЯ ЛЮБОВЬ!!!
Рубрики:  мысли вслух

Крещение

Вторник, 19 Января 2016 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Натуська-лапочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крещение 19 января: что нужно делать в этот день.

Достигнув 30-летнего возраста, Иисус Христос принял крещение в реке Иордан. В тот момент с небес Божий голос, который назвал Иисуса своим Сыном. На него сошел Святой Дух в виде голубя, отсюда еще одно название Крещения — Богоявления. По христианским учениями именно в этот день Бог явился в трех лицах: Бог Отец — в голосе, Сын Божий — во плоти, Дух Святой — в виде голубя.

Еще наши предки считали, что в этот день, с полуночи до полуночи, вода приобретает целебные свойства, которые сохраняются в течение года и лечат болезни как телесные, так и душевные.Считалось, что в полночь происходят чудеса: на мгновение стихает ветер, воцаряется полная тишина и открываются небеса. В это время можно узнать свое будущее, высказать заветное желание, которое обязательно сбудется. А еще можно услышать, как скот говорит человеческим языком. Особую силу приобретает вода во всех водоемах: течение останавливается, вода начинает волноваться, становится целебной, превращается в вино. В это искренне верили наши предки и свято придерживались традиций.

Святым Богоявлением, Крещением Иисуса Христа завершается цикл зимних праздников. Накануне праздника Богоявления, 18 января, делалась последняя, ​​постная кутья. От этого происходят народные названия праздника — Голодная или плаксивая Кутья, а также Иордань, Водосвятие, Крещение.

19 января в церквях святят воду, которую считают своеобразным спасением от всех недугов. Большой загадкой является неспособность воды портиться.

Существуют приметы : на Крещение день ясный — хлеба остаются чистыми, а если пасмурный — будет в хлебе полно «головни»; идет пушистый снег — на урожай.

До Крещения женщины старались не полоскать в воде белья, потому что «там черти сидят и могут уцепиться». Зато девушки в посвященную воду клали калину или кораллы и умывались, чтобы щеки были румяными и лицо красивым. В целом до Крещения течение всех праздников женщины не ходили за водой, это должны делать только мужчины.

Современные верующие на Крещение идут в церкви, чтобы освятить воду, из нее начинают завтрак. Как и предки, искренне верят в целебные свойства святой воды, поэтому хранят ее и используют.

Как использовать крещенскую воду.

* Крещенскую воду можно пить весь день. Освященную, и даже водопроводную воду, предлагают употреблять каждое утро натощак.
* После в любой день можно окропить драгоценной водицей свой дом, а при желании даже офис или машину.
* Если крещенской воды вам показалось мало — можете разбавить ее обычной водой. Обещают, что она будет такая же полная благодати и никогда не испортится. Вот почему нет необходимости тянуть из храма или из проруби канистру крещенской воды.
* Относиться к воде на Крещение нужно уважительно. Лучше не хранить ее в пластиковой бутылке и где придется. А пить ее нужно с молитвой и искренней верой. Тогда она точно поможет.
* Некоторые мало верующие утверждают, что свои целебные свойства вода на Крещение получает через серебряный крест, который священник погружает воду. Но на самом деле священники могут погружать в воду деревянный или золотой крест.

Как отмечают Крещение православные.

В древние времена к обряду водосвятия начинали готовиться с вечера. Тогда в реке или озере делали прорубь в виде креста или круга. У проруби устраивали алтарь, ставили крест с белым голубем — символом Святого Духа.
В некоторых местах прорубь закрывали крышкой. Православные купель с водой ставили посередине храма. В день Крещения к проруби отправлялся крестный ход в сопровождении всех прихожан. Священники проводили молебен, во время которого в прорубь трижды опускали крест, приглашая на воду благословение Божие.
Затем все присутствующие обливали друг друга водой, а самые смелые окунались в воду. Считалось, что вода при этом обладает особыми свойствами.

Гадания на Крещение.

Святочные гадания на Руси уже давно стали традиционными, хотя церковь их и не поддерживает, усматривая в них отголоски языческих обычаев. Завершаются Святки празднованием Крещения, когда православные отмечают крещение Христа в водах реки Иордан. Считается, что именно в крещенский вечер гадание бывает наиболее верным и может точно предсказать будущее.

В этот вечер девушки обычно гадали на суженого.

Крещенских гаданий существовало множество. В различных местностях отдавали предпочтения каким-то своим, веками утвердившимся гаданиям, но были и такие, которые использовались повсеместно. Пожалуй, наиболее распространенными были гадания у зеркала; гадания по башмачки, который бросали за порог или за ворота; гадания по расплавленному воску, который капали в воду; гадания по теням от пламени свечи, лучины или печи; гадания по подслушанных разговоров; гадания по петуху, клюющему зерна; гадания по льду; гадания по вещим в эту ночь снам и т.п. А вот гадание по игральным картам использовалось в крещенский вечер редко. Перед гаданием обычно завешивали иконы и снимали нательный крестик.

Естественно, что гадать не только девушки, но и люди старшего возраста. Но их интересовали другие житейские проблемы — будущий урожай и погода, достаток в семье и здоровье родных, успехи в делах и судьба детей.
Гадания продолжаются и с наши практичные времена. Правда, теперь к ним добавились и новые, навеянные современными реалиями — гадания по строке из книги, за первое фразой, прозвучавшей из включенного телевизора или радиоприемника, даже по новогодних фейерверков.
Если соберетесь в крещенский вечер узнать свое будущее, стоит учесть, что к гаданиям надо специально готовиться. Настройтесь на позитивное, на то, что гадание предскажет вам много хорошего и радостного. В этом случае вы и интерпретировать результаты гадания будете соответствующим образом.
Пусть все хорошее, что вы напомните себе в крещенский вечер, обязательно сбудется!

Главной героиней этого дня является ВОДА!
Что мы знаем о ней и что должны знать.

ПРЕЖДЕ ЧЕМ выпить стакан воды, Обращение К НЕЙ ХОРОШО СЛОВО — ЭТО «живая субстанция», ОТ КОТОРОГО ЗАВИСИТ ЗДОРОВЬЕ И МОЛОДОСТЬ ЧЕЛОВЕКА.
Вода — только на первый взгляд обыденное и обычное вещество. Если задуматься, то это крайне загадочная и далеко не познанная субстанция. Даже церковь для свершения своих таинств использует воду.

Ученые доказали: если действовать на воду любыми физическими полями — электрическим, звуковым и т.д., она сразу на это реагирует. Сейчас в продаже появился русскоязычный перевод книги японских ученых, которые экспериментально доказали: форма снежинки зависит от того, из воды с которой «историей» она образована. Они еще раз продемонстрировали, что вода очень не любит плохих, бранных слов . Это означает, что если я налил себе стакан воды и посмотрел на нее «плохо», или еще и плохие слова говорил или думал, то ее лучше не пить, а вылить. Мы же сегодня совершенно не контролируем того, что говорим. Сначала скажем, а потом думаем, надо было. Мысль материальна. И вода ее тоже чувствует. Говорю ли я к воде хорошие слова, это усилит ее эффективность. Ибо она является живой структурой . Возможно, это звучит мистически, но в действительности все подтверждено научными исследованиями. Информационно загрязняется вода и рок-музыкой и другими избыточными звуковыми шумами и передает этот негатив тем, кто ее потребляет.

Лучше соответствует внутренней структуре воды человеческого организма и талая вода. Ее можно приготовить в домашних условиях. Для этого нужно наполнить чайник или кастрюлю профильтрованной водой и довести ее почти до кипения. Но не кипятить, иначе нарушится ее структура. После остудить и заполнить ею 1,5-2-литровую бутылку (можно пластиковую). Положить ее в морозилку. Через полтора-два дня, когда содержимое бутылки превратится в лед равномерной структуры (без пузырьков), ее нужно вынуть и оставить в комнате для оттаивания на ночь. Наутро у вас будет несколько стаканов чистой, энергетической, целебной для организма воды. Из нее можно приготовить «напиток юности» :

В талую воду нужно поместить измельченные овощи или фрукты и выжать из них сок. Хочу подчеркнуть, что сок нужно выжимать не отдельно, затем смешивая с талой водой, а именно в ней. Потому клетки сока моркови, свеклы, яблока или других плодов должны разорваться именно в воде. Этот напиток, равно как и талую воду, нельзя подогревать, он теряет свои свойства.
Я несколько лет занимался исследованиями Крещенского воды и даже сотрудничал со священниками во время этой работы, получив разрешение на это от Патриарха Филарета. Церковь утверждает, что в этот день Божья благодать спускается на землю и вся водная гладь оживает.
Я пришел к выводу, что 19 января происходит феноменальное явление. Поэтому в этот день воду можно набирать из любого экологически чистого водоема и запасаться энергетической водой на целый год. Я называю это космическим феноменом, церковь — Божественным явлением.

Вода меняется прежде структурно. Становится подобной той связанной воды, содержащейся в организме человека. Поэтому есть такой лечебной и помичной для человека, как энергетический допинг.
Священники утверждают, что с помощью святой воды можно снимать с человека и плохую энергетику. Это действительно так!

Если человек чувствует на себе влияние чужой негативной энергетики, что ей, как говорят в народе, «порча», нужно хотя бы умыться Крещенского водой. И она своей энергетикой выровняет искаженную энергетику организма. Поэтому я советую эту воду иметь в каждом доме. Тот, кто по каким либо причинам не смог набрать крещенской воды 19 января, может принять святой воды в церкви. Она тоже имеет очень сильные характеристики. Молитвы и ритуалы, с помощью которых вода освящается, делают свое дело. Поэтому хотя она немного слабее Крещенского, все же очень мощная.

Директор Института экологии человека, доктор физико-математических наук Михаил Курик.



Серия сообщений "Православные праздники.":

Часть 1 - 14 октября - ПОКРОВ ПРЕСВЯТОЙ БОГОРОДИЦЫ.
Часть 2 - Покрова Пресвятой Богородицы.
...
Часть 15 - 19 января православные празднуют Крещение Господне или Богоявление.
Часть 16 - Приметы, поверья, обычаи, обряды и гадания на Крещение.
Часть 17 - Крещение 19 января: что нужно делать в этот день.
Часть 18 - Ты не спеши роптать, что жизнь плоха...


Рубрики:  Накануне праздника

Дача

Вторник, 19 Января 2016 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОРИГИНАЛЬНЫЕ ИДЕИ ДЛЯ САДА И ДАЧИ

Оригинальные идеи для сада

Несколько идей обустройства дачного участка. В этой подборке далеко не все можно сделать легко и просто, но зато получается очень красиво!

Читать далее...
Рубрики:  дачное

Топ

Вторник, 19 Января 2016 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения irina28071967 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка летних топов с сайта "Два кубика"

1.1 (700x581, 104Kb)

1.
1.2 (670x503, 203Kb)

2.
1 (411x700, 164Kb)

3.
1а (510x700, 219Kb)

1.
2 (400x343, 40Kb)

2.
2а (541x522, 61Kb)

3.
2в (640x384, 64Kb)

1.
3 (220x400, 38Kb)

2.
3а (536x700, 233Kb)

3.
3в (536x700, 223Kb)
Рубрики:  look/вяжем

Словарь интеллектуала

Вторник, 19 Января 2016 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Андрей_Тодика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Словарь интеллектуала

Гештальт, паноптикум, парадигма и другие загадочные слова, о которых все слышали, но не знают значения.

В разговоре людей интеллектуальных часто можно услышать такие слова как идиосинкразия, паноптикум, гештальт и другие. При этом многие используют эти слова в своей речи в абсолютно неправильном значении, не догадываясь об их истинном смысле.

 

 

Что такое паноптикум

 

Слово паноптикум буквально расшифровывается с греческого как «пространство, в котором видно все». Сейчас оно чаще всего употребляется в переносном значении — так говорят, когда описывают сборище уродов или как синоним кунсткамеры. Это значение происходит от распространенных в XIX веке коммерческих паноптикумов. Знаменитый пример — Britannia Music Hall в Глазго, который раньше назывался Britannia Panopticon. Его экспозиция славилась уродцами и восковыми фигурами, а в подвале умещался зверинец.

Читать далее...
Рубрики:  мысли вслух
учимся
надо знать

Стручковая фасоль

Вторник, 12 Января 2016 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гарнир из стручковой фасоли

Гарнир из стручковой фасоли



Аппетитный гарнир из плоской стручковой фасоли с томатами. Приготовление простое и быстрое. Вкусно!

Продукты (на 4 порции)

Фасоль стручковая (плоская) - 500 г
Лук репчатый - 1/2 шт.
Помидоры в собственном соку - 400 г
Масло оливковое - 1 ст.л.
Соль - по вкусу

Это блюдо можно также приготовить из обыкновенной стручковой фасоли.

Как приготовить гарнир из стручковой фасоли:
Рубрики:  кулинария/Второе
кулинария/Диетически и не только
кулинария/2016

Картофан еще

Вторник, 12 Января 2016 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_Чехолина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель в рукаве

Картофель к новогоднему столу - быстро, вкусно, красиво!

Картофель запеченный в рукаве Как стать счастливой и любимой. Женский сайт

Ингредиенты:
- 1 кг некрупного картофеля
- 2-3 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- зелень укропа
- пряности, соль – по вкусу
Приготовление:
1.Картошку моем и чистим, обсушиваем бумажным полотенцем, накалываем деревянной зубочисткой в нескольких местах.
2.В миску вливаем масло, добавляем чеснок, пропущенный через чесночницу, соль, пряности и мелко нарезанную зелень укропа.
3.Получившейся смесью поливаем картофель и перемешиваем.
4.Перекладываем картофель в пакет для запекания, завязываем, делаем прокол иголкой.
5.Запекаем в духовке при 200 градусах около 1 часа, пока картофель полностью не станет мягким.


ИСТОЧНИК

Рубрики:  кулинария/Второе
кулинария/Празднуем
кулинария/2016

Картофан

Вторник, 12 Января 2016 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель, запеченный в горчице

Ингредиенты:

- 1/2 стакана зерновой дижонской горчицы
- 2 столовых ложки обычной дижонской горчицы
- 2 столовых ложки оливкового масла
- 2 столовых ложки растопленного сливочного масла
- 2 столовых ложки свеже выжатого лимонного сока
- 4 зубчика чеснока, выдавить
- 1 столовая ложка сухого орегано
- 1 чайная ложка цедры лимона
- 1 чайная ложка крупной соли
-1,1 кг картофеля, нарезать дольками

далее>>>
Рубрики:  кулинария/Второе
кулинария/Празднуем
кулинария/2016

Цв капуста

Вторник, 12 Января 2016 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 рецептов блюд из цветной капусты

Цветная капуста рецепты

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Закусочки
кулинария/Диетически и не только
кулинария/2016

Кляр

Вторник, 12 Января 2016 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 рецептов кляра с фото

Кляр

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Хитрости
кулинария/2016

Черешня белая

Вторник, 12 Января 2016 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 самых лучших рецепта варенья из белой черешни

4979645_white_cherry2_1 (350x350, 13Kb)4979645_37885948ee57397ebd0ed3a_1 (350x350, 189Kb)
4979645_SAM_0009_1 (350x262, 15Kb)4979645_varenieizbeloichereshni500x348_1 (350x243, 15Kb)
 
Анимашки Еда
Рубрики:  кулинария/Впрок
кулинария/2016

Без заголовка

Вторник, 12 Января 2016 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения sembel60 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Икра из зеленых помидоров на зиму

Чего только не придумают люди, чтобы переработать летний урожай овощей. В прошлой статье мы сделали акцент на солении баклажан, а сегодня узнаем, что из томатов можем не только сварить варенье, но и сделать такую интересную домашнюю заготовку, как икра из зеленых помидор на зиму. Зачем добру пропадать!

     Но получившийся итог с лихвой оправдывает робкие ожидания, что из таких овощей что- нибудь стоящее выйдет. Получается и с удовольствием востребуется за обеденным столом при минус 35 за окном. Зимой дача спит, а икра из зеленых помидор напоминает о тепле, которого в очередной раз может не хватить для созревания томатов осенью.

икра из зеленых помидор на зиму

Продукты для рецепта

  • помидоры зеленые- 1,5 кг
  • перец сладкий, лук репчатый, морковка- все по 500 гр
  • уксус 9%- 1 ст. ложка
  • подсолнечное масло- 1 стакан
  • сахар- три четверти стакана
  • соль- 1 ст. ложка
  • душистый перец- 5 горошин
  • черный перец- 10 горошин
  • гвоздика- 2 бутона
  • лавровый лист (небольшой)- 2 шт
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Впрок
кулинария/2016

Тушенка

Вторник, 12 Января 2016 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тушенка из свинины

Тушенка из свинины

tushenka_iz_svinini-31908 (480x401, 27Kb)

Если вы готовите тушенку в домашних условиях, то вы уверены, что в ее состав входит только качественное мясо и приправы. И есть вы ее будете с удовольствием, не опасаясь за свое здоровье.

Ингредиенты:

Жирная свинина — 3-4 Килограмм
Вода — 1,5-2,5 Литра
Соль — 3 Ст. ложки
Специи: лавровый лист, перец черный горошек, перец душистый — По вкусу


Приготовление:
Рубрики:  кулинария/Впрок
кулинария/мясо
кулинария/2016

Рыбка

Вторник, 12 Января 2016 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корюшка пьяного посола

КОРЮШКА ПРЯНОГО ПОСОЛА

IMG_2220

Корюшка один из символов Петербурга, неразрывно связанный с его историей. После основания города невская корюшка стала рыбой-кормилицей для растущего населения северной столицы. В 1705 году Петром I был издан указ о поддержке рыбаков, ловивших корюшку. По легенде, Петр I называл корюшку царь-рыбой...

В мае, когда корюшку активно промышляют в Неве во время нереста, проводится День Корюшки многолюдный праздник, посетители которого не только развлекаются и едят жареную корюшку, но и узнают много нового о биологии рыб и рыболовстве. Иногда корюшку также называют огуречник, потому что свежая рыба пахнет почти как огурец.

Ингредиенты

корюшка 1 кг
перец черный горошек ½ ч. л.
перец душистый горошком ½ ч. л.
перец розовый горошком ½ ч. л.
семена кориандра 1 ч. л.
гвоздика целая 1 ч. л.
соль 2 ст. л.
сахар 1 ч. л.
лавровый лист 5 шт.
далее>>>
Рубрики:  кулинария/Впрок
кулинария/рыба
кулинария/2016

Капуста

Вторник, 12 Января 2016 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали_Пушкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная капуста

Вы можете познакомиться с рецептами маринованной капусты: "по- грузински"; " по-мексикански"; "прованская"; "пелюстка"; "квашеная"


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Впрок
кулинария/2016

Бутер с творогом

Вторник, 12 Января 2016 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутерброд с маринованным творогом

         Как и многие идеи и рецепты, подсмотрено у Джейми Оливера. Потрясающий повар, зажигательный ведущий и просто веселый человек. Повар, которым Англия наконец-то утерла нос французской кухне с их помпезными и напыщенными соусами, которые практически и повторить-то дома без специального образования невозможно. Нет, бесспорно, вкусно и красиво, но далеко не на каждый день.
            Итак, берем как и у оригинала буйволовую моцареллу. Где берем? Не знаю. Берем просто и все!
Я поступил несколько по-другому. Немного схитрив, как в кино, когда какие то проблемы с артистом, его меняют на дублера. У меня роль буйволовой моцареллы исполнял творог домашний с базара. Творог я выбирал поплотнее, чтобы не очень сыпался под собственным весом.
            Итак... берем то, что мы сегодня называем буйволовой моцареллой, и режем по сантиметру толщиной, выкладывая ее на поднос. Далее делаем маринад. Сметана – 300 грамм, солим, перчим, засыпаем мелко порубленной цедрой половинки лимона и выдавливаем в нее сок все из той же половины лимона. Тщательно перемешиваем, пробуем (должно получиться слегка кисловато и солоновато) и заливаем сыр сверху. Режем целый перец чили, освободив его от косточек. Посыпаем равномерно сверху. Мелко порубанной цедрой со второй половинки лимона тоже посыпаем залитый сыр. Далее у сэра Оливера было – притрусить все майораном, но я, следуя уже проверенному способу дублеров, решил, что роль ненайденного майорана исполнит синий базилик, и поверьте, он с этой задачей справился на все 100.

            Теперь блюдо с залитым сыром помещаем на полчасика в холодильник.
            Режем неправильными кусками помидор. Перчим, солим.
            Перед подачей делаем тосты из белого хлеба. Натираем их чесноком, поливаем оливковым маслом, с помощью лопатки помещаем кусочек-два сыра из блюда так, чтобы он накрывал весь хлеб, и сверху водружаем помидор!
Супер! Вы такого еще не ели. И точно будете делать это еще не раз.

Как делался этот бутербродик
Рубрики:  кулинария/Закусочки
кулинария/2016


Поиск сообщений в libond
Страницы: 453 ... 432 431 [430] 429 428 ..
.. 1 Календарь